女朋友說泰國菜很好吃怎麼回復
A. 女朋友說跟你說'我門在一起沒話說你'你會怎麼辦
你都說是女朋友了。。。如果對你沒感覺她也不會答應你吧。。。
平常注意看看她喜歡什麼就和她多聊什麼,切忌不懂的事情就長篇大論的發表自己的看法。我有一對朋友,男生講話就不太招人聽,比如女生說:我很喜歡吃泰國菜。男生就回答說:泰國菜有什麼好吃的,難吃死了。於是女生就很氣。這樣關系自然無法進展。。。其實男生完全可以說,我沒吃過幾次,不太能接受那種味道等等。。。一切都在於語言的藝術啊~~
B. 泰國菜什麼特色
酸、辣、咖喱,吃起來還是滿開胃的
著名菜式有: 泰式黃咖哩(Gaeng Panang) 魚咖哩 泰式伊斯蘭咖哩(音:Gaeng Massaman; 泰文:แกงมัสมั่น) 泰國中部菜 泰國中部,以首都曼谷為中心,也是魚米之鄉,蔬菜水果茂盛。食料較新鮮,而調料通常較甜。 名菜有: 冬陰功湯(泰國著名的酸辣湯) 椰奶湯(音:Tom kha gai; 泰式紅咖哩(音: Gaeng Phet; 泰文:แกงเผ็ด) 泰式綠咖哩(音: Gaeng khiew-waan; 泰文:แกงเขียวหวาน) 九層塔炒雞等。
泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味,煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐧,什麼炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等。
泰國是一個臨海的熱帶國家,綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要 以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食,佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類),用餐順序沒有講究,隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由於深具得天獨厚的優點,因此泰國菜色彩鮮艷,紅綠相間,眼觀極佳,不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新,還是烏賊尤魚等眾海鮮的肉感,都讓人們大飽了眼福。
大凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特,有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的,在本國找不著。最常用的幾種調料有:
1、泰國檸檬(KaffirLime)
泰國檸檬是一種東南亞特有的調味水果,味道和個體都有別於美國檸檬口味的略甜,而泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁,往往使聞過它香味的人終身難忘,它可以拿來做檸檬汁飲品,啤酒香劑,最主要的用處是用來做泰國菜的調料,泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁,使每一道菜都散發出濃郁的水果清香,帶有典型的東南亞味道。泰國人可以說食無魚,但不能沒有檸檬。
2、魚露(FishSauce)
魚露是一種典型的泰國南部調料,也有人它叫白醬油,顧名思義它就是像醬油一樣的調味品,做法和中國醬油差不多,主是讓一些小魚小蝦發酵滴汁而成。味道可能會讓有些人不適,因為它帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。讓不習慣吃魚腥的人大倒胃口,掩鼻而逃。
3、泰國朝天椒
據說,泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語叫「老鼠屎辣椒」,可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中,做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒,就像吃川菜不加麻辣一樣。
4、咖哩醬
以椰乳作為咖哩醬的基本作料,還有許多調味料包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒,由溫和到極辣的都有,任人挑選。泰國文化深受印度和中國文化的影響,有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到。另外,檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。
C. 泰國菜好吃么
泰國菜的口味是酸辣甜,有些菜酸酸甜甜的女孩子特別喜歡。像上次和同事去荷花泰菜吃泰國菜,點了一個叫青檸蒸魚的菜,這幫女孩子都挺喜歡,回來以後還嚷著吵著要再去吃。
D. 泰國菜好吃嗎有吃過的來說下。
不是每個人都了解泰國文化。但是你一定多多少少認識一些泰國菜。泰國菜不僅在亞洲很受歡迎,在歐洲、澳大利亞和美國也擁有不少的追隨者。 盡管許多泰國菜的口味往往很辣或者很甜的,有些外國人可能會覺得味道有點難以承受。通常情況下,在泰國以外的餐館里,泰國菜多多少少有所改良,以適應當地人的口味。品嘗地道泰國美食的最好方法之一就是去到泰國,在當地品嘗。泰國人喜愛食物,但他們菜的分量都非常的小。吃慣了大分量菜的外國人可能會發現在傳統泰國餐館里供應的根本就不夠吃,還會再點第二份。
泰國有很多高檔的餐廳,但如果你真的想要像當地人一樣用餐,那麼街邊的小餐館是一個不錯的選擇。據大多數這類餐館的食物偶美味而相當干凈,但是,如果你想要絕對的安全的話,最好點些熱的菜品和喝瓶裝水。有些街邊餐館可能會提供一壺水放在桌子上供顧客自取,但水瓶裡面的水不一定是干凈的。另外,泰國有各種各樣的冷盤拉盤很好吃,比如說著名的木瓜沙拉(somo - tam)和冷肉沙拉(laab),但要注意的是,如果在製作過程中不注意的話,可能會導致食物中毒。確實沒有辦法來判斷街邊餐廳干凈與否,建議你可以通過觀察顧客數量和餐具的狀況來做參考。如果餐廳里幾乎沒有顧客,而且有很多蒼蠅在飛(也有可能會在你的盤子里),最好還是另找一家吧。
甜!真的很甜!
是這樣的。很多泰國人喜歡糖,非常喜歡!他們把糖「傾瀉」在把在食物和飲料里。請允許我用這個詞,因為他們真的加很多。例如泰國人點一碗面條時,通常會直接加一勺糖、一勺辣椒粉和一勺魚露。在加之前他們甚至都不會先嘗一下味道是不是夠了,還需不需要再加。
在賣果汁和奶昔的攤位上也是一樣的情況,通常,顧客選擇水果或蔬菜,而老闆則會把它們混合在一起做成奶昔。在大多數情況下,不管顧客要求與否,老闆都會把一大勺濃縮糖漿倒進攪拌器里。如果你是一個不喜歡在果汁里添加額外甜味的人,請確保在你選擇了水果和蔬菜之後,告訴賣主「yaa - sai- naam - cheuam」,意思是「不要放糖漿」。
除了了果汁和冰沙,泰國人的咖啡和茶也是非常的甜。你看到在人行道上的小攤上賣的那些咖啡都會添加加了大量的糖和煉乳。除非你喜歡喝很甜的咖啡和茶,否則你一定要告訴他「mai ow waan」-我不想要加糖。如果你想在飲料中加入一點點糖,你可以說「waan - nid - noi」。
每個人吃能吃辣的程度不一樣,同樣的一道菜有的人覺得辣有的人會覺得不辣。比如說著名的木瓜沙拉(somo - tam)時,這道菜本身就很辣。如果你不能吃辣,或者你只能吃一點點辣,最好在點的時候跟老闆說「mai ow prik」-我不要辣椒。木瓜沙拉的調料裡面有大蒜,即使不放辣椒也是有辣味的。如果你不太能吃辣,你告訴老闆說你想要一點點辣,請注意,你的」一點點辣「和他們的」一點點辣「完全不是一個標准,「一點點辣」最後往往都會很辣。點餐的時候一定要注意。當然,非常能吃辣的人請隨意。
原文來自熱亞洲旅行網:https://www.theasia.com/cn/bangkok-tours
E. 泰國有哪些好吃的菜式介紹
泰國菜主要是以酸與辣聞名泰國是一個熱帶國家 他們國家的熱帶水果 蔬菜 海鮮及其出名咖喱皇吵蟹材料輔料:青紅椒、香芹、雞蛋、洋主料:海蟹蔥、姜、蒜調料:鹽、味精、白糖、咖喱粉、白葡萄酒、辣椒油、牛奶烹制方法1、海蟹清除體內異物後,加鹽、白葡萄酒腌制10-15分鍾,再過油炸一下撈出備用;2、鍋中加少許油,下蔥薑末、洋蔥碎炒香,沖少許清水,加入咖喱粉炒勻,加鹽、白糖調味,放入炸過的蟹翻炒,加青紅椒、香芹,雞蛋中加牛奶、紅油攪拌均勻,倒入螃蟹中炒勻,加味精出鍋即可。特點香辣鮮嫩,風味獨特。
冬陰功湯主要有泰國特有的檸檬葉、香茅、辣椒和蝦,湯里集合了酸辣甜咸和濃濃的香料味道。這道湯做起來並不麻煩,不過需要泰國有的幾種原料。傳說18世紀泰國吞武里王朝時期,華人鄭信王當政,淼運公主生病了,什麼都不想吃,鄭信王就叫御廚給公主做點開胃湯。想不到公主喝了這碗湯之後,通體舒暢,病情減輕。鄭信王將其名為冬陰功湯,並定為「國湯
泰國十大名菜
1. 青木瓜色拉這是最典型的泰國色拉。製造方法很獨特,將還沒有成熟的木瓜磨碎,用泰國特有的傳統木製工具攪拌,再拌入蕃茄片,碎蝦仁,大蒜,薑汁,魚露,檸檬汁和隨意參雜的碎辣椒。最大的特色是還要用腌制的小魚或小蝦作為原料。有的餐館即便不用腌魚漬蝦,但是蝦米和魚露必不可少。木瓜色拉,又酸又辣,爽脆清涼,風味特有。
2. 咖喱炒蟹這是最具特色的泰國名菜,也是泰國炒菜的典範。傳說以前泰國人炒蟹只用芹菜,蔥和洋蔥,有點像中國式的姜蔥炒蟹。後來是一位大廚歪打正著,無意中創新。據說,一個泰國廚師在工作時偷偷飲酒志酒醉,然而侍應生卻在此時遞上了食客訂單,酒醉的廚師誤把咖喱粉當作胡椒粉放入蟹中,但客人吃後覺得滋味特好。數天後,食客再次光臨,要求享用此菜,廚師只好將錯就錯,還加入了椰奶和雞蛋來增加口感和食味。這道菜以後就流傳成為聞名的泰式炒蟹。
3. 碳烤大頭蝦東北部的特色名食。泰國東北部海產甚多,尤以大頭蝦為最,它也是冬蔭功湯的主角。其蝦頭大膏特多,肉質爽脆,蝦味清淡,蝦鉗大。以炭火烹制,味道甘香,特別是蝦膏經燒烤後,入口甘香松化,為下酒精品。
4. 青咖喱雞泰國中部名菜。傳說,自由泰國便有此菜系存在。青咖喱也稱綠咖喱,是泰國特有的咖喱品種。古時泰人在喜慶節日都是食用或烹煮此款咖喱,每次都要烹煮很大的量,伴以泰式米粉使用。根據泰國風俗,泰國也有如中國的端午節一樣的節日,還要進行賽舟比賽,不過不是龍舟,而是雞頭形的木舟,賽罷便會烹煮此款咖喱雞食用,慶祝一番。
此菜用鮮雞重料,配有泰國大茄子,加特色椰奶,檸檬葉,紅辣椒片,羅勒,青咖喱醬,檸檬葉,紅辣椒,魚露等調料。
5. 咖喱碳烤豬頸肉泰國菜中豬肉菜不多,所以這是一道難得的特色菜。一隻幾十千克重的肥豬,只有約0.5千克豬頸肉,所以很矜貴。炭燒豬頸肉選用新鮮的豬頸肉,而且採用泰國多種香料腌制至少一天以上,非常香脆爽口,每口都充滿肉汁。豬頸肉一般都很嫩,所以碳烤的時間非常重要,7分熟的味道最妙。炭燒的方法也十分講究,上乘的應該頸肉更香,而且肉嫩汁多,保持原汁原味。此菜宜配上用甘蔗糖和椰奶煮制的紅咖喱,微辣中再帶一點甜味。是正宗的泰國風味。
6. 泰國燒雞這是著名的泰國東北部烤菜。用耗油,砂糖,咖喱粉,蒜肉,芫荽頭,胡椒粉,酒配製成特色腌料,拌勻後放入雞內腌透,置冰箱中30分鍾。烤雞是油烤後再加熏炙過的,兼有烤,熏兩種味道,肉軟皮脆,一抖便碎。
7. 黃咖喱鳥魚泰國南部名菜。當地人嗜辣。黃咖喱為當地特色食物(泰國其他區沒有出產),選用地道香料-黃姜製作,色澤呈黃色,有別於其他泰式咖喱。本菜還加入一種叫「馬卡卡」(Ma Kam Kak)的特色香料(深咖啡色的長莢型果實,從馬來西亞傳入,酸度極濃,略帶甜味,不可生吃,必須曬干使用),使咖喱食味變的辣,酸和甜,味道獨特。
8. 椰汁雞湯曼谷名湯,已有數百年的歷史。因為椰奶帶甜味,比較膩滯,所以一般泰國菜中,椰奶多用作咖喱菜餚之調味或調色,極少作烹湯用。但此菜利用椰奶代水煮湯,別具一格。
湯中放如南姜,香茅,芫荽,朝天椒,魚露,青檸檬汁,砂糖。湯煮沸後,再放入雞塊和已撕碎的檸檬葉,煮沸後倒入椰奶,加入調味料及朝天椒,略滾即可。
9. 冬蔭功泰國名湯,有「國菜」之譽,被列為世界名湯。
湯名有兩種說法。說法一是,在泰語中,「冬」是指酸,「蔭」是指辣,「功」既是蝦,合起來就是酸辣蝦湯。說法二是,冬蔭實是泰國的一個地名。
傳說這一道泰國傳統菜,已有數百年的歷史。冬蔭功湯中,主料就是大頭蝦,一般3,4隻,一分為二,配有草菇,調料十分豐富,有機湯,南姜,檸檬葉,大蔥,胡椒,辣椒膏,椰奶,魚露,青檸汁,砂糖,朝天椒等,還有香菜,蕪荽,甘草等,差不多是泰國香料大集會。而最重要的是「冬蔭功三寶」-馬蜂橙,南姜,檸檬草,這三種味道組合成一種獨特的酸香味。有的還會在湯中放入豬肉,粉絲,蟹,雞肉,青口,鮮魷魚或其他海鮮。魷魚泰國地方區域食材不同,食味有點偏差,風味也各具特色。北方的不含椰奶和辣椒膏,口味比較清淡,東部的也不用辣椒膏,椰奶和青檸汁,以番茄及酸子取代青檸。冬蔭功辣味撲鼻,酸辣刺激,湯味馥郁可口,辣度十足。這道湯的口味十分濃重,非常典型地體現出了泰國菜的酸辣特色。此湯有特殊的滋補作用,被泰國北部清邁美女視為滋陰養顏的食品。 10. 泰國四餅是一道頗具代表性的泰國民間小吃,裡麵包含了四種小食-香葉包雞,紫菜蝦餅,魚餅和春卷。
a. 香葉包雞
泰國中部菜,地道的曼谷風味。採用多種香料腌制數小時的雞肉,再包上泰國特有的斑蘭葉,這種香葉是泰國城鄉極為普通的植物,本身能散發出淡淡香氣,具清熱功效。此菜特色是雞塊炸透時,外裹到底斑蘭葉會變脆,呈淺咖啡色,淡淡葉香滲入雞肉里,外乾脆而肉汁尚存。吃時伴以泰式傳統材料做成的醬汁,味酸而風味甚佳,除了可減少焦肉味,還可引發肉香。伴以雞醬汁食用。b. 紫菜蝦餅
也是頗具代表性的泰國菜。相傳一名曼谷廚師因失戀而創制此菜,藉此來宣洩對其女朋友變心的不滿。菜中利用紫菜和蝦肉的顏色,並以黑白相間的鋪排來反映女性喜怒無常的性格。採用曼谷青蝦仁攪碎,加調味料,雞蛋白,以順時針方向不斷攪拌成團,便成蝦膠。春卷皮塗上蝦膠(約1厘米厚),放上紫菜,用手壓至鑲入蝦膠內,將四周修齊成蝦餅。蝦餅炸至呈金黃色,放入米粉干炸至松身,盛入缸中。蝦餅切成8等分,以梅花間竹擺放在蝦餅上,伴以酸梅醬使用。最誘人的是,還能從蝦肉中,吮到些微湯汁。c. 魚餅
採用鯪魚為料,表面脆而不硬,餅身松軟而富有彈性,口感豐富爽脆。d. 泰國春卷
採用泰式傳統配方,用香芋絲,胡蘿卜絲,香菇絲和香菜做餡料,吃起來非常爽脆。
F. 泰國菜很有名,好吃的泰國菜有哪些
泰國菜不僅有名而且還很好吃,泰國菜一般都是酸辣口的,我個人比較喜歡吃酸辣,所以很對我的口味。我喜歡吃的泰國菜有冬陰菇湯、泰國米粉兒、綠色咖喱雞、青木瓜沙拉和椰汁雞湯。
第1次去泰國餐廳的時候還是在10年以前,那時候北京新開了一家專門做泰國菜的餐廳,口碑非常好,所以吃過一次之後就留下了很深刻的印象。
當時我點了一份泰國特別出名的冬陰菇湯,之前總在電視上看到這道菜,很想嘗嘗味道。無奈地理位置很遙遠,所以只能望而興嘆。但這次是真實能吃到了,所以當時心情還是很激動的。這款冬菇湯的味道是甜中帶酸,酸中還帶一點辣,非常開胃爽口。湯裡面的酸味兒並不是醋,而是泰國特有的青檸檬的味道,所以酸爽感是非常自然的。
G. 吃泰國菜發朋友圈怎麼說
內容如下:
一、當吃貨挺好的,吃著吃著什麼都忘了。
二、在吃貨的這條不歸路上,人類,從來都不孤單!
三、不開心睡一覺,就讓它過去吧。傷心還好,傷胃就不好了。
四、最讓我感動的三句話:給你帶好吃的,請你去吃好吃的,帶你去吃好吃的。
五、如果我看起來沒有精神,可能是累了,可能是病了,最大可能是餓了。
H. 泰國菜好吃嗎
泰國風味,以酸、辣、甜為代表,也叫做泰國料理(Thai Food)。
泰國菜泰國(Thail and,Thai)是東南亞的一個國家,東臨寮國和柬埔寨,南面是暹羅灣和馬來西亞,西接緬甸和安達曼海。泰國是一個臨海的熱帶國家,這里氣候炎熱,雨量充沛,陽光充足。綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰式料理用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。由於特殊的氣候條件,造成了泰國人民對酸味和辣味的依賴。泰式料理的招牌菜有:冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹芒果香飯等。 泰國菜,泛指泰國民族的飲食文化。泰國菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點。 泰國菜有四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜,反映泰國四方不同的地理和文化,而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。 例如泰南菜,和馬來菜一樣多用椰奶、鮮黃姜,而泰東北菜則與寮國菜(寮國,亦稱寮國)一樣善用青檸汁。 此外,泰國現有的菜式,不少受到多年定居泰國的華僑映響,其中潮洲菜的映響最為顯著,例如粥, 貴刁(粿條),和海南雞飯等。 泰國菜多使用魚露和新鮮的香料,少用乾材。
I. 大學生請喜歡的女孩子吃飯應選擇什麼樣的餐廳多少價位合適
如果你是富二代,家裡面有很多錢讓你揮霍,那麼你可以去你想去的任何地方吃飯。花再多錢也不用擔心拿不出來,也沒有絲毫的愧疚感。經濟基礎決定上層建築。因為從小生活的圈子就沒有便宜這兩個字。花錢如流水。環境對人的影響是潛移默化的。所以你可以和自己喜歡的女孩子去吃法國大餐,北海道刺身,可以去享受優質的服務。
每個人的經濟基礎都不相同,這個問題沒有什麼標准答案。只要根據自身條件去決定,都是可以的。普通人有普通人的思考方式,富二代有富二代的方式。自己遵從本心就好。
J. 女友特別喜歡吃泰國菜,哪些泰國菜是在家可以製作的
哈嘍,各位饞貓們,大家好,這里是小瑤瑤食譜,每天都有新菜譜。一說「薩瓦迪卡」,大家估計都能聽懂,沒錯,這就是泰國的語言。想起泰國,估計大家第一印象就是泰國的變性人了,但是大家就沒有想過嗎?其實泰國的美味也是不少呢,而且你如果有幾個泰國朋友的話,那麼絕對能吃到地道的泰國家常菜了,萬幸的是,小瑤瑤嘗過幾次,感覺味道還不錯,國內的家常菜吃膩了,咱們來看看國外的友人每天的吃飯時間是如何度過的吧。美味家常菜,泰國菜也能成為家常菜,坐在家裡,也能享受!
在家就能吃到泰國菜,果然是無比的享受呀。好了,今天的泰國菜就介紹到這里吧,祝各位都學會這2道菜,然後等家裡有人的時候,給他們露兩手,讓他們眼前一亮吧!