泰國曼谷哪個海鮮好吃
1. 在泰國曼谷旅遊都有哪些本地特色美味不吃會後悔
在去每一個地方旅遊的時候,一定要品嘗當地的美食,否則的話,這樣的旅行其實是不圓滿的。再去泰國旅行的時候其實就可以品嘗很多泰國本地的食物,在泰國曼谷就有著很多有特色的北京美食,如果去了但是沒有品嘗到這些美食的話,其實是會比較後悔的。
這一道菜的做法是將紅蟹與咖喱以及其他的配菜在一起炒的,因此整道菜的口感十分的美味,香辣之中又帶著一些酸味,口感非常的爽脆,很是開胃。而且芒果糯米飯也是泰國比較有名的甜點小吃,這一個甜點小吃可以說是去到泰國之後不得不品嘗的美味。
2. 在泰國吃海鮮去哪便宜
羅勇府海鮮很便宜,泰國本國人去的比較多
3. 泰國美食有哪些
1、冬陰功湯
詳細介紹:冬陰功湯絕對是泰國菜中最具代表性的,裡面的食材豐富,加入了海鮮、檸檬以及辣椒、蔥和魚露,味道超級鮮美,口感酸辣入味,搭配米飯吃是最合適的。
2、油炸羅勒豬肉
詳細介紹:油炸羅勒豬肉是要和米飯搭配一起吃的,這道菜的辣椒味會很重,特別下飯,也是泰國很受歡迎的一個特色美食。
3、香辣青木瓜沙拉
詳細介紹:青木瓜沙拉的風味比較獨特,喜歡的人會特別愛,不喜歡的人是避而遠之,也是比較典型的泰國菜味道,屬於酸辣中還帶著一點點甜味,不同的飯店還會加入不同的材料,口感會很清爽。
4、辣牛肉沙拉
詳細介紹:辣牛肉沙拉看起來和中國的鹵牛肉很像,但是味道還是不太一樣,因為製作方式不同,裡面回啊擠入湘菜、薄荷、檸檬以及一些干辣椒,而且牛肉的口感會更加嫩一些。
5、椰子冰激凌
詳細介紹:椰子冰激凌絕對是去泰國必吃的一道甜品,椰子的清甜口感加上冰淇淋濃郁的味道,超級好吃超級爽口,當地炎熱的天氣也很適合吃冰淇淋。
6、芒果糯米飯
詳細介紹:芒果糯米飯在泰國街邊很常見,芒果上面還會有一層特別濃郁的椰子果漿,層次感十足,味道甜甜的。
7、咖喱炒螃蟹
詳細介紹:咖喱炒螃蟹這道菜的螃蟹是用油炸製作而成,完全炸熟之後再放入鍋中,加入咖喱、椰奶、以及辣椒和其他的醬汁進行烹飪,非常具有風味的一道美食,真的色香味俱全,味道很不錯。
8、泰式炒麵
詳細介紹:泰式炒麵是非常具有特色的街邊美食,和中國的炒麵比較類似,但是裡面會加入磨碎的花生粉末、魚露以及糖,味道非常好,價格也是很便宜的。
9、泰式黃咖喱雞
詳細介紹:咖喱在東南亞國家是非常受歡迎的一種香料,這道美食也是比較受外地人喜歡的泰國菜,相較於其他的咖喱味道會更加的清淡柔和一些,雞肉也很入味很好吃。
10、椰湯燉雞
詳細介紹:椰湯燉雞屬於比較符合大部分中國人口味的才,椰汁加上雞肉的燉出來的湯非常可口,味道是甜甜的,加上辣椒、檸檬和薄荷,會有很好的提鮮作用,非常推薦給大家,比較日常的一道美食
4. 泰國有哪些好吃的美食
前幾日在微博看某位美食屆大v發了條狀態:如果你有權利封殺一道食物,是什麼?評論里饒有興致的列舉了一大堆,更有甚者為捍衛自己喜好公開宣戰。
台灣著名的美食家評論人胡天蘭說過,吃是一件很主觀的事情,不存在好壞之分。的確,在我看來,食物存在即合理。如榴槤、魚腥草,有人愛的極致,就有人狠的深刻。
去年從泰國回來至今已經整一年時間了,期間友人問起,泰國怎麼樣,我說:單從吃這件事上面說,應該是我有生至今吃過最滿意最愉快的地方了。被問道:泰國哪些東西好吃,口味怎麼樣?我說:和所有東南亞國家一樣,口味涵蓋了酸、辣、腥、鮮,然後友人稍有露出絲毫鄙夷的神情,我知道,這個話題並不能愉快地進行下去了,這也是我鮮少向人介紹自己喜愛食物的原因。
但,每每在社交軟體上看到有人去了泰國,吃到了我曾懷念過的食物,那種喜悅感又沖上心頭,味覺是不能被分享的,同樣它也是有記憶的。今天,我想說說我在泰國到底都吃了什麼。
豬腳飯
到泰國之前,我其實並沒有計劃要去吃豬腳飯,因為爸媽不吃豬肉,我自小也不是無肉不歡的人,對重油膩之類只是點到為止。萬沒想到這一晚銷魂的飯,成了我後來一年夜思夢想的味道。
吃到豬腳飯是在去泰國的第二站,清邁。周六傍晚在古城逛完,閑散地走到了一條陣容不大的夜市,據說是給當地人(做生意的小販、夜晚打工者)開的小夜市,研定路線後開始小碎步前進。豬腳飯的攤位算是聲勢較大的,老闆娘擼起袖子笑容滿面,食客們有條不紊的交錢等待。向前探了一眼,好一盆顫顫悠悠的紅嫩白脂。
如你所見,這一碗童叟無欺的豬腳飯,30泰銖(6塊錢人民幣),上面鋪一層特製的酸甜醬料,和帶脆皮的豬肉攪拌一下,那口感用陳漢典的話說:簡直是Q到彈牙,入口即化。
酸豬肉糯米烤香腸
這個在泰國各地都很常見,算得上是當地眾所周知的小吃。我在曼谷和清邁都有買到味道很正,口感很好的香腸。值得一提的是友國的香腸是選自泰國東北部的豬肉,用發酵的方法,把肉和綿密的糯米一並灌制,再用炭火烤的外皮焦脆,特別醒腦開胃。我是一口氣可以吃三根(當然是在飯後)的,價錢在3-5人民幣左右,但是個頭要比國內電影院賣的烤腸大的多。
青木瓜沙拉
青木瓜沙拉是泰國上至王權民貴下至老幼婦孺都很喜歡的日常簡餐,因為食材簡單,取之新鮮,做起來方便,但也有著「千人之手千人之味」的異稱。青木瓜、柿子椒、白蒜泥、紅辣椒,點睛之筆的魚露和檸檬鹽;不必當作正餐,嘴巴寂寞之餘街邊等上三分鍾現叫現做一份,邊走邊吃,或者餐廳里點單湊數加一碟都很好。另外,如果你是食草一族以及熱衷魚露,那麼它一定會讓你驚艷。
泰式炒粉系列
泰國當地人很少吃米,多為米線和米粉類充當主食。街邊巷尾隨處可見熱氣沸騰的熱炒店,當然它的食材雖單一,但是做法和形式卻不乏陳。我在曼谷和清邁兩地大概吃過五次以上炒粉,有點評網上名聲大噪的高級館子,也有名不見經傳的簡陋小店,可以說每一種都鍋香氣十足,深覺,應該是當地廚師講究火候的控制,那種既真誠又不諳世事的味道,充滿口腔。
泰式空心菜
我愛吃青菜,平日里如果特別想不出吃什麼,一個肉菜,再配一個快手青菜,簡單且下飯。在泰國人眼裡,青菜從來不是用來應付溫飽的,也不是常人眼裡油加鹽的兩步「小白」菜,因為享有得天獨厚的佐料淵源和食物傳承,青菜在泰國廚師眼中儼然變成妙手生花一物。想像一下,青菜在你嘴裡百轉千回的滋味,以及用泰國紅辣椒去水煸制最後撒在剛出鍋的青菜上,這種細膩又變態的小巧思是值得讓人回味無窮的。
海鮮及炭烤
泰國海鮮是所有食物里不可不提的一個重要類別。我個人對海鮮情節一般,只獨愛吃蝦,因時間局限,又是個人出行,所以沒把時間浪費在海鮮料理店,路過有新鮮現烤的活蝦便撿來送食,可謂香甜可口。
泰國的海鮮類價錢上其實並不比國內便宜太多,只是取地便捷,貴在一個「鮮」字,也摒棄了不少爾虞我詐。總結起來,在泰國想吃海鮮,其實就是一件特別無足掛齒的小事。
人頭攢動的夜市和富人區的超商海產店都一樣,眼見為實,唾手可得。光用看的其實就蠻賞心悅目了。
炸魚餅/碎肉餅
炸魚餅可以說是泰國人的手藝菜,這個沒一點半點的功夫真就露怯了。但如此民間古早的小吃往往在某一區綿延不絕的夜市當中僅能看到一個攤位,為何?想必是「獨霸一方」的生意,在各個集中區域嘗過幾次,也真是好吃的無話可說,三四塊錢一小兜兒,配上嫩水黃瓜,淋上甜辣醬,一口魚一口香。碎肉餅,與我國的炸茄子盒不同,碎肉里加入香茅和其他佐料,入鍋炸的一瞬氣味開始迸發,直到入嘴咬破開始蔓延開來。這兩樣小吃我都挺憐愛的。
冬陰功湯/菠蘿炒飯
我對冬陰功湯其實期望不是很大,因為我口味一直偏好酸辣,沈陽有家很地道的泰式料理我一直是常客,從八九年前剛開業我就開始吃了。但是來到貴國不嘗下人家的top1美食有點不太合適,實際上剛喝了第一口就想立即站起來雙手合十向周圍人道聲:薩瓦迪卡,一種迅速身臨其境的密切感。相較冬陰功湯,我更熱衷淘些它們的原材料,於是就在某一日毫無徵兆地逛到了人家當地人的居民市場,饒有興致的和一群家庭主婦爭先恐後討價還價。香茅,檸檬葉,泰國辣椒當地人也用來日常輔食,價格自然便宜。
菠蘿炒飯就相對顯得比較幼稚了,難易程度不以為論,在某家餐廳草草叫了一份吃了幾口當作例行作業。
泰式海鮮/肉菜類雜丸
在無比繁多的大大小小夜市中,還有個小東西讓我吃的十分舒爽。但我並不清楚它姓甚名誰,懶人如我,沒上網查過它的訊息。其實就是用魚肉,蟹肉,或者蔬菜等製成的敦實丸子,類似關東煮。口感特別不含糊,本來是抱著雨露均沾的心情逛到買了一份,意外是好吃的東西。後來在各處街邊看到也會買上一份揣著邊走邊吃。
甜品
我落地泰國的當日正是泰國新年潑水節,氣溫雖然保持在常年溫度之下,但是也蠻潮濕悶熱的。吃冷飲甜食的間隙大抵便是我躲避日頭沙發癱刷微博的時間。在泰國吃到一個最好吃的甜品,叫芒果椰子冰,是個當地蠻出名的連鎖品牌,類似於韓國很火的那個雪冰,不過價格要比它們親民多了。不甜,是一整個芒果塊加用勺子撇下來的大片椰子凍,下面鋪滿白雪冰沙,一絲絲甘甜,冰涼涼瞬間整個人有了寒意。
後來在酒店門口的小夜市吃了一個冰沙,也好吃,沙里有奶香味。主要不是那麼死甜,在炎熱的夜晚就特別讓人快意解渴。椰子冰淇淋就還好,本來以為會是很驚為天人的口感,其實就是特別淡的椰子味,甚至要用力咀嚼才感嘗到一點甜味,算得上是合格的老人甜品了。
芒果飯
各國友人爭前恐後口口相傳的芒果飯算得上當地食物里最亮眼的特色,之所以拿到最後來說是因我個人不太喜歡。過分的甜,當地芒果個頂個的皮薄肉厚,光看著就垂涎欲滴,拎起一個迅速剝皮埋進熱氣蒸騰的糯米飯里,香氣撲鼻,但糯米本身也有甜氣,再被淋上鮮椰漿,甜的濃郁,不可多得。不過是一種「來都來了」的食客心情而已。
水果
隨時隨地吃到新鮮水果是當地的日常。沒有所謂應季之說,熱帶盛產的水果一覽無余。現切,打成果汁或是做成冰沙隨便你選。因為獨自一人,眼睛大肚子小,貪婪想品嘗各美,經常是退房時冰箱里還有昨日剩下的零散水果。總之,歸根結底就是,熱帶水果,?J的要你命,根本不用「甜過初戀」這樣的文案出現。
友人曾和我無意聊天提及:泰國真切是個可以放心養老的地方。我說,真的,打算以後不工作了去那邊支個攤位賣賣煎餅果子也好。在清邁,連路邊的野花都開的懶散,一步一景,好不自在;在那裡不用擔心丟失自我,人是飄著的,也是安定的。
以上提及的食物,都是我自己印象深刻且走心的。我旅行不做任何攻略,只是事先做好重要背書和應對天氣的備選路線,泰國不大,相比國內二三線城市還要單純、好逛。當地人也朴實善意,只好享受罷了。
如我前面說的,吃是件特別自我、主觀的事,我在意的並非他人感同身受,以上並未留下任何店址和路線信息,感興趣則可以在各種網站、app搜羅到也許更好吃的店,只要有心和「吃噠兒」。如果用一句話總結在泰國的時光,那便是:還未離開就已經憧憬下一次到來了。(以及,等著我還來吃你們!)
5. 泰國曼谷有哪些好吃的,比較有特色的
美食最出名的就是冬陰功了(酸辣蝦湯,siam廣場附近的商場有很多美食城,但是和國內一樣,都不是很地道,要地道的,其實到酒店附近轉轉當地人去得多的地方就好)
檔次好點的:somboon seafood(最好找的一家BTS chong nonsi,下了站台,向北走5分鍾就到),當地人都很歡迎,價格也不算太貴,2個人,吃完5/6個海鮮,一般是800泰銖,他家的咖喱蟹和冬陰功必點
新奇點的就是patpong夜市的炸昆蟲,當地人都愛吃,我是不敢,那裡還有很好吃的芒果飯,50泰銖一盒。別要多了,很膩人。
禮物可以周六或者周日在查都查周末市場(輕軌到mo chit站下,和人流一起走就能到)這里是亞洲最大的跳蚤市場,裡面有數萬家商鋪,很多工藝品,推薦蝴蝶包(就是綉蝴蝶有大象標志的),佛頭掛件,椰子燈飾,手繪畫等
貨幣是泰銖,一般用B中間畫兩條豎線表示,baht,當地人念「巴」
多少錢用泰語說是:陶來
貨幣不用換,用一張低手續費銀聯的卡(華夏銀行有那種每天首筆免費的,民生銀行VIP也有免手續費的),那邊的自動取款機都可以取,比換匯劃算
這些是我7、8次泰國自由行的心得,希望採納。
6. 曼谷必吃美食有哪些
炸雞
;在曼谷的街頭,你一定不能錯過這些炸至金黃甚至有些橙色的炸雞,他們的味道甚至比開封菜好吃十倍。在曼谷的街頭,你一定不能錯過這些炸至金黃甚至有些橙色的炸雞,他們的味道甚至比開封菜好吃十倍。
巧克力香蕉薄餅
拉伸至如紙片一般的薄餅上,加入新鮮的香蕉片,再淋上糖漿、巧克力醬和煉乳。拉伸至如紙片一般的薄餅上,加入新鮮的香蕉片,再淋上糖漿、巧克力醬和煉乳。
泰國魚餅
魚餅炸製得軟嫩度剛剛好,最好吃從熱油鍋里剛炸出來的,在淋上泰國風味十足的辣椒醬。魚餅炸製得軟嫩度剛剛好,最好吃從熱油鍋里剛炸出來的,在淋上泰國風味十足的辣椒醬。
泰國蒸餃
這個看起來像顏色豐富的燒麥。泰式的蒸餃內餡料種類很多有肉配鮮蝦,香菇搭配炒蒜,還有馬蹄混合醬油。這個看起來像顏色豐富的燒麥。泰式的蒸餃內餡料種類很多有肉配鮮蝦,香菇搭配炒蒜,還有馬蹄混合醬油。
鵪鶉蛋
你可以在大街小巷、美食廣場上找到它,有煎的,也有煮的。你可以在大街小巷、美食廣場上找到它,有煎的,也有煮的。
烤雞肉、豬肉串
;和新加坡的沙爹很像,但份量確是沙爹的三倍。將腌制過的豬肉放在炭火上燒烤,配以燒烤醬。而雞肉串則是配上花生醬。和新加坡的沙爹很像,但份量確是沙爹的三倍。將腌制過的豬肉放在炭火上燒烤,配以燒烤醬。而雞肉串則是配上花生醬。
鹽烤魚
看到魚表面的粗鹽,你可能有顧慮這貨會不會太咸啊?其實正是這些鹽封鎖住了魚的水分,使它在被木炭熏烤的時候,不會流失過多湯汁,保持魚的鮮嫩。
烤雞肉
泰國版的雞排,先將雞肉拍平、拍軟,然後再腌制,用炭火用不高的溫度慢慢烤制。泰國人一般會配糯米或辣椒來吃。
泰式椰絲煎餅
;香脆的餅皮里包裹著甜甜的椰絲,想吃咸版也可以選擇搭些蝦米,這真是最完美的組合。香脆的餅皮里包裹著甜甜的椰絲,想吃咸版也可以選擇搭些蝦米,這真是最完美的組合。
椰餅
這種甜餅圈外面是一層甜甜脆脆的餅干,裡面一層白色的黏黏的甜霜。有些放了椰絲,吃起來滿嘴香香的椰子味道。
蚵仔煎
;和閩南、台灣的蚵仔煎一樣,將蚝肉配雞蛋在平底鍋里煎成餅的形狀,口感香脆,內餡香滑。和閩南、台灣的蚵仔煎一樣,將蚝肉配雞蛋在平底鍋里煎成餅的形狀,口感香脆,內餡香滑。
春卷
泰國最有名的小吃之一,薄如蟬翼的米皮里包裹著各種食材,口味清爽,確實很適合正在減肥中的女孩子。
香腸
街邊的食品攤香腸種類繁多,雖然便宜,但每個都貨真價實塞滿了真正的絞肉,特別推薦泰國北部的香腸。街邊的食品攤香腸種類繁多,雖然便宜,但每個都貨真價實塞滿了真正的絞肉,特別推薦泰國北部的香腸。
海鮮燒
這是椰餅的鹹味版本,在麵糊里加入海鮮、雞蛋等食材,煎烤成小燒餅的樣子,蘸一些辣椒醬來吃。
海鮮
來到東南亞,不吃別的,也得吃海鮮啊。新鮮的海鮮不用經過多高難度的處理,只要簡單烤烤,甚至生吃,才能品嘗的大海的味道。
椰子冰激凌
;一整年都炎熱的曼谷一定少不了冰激凌的存在。本地的椰子冰激凌,椰香濃郁,還搭配有玉米、糯米等配料,有些旅遊點會把它直接裝在椰殼里。一整年都炎熱的曼谷一定少不了冰激凌的存在。本地的椰子冰激凌,椰香濃郁,還搭配有玉米、糯米等配料,有些旅遊點會把它直接裝在椰殼里。
芒果糯米飯
新鮮的椰奶配上略鹹的糯米飯,味道很微妙,不過它在旅行者中的知名度相當之高。新鮮的椰奶配上略鹹的糯米飯,味道很微妙,不過它在旅行者中的知名度相當之高。
比利時華夫餅
華夫餅的外表酥脆,要開之口卻非常柔軟。雖然它是個外來食物,但在曼谷價格實在太低廉了,且品質也不差,喜歡華夫餅的你一定要在這兒吃到飽。
紅寶石
外形逼真的紅寶石,其實是用馬鈴薯粉包裹著馬蹄。這道甜品還會加入椰奶,椰絲、椰肉、刨冰等,內容很豐盛。外形逼真的紅寶石,其實是用馬鈴薯粉包裹著馬蹄。這道甜品還會加入椰奶,椰絲、椰肉、刨冰等,內容很豐盛。
榴槤糯米飯
和芒果糯米飯很相像,這不過這次換成了榴槤配糯米,加入了更多的椰奶,適合重口味的人士。和芒果糯米飯很相像,這不過這次換成了榴槤配糯米,加入了更多的椰奶,適合重口味的人士。
泰國冰茶
冰茶是用紅茶來做的,沖好茶要放糖和牛奶,不是清茶的。泰國人的口味兒是甜的,所以這種飲料比較甜的。
椰子奶油烤吐司
市場街邊有著很多烤土司小攤,口味的選擇很多,不過在泰國當然點擊率最高的還是椰子味道的。市場街邊有著很多烤土司小攤,口味的選擇很多,不過在泰國當然點擊率最高的還是椰子味道的。
蝴蝶花果汁
這款美觀的飲料味道微甜,有些像檸檬大麥混合的味道,夏天喝非常解渴。紫色的顏色是天然的,不用擔心健康。
石榴汁
;顏色鮮艷的石榴汁其實在很多國家都能見到,但泰國的十分便宜,一大杯也只要20-40泰銖,4塊錢喝鮮榨果汁蠻劃算的。顏色鮮艷的石榴汁其實在很多國家都能見到,但泰國的十分便宜,一大杯也只要20-40泰銖,4塊錢喝鮮榨果汁蠻劃算的。
泰式鮮榨橘子汁
泰國的橘子都很小,而且皮薄,水分充足,榨成汁實在是再合適不過了。
澀谷蜂蜜吐司
烤制外皮酥脆的吐司上鋪滿了水果和冰激凌,然後淋上蜂蜜。這種既好看又好吃的吐司美食是從日本流行起來的,現在在暹羅廣場一帶也很有人氣。
千層蛋糕
近幾年,千層蛋糕在泰國非常流行,很多中高檔的蛋糕店、咖啡館都能找到它的蹤影,也根據泰國人的喜好稍有改良,比如椰子口味或加入更多水果。近幾年,千層蛋糕在泰國非常流行,很多中高檔的蛋糕店、咖啡館都能找到它的蹤影,也根據泰國人的喜好稍有改良,比如椰子口味或加入更多水果。
美祿鐵板燒
在溫熱的平底鍋上擺滿冰激凌、棉花糖、香蕉、美祿粉等多種食材,等端上桌再服務員會淋上美祿的醬汁,能聽到鍋底滋滋冒響,很有意思。
泰國鴨飯
泰國人常吃兩種類型的鴨子:烤鴨=和燜鴨。雖然鴨飯,從新加坡和泰國看起來很相似,但醬油汁的口味略有不同,還是泰國更可口一些。泰國人常吃兩種類型的鴨子:烤鴨=和燜鴨。雖然鴨飯,從新加坡和泰國看起來很相似,但醬油汁的口味略有不同,還是泰國更可口一些。
海南雞飯
;因為移民的關系,泰國人也很愛吃海南雞飯,雞肉鮮嫩,米飯帶著雞油的清香。而且價格相當低廉,大約5-10元人民幣。因為移民的關系,泰國人也很愛吃海南雞飯,雞肉鮮嫩,米飯帶著雞油的清香。而且價格相當低廉,大約5-10元人民幣。
豬腳飯
;同雞飯、鴨飯一樣,豬腳飯也是華僑們很喜歡的一道簡餐。豬腳鹵得夠入味,豬皮和筋富有彈性,幫你補充膠原蛋白噢!同雞飯、鴨飯一樣,豬腳飯也是華僑們很喜歡的一道簡餐。豬腳鹵得夠入味,豬皮和筋富有彈性,幫你補充膠原蛋白噢!
菠蘿飯
和我們想像中的可能不太一樣,泰國的菠蘿飯一版加入玉米、青豆、胡蘿卜、臘腸、菠蘿、黃姜粉爆炒,所以味道微咸。和我們想像中的可能不太一樣,泰國的菠蘿飯一版加入玉米、青豆、胡蘿卜、臘腸、菠蘿、黃姜粉爆炒,所以味道微咸。
泰式炒飯
泰國的炒飯使用的短粒的泰國本地大米,配合蔬菜、雞肉、豬肉或海鮮等翻炒而成。泰國的炒飯使用的短粒的泰國本地大米,配合蔬菜、雞肉、豬肉或海鮮等翻炒而成。
糯米飯
在泰國平時三餐里,泰國人也會把糯米飯當作主食搭配菜來吃。也有像前面提到的芒果糯米飯、榴槤糯米飯當作甜點食用。在泰國平時三餐里,泰國人也會把糯米飯當作主食搭配菜來吃。也有像前面提到的芒果糯米飯、榴槤糯米飯當作甜點食用。
羅勒炒雞肉配雞蛋
;羅勒在泰國是很常用的炒菜食材,通常可以跟各種肉炒在一起,這道菜一般還會配一個煎好的雞蛋,菜很辣,但也很下飯。羅勒在泰國是很常用的炒菜食材,通常可以跟各種肉炒在一起,這道菜一般還會配一個煎好的雞蛋,菜很辣,但也很下飯。
咖喱雞肉飯
雞腿和米飯都用咖喱料理過,給人很印度的感覺。再配上清爽的小黃瓜片和辣椒醬。雞腿和米飯都用咖喱料理過,給人很印度的感覺。再配上清爽的小黃瓜片和辣椒醬。
炒河粉
「派泰」絕對是旅行者中知名度最高的泰國菜,其地位相當於宮爆雞丁在中國的歷史意義。集合了酸、辣、甜、咸等口味,讓你一次性領略泰國菜的魅力。「派泰」絕對是旅行者中知名度最高的泰國菜,其地位相當於宮爆雞丁在中國的歷史意義。集合了酸、辣、甜、咸等口味,讓你一次性領略泰國菜的魅力。
炒粉絲
和Pad Thai的料理方法有些相似,把河粉替換成了粉絲,在中國人看來它更像一盤菜,在泰國卻是當作主食的。
雲吞面
叫做竹升面更准確,黃色細細的廣式竹升面為基礎,上面鋪上綠色的蔬菜、叉燒、魚丸、魚餅等。其實叫做竹升面更准確,黃色細細的廣式竹升面為基礎,上面鋪上綠色的蔬菜、叉燒、魚丸、魚餅等。
船粉
這種小吃最早是在曼谷的河船上售賣,價格十分低廉,大約是2元人民幣左右。當然量也很小啦,可以隨便吃吃。這種小吃最早是在曼谷的河船上售賣,價格十分低廉,大約是2元人民幣左右。當然量也很小啦,可以隨便吃吃。
干炒河粉些像我們常吃的干炒牛河,但配料會更豐富一些。有些像我們常吃的干炒牛河,但配料會更豐富一些。
冬陰功
連冬陰功都沒吃過,怎麼好意思說自己吃過泰國菜。連冬陰功都沒吃過,怎麼好意思說自己吃過泰國菜。
馬散麻咖喱雞
蘇梅島家常咖喱的代表,有咖喱香料與椰奶、花生、月桂葉、肉桂、雨露、棕櫚糖、羅望子及肉類相互調和而成,咖喱汁濃且帶甜味。
黃咖喱
;黃咖喱應該是泰式咖喱中最柔和的口味。黃咖喱應該是泰式咖喱中最柔和的口味。
綠咖喱
;相反看似小清新的綠色咖喱則是非常辛辣的。相反看似小清新的綠色咖喱則是非常辛辣的。
紅咖喱
;和綠咖喱一樣,紅色是因為加入了紅辣椒,味道也很辣。和綠咖喱一樣,紅色是因為加入了紅辣椒,味道也很辣。
柚子沙拉
將柚子掰碎成小塊兒,混合花生碎、辣椒、椰絲、香茅等配料,可以用檳榔葉卷著吃,感覺很新奇。將柚子掰碎成小塊兒,混合花生碎、辣椒、椰絲、香茅等配料,可以用檳榔葉卷著吃,感覺很新奇。
青芒果沙拉
很爽口!夾一點放到嘴裡,芒果絲碰到舌尖後能依次感覺到咸、酸、甜的味道,非常開胃,在炎熱的曼谷,全靠它打開味蕾。很爽口!夾一點放到嘴裡,芒果絲碰到舌尖後能依次感覺到咸、酸、甜的味道,非常開胃,在炎熱的曼谷,全靠它打開味蕾。
青木瓜沙拉
和上面的青芒果沙拉做法相似,只是用青木瓜替代了青芒果。
豬肉沙拉
豬肉沙律是一道溫熱的泰式風味沙律,又叫"瀑布肉" 。Nam tok moo主要是以洋蔥、辣椒、薄荷、青蔥、魚露等多種食材來搭配豬肉片,另外還會配上一小籃子的糯米飯,讓你連最後一滴汁也不浪費。
7. 泰國有哪些美食推薦
泰國美食有哪些之曼谷美食推薦
1.酸辣蝦湯(Tom Yam Kung):酸辣蝦湯味道好,口感層次豐富,香茅、姜、檸檬葉決定了其基本味道,椰漿放不放就憑個人喜好了。
2.蒸紅咖喱魚(Hom-Mok Pla):用香蘭葉或陶碗裝盛紅咖喱、魚肉、蔬菜一起蒸,非常美味。
3.咖喱 Kaeng:綠咖喱、紅咖喱加上椰奶一起煮,主要食材以肉類為多,比如綠咖喱雞(Kaeng Kaew Wan Kai)。
4.泰式炒麵(Pad Thai):平民小吃,有的可以加個蛋,有些會用蛋皮做泰式蛋包炒麵。
5.燴炒棵條(Rad-nak):用米粉或泰式棵條(Sen Yai),加上芥藍菜、洋蔥、肉片、蚝油拌炒,看起來有點像燴米粉或燴棵條。
6.柚子沙拉(Yam-Som O):這道熱沙拉將清爽的柚子拌進用椰奶、紅咖喱醬、辣椒油、糖混煮的醬料中,加進蝦仁或雞絲,有些餐廳還會再加上烤過的椰絲或碎花生。
7.涼拌青木瓜(Som Tam):這其實是泰國東北部的料理,現今遍布全泰國,用木舂把青木瓜、番茄、辣椒、椰糖等混合搗碎製成。椰糖和辣椒的分量可請店家酌情調整。
8.炸魚餅(Tod-Mann Pla):將咖喱、魚肉、檸檬葉等一起拌勻後用油炸,香嫩可口。
9.打拋肉(Lab Kai):因為用一種名為ka-pow的九層塔拌炒肉類,所以被翻譯為打拋肉,同樣是泰國東北菜在全泰國發揚光大的典型範例。
10.棵條(Kuay Tiew):最常見的路邊攤湯面,湯頭味道多樣,有雞蛋面(Ba Mee)、寬版棵條(Kuay Tiew Sen Yai)、棵條(Sen Lek)、米粉(Sen Mee)。
11.Miang Kam:用葉子包著椰糖、姜、辣椒、椰絲、蝦米等一起吃,味道極佳。
12.烤肉串(Muu Ping):曼谷常見的小吃之一,一串10B,配糯米飯最好吃。
13.炒酒鬼(Pad Kee Mao):這道菜因為味道很辣,可以辣醒宿醉的人,所以被稱為「辣酒鬼」。
14.海南雞飯(Khao Man Kai):明顯的中式料理,泰式海南雞飯味道很淡,吃時加點蘸醬正好。
15.蝦醬飯(Khao Kruk Ka Pi):在曼谷河邊市場極為常見的食物
16.海鮮(Seafood):無論是現烤大頭蝦、蒸魚,還是螃蟹料理等,在曼谷都有機會享用,便宜而又新鮮。
17.生蝦(Kung Chae Nam Pla):新鮮蝦子配上辣椒和大蒜片,淋上檸檬調味的酸辣醬汁,甘甜的蝦肉配上辛辣醬汁正對味。
18.拌菜(Yam Ta Krai):這道拌菜包括花生、香茅、姜、辣椒、薄荷、炸蒜片等,口感絕佳。有些餐廳會把這些料鋪在炸魚上,蘸著酸辣醬汁一起吃。
8. 去泰國旅遊不可錯過,曼谷必吃美食有哪些
和我國接壤的泰國,因為豐富的自然資源和文化風景,吸引了一大批國人前去旅遊。其實不光是泰國的美景,泰國的美食對眾多吃貨也非常有吸引力,有很多國內吃貨,去泰國不為欣賞美景,專程就是去嘗一嘗泰國當地的美食。
不少朋友總說泰國東西便宜,旅遊的性價比很高,其實真正到了泰國旅遊,物價並沒有我們想的那麼便宜,畢竟依靠一個旅遊業為主的國家,怎麼可能那麼便宜,更多人都指望這些遊客賺錢呢?大家覺得是不是呢?
9. 哪些泰國餐廳旅遊不能錯過
泰國餐廳之彩虹雲霄自助餐:
彩虹雲霄自助餐廳坐落於曼谷最高的地標——拜約克摩天塔(Baiyoke Sky),樓總共88層,其中84層是旋轉觀景台,餐後可以去觀景, 而75、76-78、81-81層是三種不同類型的自助餐廳。這里不但有傳統的泰式料理,還有多樣的國際美食、海鮮盛宴。品嘗這些美食的同時 ,你還能在曼谷最高的地標上,俯瞰全景曼谷夜色。
餐廳價格:
人均消費700泰銖
餐廳怎麼去:
拜約克摩天塔位於暹羅商圈附近,大家可以坐SRT在Ratchaprarop站下車,步行10分鍾左右就可以到達。建議在國內提前預定,中文客服 服務,沒有語言溝通障礙,而且提前預約可以確保有位置,以免臨時去沒有座。
泰國餐廳之建興酒家:
如果你之前略微翻看過一些吃貨攻略,這家老牌的網紅餐廳你一定聽很多人安利過。毫不誇張的說,對於中國人而言,建興酒家 (SomboonSeafood)是曼谷名氣最大的餐廳。作為曼谷的老牌海鮮店,它融合了粵菜和泰國菜烹飪技法,如果大家想吃海鮮,可以毫不猶 豫選擇這里!建興酒家(Somboon Seafood)在曼谷有5家正牌分店,因為生意太火爆,所以有各種山寨店。為了避免烏龍事件,建議你選 擇暹羅廣場南邊的SamYan分店,位置最好找,並且中午營業(11:00-21:00 ),其他4家店都只做晚餐時間段,地理位置和時間都不如暹 羅店方便。
推薦美食:
店裡特色菜主打的有:招牌咖喱蟹、炒含羞草、海鮮涼拌粉絲、蘸蝦
餐廳價格:
人均費用大約:1000泰銖/人
餐廳怎麼去:
坐MRT到SamYan站(2號出口),上到地面找到一個叫Chamchuri Square Building的樓,店就在1層。
泰國餐廳之捲心菜餐廳:
捲心菜餐廳名氣很大,各大旅遊節目都有推薦過,主要走紅的倒不是因為菜式,而是因其前衛的裝修環境——店內到處用避孕套裝飾而成 ,如果想在朋友圈發照片讓大家猜猜你在哪裡,這家餐廳一定是個好謎題。
推薦美食:
炭烤豬頸肉、冬陰功湯、芒果糯米飯、椰汁
餐廳價格:
人均費用大約:600泰銖/人
餐廳怎麼去:
坐BTS在阿索克站(Asok)出來,出站後能看到一個天橋,過了天橋的第一個巷子就是了。
泰國餐廳之青木瓜沙拉專賣店:
涼拌青木瓜是泰式料理的招牌菜,清爽的酸辣口感,搭配簡單的食材,是夏季必嘗的涼拌菜,一般會用嚼勁清爽的木瓜絲,搭配攪碎的蝦 米花生末,口感好極了。曼谷的Som Tam Nua青木瓜沙拉專賣店,是亞洲地區旅遊美食網站CNNGO評選的曼谷最好吃的青木瓜沙拉店。
推薦美食:
酸辣豬軟骨湯、青木瓜沙拉配糯米飯、銷魂炸雞翅、烤豬頸肉
餐廳價格:
人均費用大約:200泰銖/人
餐廳怎麼去:
坐BTS在Siam站下車,四號出口出,沿著5號街的巷子一直走,有一塊顯目的SOMTAM的橙色招牌,位於Mango Tango斜對面。
泰國餐廳之芒果探戈:
作為盛產芒果的東南亞國家,泰國早就憑借一道芒果糯米飯稱霸了整個芒果屆,所以去泰國不嘗一下芒果糯米飯,絕對是一個大損失。而 泰國最好吃的芒果糯米飯一定是:芒果探戈,獨特的裝修風格、甜而不膩的口感,到了曼谷一定不能錯過。
推薦美食:
芒果糯米粉、芒果布丁、芒果西米露
餐廳價格:
人均費用大約:175泰銖/人
餐廳怎麼去:
芒果探戈在曼谷的分店很多,網評最好的是暹羅廣場店,大家可以搭乘BTS到暹羅站,2號出口出,靠近Novotel酒店,位於暹羅廣場購物 中心馬路對面的一個巷子里,在店門口有Mango Tango的卡通形象,是亮黃色很好認。
10. 泰國網紅餐廳有哪家的東西是比較好吃的呢
建興酒家(SomboonSeafood)是曼谷名氣最大的餐廳。作為曼谷的老牌海鮮店,它融合了粵菜和泰國菜烹飪技法,如果大家想吃海鮮,可以毫不猶豫選擇這里!建興酒家(Somboon Seafood)在曼谷有5家正牌分店,因為生意太火爆,所以有各種山寨店。為了避免烏龍事件,建議你選擇暹羅廣場南邊的SamYan分店,位置最好找,並且中午營業(11:00-21:00 ),其他4家店都只做晚餐時間段,地理位置和時間都不如暹羅店方便。
【適合人群】
1、喜歡海鮮原味烹飪大法的朋友們
2、喜歡熱熱鬧鬧吃飯的朋友們
3、不差錢就愛吃網紅店的朋友們
【推薦美食】
店裡特色菜主打的有:招牌咖喱蟹、炒含羞草、海鮮涼拌粉絲、蘸蝦