泰國豆怎麼炒

Ⅰ 泰國紫扁豆怎麼做

1用熱水燙，
2，冷水沖，沖涼
3熱油炸一下（一定用熱油，時間只有一下下豆要氣晾乾）
4加熱泰辣醬，可加入土豆泥少許（士豆泥現蒸，不放鹽）
5豆與醬一起翻炒出豆香
手工望採納

Ⅱ 怎樣炒豆子

這個應該挺簡單的吧。
你就用家裡的炒鍋，千萬不要放油，之後把鍋燒熱，放入豆子，小火慢炒，等豆子變干變脆就可以了。這樣把豆子炒香後，隨身攜帶，方便又好吃還可以養生。因為豆子在炒制過程中水分大量散失，也就不那麼容易變質了。
希望你吃出健康的身體啊。准基加油，一起支持他。
豆子當然要洗一下啊，洗了之後只要稍微控控水就可以按以上方法製作了。因為鍋中不用加油，所以也不會崩的。

Ⅲ 有一包泰國相思豆但我不知道怎麼吃，請大家幫幫忙

是在泰國直接買的熟的嗎？直接放微波爐里，不蓋蓋子，高火20~40秒，有香味出來了就行，放涼以後，剝了皮吃，香香脆脆的，我挺喜歡吃的，可惜國內沒有賣

Ⅳ 豆子怎麼炒

1. 准備適量蔥、姜、蒜、和青椒等配料。

(4)泰國豆怎麼炒擴展閱讀：

1.黃豆泡12小時，我泡了8小時還是有點硬，所以放水裡煮了一下（黃豆放三小把就夠了，泡發後能炒一大盤）。

2.准備配料，小蔥切段，辣椒切段，喜歡吃薑的可以放點調味。

3.油燒到七八成熱，放入辣椒，小火翻炒出辣味，放入黃豆，大火翻炒，放入芹菜翻炒，再放鹽，醬油，雞精，炒勻，放一小碗水燉一會，讓黃豆入味，出鍋。

黃豆營養豐富，能夠加工成多種多樣的食品。但若加熱不充分，食用後可引起中毒。

Ⅳ 泰國豆是什麼

市面上有兩種：1、四季豆
2、豐收一號
豐收一號

品種全稱: 豐收一號 主題關鍵詞: 菜豆 蔬菜 豆類 品種簡介 ①品種來源。從泰國引進，又名泰國豆，豐收白。 ②特徵特性。植株蔓生，分校多。每個花序結莢5～6個；嫩莢綠色，莢彎曲似鐮刀形，莢長21.8厘米，寬1.4厘米，厚0.8厘米，莢面略有凹凸不平，其橫斷面扁圓形。成熟種子腎形，種子乳白色，百粒種子重36.4克左右。在內蒙古屬中熟品種，播後60天左右採收。植株生長勢強，抗病，較耐熱。嫩莢肉較厚，纖維少，不易老，品質好。畝產2500～3000公斤。 ③栽培要點。在呼和浩特市於5月上旬播種，7月上旬開始採收，行穴距50厘米×26.4厘米，每穴播3～4粒種子。 ④適宜范圍。適於北京、山西、內蒙古等地種植。

以上是中國市面上的。泰國的嘛……就去泰國網站找吧……

Ⅵ 泰國拉趴豆的做法

主料
青木瓜
1個

輔料
油
適量
鹽
適量
洋蔥
1個
圓白菜
適量
花生米
適量
蔥段
適量
青檸檬
適量
超辣指天椒
適量
小黃瓜
1個
大蒜
適量
魚露
適量

步驟

1.准備好所有的食材，將木瓜去皮去籽，切或者擦成絲，洋蔥順紋路切條，小黃瓜切薄片，圓白菜用手撕或是刀切都行，弄小就好

2.花生米冷油下鍋炒熟，瀝油

3.將准備好的食材裝盤，淋上少許橄欖油

4.下面就要來做泰式辣醬汁了：將蒜切末，辣椒去蒂，青檸取肉

5.先放辣椒用搗盅搗爛，再放蒜末，最後放青檸檬果肉

6.全部搗爛後，加入適量的魚露拌勻即成辣汁了
小貼士
辣椒和青檸檬的量可根據個人口味增減

Ⅶ 在泰國清邁買了包相思豆，感覺生不好吃，如何炒相思豆，炒的時候要不要先把皮弄了需要加什麼才好吃

當地人叫相思豆，不過好像和國內所說的相思豆不一樣。
不用去皮，不用放油，放點鹽或者不放鹽炒就行。
或者直接放微波爐里，不蓋蓋子，高火幾十秒，有香味出來了就行，帶有餘溫吃最好，要剝了皮吃（ 外層的黃褐色薄皮略苦澀），香香脆脆。
這個東西含油大，別一次吃太多。

Ⅷ 問豆子要怎麼炒才會熟

你好，炒菜時候往往有一些菜要菜很久才熟，我們可以
1、先倒入油炒一遍，再加少量水煮幾分鍾，最後加入配料翻炒一下即可。
2、先過一遍水，把豆豆煮幾分熟，撈出來，第二遍再加油跟配料翻炒即可。

Ⅸ 豆子怎麼吃

1種紫色豆子，加肉絲一起烹飪，味香有滋味，家裡人都愛吃。
前幾天去菜市場買菜的時候，看到了一種紫色的豆子，說實在的，這種豆子我真的不知道它叫什麼名，就暫且叫它扁豆吧，知道的可以在評論區留言，買了一點回來打算嘗一下味道，沒想到這種豆子口感真的非常好，剝開它的外殼之後裡面非常完整的五粒豆，而且都是非常飽滿，非常鮮嫩的，所以用它來炒肉吃再適合不過了，這個秋天，時令蔬菜比較多，但大部分都是常見的那一些蔬菜，像這樣非常奇特的真是很少見。

炒豆子不要直接切斷去炒，因為本身比較厚實一些，炒起來是非常費時間的，要把它切成豆絲，然後再來烹飪的話，就比較省事多啦，說一下這道豆子的詳細製作步驟，想吃的可以做來試試哦！

【食材准備】

紫扁豆，豬肉，生抽，生薑，大蔥，鹽，雞精。

【烹飪步驟】​

①首先把豆子清洗一下，豆子的兩側有很多絲狀物，它吃起來是比較塞牙的，把這個豆子放入水中，沖洗干凈之後去掉兩邊的絲。

②沿著一個方向把豆子切成細長條，然後放入一個盤中，注意切的時候豆子會被切成幾瓣，這樣更便於成熟。

③把豬肉提前從冰箱里拿出來，讓它自然解凍，然後再切成肉絲備用，生薑切成細絲，大蔥也切成蔥花。

④在鍋里倒入清水，先把水燒至沸騰，然後再把豆子放入，把它煮熟，煮的過程中加入一勺鹽來去一下豆腥味，大概需要五分鍾的時間，豆子在煮的過程中，顏色會變為深色。

⑤在鍋中倒入植物油，加熱到六成熱，放入姜絲和蔥爆香，然後放入肉絲開始煸炒，保持小火慢慢來炒，等到肉絲斷生之後，再加入生抽來提味。

⑥等食材熟透之後再放入豆絲一起翻炒均勻，最後加入鹽和雞精。

⑦等所有的食材成熟翻拌均勻就可以出鍋裝盤了，這樣一道非常好吃的豆絲炒肉就做好了，營養美味，非常好吃，家裡人特別喜歡，想吃就做來試試吧！

【烹飪小提示】

⒈因為這道豆子本身在炒的過程中是非常難熟的，直接把它切成細絲來炒的話，非常容易成熟，而且也容易入味，注意要提前去焯水。

⒉炒豬肉的時候要保持小火慢慢去炒，本身豬肉是從冰箱里剛剛解凍拿出來的，是非常涼的，加入熱油之後很容易崩，所以油溫不要太熱，就要放入油肉絲。