泰國龍骨怎麼吃

㈠ 龍骨的做法大全，龍骨怎麼做好吃

主料
龍骨
500g
蟲草花
100g
輔料
大料
1顆
姜
適量
鹽
適量
料酒
適量
步驟

1.姜龍骨泡幾遍水，清洗干凈。

2.焯掉血水，撈出備用。

3.蟲草花泡十五分鍾後清洗干凈。

4.水開後焯燙幾分鍾撈出。

5.鍋中加清水，大料，薑片，料酒加熱。

6.放入焯好的龍骨，大火燒開，撇去浮沫後小火煮至軟爛。

7.放入蟲草花煮十分鍾，加鹽出鍋食用、

㈡ 龍骨怎麼做好吃

主料：
1，青大豆小半碗
2，龍骨一斤左右
輔料：
1，香蔥少許
2，枸杞少許
調料：
1，鹽小茶匙一勺半
2，料酒小湯勺1勺半
1，這種青豆又叫「青皮青仁大豆」，青豆含豐富的蛋白質，其中含人體必需的多種氨基酸，尤其以賴氨酸含量高。大豆味甘、性平，入脾、在腸經；具有健脾寬中，潤燥消水的作用。
2，龍骨中含有大量骨髓，烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出，滋補腎陰、 填補精髓。一般人都適合吃。
1，青豆提前用清水浸泡一陣子，大約一小時。
2豬龍骨用淘米水浸泡十分鍾，以利於去膩和清洗。
3香蔥和龍骨洗凈備用
4龍骨入開水鍋焯一遍，過冷水
5將泡好的青豆和龍骨放入高壓鍋
6放入鹽共大約小茶匙一勺半
7半勺鹽，根據個人口味輕重增減。我的口味是偏輕淡的。
8倒入料酒，大約小湯勺的一勺半
9高壓鍋燉15-20分鍾後關火燜一會兒，等氣息消聲後打開撒入蔥花和枸杞，即可裝入碗內

小貼士
1，青豆如果不浸泡，也可以沖洗後直接燉。燉的時間就需稍微長點，那樣做出來的龍骨就會肉脫骨且骨酥爛。根據個人喜好吧。
2，喜歡重口味的人，龍骨肉可以沾蒜汁生抽調料。

㈢ 龍骨燉什麼好吃又有營養

豬龍骨是豬的背脊骨，常吃能夠 健脾胃，補骨。俗話常說，多吃豬龍骨能夠 讓人更底氣，沒有軟骨頭。豬龍骨也是識人是不是有骨氣。豬龍骨在家中作法中常會用以熬湯，美味可口，但吊頂龍骨僅有與相對的食物才可以充分發揮效應。下面就詳細介紹了一些吊頂龍骨的一些作法，喜愛煮飯的吃瓜群眾們一定要看一下。
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一、枸杞子淮山葯煲主龍骨
原材料
豬龍骨，淮山葯，枸杞子
作法
1.豬龍骨斬塊，清洗
2.鍋中水燒開，把主龍骨綽水(能夠 見到綽出去的水好臟哦)
3.綽焯水的主龍骨撈起來用流動性的水清洗干凈
4.砂鍋里放主龍骨，加一定量涼水，投幾塊姜，一個蔥結和少量米酒，開火災燒開後去掉浮末，轉文火煮半小時
5.攜帶橡皮擦膠手套，把淮山葯清洗削皮切片，快速資金投入鍋中(速率要快，不然淮山葯非常容易空氣氧化變黑)，文火再次煲半小時上下
6.淮山葯下鍋煲半小時後，資金投入十多個枸杞子再煲個5分鍾，放鹽調料就可以
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二、新鮮蝦雜錦龍骨湯
原材料：
娃菜、金針蘑、平菇、水豆腐、新鮮蝦、豬大骨、姜、蔥、醋、鹽。
作法：
1、豬骨頭清洗放進開水中焯3-5分鍾，撈起來白沫子，添加米酒除腥。
2、鍋中放水，放進焯山泉水的豬骨頭，放進拍開的姜，蔥，放醋1-2滴。
3、油麥菜、金針蘑、平菇、水豆腐、新鮮蝦清洗後放進湯中熬。
4、大火燒開後中小火慢燉2-3鍾頭。
5、加牛乳一勺子，煮沸即成大骨湯什錦鍋。
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服用作用
1、豬骨頭除含蛋白、人體脂肪、維他命外，還帶有很多碳酸鈣、骨膠原蛋白、骨黏蛋白等。
2、大骨頭湯中帶有的膠原蛋白粉，能提高人體系造血細胞的工作能力。因此 針對中老年而言，喝些大骨頭湯多方面調養，能夠 緩解骨骼脆化;一樣，大骨頭湯也可以有益於青少年兒童的骨骼生長發育。
3、鎮寧心安神
主龍骨是一種鎮寧心安神的好中葯材，假如你家裡有老年人睡覺失眠多夢，可以用主龍骨配搭龜板、遠志來協助老年人安神助眠，舒心。除此之外針對顛狂、心悸記憶減退、精神壓抑感都是有非常好的功效。

㈣ 怎樣燉龍骨

材料

葯材：20粒，當歸2錢，黃耆2錢，川芎2錢，熟地5錢，桂枝6錢，肉桂1錢，蔘須2把，甘草1錢，枸杞2錢，八角2粒，材料：2斤，水6000㏄，老薑2兩，九層塔3兩，冰糖4大匙，雞精粉1.5大匙，鹽1大匙

做法

1.將所有葯材（除枸杞及紅棗外）裝入棉布袋中，用棉線困緊，備用。
2.龍(排)骨先用水洗凈，放入沸水中汆燙5分鍾，去血水雜質後撈起，再以冷水洗凈瀝干；老薑不去皮洗凈後，用刀背拍碎備用。
3.取一大砂鍋，放入步驟1的葯包及紅棗，再加入水6000㏄後開中火煮至水燒開、葯包出味，轉小火持續呈小滾狀態，備用。
4.將步驟2的龍骨及老薑放入步驟3的砂鍋中，持續以小火煮約40∼50分鍾，再加入枸杞煮約5分鍾後，放入所有調味料調味，並用大湯匙在湯鍋中攪拌一下使調味料均勻入味。
5.將步驟4的葯燉排骨湯盛入碗中，最後放上九層塔即可。

㈤ 龍骨怎麼燉又嫩又好吃

材料准備階段
1
將龍骨清洗干凈，裝盤待用；將白蘿卜削皮清洗干凈，然後切成小方塊，裝盤待用。
2
將蔥和香菜清洗干凈，用手摺成2瓣裝盤待用。
烹調階段
1
准備好砂鍋，放入龍骨，再加水至完全覆蓋即可。
2
待水開後，小火繼續煲20分鍾，然後放入白蘿卜，這個時候要根據砂鍋中的水適當的增加水分至覆蓋砂鍋中的材料為止。
3
繼續煲大概40分鍾，然後加入香菜和蔥，並加入鹽和醬油進行調味。攪拌勻稱即可。

㈥ 龍骨煲湯怎麼煲好吃

龍骨和酸菜、苦瓜、黃豆一起煲好吃。大火上汽後轉小火煲18分鍾即可。下面介紹做法：

准備材shu料：剁好的龍骨2塊、酸菜葉子4片、苦瓜半根、黃豆適量、料酒少許、鹽1勺、薑片3片

製作步驟：

1、黃豆泡一小時備用（顏色拍的有點偏色了）。

2、苦瓜切厚片。

3、酸菜葉洗凈切絲。

4、大火，冷鍋里加入水加料酒，把洗凈的龍骨放入燒。

5、一定要撇干凈浮沫。龍骨煮8分鍾，這骨湯是要一鍋煲的，不要倒掉。

6、把煮好的龍骨連湯倒入高壓鍋，放入苦瓜酸菜葉黃豆。

7、再放入薑片。蓋上蓋子，大火燒上汽後，調小火煲18分鍾。

8、煲好的苦瓜龍骨湯，加鹽調味。

㈦ 龍骨怎麼燉又嫩又好吃

摘要 豬背脊骨也稱龍骨兩斤，這上面的肉比較瘦而且肉質。比較嫩適合做醬骨。清水加料酒焯水。

㈧ 龍骨怎麼吃功效是什麼

龍骨花的功效與作用
段龍骨的功效與作用
http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/1830.html
龍骨的功效和龍骨的作用
龍骨
功效
作用
驚癇
功能主治
健忘
失眠
龍骨的功效和龍骨的作用
龍骨的功能主治龍骨治驚癇癲狂，怔忡健忘，失眠多夢，自汗盜汗，遺精淋濁，吐衄便血，崩漏帶下，瀉痢脫肛，潰瘍久不收口。龍骨鎮驚安神，斂汗固精，止血澀腸，生肌斂瘡。
《別錄》記載：龍骨療心腹煩滿，四肢痿枯，汗出，夜卧自驚，恚怒，伏氣在心下不得喘息，腸癰內疽，陰蝕，止汗，縮小便，尿血，養精神，定魂魄。
安五藏。白龍骨療夢寐泄精，小便泄精。
《本經》記載：龍骨主咳逆，泄痢膿血，女子漏下，症瘕堅結，小兒熱氣驚癇。《葯性論》記載：龍骨逐邪氣，安心神，止冷痢及下膿血，女子崩中帶下，止夢泄精，夢交，治尿血，虛而多夢紛紜加而用之《珍珠囊》記載：龍骨固大腸脫。
《綱目》記載：龍骨益腎鎮驚，止陰瘧，收濕氣，脫肛，生肌斂瘡。《日華子本草》記載：龍骨健脾，澀腸胃，止瀉痢，渴疾，懷孕漏胎，腸風下血，崩中帶下，鼻洪，吐血，止汗。
龍骨花的功效與作用
段龍骨的功效與作用
http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/1830.html

㈨ 什麼是龍骨吃了有什麼作用

成長率越高每次升級和加點所獲得的屬性就越高。前期是看不出來什麼，吃上三個龍骨到了2轉以後差距就非常明顯了。

【中葯名】：龍骨。[1]

龍骨相冊(15張)
【別名】：陸虎遺生、那伽骨、生龍骨、煅龍骨、五花龍骨、青化龍骨、花龍骨、白龍骨。
【拼音】：LONGGU
【英文名】：Dragonsbones,Fossilizid,Dragon'sBone
【拉丁名】：葯材OsDraconis（FossiliaOssiaMastodi）原礦物FossiliaOssisMastrodi
【葯源分布】：
動植物資源分布：分布於河南、河北、山西、內蒙古、青海、雲南等。

龍骨-中葯材原狀
葯材產河南、河北、山西、陝西、山東、內蒙古、湖北、四川、雲南、廣西、青海等地。
動植物生態環境：生活在溫暖環境中。主要產於第三紀沉積岩(泥質岩、粉砂岩)及第四沉積物中。經地殼活動，與砂、泥質混合堆團，結成化石或岩層。
【採收儲藏】：挖出後，除去泥土及雜質。五花龍骨質酥脆，出土後，露置空氣中極易破碎，常用毛邊紙粘貼。
該品為古代哺乳動物如象類、犀牛類、三趾馬等的骨骼的化石。[2]

㈩ 蒸龍骨怎麼做好吃

龍骨，五指毛桃，水

具體做法：

第一步：主料改刀

將生龍骨切成小塊，下入沸水鍋中，煮熟後撈出，用涼水清洗干凈上邊的臟末，然後放入砂鍋中

第二步：清洗輔料

將五指毛桃放在水裡清洗干凈，五指毛桃是樹根，保存的不好容易長蟲子，所以清洗的時候一定要看清楚，清洗完瀝干水分放入有龍骨的砂鍋中，適量水

第三步：蒸

將砂鍋蓋蓋捂嚴實，放入蒸箱中蒸50分鍾拿出來，去掉包裹的紙

一道美味的五指毛桃燉龍骨就製作完成了！

手抓龍骨主料豬龍骨2斤調料色拉油適量 食鹽適量 姜1小塊 蒜適量 八角2個 花椒1撮 料酒10克 水(開)4000毫升 椒鹽適量手抓龍骨的做法1.豬龍骨2斤，清洗干凈備用2.燒熱鍋，鍋中倒油，放入幾片薑片和蒜瓣，炒香後將肉骨頭倒入，炒至變色，一直用大火3.變色後加入料酒翻炒幾下，再沖入熱開水持平，大概4000ML，然後加入大料、桂皮、八角4.轉小火燉1個小時，還剩下一點湯汁的時候，開大火將湯汁收干即可5.出鍋裝盤，配以椒鹽或者醬汁食用。如果不想蘸著吃，在煮的時候可以在湯中加鹽調味