1. 泰國椰子和海南椰子區別
1、品種不同
泰國椰子為1982年從馬來西亞引進的馬來亞黃矮品種，採用混系連續選擇與定向跟蹤篩選方法從「馬來亞黃矮」椰子中選育出的新品種。海南椰子是1983—2000年從馬來西亞引進的紅矮椰子，經過椰子所新培育的椰子新品種。
2、口感不太相同
泰國椰子品種果實小、近圓形，果皮黃色；椰肉細膩松軟，甘香可口，椰子水鮮美清甜；海南椰子不僅水分含量高，糖分含量也高，相比本地高種椰子口感大幅度改善。
3、產值不同
泰國椰子投產早，種植後3-4年開花結果，8年後達到高產期；平均株產115個，高產的可達200多個。海南椰子其單株最高產量可達120個以上，是傳統品種產量的2-3倍，平均畝產值萬元以上。
4、種植區域不同
泰國椰子最適區為南部、東部，而海南省全島均可種植，最適區為南部、東部。
(1)泰國椰子如何分辨擴展閱讀：
椰子選購宜忌
帶有完整青色外皮，頂端的三棱稍堅實為佳。假如按下時有軟蔫感覺，則果實太熟，味道次之。新鮮椰汁呈乳白色，汁液濃稠，油脂豐富，香味四溢。變壞的椰汁，有強烈酸味，汁液中呈凝固狀，不宜食用。
此外，如果只是為了能夠喝新鮮的椰子水，那麼在選擇椰子的時候，還要把椰子放在耳邊搖一搖，聽聽有沒有椰子水的響聲。如果聽到椰子水的響聲，則說明這只椰子已經老了或者是存放時間長了，選擇這樣的椰子來喝水，則品味不出天然椰子的清香。
2. 如何辨別椰子的好壞
椰子的好壞是通過椰子的果實和水分來看的。
1、看椰子的果實
質量好的椰子果肉為白色，而且裡面的椰子水也多是白色的，是一種類似於牛奶的存在，如果發現椰子的果肉已經發黃，而且裡面的椰子屬於略帶黃色，就說明這些葉子水已經壞。
2、看椰子的水分
平時分辨椰子水壞沒壞的時候，還可以聞它的味道，那些質量好，沒有壞的椰子水，有自然的椰香還有一種淡淡的清甜味存在，但不會有酸腐味出現，而那些出現酸腐味的椰子水就是已經壞掉的椰子水，是不能繼續食用的。
分辨椰子水壞沒壞，可以看它的狀態，那些質量好沒有壞的新鮮椰子水是白色的液體裡面沒有塊狀物，而已經壞掉的椰子水顏色會變得比較暗，椰子水中有一些結塊物質存在，有時會出現明顯沉澱，這樣的椰子水已經變質不適合繼續食用。
(2)泰國椰子如何分辨擴展閱讀
1、同樣大小的椰子，越新鮮的水分含量就越大，自然也就越重，如果拿在手上是輕飄飄的，不是里邊的水分少，就是已經快要變質的。
2、椰子以汁多出名，今人最愛飲用，如今超市裡擺滿了各種椰汁，雖然這些椰汁都標天然，不含防腐劑什麼的，實際沒有一個品種是天然的，都含添加物，經人工處理，價格卻比普通的果汁要貴出許多。
3. 椰子怎麼分辨真假
椰子真假鑒別
1、價格
首先從價格上面來區分，如果購買的椰子價格遠遠低於的專賣店市場價，這種椰子肯定是假的；
2、做工
看一下椰子的做工精不精細，尤其著重看一下椰子還有接線處，正品的縫線做的很整齊，因為手工縫制的非常精細；
3、鞋標
查看椰子的鞋標，品牌鞋子的鞋標製作非常嚴格，可以從鞋標上面獲取很多信息，比如說產地，然後就可以查一下椰子沒有沒這個這個產地；
4、味道
如果是真的椰子，鞋子不會有比較刺鼻的味道，如果是假鞋的話，味道會非常刺鼻。
4. 椰子椰青與椰皇，你知道了嗎
要開一個椰子，首先要弄清楚它是哪一種。比如超市裡通常售賣的椰青和椰皇，究竟怎麼分辨？
而我們通常買到的“椰子”實際上是椰子的果核，也叫“椰仁”，是椰子的種子，椰汁則是為發芽儲存的水分。也就是說，我們平時喝的椰汁和吃的白色“果肉”都在核中。
椰子：我只是個種子啊
人類：我們連種子也不放過
而椰青和椰皇只是不同成熟度的椰子，去皮處理後的結果。椰青是較年輕的椰子，外皮呈綠色（但超市一般會去掉外皮，露出白色纖維，切成奇特的“蒙古包狀”）。椰皇則是將成熟的椰子，去除淡黃色外皮後，將深褐色的果核外殼拋光而成。
椰汁還是宿醉的絕佳補救法寶。它會幫助你的胃更換必要的電解質，讓你快速恢復活力。除此之外，它還可以改善免疫系統，刺激消化，調節血壓，改善腎臟功能等。
但需要注意的是，脾胃虛弱或體內熱盛的人不宜過多食用椰子。
5. 椰子的老越嫩怎麼辨別
兩者主要在椰衣、椰殼、椰肉以及椰子水等四方面存在區別。
一、椰衣
老椰子：老椰子的椰衣是暗棕色的。
嫩椰子：嫩時的椰衣一種是青色的一種是黃粉色的。。
二、椰殼
老椰子：老椰子的椰子殼是像咖啡色的。
嫩椰子：嫩椰子的椰殼是淡黃色的，摸起來有點軟的感覺。
三、椰肉
老椰子：椰肉比嫩椰子的要老。
嫩椰子：椰肉比老椰子的更嫩。
四、椰子水
老椰子：老的椰子的水一般沒什麼味道，偶爾會有點甜味。
嫩椰子：嫩椰子的水味道甘甜可口。
(5)泰國椰子如何分辨擴展閱讀：
椰汁，汁清如水，且相當清甜，生津解暑、清涼解渴，略帶黏稠感。臨床研究表明，椰子水具有促進腎臟血液循環、利尿消腫等作用。
椰肉，色白如玉，芳香滑脆，椰肉具有蛋白質、礦物質和維生素等多種人體必需的營養物質，可直接食用，也可以用來做菜、榨油、榨汁或製成椰奶、椰蓉、椰絲、椰子糖果和椰子罐頭等。
椰子油，是來自椰子果肉的植物性油脂，主要由飽和脂肪酸組成，外用皮膚保濕。
椰子殼，質地堅硬，主要用來做各種工藝品，在南方，有的人還用帶椰肉的椰殼燜米飯吃，味道也還不錯。
6. 椰青應該怎麼挑選才是好
椰青怎麼挑選
市面上可能很多椰青都已削去青殼，變成白色的「圓形屋」狀。最開始這樣做是為了更容易在體積有限的冰櫃里擺放，後面約定俗成削成了那樣。
1、帶皮的椰青怎麼挑選
（1）最好選擇個大體重，手感比較重的，搖起來比較沉，水分足
（2）選帶有完整外皮的椰子。椰子的外皮是一層很好的保護傘，能保護好椰子的味道。如果沒有這層外皮，椰子就會失去了保護而將不再那麼新鮮了。(當然在短時間內不會變質，但時間長了椰子會變味)。有皮的比較好鑒別，看看外圍皮是否新鮮即可，盡量選外皮清脆，皮色深綠的。
（3）帶有完整青色外皮，頂端的三棱稍堅實為佳。假如按下時有軟蔫感覺，則果實太熟，味道次之。
（4）再把椰子放在耳邊搖一搖，聽聽有沒有椰子水的響聲。如果聽到椰子水的響聲，則說明這只椰子已經老了或是存放時間長了。選擇這樣的椰子喝水，則品味不出天然椰子的清香了。最適合喝水的椰子是從樹上摘下來摔在地上外皮不破，搖起來聽不見水響聲的。相反如果一隻椰子擺放久了，就算它的重量不變，晃動的時候也不怎麼能感覺到水的流動。
2、沒皮的椰青怎麼挑選
市面上賣的椰子很多都是剝好外皮的，如何判斷椰子的嫩和老呢？
（1）看椰子的尾部，如果呈現三星白色，這個椰子就比較新鮮，比較嫩。可以放心買回家喝裡面的椰子汁。如果尾部已經是黃褐色或棕色的，是老的，這個椰子的口感要差點。
（2）同理，也要把椰子放在耳邊搖一搖，聽聽有沒有椰子水的響聲。還有，拿幾個挑好的對比下重量，一般重的為嫩的，水分足的。
7. 老椰子與嫩椰子的區分（椰衣的區分、椰殼的區分、椰肉的區分、椰子水的區分)
兩者主要在椰衣、椰殼、椰肉以及椰子水等四方面存在區別。
一、椰衣
老椰子：老椰子的椰衣是暗棕色的。
嫩椰子：嫩時的椰衣一種是青色的一種是黃粉色的。。
二、椰殼
老椰子：老椰子的椰子殼是像咖啡色的。
嫩椰子：嫩椰子的椰殼是淡黃色的，摸起來有點軟的感覺。
三、椰肉
老椰子：椰肉比嫩椰子的要老。
嫩椰子：椰肉比老椰子的更嫩。
四、椰子水
老椰子：老的椰子的水一般沒什麼味道，偶爾會有點甜味。
嫩椰子：嫩椰子的水味道甘甜可口。
(7)泰國椰子如何分辨擴展閱讀
椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即「果肉」或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。
椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。
中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經濟價值，全株各部分都有用途。
椰子分為高種椰子和矮種椰子，其中高種椰子是世界上最大量種植的商品性椰子。高種椰子植株高15-30米，基部膨大，異株授粉，7-8年開始結果，含油率高，經濟壽命長達70-80年。
矮種椰子按果實和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。植株僅高5-15米，自花授粉，3-4年開始結果，果小而多，椰肉薄、軟，含油率低。經濟壽命30-40年。主要作水果、雜交親本和觀賞用。
8. 泰國金椰和奶秀椰區別
金椰，椰肉很厚，色白如玉，芳香脆滑，價格也相對比奶秀椰、紅椰要貴很多。我們平時吃得多的有泰旺椰子，口感不一樣。
9. 海南椰子、越南椰子、泰國椰子各有什麼特點
除了生長地點不同，沒有什麼鮮明的特點。
高種椰子植株高15-30米，基部膨大，異株授粉，7-8年開始結果，含油率高，經濟壽命長達70-80年。矮種椰子按果實和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。植株僅高5-15米，自花授粉，3-4年開始結果，果小而多，椰肉薄、軟，含油率低。經濟壽命30-40年。
