泰國金絲蝦怎麼做

㈠ 金絲蝦的做法有哪些

前言
好吃
材料
主料：大蝦500g；
輔料：餛飩皮300g、玉米澱粉適量、雞蛋1隻
金絲蝦
1
大蝦去頭去皮留尾部，去腥線，用少許鹽、料酒、胡椒粉腌制半小時。混沌皮切細絲。
2
腌制好的大蝦分別裹上玉米澱粉，雞蛋打成蛋液，然後將裹好澱粉的蝦蘸上蛋液。
3
將混沌皮絲纏在蝦上，鍋里放寬油，180度，下鍋炸制金黃即可出鍋。
4
蘸番茄沙司或泰國甜辣醬均可。
小貼士
無

㈡ 金絲鳳尾蝦做法

金絲鳳尾蝦做法

用料

大蝦 隨意

土豆 一個

沙拉醬 適量

黑胡椒粉 適量

料酒 適量

生抽 適量

金絲鳳尾蝦的做法

主要材料，蝦，土豆，沙拉醬，這次我用的九節蝦，個頭很大，別看這幾只，有一斤哦

㈢ 金絲蝦的做法

主料
大蝦
500g

輔料
油
適量
鹽
適量
胡椒
適量
生抽
適量
料酒
適量

步驟

1.大蝦放在盆里洗凈。

2.去蝦頭，用料酒、鹽、黑胡椒、生抽拌勻腌一會。

3.麵粉適量放在盆里加水。

4.和成較硬的面團。

5.分成小塊。

6.放在面團機里壓成薄麵皮。

7.幾張放在一起，中間撒麵粉防粘。

8.用刀切細絲。

9.這是切好的。

10.鍋里放油燒熱。

11.用細面絲裹住蝦尾。

12.放進鍋里炸至兩面金黃。

㈣ 金絲奇妙蝦的做法

為了財富寶寶喝老公

㈤ 泰國蝦怎麼 做、

炒泰國蝦的做法
用牙簽刺進蝦頭跟身體的節點，把組織搗碎，用水沖干凈蝦頭，切下分開。用牙簽刺進從頭數下第三個節點，挑出蝦線。用料酒和鹽腌蝦20分鍾
拿出小碗，倒入麻油，白醋，砂糖，醬油，鹽，料酒(注意要試味)
油煮沸，把蝦頭放下煎出味。紅了後，撈出，可以做擺設。小心油濺到臉上了嗚嗚。
把蝦身放入，七成熟下薑片和蔥，翻炒，淋汁上菜

㈥ 金絲蝦球怎麼做

食材用料：

新鮮蝦二十隻
土豆兩個

鴨蛋黃八個
澱粉適量
胡椒粉適量 鹽半克左右

料酒一湯匙
沙拉醬適量

食用油適量

菜譜做法：

1.新鮮的蝦入水去皮清洗干凈備用

2.去皮洗凈後把蝦尾切下來備用

3.切下的蝦尾放盤備用

4.用牙簽挑出蝦線備用

5.蝦全部清洗干凈剁碎成蝦泥放入料酒、胡椒粉、一點鹽調味不要

6.准備好所需食材土豆清洗後去皮備用

7.土豆去皮後擦絲備用

8.土豆清洗干凈去皮後擦菜板擦絲備用

9.擦好絲後放入涼水中浸泡一下，這樣可以減少土豆中的澱粉

10.過涼水後撈出瀝干水分備用

11.准備食材鴨蛋黃備用

12.腌漬好的蝦泥好用手沾濕把鴨蛋黃放入蝦泥中團圓裹上澱粉備用

13.都按照這樣團好蝦球備用

14.鍋中放入適量油，油溫六成熱放入蝦球炸至金黃撈出

15.油炸至淡黃色時撈出，然後在復炸一次時間是十幾秒即刻撈出

16.蝦球炸至金黃色撈出備用

17.鍋中重新放入油或用炸蝦球的油炸土豆絲

18.土豆絲炸至金黃色撈出控油，放入盤中把蝦球放入准備好的沙拉醬碗里裹上沙拉醬然後放入炸好的土豆絲中沾勻土豆的完成

㈦ 泰國風味蝦怎麼做

材料
蒜4瓣，去皮，新鮮生薑1塊（2.5厘米見方），新鮮青尖辣椒1條，去籽，鹽3克，姜黃粉1克，植物油30毫升，中型洋蔥1個，切小丁，中蝦454克，去皮，去沙腸，番茄2個，去籽，切小丁，椰奶235毫升，新鮮羅勒葉8克，切碎
做法
1.將大蒜，生薑，青辣椒，鹽和姜黃粉放在食品加工或攪拌機容器中，攪拌，直到混合物呈均勻糊狀。擱一旁備用。
2.將植物油倒入煎鍋，在中火上預熱。加洋蔥，快炒，炒至半透明。倒入攪拌好的調料，攪勻，煮幾分鍾直到有油滲出。
3.加蝦，煮幾分鍾，直到蝦肉呈粉紅色，加入番茄和椰奶。蓋上鍋，煮約5分鍾，然後再揭開蓋子煮5分鍾，讓湯汁變稠。在最後一分鍾的烹調中，攪入新鮮羅勒即成。