為什麼泰國椰青的椰汁褐色

① 泰國椰皇是轉基因的么，和棕色的毛椰子啥區別

目前沒有聽說過轉基因椰子
椰青是屬於還未成熟的椰子，表皮是青色的，去皮後是白色的。
椰皇是已經長成熟的椰子，外表是棕色的殼子。
你所說的泰國椰皇，又叫椰王，應該是淡棕色的。
總之呢，椰子的顏色取決於老嫩和品種。
中國的轉基因水果只有番木瓜，而且據說種植情況很差。
菲律賓據說在研究轉基因椰子，但是以菲律賓的研究水平，我們活著肯定是看不見了。

② 椰子王的椰汁很苦，像什麼水果腐爛了一樣，椰子的外表是光滑的棕色的

椰子水的顏色應該是透明物色的，味道甘甜。如果發苦，可能是椰子已經老了，或是變質。不建議飲用。

③ 為什麼真正的椰子汁是透明的，而罐裝的是乳白色的，但是椰子糖就是棕色的呢

因為罐裝的不是椰子汁，是椰奶，也就是用白色的椰肉榨的汁，所以是乳白的。
而椰子糖基本上都是煮溶成為糖漿，再加入焦糖，冷凝而成。所謂的棕色，就是焦糖色的。

④ 聽說椰子是綠色的，為什麼我買的椰子是棕色的，還帶有茸毛

棕色硬殼的椰子是毛椰子。

葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即「果肉」或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。

椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。

椰子在年平均溫度26-27℃，年溫差小，年降雨量1300-2300毫米且分布均勻，年光照2000小時以上，海拔50米以下的沿海地區最為適宜。

椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。椰子適宜在低海拔地區生長，適宜椰子生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土，其次是砂壤土，再次是礫土，粘土最差。

⑤ 椰子水變茶色

椰子水變茶色最好別喝。
椰子汁一般都是透明或乳白色，發黃的話還是最好別喝了。
椰子汁富含維生素、礦物質及各種對人體有益的微量元素，一般人均可放心飲用。椰子汁含有大量的水分，尤其是適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多、口乾舌燥的人群食用。
真正的椰汁是透明白色的。椰汁是椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的飲料。

⑥ 椰子水打開後是褐色是否

新鮮椰子裡面的汁就是無色透明的，喝起來微甜、爽口，椰肉也很好吃。

椰子肉外面有一層的褐色粗纖維

⑦ 泰國椰青和海南椰青的區別

1、椰汁濃淡：泰國椰青椰汁比較濃。海南椰青的椰汁偏向於清淡，汁水比較清澈透白。
2、椰汁味道：泰國椰青的椰汁會帶有淡淡芋頭香，味道比較香甜。海南椰青的椰汁偏向於清甜，還會稍稍帶點澀，帶有特殊青草香氣。
3、糖分含量：泰國椰青的糖分含量很高，營養較豐富。海南椰青的糖分含量較低。

⑧ 如何分辨椰子水壞沒壞

分辨椰子水好壞的方法：如果椰子肉發黃了，說明椰子水壞了不能飲用，還有一種是直接聞，如果有酸味，說明椰子水壞了，汁液中呈凝固狀，不宜食用。

全球主要產椰帶為赤道向南北延伸26度左右，大多集中在亞洲，又以菲律賓、泰國、馬來西亞、印尼和越南等地為主。不同產地的椰子味道也不一樣，各有風味，做出來的椰子水會有所不同

⑨ 椰皇和椰子有什麼區別為什麼我上次在超市裡買的椰皇的汁又苦又澀那水是咖啡色的是壞了，還是正常的

椰子是總稱、分類有椰皇、椰青、毛椰等果實外觀也截然不同。

椰皇的汁應該是清爽唯有點渾濁，總體是清亮的汁，才是好的椰皇。（其他顏色的就壞了）

口感微甜，有淡淡的鹽味，營養豐富。

椰子（學名：Cocos nuciferaL. ）棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即「果肉」或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。

椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。

椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。

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食用功效

1、補充營養：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。

2、利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效；

3、殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲，用之於臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品；

4、 駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚。

參考資料:

網路-椰子