泰國調料哪個牌子好
❶ 泰國有什麼當地調料可以帶回來的
英文名字是：Thai Shrimp Onion 泰文是：น้ำพริกกุ้งกลางดง 中文意譯大概是泰國蝦辣醬。KLANG DONG是地名。靠近泰國的東北部。
❷ 泰國菜有哪幾種調味品
泰國檸檬:泰國檸檬是一種東南亞特有的調味水果，泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品、啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道。泰國人可以說食無魚，但不能沒有檸檬。
魚露:魚露是一種典型的泰國南部調料，也有人把它叫白醬油，做法和中國醬油差不多，主是讓一些小魚小蝦發酵滴汁而成，帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。讓不習慣吃魚腥的人大倒胃口，掩鼻而逃。
泰國朝天椒:據說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語叫「老鼠屎辣椒」，可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就像吃川菜不加麻辣一樣。
咖喱醬:以椰乳作為咖喱醬的基本作料，還有許多調味料包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選。泰國文化深受印度和中國文化的影響，有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖喱醬的影響便可以感受到。
另外，檸檬葉，香茅，豆蔻，九層塔，羅望子果，酸柑，蒜頭，蝦醬也是泰國菜常用的配料。
❸ 泰國冬陰功湯料，哪個牌子好
冬陰功湯極辣，其中還放有大量咖喱，但習慣了之後不少人倒是會貪戀上它。
❹ 冬陰功湯料包哪個牌子比較正宗
國慶節假期的時候我去了泰國，買了好多泰國本土產品！有吃的、用的。泰國產品質量真棒！我來分享泰國必買產品清單得親們～ 有計劃去泰國的朋友們必看這篇游記！因為這些都是好物品。我很喜歡去泰國旅遊，還打算十二月底去泰國過新年。好吧！我們來看看泰國好物品喲～～～
泰國好產品，去泰國必買！
泰國好產品，去泰國必買！不買這些東西算是白去了
Thai Aree 調料包
做出美味泰國菜沒有那麼復雜～我有了這個 Thai Aree 調料包，這是我從泰國帶回來的調料包，它是泰國本土牌子，味道就跟在泰國吃的一摸一樣！冬陰功湯、泰式炒麵、泰式船面都是十五分鍾內能做出，是不是太簡單了哦～
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盒子里有調料醬和面，你們只是加入蔬菜、肉就可以啦～做法真簡單，不會做飯的人也能做，味道肯定是好好吃的！
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盒子有寫做法（中文版）買了 Thai Aree 肯定能做出美味泰國菜，我覺得買這種調料包當伴手禮也不錯哦，包裝好看，味道也好好吃，價格不貴！在暹羅百麗宮或者King Power免稅店都有賣，不能錯過哦～ 真好吃！我保證。
榴槤干
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如果你是個愛吃榴槤的人就不能錯過泰國榴槤干，大部分的榴槤干是用金枕頭榴槤來做的。好牌子的榴槤干味道應該是很香很脆很「榴槤」!打開包裝就能聞到榴槤味。我也試了不少牌子，為了挑選最佳最棒的牌子帶回國。這個牌子超級好吃！我一看到就特別喜歡它的包裝，價格實惠質量高，外形不太大塊的果肉但色澤沒有暗淡發白跡象! 入口香濃，回味悠長，榴槤的香味一直揮之不去。我帶回來好幾包，家人和朋友都特別喜歡。
Pretz (Tomyum/Larb)
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這個牌子大家已經非常熟知了。但是對於百奇的愛好者來說，泰國簡直就是天堂了。因為泰國有非常多的口味可以挑選，泰國特色味肯定是冬陰功和泰式酸辣味，這兩種味道只有泰國有賣的。我好喜歡冬陰功味！鮮、酸、香、辣樣樣俱全，一頭扎進了冬陰功湯的海洋，吃完一根立刻想打車去吃泰國菜！推薦推薦～
Bento 魷魚片
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魷魚干吃起來比較有嚼勁，嚼啊嚼牙口不好的可能會有些費力 哈哈哈，但是很香，一會會就吃完啦。 醬料充足，入口甜甜的，滿好吃，再吃兩口，辣得要噴火了，一共有三種口味，辣的程度由弱到強依次為：蒜香味、甜辣味、香辣味
❺ 什麼品牌的冬陰功調料好
只有冬陰功醬,泰國產,是有品牌的,魚露有國產和泰國產,其他都可以自由搭配啊。蔬菜啊,大蝦啊。用青島大蝦、阿根廷紅蝦、越南虎蝦、北極甜蝦、青口、牡蠣
❻ 什麼牌子的咖喱好
1、House好侍
好侍食品（中國）投資有限公司，咖喱粉十大品牌，始於1913年，日本好侍食品株式會社旗下，主推日式咖喱，是集家庭用調味料、餐飲用調味料、功能性飲料和咖喱餐廳經營為一體的綜合型企業。加工過程中不添加防腐劑、香精、色素，口感純正，原滋原味。辣度較低，適合大多數人群。
2、mccormick味好美
配方經典，味道濃醇，口感柔和，是比較純正的日式咖喱風味，展現了日式美味風情。特別添加了蘋果和蜂蜜，營養豐富，包裝輕巧衛生。是一款兼具美味和性價比的好產品。
3、BonCurry夢咖喱
上海大冢食品有限公司，BonCurry夢咖喱，咖喱粉十大品牌，始於1921年，日本大冢集團旗下，國際知名日式咖喱品牌，集開發/生產/銷售為一體，專業從事調味包和軟罐頭加工的食品企業。
精選泰國原產地食材，得天獨厚的自然環境培育出優質原料，保證醬料的純正口味。生產工藝先進，安全檢測嚴格，倉庫四季恆溫，保證產品的新鮮度高以及安全放心。
4、牛頭牌
創建於1958年台灣，風靡台灣的沙茶醬品牌，以其美好風味和獨特工藝享譽市場，專業生產沙茶醬、沙茶粉、素食沙茶醬、玉米醬、玉米粒罐頭的食品企業。
5、麗爾泰黃咖喱醬
麗爾泰是泰國進口的咖喱品牌，口感純正，味道濃郁。製作原料為蔥、肉豆蔻、大蒜、青檸檬、干紅辣椒、食鹽、香茅、肉桂、姜黃等，獨有的泰國風味，美味又可口。
❼ 泰國最受歡迎調料是什麼
應該是咖喱。
❽ 泰國菜常用的特色配料有哪些
泰國菜有很獨特的調料
泰國菜以色香味聞名，第一大特色是酸與辣，泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味，煮出一鍋鍋酸溜溜、火辣辣的泰式佳餚。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐧，什麼炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等。
泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要 以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳，不管是新鮮蔬菜瓜果的艷麗清新，還是烏賊尤魚等眾海鮮的肉感，都讓人們大飽了眼福。
大凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特，有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的，在本國找不著。最常用的幾種調料有：
1、泰國檸檬(KaffirLime)
泰國檸檬是一種東南亞特有的調味水果，味道和個體都有別於美國檸檬口味的略甜，而泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道。泰國人可以說食無魚，但不能沒有檸檬。
2、魚露(FishSauce)
魚露是一種典型的泰國南部調料，也有人它叫白醬油，顧名思義它就是像醬油一樣的調味品，做法和中國醬油差不多，主是讓一些小魚小蝦發酵滴汁而成。味道可能會讓有些人不適，因為它帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。讓不習慣吃魚腥的人大倒胃口，掩鼻而逃。
3、泰國朝天椒
據說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語叫「老鼠屎辣椒」，可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就像吃川菜不加麻辣一樣。
4、咖哩醬
以椰乳作為咖哩醬的基本作料，還有許多調味料包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選。泰國文化深受印度和中國文化的影響，有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到。另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。
❾ 甜辣醬和泰式甜辣醬有什麼區別哪個更適合做壽司分別推薦一個好吃的牌子吧！謝謝了O(∩_∩)O~
泰式甜辣醬：蒜味較重
壽司最好選用自己適用的口味來用，泰式的推薦選用李錦記的還不錯
❿ 請問做泰國菜的調料，在哪裡有賣的嗎
在廣州的一德路很多，有本地出的，也有泰國進口的，假如你是大的酒店，就要進口，不過很貴，一瓶椰漿才650毫升就要60多快了。假如是自己做，我還是介紹你用國產的就好，一德路的調味料是全國最全，只要是開酒店的人都得來這里進。
泰國菜注重調味，常以辣椒、羅勒、蒜頭、香菜、姜黃、胡椒、檸檬草、椰子與其它熱帶國家的植物及香料提味，辛香甘鮮，口味濃重，別具一格，以各種風味蘸料伴以泰國美食，更演化出多重滋味。帶辣勁的涼拌色拉、泰式酸辣湯、紅或綠咖喱(大多混合了椰漿)、蔬菜、各款烤肉串(牛、豬與雞，拌以米飯或面點)，都是具代表性的泰國美食
泰國菜以酸、辣為重，大凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特，有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的，最常用的幾種調料有:泰國朝天椒、泰國檸檬、咖哩醬。另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。
泰國檸檬(KaffirLime)
泰國檸檬是一種東南亞特有的調味水果，味道和個體都有別於美國檸檬口味的略甜，而泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道。泰國人可以說食無魚，但不能沒有檸檬。
魚露（FishSauce)
魚露是一種典型的泰國南部調料，也有人它叫白醬油，顧名思義它就是像醬油一樣的調味品，做法和中國醬油差不多，主是讓一些小魚小蝦發酵滴汁而成。味道可能會讓有些人不適，因為它帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。讓不習慣吃魚腥的人大倒胃口，掩鼻而逃。
泰國朝天椒
據說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語叫「老鼠屎辣椒」，可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就像吃川菜不加麻辣一樣。
咖哩醬
以椰乳作為咖哩醬的基本作料，還有許多調味料包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選。泰國文化深受印度和中國文化的影響，有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到。另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。