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泰國清邁水果怎麼做

發布時間: 2023-08-31 21:33:03

① 泰國清邁有哪些不錯的美食小吃

1、腐乳河粉。吃這種河粉的時候,最好選寬河粉,這樣才能最多地吸收那種紅色的醬汁。這是一道由客家菜演變而來的清邁美食,爽滑的河粉配合微微有些酸味的汁水,讓人在暑熱中立刻胃口大開。河粉上桌時一般還搭配了蔬菜,這樣一碗下去絕對能吃飽了。

② 泰國荔枝怎麼吃呀

泰國荔枝是有歧義的詞語。

一種是指的是從中國境內近幾年引入泰國種植的荔枝,這一種的吃法和國內普通荔枝一樣,剝皮吃裡面的白色果肉,吐掉果核。

還有一種指的是番荔枝。它的學名為:Annona squamosa,又稱番荔枝(海南)林檎(廣東潮汕)、嘜螺陀(廣西)、洋波羅(廣西龍州)、番苞蘿(廣西憑祥)、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果(台灣),形狀奇特有如手榴彈,所以有人又稱它「無柄手榴彈」。如圖所示:

釋迦一定要熟軟才能吃,買回家後,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟後即可用刀剖開去皮食用。番荔枝的果實的大小與石榴相近,果實清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感綿密,香甜又帶點微酸,鮮食香甜,果皮內由象馬牙似的幾十個小瓣組成。每個瓣里包含著一顆烏黑晶亮的小核。據說兒童貪吃林檎,常被果核卡住喉嚨。所以給小孩吃時要特別注意。

③ 泰國清邁有哪些美食小吃味道怎麼樣

說清邁萬般精美餐廳,我說不如路邊攤美食!在清邁古城各大夜市上,隨處可見好看又好吃的清邁小食,大名鼎鼎的芒果糯米飯就不用說了,還有蘸著辣椒鹽的水果、刷著巧克力醬的水果正橡煎餅等著嗜吃如命的你去發現。這里提醒各位吃貨啦,尋吃的夜晚別迷糊,平日里可去長康路,周末首推塔佩門。

1.芒果糯米飯

說起泰國美食,大家普遍印象里第一位的就是「芒果糯米飯」,這道在泰國本土被當做主食的一道甜點,其所用椰漿糯米的噴香軟爛,搭配著奇香特甜芒果切片絕清此,形成一種微妙的平衡,芒果的氣味負責沖擊味蕾,而糯米飯的咬勁搞定口感的提升。而這樣一碗芒果糯米飯遍布泰國大街小巷,隨隨便就可以在路邊看到,並且不會對味道失望。

價格:30-50泰銖。

2. 烤雞肉

一句俚語」Taste like chicken」,可見雞肉無疑是全世界人民公認的最平淡普通的肉類食品,但是,平淡中才能體會到真心。泰國街邊最常見美食之二,便是這一道碳烤雞肉!雞肉選擇絕對新鮮而非冷凍,經過簡單腌制的雞肉保留了最真實的原始味道。

經過碳火的徐徐發力,雞皮組織內的脂肪被烤制殆盡,形成外焦里嫩的Q彈口感,而最妙的是,雞肉組織里的汁水保留的很好,彈彈的肉質豐滿多汁,再刷上厚厚一層泰式甜辣醬,絕對的刺激,叫人稱絕。

提示:如不喜泰式甜辣醬的味並迅道,可以提示店家不刷醬,原汁原味的雞肉也會令人覺得莫名的好吃。

價格:10-20泰銖/串。

④ 想問清邁有什麼好吃的美食

1、咖喱雞面
清邁街頭巷尾的小食店都可以看到Khao Soi的字樣,這款清邁的鄉土料理咖喱面是泰國北方飲食的代表,這種口味相對清淡的燉煮咖喱雞肉和加了雞蛋的寬面,是泰北人民最喜愛的早點之一。據說這是從雲南流傳過來的食物,後來成為當地人家常的食物。咖喱雞肉面頌搜廳用椰漿紅咖喱放入兩種面條,一種是炸脆的一種是煮軟的,加一個蛋和雞肉。吃的時候可以放入豆芽,鹹菜和洋蔥。

2、香蕉煎餅
香蕉煎餅是泰國隨處可見的路邊小吃,主要材料有香蕉、麵粉等,輔料有蛋、砂糖、牛油、酸乳酪、牛乳等。香蕉煎餅做法簡便,是營養美味的一道小吃。這是款街頭巷尾都可以看到的小吃,有點類似中國的煎餅果子,但是味道確實甜的。攤薄的麵糊中加入切好的香蕉片,再將麵糊折疊成方塊狀後淋上巧克力醬、煉乳等。吃起來香甜可口,讓人慾罷不能。

3、炸昆蟲
炸昆蟲是清邁的「夜市殺手」野隱。走在清邁的大街小巷,不時可以碰到賣炸昆蟲的小攤,油炸的螞蚱,大螞蚱,蟈蟈,蛐蛐,蟑螂,只要是硬殼類的昆蟲看種類鋪滿了一台漏孝面,來往的客人都是看看,下嘴的少。昆蟲已逐漸從過去窮人的充飢物演變成了美味健康的休閑零食。在泰國,昆蟲食品的消費者主要還是本地人。除了在大街上可以買到的作為零食的油炸類昆蟲以外,人們還可以在菜市場買到新鮮的活蟲自己烹食。

4、水果沙冰
泰國素有「水果王國」的美譽,來泰國旅遊,當然要大吃特吃各種熱帶水果啦。而Fruit Shake也是品嘗泰國水果很好的方式。每個到泰國的遊客大贊的全民飲品,採用新鮮水果、冰塊、糖漿,在攪拌機中打碎混合的沙冰。在一個沙冰攤上往往可以有幾十種口味的水果可以選擇,也可以選擇多種水果混合。清邁炎熱的天氣里就該來一杯爽爽水果沙冰。
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⑤ 泰國蜜月自由行清邁普吉島攻略

泰國的清邁和普吉島都是國內遊客喜歡去的地方,很多結婚的小夫妻都希望來這里度蜜月,感受一下異國他鄉的情調和激情,泰國的各種服務都是世界一流的存在,下面給大家分享泰國蜜月自由行清邁普吉島攻略。

作為蜜月,不想跟團游,英語有限資金有限的情況下,泰國無疑是個好選擇,因為工作原因,一直拖到7月份才出去,5月份才確定具體出行日期,機票就不太劃算,加上我不願意做亞航的紅眼航班。

酒店是在BOOKING、馬蜂窩上對比價格後定的,後來對比了的,比當地定劃算些。

另外國內中國銀行換錢還是得提擾擾前預約,麻煩死,其實當地換匯率還高些。電話卡提前淘寶買HAPPY卡,很方便。

首先來說下費用,總費用大概是2萬元

機票:8K(武漢往返清邁,清邁往返普吉)

住宿:1.5K(住的很普通,一點也沒有蜜月的樣子)

購物:4K(歐萊雅、煙、芒果乾、肥皂之類的)

然後作為雨季,雨真心不多,就有一天下雨,人也不算特別多。和國內一個小時的時差,基本可以無視。

7-14—7-25

7-14

武漢——清邁,國航白班機3K往返/人,其實如果能夠早點定,會便宜很多

在飛機上可以填寫入境申請表,機場工作人員講中文的不多,在網上提前下好模板雀辯照著填。審核很快,也並沒有要小費。

接機是淘寶定的Q家,好像是最便宜的一家,態度也不錯,才19RMB,沒要小費,因為沒零錢,但是態度依舊很好

清邁機場到古城開車就20多分鍾,到古城後辦理入住,定的客棧沒有中文服務,英語用幾個單詞就可以無障礙交流,所以英語白痴也不用擔心。

泰國遍地的711,買水換錢很方便,明治牛奶,紅牛,各種飲料都可以試試,便宜實惠。

街邊小店隨便吃,尤其不會泰語不會英語的店,只要吃的慣泰國菜,基本沒特別難吃的。

第一天基本沒什麼,安排就逛古城了,古城不大,方方正正的,稍微有點方向感都不會迷路,客棧一般都會有地圖,住的客棧老闆挺好,在地圖上給我們標出各種景點地址和客棧的地址,還有頃李缺迷路了回酒店的問路小卡片。

古城內的寺廟只有契迪龍寺需要門票,40B一人。

泰國的寺廟都比較精緻,金碧輝煌的,契迪龍寺里還有和尚在唱經。

建議來泰國都穿好脫的鞋,畢竟寺廟廁所基本都要拖鞋或者換鞋。

每天都有夜市,就是規模不一樣。有的就像大排檔。

壽司基本味道都不錯,5B一個,畢竟米好吃

青木瓜沙拉吃不慣,和國內的不一樣,尤其手賤的選了加螃蟹的,竟然是生螃蟹錘碎加進去。

各種飯,反正都是香料的味道,50B

紅牡丹好便宜,30B一公斤,相當於3塊多一斤

7-15

提前在淘寶定的黑白藍廟一日游,169RMB一人,旅行社的會來客棧接人。路途遙遠,不過路還好,3-4小時車程,真心有點累。途中經過三亨溫泉,免費泡腳。泰國的團餐質量還好,不會說吃不下去,還配飲料,路上送了小菠蘿,從此吃上癮了,走到街上看見就買,一點都不澀口。

白廟真的很美,值得這車程。黑廟是個博物館,各種屍體、骨頭、毛皮。藍廟還沒有完全修好,泰國的寺廟和國內風格完全不同。在白廟,是這次旅行見到最多人的時候,這一天也是唯一下了半天雨的,所幸晚上停了,可以逛夜市。

溫泉驛站

不知道為啥有人丟錢上去

白廟大門口主殿,那段橋據說不要走回頭路

掛許願牌的地方,20B還是30B一個

金燦燦的白廟廁所

晚上是周六夜市,作為武漢娃,並沒覺得多麼大,不過寺廟里都變成夜市的支幹了,吃的為主,主路上就是賣東西的。

大肉排還行

大春卷太油了,不喜歡吃

還有各種鮮榨果汁25-35B一杯,水果25-30一袋,簡直是太爽了

走累了就街邊做個馬殺雞,價格也便宜,按完特別舒爽

7-16包車自由行,麗詩皇後植物園-懸崖餐廳-孟佔山

淘寶定的包車,司機會中文,最神奇的是聽得懂一點武漢話。價格感覺是定的最便宜的一家了。450RMB10小時。不用起早床特別幸福。

麗詩皇後植物園很大,所以是開車進去,不開車會很累,或者坐游覽車,不是熱門景點,司機幫忙去買的票,一車3人300B。人不多,感覺有很多當地人。裡面有玻璃棧道,不過還沒開放,景色不錯,適合拍照。

就是一定要帶好驅蚊水,711有賣的,紅瓶,特別好用,在泰國12天沒被咬過。玩加拍照弄了2個多小時。

接著去懸崖餐廳吃飯,據說全部是供皇室的原材料,也不知道真假,生意確實好。

孟佔山,去的原因是據說馬鞭草開了,想著反正是找地方發呆,事實證明,看花還是國內爽,但是發呆還是泰國好。

孟佔山不大,車可以開上去,上面有小棚子,免費坐,還有小賣部,不適合趕景點的人。

其實包車這條線還有美莎大象營,當地人比較推薦,說風景很不錯,門票和騎大象是分開的。

晚上繼續逛夜市,大致看了下准備買的東西。外加吃吃吃。

7-17

AYA去拜縣的車票沒有訂到,這時候萬能的客棧老闆就有了用途,幫我們定好了下午的票。

早上淘寶定了美旺的大象營,105RMB一人,後來覺得這是個失誤的行程,沒必要去的,餵了香蕉就安排騎大象,美旺的大象比較野生,沒特別馴化,所以也比較容易出問題,不想提了,反正就是真心沒必要弄這個行程的。至於叢林飛躍的,在馬路上看到好多受傷的人後,總擔心受傷,也就沒安排。

中午是大眾找的評價高的店,菠蘿飯特別喜歡吃,甜甜的,炒稞條也是在泰國吃到最好吃的。

去拜縣的路上簡直讓我想屎,網紅小鎮,傳說中的拍攝聖地,然後我吐的一塌糊塗,接近4小時的立體S路線,真心佩服那些一日游的。

到拜縣後就找了家車行租車,1200B半天,失誤的是沒有談什麼車,結果第二天來了個雙條車,真心郁悶。

晚上繼續大眾找吃的,默默地說大眾真的很方便

吐後都比較清淡了。

住的中心酒店,就是倒立小屋,外面看是一棟棟的小別墅,裡面就是七天的水平。

2017-7-18

早上拜縣半日游,其實真沒啥意思,人工修建的場景,排隊拍照,真的有點浪費時間,反而拜縣周邊有些度假村其實很不錯,路邊自然的風景。總結就是拜縣除非開車自由行,呆個十天半個月,慢生活,不然沒必要,不如回來把武漢的咖啡館多走幾家。

雲來觀景台

送的茶

雲南村

大樹鞦韆

黃房子,這個旁邊有家咖啡館不錯

樹屋

倒立小屋

粉紅房子

草莓園

叫啥不記得了

二戰橋

不過在泰國這么多天,吃到最好吃的過早就是這個包車司機帶我們去吃的

不會英語泰語的情況下,比劃著帶我們去過早,也真的是不容易

20B一份,太良心了

雞蛋,豬血,豆泡,肉啥的

中午吃了家網紅店,芒果冰好好吃,完全忘不了,不知道武漢哪裡有,可以支付寶買單,匯率最高,還打折。

下午就從拜縣回清邁,晚上清邁去普吉

7-19半夜到的普吉,定的蝸牛邦的接機69rmb,應該是最低價了。

三大海灘,芭東,卡倫、卡塔選擇的卡倫,芭東比較成熟,商業化,後面兩個相對清靜,卡塔適合海上沖浪之類的。

轉盤,標志性建築

到酒店就睡覺,中午出門覓食,跟著萬能的大眾,找了家店吃,基本裝修好的店都有會中文的,這家比較霸氣的是冰淇淋每種口味都給你嘗,喜歡那種點哪種。

吃完了就海邊遛彎,人少,靠海的沙子很細,酒店的浴巾是可以帶到沙灘的

遺憾的是呆的幾天都沒看到漂亮的晚霞

7-20

早上定了家跟拍,畢竟海邊自拍不太方便,擔心三腳架倒了。

下午是淘寶定的蜜月島雙體帆船日落之旅,據說限定登島人數,還有機會看到海豚。

去蜜月島的碼頭還不錯,比較美,有點歐洲的感覺

蜜月島人少的,基本就我們那一船,因為是淡季,荷載35的船,才16人,2個導游。

島上的自助餐

海釣的魚現做生魚片,超級好吃,不吃刺身的我念念不忘

船上的水果

蜜月島上浮潛完後可以洗澡。

一船不會游泳的孩子,導游拿著游泳圈拉著我們一起浮潛,超級負責。浮潛千萬不要在水裡踩到海膽,會很疼,家裡的二貨自己會游泳,在水裡的礁石站了下,就踩到了。

但是蜜月島的沙灘沙子不好,最好穿個浮潛襪,還要噴驅蚊水,有個小朋友被咬的一背的紅血點。

遺憾的是沒有看到海豚,後來深潛的教練說本來幾率都不大,宣傳比較誇張

7-21

腦殘的跑王權去了,發現不是普吉離境,想買的東西都買不了,下午就又無聊的跑回來了。

相對來說,覺得海鮮價格比芭東貴點,但是懶得跑了,一定要注意稱,裝海鮮的框挺重的,你不說別個就算進去了,然後還價,還價後還可以要求送便宜的貝殼,第一天就被別人坑了1斤多的龍蝦只有5坨肉,第二天肉都爆出來了,感覺芝士的做法比較容易分量出問題。

7-22

繼續跟團的第二次出海,大小皇帝島不上島,深潛。這次的碼頭比去蜜月島的差多了。一個教練到1-2人下水,不會游泳也沒關系的,放輕松就好了,畢竟我這種運動殘疾都成功了。

有深潛的團浮潛是沒人管的,所以如果想有服務,又不打算深潛,就專門找沒有深潛的團報比較好。

最好先浮潛再深潛,這樣不會游泳的人恐懼心小些,對呼吸的方法也熟練點。

7-23普吉飛回清邁

繼續住的先的客棧,畢竟地理位置停方便。

稍微休息了下就奔去瓦洛洛市場了,歐萊雅比機場免稅店便宜,但是沒有禮盒,適合自用或者送媽媽。

時間比較緊,沒有逛很久,買了芒果乾,26一斤5A的,同樣的淘寶50左右。驅蚊水夜市比瓦洛洛便宜,不知道是我不會還價還是夜市的不正宗,雖然都說泰國沒假貨。

晚上周日夜市買肥皂,逛了下BOOTS。

7-24

本來准備是去素貼山,雙龍寺,結果沒在古城外找到換錢的亭子,而且不會用取款機,就只好隨便轉轉了。寧曼路覺得沒啥好轉的,還不如曇華林,不過有家網紅店的咖喱牛肉麵好吃,再隨便找家店做個SPA,300B。

就是這個,超級好吃

這個覺得沒啥味道

7-25

睡個懶覺去機場,回武漢,機場里買了套裝的歐萊雅和雙爆珠的煙,還有中華。回武漢覺得好熱,還據說是避開了最熱的時候。

最後的總結

雨季的泰國真的還不錯,人不多,任何一日游的團基本提前2-3天定就可以了。所謂的下雨大多數時候不影響出遊,一天下了半天的雨,一天下了1個小時的中雨,其他時間並沒怎麼下雨,溫度也比武漢的低些,起碼超級怕熱的我,中袖穿的住,只要不站在太陽底下都不熱。

這次出行沒有帶單反,微單加三腳架。挺舒服的,不像以前一個人出門旅行,重裝,看風景玩耍的時間多了很多。

遺憾的是沒有去因他濃山和素貼山。不過因他濃山適合現在去,會有櫻花。

⑥ 泰國清邁有哪些美食,小吃

聽說泰國有很多好吃的水果和美食,不久前和朋友飛往泰國。除了四處遊玩,當然要品嘗品嘗這里的美食啦。泰國的陰功湯是這里人們喜歡的美食。是用多汁的鮮對蝦和草菇加上檸檬汁和葉,蔥和魚露製作成的,最鮮明的是氣味,當然顯現出異國的芬芳。

想吃鮮果,有空來泰國玩吧,保您大飽口福。滿意而歸。

⑦ 喜歡吃泰餐,春節去泰國,有泰國美食攻略嗎

泰國美食推薦:不可不嘗的46道美味


曼谷美食推薦

1.酸辣蝦湯(Tom Yam Kung):酸辣蝦湯味道好,口感層次豐富,香茅、姜、檸檬葉決定了其基本味道,椰漿放不放就憑個人喜好了。

2.蒸紅咖喱魚(Hom-Mok Pla):用香蘭葉或陶碗裝盛紅咖喱、魚肉、蔬菜一起蒸,非常美味。

3.咖喱 Kaeng:綠咖喱、紅咖喱加上椰奶一起煮,主要食材以肉類為多,比如綠咖喱雞(Kaeng Kaew Wan Kai)。

4.泰式炒麵(Pad Thai):平民小吃,有的可以加個蛋,有些會用蛋皮做泰式蛋包炒麵。

5.燴炒棵條(Rad-nak):用米粉或泰式棵條(Sen Yai),加上芥藍菜、洋蔥、肉片、蚝油拌炒,看起來有點像燴米粉或燴棵條。

6.柚子沙拉(Yam-Som O):這道熱沙拉將清爽的柚子拌進用椰奶、紅咖喱醬、辣椒油、糖混煮的醬料中,加進蝦仁或雞絲,有些餐廳還會再加上烤過的椰絲或碎花生。

7.涼拌青木瓜(Som Tam):這其實是泰國東北部的料理,現今遍布全泰國,用木舂把青木瓜、番茄、辣椒、椰糖等混合搗碎製成。椰糖和辣椒的分量可請店家酌情調整。

8.炸魚餅(Tod-Mann Pla):將咖喱、魚肉、檸檬葉等一起拌勻後用油炸,香嫩可口。

9.打拋肉(Lab Kai):因為用一種名為ka-pow的九層塔拌炒肉類,所以被翻譯為打拋肉,同樣是泰國東北菜在全泰國發揚光大的典型範例。

10.棵條(Kuay Tiew):最常見的路邊攤湯面,湯頭味道多樣,有雞蛋面(Ba Mee)、寬版棵條(Kuay Tiew Sen Yai)、棵條(Sen Lek)、米粉(Sen Mee)。

11.Miang Kam:用葉子包著椰糖、姜、辣椒、椰絲、蝦米等一起吃,味道極佳。

12.烤肉串(Muu Ping):曼谷常見的小吃之一,一串10B,配糯米飯最好吃。

13.炒酒鬼(Pad Kee Mao):這道菜因為味道很辣,可以辣醒宿醉的人,所以被稱為「辣酒鬼」。

14.海南雞飯(Khao Man Kai):明顯的中式料理,泰式海南雞飯味道很淡,吃時加點蘸醬正好。

15.蝦醬飯(Khao Kruk Ka Pi):在曼谷河邊市場極為常見的食物16.海鮮(Seafood):無論是現烤大頭蝦、蒸魚,還是螃蟹料理等,在曼谷都有機會享用,便宜而又新鮮。

17.生蝦(Kung Chae Nam Pla):新鮮蝦子配上辣椒和大蒜片,淋上檸檬調味的酸辣醬汁,甘甜的蝦肉配上辛辣醬汁正對味。

18.拌菜(Yam Ta Krai):這道拌菜包括花生、香茅、姜、辣椒、薄荷、炸蒜片等,口感絕佳。有些餐廳會把這些料鋪在炸魚上,蘸著酸辣醬汁一起吃。



清邁特色料理

  1. 清邁面(Khao Soi):以肉骨湯為底湯,加上咖喱醬調制的湯頭,配上蛋面(Ba Mee),上頭撒上炸得金黃香酥的面條和蔥末,味道辛香濃郁。


    2.粥(Jok)、稀飯(Khao Tom):泰國的粥就像廣東粥,看不到米粒,稀飯類似北方咸稀飯,看得見米粒。通常在粥上面會撒上炸過的米粉,以增加口感。

    3.青辣椒醬(Nam Prik Num):青辣椒醬是先將大、小青辣椒,加上蒜、紅蔥、小綠茄子等一起烤,然後再煮,等煮到軟嫩後,加上魚露、鹽、檸檬汁等調味料,整道菜充滿辣椒纖維,吃起來香辣過癮。

    4.酸肉(Naem):發酵的豬肉,可以生吃或加熱食用,通常會配上辣椒一起吃。

    5.炸豬皮(Keab Moo):清邁特產,蝦球狀的炸豬皮比較肥厚,長條狀的炸得比較干。通常配青辣椒醬一起食用。

    6.康托克餐(Khan Tok):康托克餐是清邁傳統餐,Khan在泰文里意指小碗裝的菜餚,tok指矮圓桌,菜餚以泰北咖喱豬肉、炸豬皮等為主。

    7.清邁香腸(Sai-ua):清邁香腸口味相當獨特,除了豬肉之外還加進辣椒、蔥等辛香料,煎好切塊後搭配大蒜、花生、生菜一起食用。

    8.無骨炸魚(Pla Rai Kang):清邁的無骨炸魚製作工序繁復,廚師得小心翼翼地將魚骨取出,然後將香茅、蒜、胡椒、莞荽根、胡椒等辛香料填進魚肚,再下油鍋炸。

    9.炸竹蟲(Rod Duan):清邁以竹子為材料的工藝品很多,料理也用得到竹筍,竹筒可當成食器使用,生長在竹子里的蟲子也是盤中餐。

    10.米線(Kha Nom Jeen):泰國米線看起來有點像雲南米線,最常見的吃法是淋上咖喱或辛辣的湯汁一起吃。

    11.沙嗲(Sa Te):清邁的沙嗲因為用黃姜粉調味的關系,香氣更為濃郁。除了蘸花生醬,還會附上一碟酸辣小菜佐餐。


雙城甜品

1.椰子糕(Kha Nom Chan):以椰漿為主料,加進芋頭、蛋黃等材料,有多種口味供您選擇。吃起來比娘惹糕口感更好。

2.蛋黃椰絲小餅(Kha Nom Beung):這道點心在各個集市路邊攤都見得到,將麵糊烤成一張薄薄的小圓餅,放上椰絲或用蛋黃加糖的蛋絲,並將麵皮對折就完成了

3.糯米飯(Kha Nom Tom):用糯米飯包上甜豆,兩口就可以吃完。有些包裹著香蕉或其他甜餡,有的就只是糯米飯團。

4.糯米椰糕(Kha Nom Kluay):這是一道撥開蕉葉後還帶著淡紫色的糕點,主要材料是香蕉,掰開糕點,可以看到裡面塞著椰絲,味道很香。

5.水果甜點(Luk Chop):這是泰國一道巧奪天工的點心,用糯米粉製成皮,再包上綠豆沙餡。外觀做得就像縮小的山竹、番石榴、辣椒、茄子等泰國蔬果,外層再裹上瓊脂。

6.糯米皮肉餡兒(Sa Kuu Sai Muu, Khao Kiaw Pak Mor):一種是用糯米粉水皮包裹豬肉內餡,另一種則是用像西米露的外皮,同樣包著豬肉的咸甜點心,泰國人多半會混著油蔥、辣椒一起食用 。

7.黃色米棵(Kha Nom Tien):這道咸點心是用糯米製成的,內餡是豬肉加上一些胡椒,用芭蕉葉或香蘭葉包起來蒸熟食用

8.蛋黃甜點(Thong Yib Thong Yod):金黃圓潤的小點心看起來非常可口,主要是用蛋黃、糖製成,大部分呈橢圓形,有的會做成花朵或皇冠的樣子。

9.糯米甜點(Kanom Baan Haw、Kanom Sang-Kaya):糯米飯上加配豬肉絲;或是把雞蛋和糖打勻蒸熟,是一種像布丁一樣的甜食,放在糯米飯上食用。

10.香蕉椰子糕(Bah bin):是一種淺紫色的糕點,用椰絲混著香蕉,扎實而香氣十足。

11.油條(Pa Tong Koo):泰國油條比較短,口感厚實一些。通常搭配豆漿、咖啡一起吃,或是只蘸香蘭葉醬、砂糖吃。

12.椰奶西米露小點(Sa Kuu Ka Ti):這是一個蒸過的小點心,白色部分是椰奶製作的,下層是有點咸香的玉米西米露的凍狀物,獨具風味

13.芒果糯米飯(Khao Niew Ma Muang):最具代表性的泰國甜點,只有芒果產季才會出現。

14.泰式奶茶(Cha Yen)、咖啡(Ka Fae):熱熱的紅褐色茶湯或咖啡,加上煉乳、牛奶和很多冰塊,香甜好喝。

15.啤酒(Beer):泰國兩家大品牌Sigha和Chang,是泰國銷量較高的酒精類飲品,後者口感較強烈,前者則外銷出口最多。

16.草茶 :泰國有各式草茶,在夜市路邊攤都有。大部分是解熱涼茶,比如深綠色的Bai Bua Bok、淺褐色的Nam Ma Dum、深褐色的龍眼茶等天然飲品。

17.果汁、冰沙:熱帶國家水果產量豐富,新鮮果汁到處都有,尤其在炎熱的泰國,現做的水果冰沙是最佳的選擇。

⑧ 泰國清邁特產都有哪些呢

泰國清邁特產一般就是以下幾類:

一、手工藝品:例如泰絲、銀器、傘、圍巾、香皂花、蠟染扎染的裙子

二、當地特色食品:天然椰子糖、泰國棕櫚糖

三李判、精油,手工皂之類

在清邁旅遊,帶些喜愛的紀念品給朋友家人,是蠻好的選擇。在大多數的商場,還有夜市裡面都可以買到這些商品,而且價格不是很貴,薯擾辯不過有很大部分的商品是用機器生產的,不是當地藝術家們親自做出的藝術品。所以在購買的時候要仔細,注意挑數缺選。


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