泰國哪些美食
❶ 年假想要去泰國旅遊,泰國都有什麼特色的小吃
泰國美食國際知名,無論是口味辛辣的還是較為清淡的,都能俘獲一大批擁護者。提到泰國美食,有幾道菜深入人心,咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬陰功湯等是遊客必點;當然,既美味又實惠的路邊小吃也不容錯過。
泰國美食國際知名,無論是口味辛辣的還是較為清淡的,都能俘獲一大批擁護者。
泰國菜主要分四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜和泰南菜。各地所用食材往往受鄰近國家影響,例如泰南菜和馬來菜一樣多用椰奶、鮮黃姜,而泰東北菜則與寮國菜一樣善用青檸汁。
提到泰國美食,有幾道菜深入人心,咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬陰功湯等是遊客必點;當然,既美味又實惠的路邊小吃也不容錯過。以下是18道深受旅行者歡迎的泰式美味,從街邊小食到經典泰餐,皆能滿足所有挑剔的味蕾。
咖喱炒蟹 ปูผัดผงกะหรี่圖:橙色那杯是泰式奶茶。
有別於一般的奶茶,泰式奶茶是橙色的,這可不是色素造成的,而是紅茶粉煮出來的顏色。紅茶加上煉乳和冰糖,最後再丟入幾粒冰塊,就是清爽又香甜的泰式奶茶了。
泰式奶茶可以是街邊攤上的消暑飲料,也可以是咖啡廳里的精緻下午茶,實在喜歡的還可以在超市買速溶泰式奶茶粉帶回家隨時沖泡。
❷ 去到泰國曼谷遊玩時,有哪些美食值得一嘗
咖喱炒螃蟹咖喱炒螃蟹,應該是所有去曼谷的小夥伴都不能錯過的美食吧!金燦燦的咖喱,搭配上看起來就很霸氣的螃蟹君,首先從視覺上就已經俘獲了你吃貨的心。
有一點點的辣味,重口的朋友可以自己另外添加辣椒粉和魚露。如果加一些檸檬汁,會更加爽口哦~
❸ 泰國有哪些美食
1、酸辣蝦湯,酸辣蝦湯是泰國冬陰功湯的意譯,湯內含有香茅、姜、檸檬葉,味道好,極辣,其中還放有大量咖喱,口感層次豐富;
2、泰式炒麵,泰式炒麵是以泰國干米、新鮮蝦和家樂泰式魚醬為主料,配以鮮雞蛋,泰式辣椒醬, 豆腐,腌制甜蘿卜等製作而成的一道美食,營養豐富,口味獨特;
3、炸豬皮,炸豬皮是泰國北部的特色美食,製作方法是把豬皮曬干之後,再放到鍋里油炸,通常配合香料加在三明治上,口感酥軟,肥而不膩。
❹ 泰國特色美食
小老闆海苔
小老闆海苔去泰國必買排第一名哦,不貴,還有很多口味,酸辣蝦湯,天婦羅,泡菜味等等,在7-11,BigC都有的賣,還有一部電影是根據這款零食的老闆真人真事改編的,叫《海苔億萬富翁》,也可以看一下哦,很好看。39泰銖一包。
2.KOH-KAE大哥花生豆
超人氣商品,國內很多大超市也有,雞汁味、椰漿味、原味……好吃到停不下來。泰銖42-28泰銖。
3.MAMA泡麵
當初知道這個泡麵是因為偶像Pchy代言的,泰國各大超市都有,以酸辣蝦面最常見,冬陰功的味道,有點辣,小朋友也愛吃哦。6泰銖一包。
4.Meiji牛奶
只要看到商店,必買,一兩塊錢一小瓶,有很多種口味。香香甜甜的草莓味,是女生的最愛,不要錯過。
5.bento超味魷魚
是不是很像辣條豆腐皮?呵呵呵,其實是超級辣的魷魚片哦,打開一股魚腥味,吃著吃著就上癮了,跟臭豆腐一個道理。藍色輕度辣,橘色超級辣,你敢嘗試嗎?在7-11或一般超市都有賣,20泰銖左右。
❺ 泰國特色食物有哪些
泰國特色食物有冬陰功湯、油炸羅勒豬肉、香辣青木瓜沙拉、芒果糯米飯、咖喱炒螃蟹等。
1、冬陰功湯
咖喱炒螃蟹這道菜的螃蟹是用油炸製作而成,完全炸熟之後再放入鍋中,加入咖喱、椰奶、以及辣椒和其他的醬汁進行烹飪,是具有風味的一道美食。
❻ 泰國的路邊攤都有哪些美食
1.酸肉。
酸肉其實是泰國的特產美食,這種食物是用各種肉類發酵而成的,但是味道吃起來非常酸,就如同檸檬一樣。所以一般人根本就吃不下這道美食,但是泰國人卻非常喜歡吃,每次都是搭配辣椒粉一起吃。小編之前去泰國旅遊也吃了一份酸肉,但是我覺得味道比檸檬還要酸。
4.青木瓜沙拉。
青木瓜其實是泰國的一種水果,所以泰國人就利用這種水果做成了青木瓜沙拉,這道菜味道非常好吃,所以泰國很多餐館裡面都肯定有這道菜,而且也可以根據自己口味在這道菜裡面添加各種調味料,使得味道變得更加好吃。如果你們有機會可以去泰國旅遊,那麼一定要去品嘗一下這道菜,只要你吃了第1次,那麼你就肯定會想吃第2次。
❼ 泰國有什麼好吃的美食
1.冬陰功
這是因為世界三大名湯之一,是很多遊客去了泰國必吃的特色美食,畢竟真的很不錯,它主要用材是取當地的肥美的大蝦,還配有一些豬肉,草菇,番茄,還有他們的特色咖喱,檸檬葉,香茅等,而且,這個名字也有一定的由來,冬蔭是酸辣的意思,功是蝦的意思,簡單來說就是酸辣蝦湯,香味齊全,味香色俱全,看上去也相當誘人。
2、碳烤海鮮
喜歡吃海鮮的朋友一定要去吃!特別要記得吃碳烤大頭蝦,絕了,蝦有半隻手掌那麼大,而且肥美又新鮮,咬下去都是滿滿的肉啊,還有它的汁兒,完全控制不了自己多吃幾口,不加任何醬料就只用鹽在炭火上烤,聞一聞鮮蝦的香氣,吃出最原始的味道,大夥們吃了大頭蝦,還要試試其他的烤魷魚、蜆等海鮮都超級推薦的哦。
3、咖喱炒蟹
泰國說到吃啥最出名,當然是咖喱啦,還記得有一首歌叫咖喱咖喱嘛,哈哈哈···瞬間中毒,大家去了泰國記得去吃這道菜,它是用泰式紅、青咖喱為調料,加上螃蟹與配菜啊,像蒜頭、蝦米、西紅柿、椰糖、辣椒等和其他香料一起炒,不止能吃到咖喱的香味,更能吃到蟹肉的鮮味與彈性。上桌前再灑上幾滴酸梅汁及檸檬汁,令整道菜辣中帶酸,特別泰國哦。
4、泰式炒河粉
河粉在中國也特別多花樣,在中國潮汕地區,也叫粿條,長相跟河粉一樣,但是味道很棒,在泰國,泰式炒河粉是一道不管在路邊攤還是高級餐廳都會出現呢,泰國很多家庭都喜歡吃這道菜,他們從早到晚幾乎不膩,軟糯彈牙的河粉搭配蒜、紅蔥頭碎末,再加上豆乾、蝦、蛋、花生米、蝦米、豆芽等十多種材料,在享用之前先把所有材料全部拌勻,還加上幾滴檸檬汁交錯出絕妙的口感,餓時候絕對能吃上幾盤嘞。
5、泰式生蝦
說到生蝦,很多人覺得是很腥的,而且眼前是不是在腦補,吃在嘴裡,蝦還在掙扎逃命往外竄,錯了,其實不然哦,你吃了一個就會有第二次想吃的慾望,回不了頭,會被種草,感嘆蝦可以有這樣的口感,太驚奇了!熟了的蝦是脆脆的,吃生蝦之前以為會有黏黏的口感,吃下去後卻感覺比熟蝦更爽口彈牙,對了,一定要加綠色海鮮酸辣汁賊好吃哦!
6、金錢蝦餅
這個是泰國大街小巷必吃的一道小吃了,幾乎在街邊就可以看到,而且每個餐館也是必備的,因為很多外國遊客前來都會為了這個前來,金錢蝦餅是泰國的國民美食,裡面藏的都是滿滿的蝦子漿附上酸酸甜甜的的醬,外脆內軟,大家一定要吃!
7、椰子雪糕
聽名字就覺得特別好吃,椰子也是胖丁的最愛,椰子雪糕不是單純的椰子味雪糕,而是真的一個實實在在的椰子讓你拿著,裡面裝著一大球冰凍的雪糕,再加一點小果凍,吃完雪糕還可以繼續挖椰子肉吃,最適合一年四季都那麼炎熱的泰國吃,真的很棒棒啦。
8、芒果糯米飯
在泰國,不僅僅只有芒果糯米飯,還有榴槤糯米飯,喜歡吃這兩種水果的朋友們有口福了,其實,芒果糯米飯不像中國做的這種類型,泰國朋友都是把它當做主食來吃了,我們可以當甜點試試,它是酸酸甜甜的芒果碰上香濃椰汁的糯米飯之後就產生了微妙的味道,特別美味!
9、烤肉串
喜歡吃串串的朋友一定要去試試哦,因為這里有各種烤肉串,各種擼串,根本停不下來!
10、泰式脆皮椒麻雞
這個菜是通過泰國廚師的秘制腌制而成的,而且整個雞都是掛爐燒烤,很有香味,經過慢慢的烤制會更有口感,香味撲鼻,讓人控制不住想吃的慾望,外酥里嫩的,好吃到爆炸!
❽ 泰國美食有哪些
1、冬陰功
這是因為世界三大名湯之一,是很多遊客去了泰國必吃的特色美食,它主要用材是取當地的肥美的大蝦,還配有一些豬肉,草菇,番茄,還有他們的特色咖喱,檸檬葉,香茅等,冬蔭是酸辣的意思,功是蝦的意思,簡單來說就是酸辣蝦湯,香味齊全,味香色俱全,看上去也相當誘人。
還有很多好吃就不一一舉例了。
❾ 泰國的傳統食物有哪些
民以食為天,每個國家都有自己的傳統美食,那麼,泰國的傳統食物都有哪些呢?我來告訴你們吧!
一、泰國咖喱飯
泰國馬沙文化咖喱作為世界公認十大美食,其美味程度是難以想像的。泰國咖喱飯是泰國人最喜歡的民族風味食品。它主要是用大米調以辣椒、椰漿、肉片或魚片,再配蔬菜和竹筍烹制的椰漿辣湯做成,在泰國餐桌上十分常見,是泰國的一種特色美食。由於其有利於提高食慾,而且在製作上,也並不復雜,所以深受當地人們的喜愛。此外,泰國咖喱飯不僅美味可口,營養價值也很高呢,因為它的主要成分有八角、胡椒、桂皮等,所以能增加腸胃蠕動和促進吸收,咖喱還可以改善便秘呢。
總的來說,泰國的傳統食物有很多,去到泰國一定要嘗一嘗。
❿ 泰國的美食有哪些
說到泰國美食,許多人第一個想到的肯定是冬陰功湯。而冬陰功湯也的確是泰國的「國湯」,幾乎每一家餐廳都會供應,且各有特色。
冬陰功湯從泰語翻譯過來,其實就是酸辣蝦湯,採用泰國特有的配料,檸檬葉、香茅、青檸檬、小紅椒、鮮蝦等烹制而成,酸辣可口,特別開胃。許多人第一次吃,會不習慣,但會越吃越喜歡,去泰國的時候可別錯過。
哪裡吃:曼谷的Nara泰式餐廳評價很不錯,是品嘗泰式冬陰功湯的好去處。而且這家餐廳裝飾典雅,又干凈整潔,在這樣的環境就餐,也是非常好的體驗。
NO.2 泰國的招牌平民小吃
泰式炒河粉
泰式炒河粉是泰國最有名的平價美食,在泰國的街邊小攤、大小餐廳里都能找到這個「國民美食」的身影,甚至可以說來泰國沒吃過泰式炒河粉,幾乎就等於白來了。
一般來說,泰式炒河粉是先將雞蛋煎得半熟,再加入河粉、魷魚、鮮蝦、豆腐乾、泰式甜辣醬等炒勻。起鍋後加上花生碎末、辣椒粉等,再在旁邊擺上生豆芽、韭菜、檸檬等,按照個人喜好拌勻就可以食用了。奇妙的口感,帶上絲絲辣意,著實是令人回味的美味。
哪裡吃:想要品嘗到好吃又地道的泰式炒河粉?那麼一定要去曼谷的Thip Samai。這里被稱為曼谷最佳炒河粉餐廳,同時也是一家經營了近50年的老字型大小餐廳。
NO.3 在泰國餐廳必點的開胃小菜
青木瓜沙拉
在泰國的餐廳就餐,開胃小菜中必定少不了青木瓜沙拉。這道源自泰國東北的沙拉,入口先是酸甜,後續又有辣味,味道爽口美味,讓人胃口大開。
青木瓜沙拉現在已經成為了泰國最著名的菜品,所以各地也有不同的做法,但正宗的還是泰國東北式青木瓜沙拉。
哪裡吃:曼谷的Som Tam Nua絕對是品嘗青木瓜沙拉的好去處。這家餐廳一直都很受歡迎,還曾被CNN評為曼谷最佳青木瓜沙拉。而這里的各種泰國東北菜也是好吃到不行。
NO.4 口感爽脆又開胃的泰國名菜
泰式咖喱炒蟹
泰式咖喱炒蟹是泰國的一道名菜,不僅深受泰國人喜歡,也非常受遊客歡迎。紅蟹與咖喱、各式香料以及各種配菜共炒,整道菜香辣而帶酸,口感爽脆,十分 開胃。
不過,據說原本泰國人炒蟹只用芹菜、蔥和洋蔥,有點像中國 式姜蔥炒蟹。後來一位廚師誤打誤撞的將咖喱放入炒蟹中,才打造出了這道有著獨特的風味的料理。
哪裡吃:大部分的泰國餐廳都提供這道美味的料理,而且味道都不會太差。如果去普吉島旅行,可以去這里著名的懸崖餐廳去就餐。這家餐廳不僅有一流的美食,還有一流的美景,很值得一去。
NO.5 泰國最具特色的甜品小吃
芒果糯米飯
如果要評選泰國最具特色的甜品小吃,那麼芒果糯米飯肯定位居榜首。芒果甜中帶酸,這酸味與裹上了泡浸香濃椰漿的泰國香糯米飯的甜味混合,美妙無比。可以說,芒果糯米飯是去泰國旅行時,每天都要吃的美味!
哪裡吃:泰國有一家很有名的芒果甜品店,名叫「芒果探戈」,在曼谷、清邁 等地都有分店。這里提供各類芒果相關的甜品和飲品,不過芒果糯米飯還是這里不變的經典。
NO.6 泰國北部菜的代表
清邁面
清邁面又被稱為咖喱面,是泰國北部菜的代表。這道菜是將雞腿和黃咖喱湯一起燉至軟爛入味,再將軟的雞蛋面和炸至金黃的雞蛋面加入,最後撒上一點蔥末或加兩顆魚丸,配上醬料和蔬菜,味道鮮香濃郁,非常美味。
哪裡吃:位於清邁的Khao Soi Khun Yai餐廳,是一家服務好、就餐環境好的餐廳,在這里能吃到十分正宗的清邁面。
NO.7 肥而不膩的豬腳飯
泰式豬腳飯
豬腳飯在我國各地也有,不過泰國的也有著自己的特色。這里的豬腳飯是用鹵好的大豬蹄配上泰國香米,再配上爽口的小菜和泰式酸辣醬汁,肥而不膩,也很好吃。
哪裡吃:說到泰式豬腳飯,就有一家「網紅」豬腳飯——清邁的鳳飛飛豬腳飯 ,基本上每一個關於清邁攻略都會提到這家,而味道也不會讓你失望。