泰國水果宴那個米飯怎麼做
❶ 蒸水果米飯的做法大全
第一種、香蕉蒸米飯
你沒有聽錯，用香蕉蒸米飯，一道特別黑暗的料理。香蕉甜甜的，與米飯蒸制在一起，豈不是很奇怪的味道。其實不盡然，香蕉做熟的更好吃，尤其是香蕉還搭上米飯的話會有一種你意想不到的味道，沒有那麼的嚇人，就像吃甜點的味道。吃起來就比較軟糯香甜！
第二種、西柚米飯
西柚的味道就是比較酸酸甜甜的，會帶著一種比較清香的感覺，吃起來就汁水豐盈。而且西柚有著比較高的維生素有很高的營養。一般的人吃的比較多的西柚產品，就是西柚果汁，西柚蛋糕及其他的西柚甜點，很少的人會接觸西柚蒸米飯。如果你吃過珍珠煮飯你
就不會覺得這種奇葩了。反而還特別的清新可口！
第三種、火龍果蒸米飯
對！你沒聽錯就是火龍果，最好用的就是紅心火龍果比較好，看起來也比較有食慾！紅心火龍果的營養比較豐富，味道也比白心的火龍果好，吃起來更甜，紅心火龍果蒸出來的米飯就比較好看，每一顆都是紫紅紫紅的，看上去就像甜點一樣，味道也是比較清甜，火龍果的味道都會融入飯里！
第四種、椰子肉胡蘿卜蒸米飯
這也是裡面最好吃的一種了，椰子肉一旦蒸制過就是比較濃的奶香味，而且看起來也比較有食慾。椰子肉切成小塊。椰子肉從椰子裡面取出來是特別麻煩的，要比較小心，放入胡蘿卜是為了增加米飯的層次感，營養又美觀。可以在家裡自己嘗試呢！說不定你就會愛上這種做法！
❷ 水果飯的做法
食譜原料：
200克泰米或普通稻米，100克雞肉，1隻洋蔥，1個菠蘿，200克鹵豆腐乾，少許法式蛋黃醬，1個檸檬，少許咖哩、鹽和胡椒，1茶匙龍舌蘭汁。
製作方法：
1.將飯煮熟，盡量讓米飯保持顆粒不粘黏即可，放入少許鹽攪拌均勻，冷卻備用；
2.將洋蔥切片，雞肉切丁，混炒；
3.將菠蘿對半切開，小心取出果肉，將餘下的外殼放在一邊備用；
4.將菠蘿果肉切丁，豆腐乾切丁，放入煮好的米飯中，放入咖哩、鹽和胡椒以及檸檬汁進行攪拌；
5.取出去掉果肉的兩個菠蘿外殼，在底層放入炒好的洋蔥雞肉丁和菠蘿豆腐丁，再填入米飯混合物即可。
健康提示：
菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。
❸ 泰國香米蒸米飯怎麼做
泰國香米蒸米飯做法:
材料:水400毫升，長粒香米200克，凍豌豆50克，孜然籽1茶匙。
做法:
深鍋里放水和米煮開。燒開水快乾後，調小火蓋上鍋蓋煮20分鍾左右。
2.米飯煮熟時，下豌豆和孜然；蓋上蓋燜5分鍾。
❹ 泰國糯米飯的做法步驟圖，泰國糯米飯怎麼做
材料
糯米，泰國香米，芒果，椰漿，糖，鹽
做法
1、糯米和香米混合後洗凈；
2、椰漿和白糖混合後，加少許鹽，倒到米里，浸泡四小時（時間長了吃起來才糯）；
3、米和水的比例2倍左右，椰漿不夠就加水，蒸40分鍾，關火後再燜半小時；
4、芒果去皮、核，切成方塊，放入鍋里用小火煮至軟爛即可；
5、米飯裝盤（先裝到碗里再扣到盤中），把芒果蓋上去，點綴下薄荷葉更好
❺ 泰國芒果糯米飯怎麼做如何做好
用料
泰國專用糯米飯RAITIP賴弟蛇牙白糯米 1cup(250ml杯)
椰漿 1 Cup
白砂糖 1/3 cup 或者長柄勺一勺
鹽 1 Tsp.（茶匙）5g
新鮮芒果 1-2個
椰漿Topping
椰漿 1 Cup (250ml)
鹽 1/4 Tsp.（茶匙）
粘米粉（或玉米澱粉代替） 2 Tsp（茶匙）
備選
香蘭葉 4-5根
或香蘭精華代替 3-4滴
在泰國學廚 | 史上最正宗的泰式芒果糯米飯（沒有之一）的做法
清洗泰國糯米直至淘米水清澈，不渾濁的程度，關於糯米的選擇，特別推薦步驟圖裡面美女老師推薦用的糯米，某寶應該可以買到的。
小貼士
1. Topping其實最好選擇粘米粉，英文是叫Rice flour,沒有的情況下可以選擇用玉米澱粉。 2. 如果說要增加分量，米飯增加一杯，其他配料都需要翻倍，請最好嚴格按照比例來，不然可能米飯會太水，要不可能會太干。3.攪拌米飯的椰漿如果嘗味道會覺得特別甜，特別咸，但是不會有問題的呢，等到和米飯混合，味道就會剛剛好，這個方子是木有問題的~~4.配料裡面提到的長柄勺，其實就是步驟10裡面那個勺子。如果還有其他問題，歡迎隨時留言咨詢，希望都可以做出來一個地道的糯米飯。 5. 糖的含量大家適當根據口味增減，1/3cup大概是60g左右的糖，米飯減量，糖也要減，各種配比都要減少。
❻ 泰國的芒果糯米飯，到底是怎麼做的呢
泰國的芒果糯米飯，到底是怎麼做的呢？
泰國芒果糯米飯是泰國的特色食物。清新甜蜜的芒果配有椰子奶茶味道強的糯米飯和香糯米，是美味的甜點和主食。泰國的芒果糯米飯是眾所周知的食物，在夜市或購物中心隨處可見，價格也各不相同。泰國芒果糯米飯需要的原料是甜芒果、柔軟的椰漿(不是飲料椰汁)、糯米。椰子糯米飯的製作方法：將糯米洗凈，倒入多餘的水，放置1個小時後，用電飯鍋蒸糯米飯，用調味料椰漿代替一半的料理物。蒸椰子糯米飯(最好是冷食)，搭配新鮮柔軟的芒果肉，撒上柔軟的調料椰漿即可食用。方法簡單，食材購買也簡單。首先，糯米在超市、市長/市場和購物中心都可以買到，更不用說芒果了，重點是泰國菜中不可缺少的調味料椰漿。一定要買調味料椰漿，泰國椰漿最好。