泰國榴槤肉卷怎麼做
A. 榴槤燉肉怎麼做
先用刀把榴槤底部的凸起部位切離，就可以看見裡面的紋路了，然後用刀順著紋路切一道，再用手掰開，取出榴槤肉瓣食之即可。食後九小時內禁忌飲酒。用榴槤殼煮水喝可以降榴槤的熱氣。
選購指南：從表皮可認識榴槤的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。或用手將相鄰的兩個刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
榴槤是馳名的優質佳果。產自東南亞諸國，近年來，泰國大力發展該品種，產量逐年上升。榴槤，屬木棉科常綠喬木，樹高15-20米。葉片長園，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。榴槤果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有多種維生素等，營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後均以榴槤補養身子。當地人都視其為「熱帶果王」。
榴槤是水果之王，具有多種維生素，營養相當豐富。
它像很多熱帶佳果一樣，自身也具有對立的功效，果肉內含火氣，稍吃過量主會流鼻血。
最佳吃法：
1、避免榴槤上火的辦法是搭配山竹。山竹素有「水果皇後」這稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴槤後常有吃些山竹的習慣。
2、將榴槤殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。
買榴槤以七八成熟為佳，吃起來臭味不很重，初學吃者較易接受；若吃過量，會熱補充而流鼻血，最好將其殼煎淡鹽水服用，可降火解滯；用榴槤皮內解滯；用榴槤皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，能去胃寒。
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B. 榴槤怎樣做才能好吃
榴槤的吃法： 用刀切或是用勺子挖都可以，未開口的榴槤，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴槤固有的香氣。 當購買未成熟的榴槤，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子，只找口中的感覺，千萬不要嗅聞其味，三、四次後您再大膽地嗅聞，那時您感到只有醉人的芳香。還有不便敘述的魅力只有您心知肚明了。榴槤雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時，將會上火。如果多吃後，可吃幾只山竹，只有水果王後才能降服水果之王。因為山竹屬至寒之物，可克制榴槤之熱。 另外，注意一天不要吃超過兩瓣的榴槤，因為榴槤含有大量卡路里，對患有高血壓、心臟病及糖尿病的人可能有害。
C. 榴槤怎麼吃圖解
第一步：將榴槤帶刺的外殼去掉。
(3)泰國榴槤肉卷怎麼做擴展閱讀：
榴槤燉雞營養價值——
榴槤營養價值極高，含澱粉、糖、蛋白質，另含維生素、鐵、鈣等。因此榴槤在水果中有「一個榴槤抵得上三隻老母雞」之說。
雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
D. 榴槤做熟可以吃么
榴槤號稱水果之王。生吃效果最好。聞著臭吃著香。
榴槤皮的食用
而榴槤皮的食用則是只食用裡面白色的部分，用榴槤的白色的皮肉加點瘦肉或者是雞一起來煲湯，味道十分的鮮甜，而且很清熱，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有補血益氣、滋潤養陰等的作用。下面介紹一下其中的做法：做法如下：原料：榴槤皮（半隻），雞1隻（約重700克），薑片，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。同時放進煲裡面去煲，煲好後裡面的湯和料都能吃。
E. 榴槤的吃法
榴槤燉雞
材料：
生榴槤一個(不要熟的)，大約4-5斤左右。排骨1到2斤，紅棗50克，鹽少許
榴槤排骨的做法：
1、把榴槤里的果肉取出，不要裡面的籽，把果肉切成塊狀或者條狀;
2、把排骨砍成小塊，一起放到鍋里，放一點鹽、酒，拌一下，開火煲湯;
3、大概需要大火煮十五分鍾左右，可以開小火慢慢燉了。半個小時左右湯就可以上台了。
F. 泰國榴槤酥製作
高筋麵粉250克
輔料
雞蛋
1個
調料
食鹽
2克
黃油
160克
水
170毫升
白糖
20克
玉米澱粉
5克
做法
1.麵粉、鹽、雞蛋加水（不要一次加完）合成面團加入已軟化的黃油和成光滑的軟面團，松醒10分鍾
2.榴槤肉搗泥加入玉米粉、軟化黃油、糖拌均當餡備用，當然也可以只用榴槤肉做餡
3.醒好的面團擀成厚面片將軟化的黃油片（黃油放兩層塑料薄膜中間擀片狀置冰箱冷藏成形）放在二分之一處（面比黃油多2公分的邊）對折壓邊擀開後將面一端折向二分之一處再將另一端折在上面再擀開，如此折疊三次後用圓形模具切下放入榴槤餡對折粘口，再用小一號的模具壓一下邊，表面涮上蛋黃液
4.烤箱200度熱好後烤15分鍾
G. 榴槤餅的做法
H. 烤榴槤怎麼做
1.用錫紙包好榴槤，把烤箱208度預熱；
I. 泰國榴槤羮怎麼吃
你好，你說的榴槤羹是不是棕黃色膏狀的用透明塑料紙包裝成一管一管的？如果是，直接吃就行。