泰國如何做芒果乾視頻

⑴ 泰國的芒果乾好吃還是菲律賓的芒果乾好吃

都吃過，感覺都不錯，前段時間剛在日嘗食食買過一款素瑪哥菲律賓芒果乾，芒果質軟，輕輕一碰就損傷到內部，如果長期暴露在空氣中就很容易變質，並且糖分很快被耗光影響口感，就算是儲存在低溫下，甜味也會迅速流失。烹製成的片狀芒果乾，不僅能極大的保留營養，還可以很好的保持水果狀態。吃一顆純脆芒果乾等於吃了一口新鮮芒果，口感酸甜、清香，甜而不膩，而且很有嚼勁。

⑵ 看了泰國的芒果乾的製作過程為什麼就沒人吃了

因為文化習俗不同，印度人的製作方法在我們看來太惡心了，給人感覺很不衛生，自然就都不想吃了。

裡面的印度大叔先把芒果削去頭尾，然後再把芒果去皮後打成泥，再把芒果泥過篩後倒到平板上，拿到太陽下曬干。整個製作過程都是純手工的，沒錯，就是徒手做的，而且放在太陽底下曬得時候，還有蒼蠅飛來飛去的，小妖看著感覺有點不衛生呢，而且徒手做也沒有帶手套或者拿勺子之類的。像這樣曬乾的芒果乾金黃剔透，被分切成一塊一塊的，然後就被裝到袋子里，要是沒看過製作過程的話，就會覺得好好吃，芒果味很濃郁，也沒有其他的添加劑，但是看過就不想再吃了。

印度人喜歡光著雙手，還把雙手伸入芒果醬裡面倒騰，全程都是雙手無防護的接觸芒果。這個雖說不衛生，但是國內很多廠家可能也是這么做的，為什麼印度就不能容忍呢？因為印度人有一個特定的習慣就是上完廁所用左手擦屁股，然後用清水洗凈。

芒果乾本來也不是生活必需品，看了那麼令人覺得反胃的製作過程，只要是個人肯定都不想吃這個食品了。

⑶ 哪國的芒果乾最好吃

芒果乾是菲律賓的特產，也有人說是泰國的，大家意見不一，芒果分布於印度、孟加拉、中南半島和馬來西亞，如今芒果在世界各地都有栽種，並品種多樣，經過加工後的芒果乾也廣受人們的歡迎，芒果乾吃的時候會有些硬纖維，但也不影響人們對它的喜愛。

⑷ paradise green 泰國芒果乾 怎麼製作

芒果乾是用芒果製作的一道小吃。芒果乾有益胃、止嘔、止暈的功效。因此，芒果對於眩暈症、梅尼埃綜合症、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。

⑸ 泰國青芒果應該怎麼吃又生又硬的……

可以做水果沙拉

泰國青芒果沙拉的做法

用料：青芒果一隻、檸檬半個、魚露一小勺 、麻辣花生一勺

做法：

1、硬硬的青芒果一隻，洗凈刨去外皮。

小貼士

芒果一定要硬，大概六七成熟度，吃起來略脆韌，先酸後甜。有一種品種就是青皮的芒果，但熟軟了肉也是甜的，這種不適合做沙拉，只適合做甜品了。魚露有鹹味，不需要放鹽。麻辣花生讓口感更豐富，且有淡淡辣味，十分絕妙。

⑹ 芒果可以用來做菜嗎

芒果，想必小夥伴們都不並不陌生吧，這是著名熱帶水果之一。在中國產地有雲南、廣西、廣東、福建、台灣，四川等地，生於海拔200-1350米的山坡，河谷或曠野的林中。世界各地已廣為種植，主要分布於印度、孟加拉、中南半島和馬來西亞。目前已經並培育出百餘個品種，中國栽培已達40餘個品種。

做法：把青紅辣椒洗凈切斜塊，青芒果洗凈去皮切片，裡脊肉切片，用生抽、澱粉、白鬍椒粉拌均勻、加香油再拌均勻腌制5分鍾左右；熱鍋涼油油熱7成下肉片翻炒變色撈起，鍋底留底油，加薑末、青紅辣椒翻炒出香味；加青芒果翻炒均勻，加肉片、鹽翻炒均勻，加雞精翻炒均勻即可出鍋了。肉片鮮嫩不油膩，帶有芒果的香味特別的好吃。

特別提醒：

1、吃芒果有過敏的症狀中盡量少吃，可引起過敏者面部紅腫的現象

2、此芒果還也可以引起接觸過敏性皮膚疾病，醫學上稱為芒果皮炎。

⑺ 做芒果乾時.怎麼加麵粉之類的，工廠他們做是怎麼做的

 低筋麵粉 150克 輔料 乳酪 200克 雞蛋 150克 高筋麵粉 適量 芒果 150克 椰奶 50毫升 調料 黃油 100克 白砂糖  100克 香草精 適量 泡打粉 2.5克 糖粉 適量
 芒果乾怎麼做的做法 1. 把模具內部抹上薄薄一層黃油（配方分量之外），放入冰箱冷藏使之凝固，待使用前取出撒高粉即可（我是摸完黃油就直接撒粉了，結果黃油融化了，沾了不少麵粉，下次按照上面的做法試試看）

 2. 雞蛋回溫，黃油室溫軟化
 3. 將低粉和泡打粉混合均勻，過篩備用
 4. 芒果肉切丁，撒入高粉拌勻，到出多餘高粉備用（ps，芒果丁可以用廚房紙巾把表面水分吸掉再拌入高粉，我就沒有吸，結果高粉倒進去都粘到一起了，折騰了好半天……）

⑻ 泰國人吃芒果的特殊做法，看完你覺得你能吃下去嗎

泰國人喜歡吃這種青色的芒果，這也是一種獨特的芒果品種。

然後在上面澆上自製的，用辣椒面和洋蔥，和糖醋等做的調味汁。在一起聊天的時候，可以當做零食食用。