泰國小哥如何削椰子
Ⅰ 怎樣去除椰子的外皮
去除椰子的外皮需要准備如下工具:菜刀,具體的操作步驟如下所述:
1、首先需要找到椰子尖尖的地方,見下圖所示。
Ⅱ 椰子怎麼去皮
椰子去皮方法:
用刀背擊打
1、將椰子殼外表面的纖維清理干凈;
Ⅲ 怎麼切椰子!!!
用鍋蒸:先取出椰汁,上鍋蒸10~20分鍾,椰肉自動與殼分離,按照喜好剖開殼,球狀的空心椰肉掏一個小洞,把勺子塞進去掏果肉即可。
2、用榔頭砸開:用榔頭將椰子砸開,用改錐慢慢撬,剝出椰子肉,再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉即可。
3、用冰箱冷凍:將椰子放入冰箱冷凍1小時左右。然後取一盆熱水,把椰子小心放入。椰子會水裡自動裂開,去除白色內皮即可食用。
4、用烤箱烘烤:將椰子敲開,用烤箱烘烤約十分鍾,椰殼會自己裂開,再使用小錘子輕輕一敲即可。
5、微波爐加熱:將椰子敲開兩半後,將其放入微波爐中,高火加熱約3分鍾,在用鋼勺將椰子肉取出。
Ⅳ 椰子怎麼剖
先是把外皮剝掉,然後把椰子的頂端用刀削掉一層,那裡連著果蒂是比較淺的一層殼。你可以看見一個小口,我是用硬的菜刀把這個小口剁開,再用力劈下去,這樣縫就裂開大了,然後倒出果汁,繼續沿一些縫把整個椰子劈成兩半,果肉可以挖出來吃掉。
Ⅳ 怎麼切椰子
椰子吃起來的確不太方便。 如果你買的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因為椰肉太嫩,吃起來口感不好。 椰子那層厚厚的殼,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),順著纖維一刀一刀砍下來,見著椰子上面有三個小孔,有兩個長象一樣的,有一個不一樣的,把不一樣的小孔表面用刀刮一下,然後拿吸管一插就行了,那水你就盡情喝吧。 如果你不想浪費椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下,裂開了,就用小刀起肉,不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。 再介紹一種不浪費的吃法 椰青雞:將青椰子取汁起肉,用椰子汁煮雞(最好不要加水),並加入嫩嫩的椰子肉,只加鹽調味。此菜清甜養顏。
Ⅵ 怎麼剝椰子
掏一個小洞,把勺子塞進去掏果肉 這樣 果肉能夠都弄出來 不傷害椰子殼方法二:用榔頭使勁狠砸,把椰子砸開後,用改錐順著勁慢慢一點點撬,剝出的椰子肉一大片,再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈現。方法三:先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個小時左右. 然後取一盆熱水,把椰子小心放如. 這時候你就會看見椰子在水裡自動裂開.很神奇的. 然後去除白色內皮.就可端桌享用了。方法四:用烤箱烘,椰殼會自己裂開,到使用小錘子輕輕一敲就全碎開了。從椰殼上取椰肉就沒有簡單辦法了,只能用刀切。如果沿著邊緣一點點地撬也可以,每次間隔大約5毫米,撬下來的都是小條,有時還會帶一點點殼,不是很乾凈,但是比較快。
Ⅶ 如何快速剝椰子肉
椰汁被我們吸干凈以後,剩下的椰殼首先要敲碎,你可以把它敲成若干個小塊,也可以分成兩個半球的形狀,只要方便我們挖出裡面的白色椰肉就可以了。
接下來我們就可以用以下幾種方法來取出椰肉了——
1、蒸製法:
把敲碎的椰殼放入蒸鍋里,用大火蒸制15到20分鍾再取出來,此時你會發現椰肉和椰殼已經很容易分離開了,只要用小刀或勺子把它撬下來就行了。
2、冷凍法:
把敲碎的椰殼放入冰箱里速凍1小時左右,然後取出椰殼放在一盆熱水中,椰肉和椰殼很快就會自動分離開,就算有部分椰肉不能分離,很小刀或勺子也很容易撬下來。
3、烘烤法:
把敲碎的椰殼放入烤箱里烘烤10分鍾左右,椰殼會自己裂開許多口子,用小錘子輕輕一敲就會全部碎開,很容易從椰肉上剝離下來。
4、微波爐法:
把敲碎的椰殼放入微波爐中高火加熱3分鍾左右,椰肉和椰殼也很容易分離開,用小刀或勺子就可以輕松地撬下來。
5、分割法:
把敲碎的椰殼放在案板上,果肉朝上,然後用刀在果肉上劃出若干條口子,深度要能達到椰殼的位置,再用小刀或勺子把果肉一條一條的撬下來,這樣也行。
椰肉取下來以後就簡單多了,我們只需要用刀把椰肉上面殘留的黑皮削掉,潔白如玉的白色椰肉就完全呈現在面前了,沖洗干凈後就可以用來煲湯或製作其它的美食了。
如何完整地取出椰肉:
如果你希望取出的椰肉非常完整,就用小錘子沿著椰子的腰線不停敲擊,一直敲到椰子的中線裂開,然後繼續敲擊整個椰殼,直到椰肉和外殼全部震松。
如果順利的話只需要2分鍾左右,就可以把椰殼敲裂了,用手一掰就能掉下來一大塊,掰不掉的部分就再用小錘子繼續敲擊,最後就會得到圓球形的完整椰肉了,用刀削掉外層的黑皮就可以使用了。
另外,我們還可以把整個的椰殼用烤箱烘烤,或者放入微波爐里加熱一下,然後再用小錘子敲打,這樣更容易把椰殼敲裂,也更容易把椰殼從椰肉上剝離下來。
Ⅷ 原創生活小竅門:如何剝椰子取椰肉
下面是幾種開椰子的方法:
椰子的天然紋理:有三個眼和兩條互相交叉的赤道。在打開椰子前,要先將椰子汁倒出來:
4、最終,脆生生地打開了。
5、現在很輕松地可以將椰肉拿出來了——因為上面的冰火步驟,肉體全然松動了。
Ⅸ 新鮮椰青怎麼打開呢,前幾天在果王佳園買了幾個泰國椰青。不知道怎麼打開,大家有椰青打開圖解。
方法如下:
一、用料
菜刀 一把 、 椰子 一個
二、做法
1、所有的工具都在這里。
拓展資料
椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受飢餓,治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴;椰子殼油治癬,療楊梅瘡。