泰國有什麼高端美食

① 年假想要去泰國旅遊，泰國都有什麼特色的小吃

泰國美食國際知名，無論是口味辛辣的還是較為清淡的，都能俘獲一大批擁護者。提到泰國美食，有幾道菜深入人心，咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬陰功湯等是遊客必點；當然，既美味又實惠的路邊小吃也不容錯過。

泰國美食國際知名，無論是口味辛辣的還是較為清淡的，都能俘獲一大批擁護者。

泰國菜主要分四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜和泰南菜。各地所用食材往往受鄰近國家影響，例如泰南菜和馬來菜一樣多用椰奶、鮮黃姜，而泰東北菜則與寮國菜一樣善用青檸汁。

提到泰國美食，有幾道菜深入人心，咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬陰功湯等是遊客必點；當然，既美味又實惠的路邊小吃也不容錯過。以下是18道深受旅行者歡迎的泰式美味，從街邊小食到經典泰餐，皆能滿足所有挑剔的味蕾。

圖：橙色那杯是泰式奶茶。

有別於一般的奶茶，泰式奶茶是橙色的，這可不是色素造成的，而是紅茶粉煮出來的顏色。紅茶加上煉乳和冰糖，最後再丟入幾粒冰塊，就是清爽又香甜的泰式奶茶了。

泰式奶茶可以是街邊攤上的消暑飲料，也可以是咖啡廳里的精緻下午茶，實在喜歡的還可以在超市買速溶泰式奶茶粉帶回家隨時沖泡。

② 泰國有什麼好吃的美食

1.冬陰功

這是因為世界三大名湯之一，是很多遊客去了泰國必吃的特色美食，畢竟真的很不錯，它主要用材是取當地的肥美的大蝦，還配有一些豬肉，草菇，番茄，還有他們的特色咖喱，檸檬葉，香茅等，而且，這個名字也有一定的由來，冬蔭是酸辣的意思，功是蝦的意思，簡單來說就是酸辣蝦湯，香味齊全，味香色俱全，看上去也相當誘人。

2、碳烤海鮮

喜歡吃海鮮的朋友一定要去吃！特別要記得吃碳烤大頭蝦，絕了，蝦有半隻手掌那麼大，而且肥美又新鮮，咬下去都是滿滿的肉啊，還有它的汁兒，完全控制不了自己多吃幾口，不加任何醬料就只用鹽在炭火上烤，聞一聞鮮蝦的香氣，吃出最原始的味道，大夥們吃了大頭蝦，還要試試其他的烤魷魚、蜆等海鮮都超級推薦的哦。

3、咖喱炒蟹

泰國說到吃啥最出名，當然是咖喱啦，還記得有一首歌叫咖喱咖喱嘛，哈哈哈···瞬間中毒，大家去了泰國記得去吃這道菜，它是用泰式紅、青咖喱為調料，加上螃蟹與配菜啊，像蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒，不止能吃到咖喱的香味，更能吃到蟹肉的鮮味與彈性。上桌前再灑上幾滴酸梅汁及檸檬汁，令整道菜辣中帶酸，特別泰國哦。

4、泰式炒河粉

河粉在中國也特別多花樣，在中國潮汕地區，也叫粿條，長相跟河粉一樣，但是味道很棒，在泰國，泰式炒河粉是一道不管在路邊攤還是高級餐廳都會出現呢，泰國很多家庭都喜歡吃這道菜，他們從早到晚幾乎不膩，軟糯彈牙的河粉搭配蒜、紅蔥頭碎末，再加上豆乾、蝦、蛋、花生米、蝦米、豆芽等十多種材料，在享用之前先把所有材料全部拌勻，還加上幾滴檸檬汁交錯出絕妙的口感，餓時候絕對能吃上幾盤嘞。

5、泰式生蝦

說到生蝦，很多人覺得是很腥的，而且眼前是不是在腦補，吃在嘴裡，蝦還在掙扎逃命往外竄，錯了，其實不然哦，你吃了一個就會有第二次想吃的慾望，回不了頭，會被種草，感嘆蝦可以有這樣的口感，太驚奇了！熟了的蝦是脆脆的，吃生蝦之前以為會有黏黏的口感，吃下去後卻感覺比熟蝦更爽口彈牙，對了，一定要加綠色海鮮酸辣汁賊好吃哦！

6、金錢蝦餅

這個是泰國大街小巷必吃的一道小吃了，幾乎在街邊就可以看到，而且每個餐館也是必備的，因為很多外國遊客前來都會為了這個前來，金錢蝦餅是泰國的國民美食，裡面藏的都是滿滿的蝦子漿附上酸酸甜甜的的醬，外脆內軟，大家一定要吃！

7、椰子雪糕

聽名字就覺得特別好吃，椰子也是胖丁的最愛，椰子雪糕不是單純的椰子味雪糕，而是真的一個實實在在的椰子讓你拿著，裡面裝著一大球冰凍的雪糕，再加一點小果凍，吃完雪糕還可以繼續挖椰子肉吃，最適合一年四季都那麼炎熱的泰國吃，真的很棒棒啦。

8、芒果糯米飯

在泰國，不僅僅只有芒果糯米飯，還有榴槤糯米飯，喜歡吃這兩種水果的朋友們有口福了，其實，芒果糯米飯不像中國做的這種類型，泰國朋友都是把它當做主食來吃了，我們可以當甜點試試，它是酸酸甜甜的芒果碰上香濃椰汁的糯米飯之後就產生了微妙的味道，特別美味！

9、烤肉串

喜歡吃串串的朋友一定要去試試哦，因為這里有各種烤肉串，各種擼串，根本停不下來！

10、泰式脆皮椒麻雞

這個菜是通過泰國廚師的秘制腌制而成的，而且整個雞都是掛爐燒烤，很有香味，經過慢慢的烤制會更有口感，香味撲鼻，讓人控制不住想吃的慾望，外酥里嫩的，好吃到爆炸！

③ 泰國特色美食

小老闆海苔
小老闆海苔去泰國必買排第一名哦，不貴，還有很多口味，酸辣蝦湯，天婦羅，泡菜味等等，在7-11，BigC都有的賣，還有一部電影是根據這款零食的老闆真人真事改編的，叫《海苔億萬富翁》，也可以看一下哦，很好看。39泰銖一包。

2.KOH-KAE大哥花生豆
超人氣商品，國內很多大超市也有，雞汁味、椰漿味、原味……好吃到停不下來。泰銖42-28泰銖。

3.MAMA泡麵
當初知道這個泡麵是因為偶像Pchy代言的，泰國各大超市都有，以酸辣蝦面最常見，冬陰功的味道，有點辣，小朋友也愛吃哦。6泰銖一包。

4.Meiji牛奶
只要看到商店，必買，一兩塊錢一小瓶，有很多種口味。香香甜甜的草莓味，是女生的最愛，不要錯過。

5.bento超味魷魚
是不是很像辣條豆腐皮？呵呵呵，其實是超級辣的魷魚片哦，打開一股魚腥味，吃著吃著就上癮了，跟臭豆腐一個道理。藍色輕度辣，橘色超級辣，你敢嘗試嗎？在7-11或一般超市都有賣，20泰銖左右。

④ 泰國菜很有名，好吃的泰國菜有哪些

泰國菜不僅有名而且還很好吃，泰國菜一般都是酸辣口的，我個人比較喜歡吃酸辣，所以很對我的口味。我喜歡吃的泰國菜有冬陰菇湯、泰國米粉兒、綠色咖喱雞、青木瓜沙拉和椰汁雞湯。

第1次去泰國餐廳的時候還是在10年以前，那時候北京新開了一家專門做泰國菜的餐廳，口碑非常好，所以吃過一次之後就留下了很深刻的印象。

當時我點了一份泰國特別出名的冬陰菇湯，之前總在電視上看到這道菜，很想嘗嘗味道。無奈地理位置很遙遠，所以只能望而興嘆。但這次是真實能吃到了，所以當時心情還是很激動的。這款冬菇湯的味道是甜中帶酸，酸中還帶一點辣，非常開胃爽口。湯裡面的酸味兒並不是醋，而是泰國特有的青檸檬的味道，所以酸爽感是非常自然的。

⑤ 泰國有哪些美食

1、酸辣蝦湯，酸辣蝦湯是泰國冬陰功湯的意譯，湯內含有香茅、姜、檸檬葉，味道好，極辣，其中還放有大量咖喱，口感層次豐富；
2、泰式炒麵，泰式炒麵是以泰國干米、新鮮蝦和家樂泰式魚醬為主料，配以鮮雞蛋，泰式辣椒醬， 豆腐，腌制甜蘿卜等製作而成的一道美食，營養豐富，口味獨特；
3、炸豬皮，炸豬皮是泰國北部的特色美食，製作方法是把豬皮曬干之後，再放到鍋里油炸，通常配合香料加在三明治上，口感酥軟，肥而不膩。

⑥ 在泰國度假，有什麼美食值得推薦

泰國是一個旅遊性價比非常高的國家，許多中國的小夥伴們在看膩了中國的山水之後，想要去泰國一睹具有異國風情的廟宇和品嘗異國的美食。泰國不僅有非常美麗的風景，而且小吃也別具特色。那麼，在泰國度假，有什麼美食值得推薦呢？

除此之外，還有一些鮮榨果汁，街頭烤肉，香蕉薄餅以及青木瓜沙拉等，值得一嘗，這些都非常不錯，而且價格低廉。去泰國旅遊，吃貨們千萬不要錯過以上這些美食，否則會後悔到拍大腿的。

⑦ 去到泰國曼谷遊玩時，必吃的美食有哪些

又便宜又好吃的泰國美食，有理由不吃嗎？

泰國曼谷聚集了全國各地的美食，絕對是吃貨的天堂！從新鮮生猛的海鮮到椰香撲鼻的甜品，從街頭小巷到特色餐廳，處處都是令人食指大動的美食！更重要的是價格超級便宜！比如在香港一般都泰國餐廳吃個生蝦也要接近200大元，在曼谷吃同樣又更正宗的生蝦只是需要四分之一的價錢！不把泰國曼谷10大必食通通吃一遍會對不吃自己的肚子呢。

1. 冬蔭功

原來冬陰功是世界十大名湯之一！ 「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，簡單來說是酸辣蝦湯。熱呼呼的湯底香料濃厚，酸酸辣辣，香香甜甜，可謂五味俱全，還有各式各樣的海鮮令冬蔭功更有鮮味，令人愈飲愈開胃！

10. 水果

泰國的氣候適合各式各樣的熱帶水果的生長，天然又新鮮，加上相對低廉價格，更讓人慾罷不能要一箱一箱的寄回家。吃水果除了香甜可口之外，更可補充在炎炎夏日流失水份。榴槤、山竹、椰子、芒果、鳳梨、火龍果、紅毛丹、蓮霧等等……每一樣都要吃哦！

⑧ 泰國十大特色美食

01

泰式炒河粉（Pad Thai）

這也可說是泰國菜里的招牌菜，先將河粉用甜醬炒得甜甜咸鹹的的，之後在旁邊擺上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等，要享用之前先把所有的料全部拌勻，再加上幾滴檸檬汁，入口後彈牙的河粉與青脆的豆芽，交錯出絕妙的口感，在花生粉的香氣中，檸檬汁更將整道菜的鮮甜滋味給緩緩帶出，最後出現的才是辣椒粉的勁道。通常這份料理在泰國比較常見，因此大餐廳小館子里都可以點得到！

02

菠蘿炒飯（Pineapple Fried Rice)

泰式菠蘿炒飯，運用泰國香米的香氣，搭配菠蘿以及什錦蔬菜等大火快炒，鹹鹹酸酸甜甜的口感，才吃一口就會讓人食慾大開，撘配腰果一起入口，口感層次豐富，尤其把飯裝在菠蘿里一起上桌，視覺效果奇佳。

03

冬陰功湯（Tom Yam Kung)

冬陰功湯在泰國非常普遍，大小餐館、普通人家常飲此湯，從而成為泰國菜的代表。這道湯的名字中，「冬陰」是酸辣的意思，「功」是蝦的意思，翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。這道菜剛食用時會覺得口味略重，但多喝幾口就會被其酸辣的味道征服。現在這道菜也經過了很多改良，湯分為紅湯和白湯，也可以選擇是否加椰漿，蝦也可以換成魚等。但經典的味道不會有太多差異。習慣了之後不少人會貪戀上它。

04

咖喱面/清邁面（Khao Soi）

咖喱面（Khao Soi）是泰國北方飲食的代表，這種口味相對清淡的燉煮咖喱雞肉和加了雞蛋的寬面，是泰北人民最喜愛的早點之一。據說這是從雲南流傳過來的食物，後來成為當地人家常的食物。咖喱雞肉面用椰漿紅咖喱放入兩種面條，一種是炸脆的一種是煮軟的，加一個蛋和雞肉。吃的時候可以放入豆芽，鹹菜和洋蔥。

05

青木瓜沙拉（Som Tam）

青木瓜沙拉是泰國人很喜歡的一道開胃小菜，入口酸、甜，隨後以辣椒帶出青木瓜的鮮脆口感，搭配生菜與花生顆粒的嚼感，讓人一吃就胃口大開。不過這道菜有很多種做法，而且不僅是木瓜絲，還有黃瓜，筍都可以用同樣的方法製作，最特別的是可以加米線，味道超好。但一般遊客點的都是泰式青木瓜沙拉（Som Tam Thai），口味略甜，如果喜歡口味重的泰東北式木瓜沙拉，裡面會加腌制的魚醬等，還有生的小螃蟹。點這道菜時要記得，由於傳統的作法都會加上魚露、蝦醬與蒜頭，因此在點菜時只要特別註明這些東西不吃就行了。雖然少了蝦醬與魚露的調味，以辣椒取而代之的嗆辣口感，卻也讓清淡的開胃菜點綴出鮮活的靈魂。

06

泰式椰汁雞湯（Tom Kha Gai）

椰汁雞湯（Tom Ka Gai）由椰奶為湯底，加入雞肉由濃郁的黃姜、香茅及檸檬葉香氣提味，有點微酸，但是口感清爽順口，十分美味。

07

豬腳飯 เข้าขาหมู

顧名思義，豬腳飯是用鹵好的大豬蹄配上泰國香米而得名。很多遊客看到豬腳飯會覺得油膩，然而並不是這樣。豬腳飯中的鹵豬蹄肉質滑嫩，同時會配上爽口的小菜和泰式酸辣醬汁，讓人吃一口就垂涎欲滴。再配上泰國的特色香米，米香與鹵豬蹄搭配起來相得益彰，一點都不會覺得油膩。

08

芒果糯米飯ข้าวเหนียวมูนมะม่วง

芒果糯米飯是泰國特色的甜品小吃，將芒果整顆切塊裝入盤中，另一側放入淋上椰汁的糯米飯，賣相十分簡單，可是令人意想不到的是，這么簡簡單單的組合，竟然能在口裡發生神奇的「反應」。芒果是甜中帶一點點的酸，這一點點酸，在口中品得分外清晰，就那一瞬間，酸味就被糯米飯的甜味給融化了，可這一瞬間融化的感覺，又是這樣絲毫不落地在口中就能品味得到。糯米飯和芒果實在是配合得天衣無縫。

09

泰式咖喱（Thai Curry）

咖喱是東南亞一帶人最喜歡的調味料，泰國人也將咖喱的作用發揮到了極致，幾乎所有食材都可以與咖喱一同烹煮。咖喱從不辣到辣分為黃咖喱、綠咖喱和紅咖喱。黃咖喱口感柔和，可以搭配多種食材。紅咖喱略濃稠，味道較辣，口味較重，一般搭配牛羊肉。綠咖喱偏酸甜，略帶辣味，適合搭配雞肉、海鮮和蔬菜等烹調湯品。泰式人在烹煮咖喱時一般需要搭配不同比例的椰奶、糖、魚露等作料。推薦菜品：咖喱炒蟹，綠咖喱雞肉，咖喱魚餅，泰式椰汁雞湯等。

10

咖喱炒蟹 ปูผัดผงกะหรี่

咖喱炒蟹是泰國的一道名菜，非常受遊客歡迎。以前泰國人炒蟹只用芹菜、蔥和洋蔥，有點像中國式姜蔥炒蟹。據傳後來一位廚師誤將咖喱放入炒蟹中，打造出獨特的

⑨ 去曼谷能吃到哪些泰國的經典美食

去曼谷能吃到很多泰國的經典美食，曼谷作為泰國的首都，如果去曼谷遊玩的話，可以吃到正宗的冬陰功、芒果糯米飯，還可以吃到咖喱炒蟹。

最後，除了這三種美食之外，泰國曼谷還有很多不錯的特色美食，比如說香蕉煎餅。在泰國吃完一些正餐後，夜晚可以去一些景點游覽，而景點最不可缺少的就是香蕉煎餅，吃起來非常的可口，而且煎餅酥脆香甜。