泰國香水菠蘿如何去皮
❶ 怎麼鑒別香水菠蘿和普通菠蘿
香水菠蘿和普通菠蘿辨別方法：
一：香水菠蘿能散發出一種像香水一樣的獨特香味，而普通菠蘿沒有。
二：香水菠蘿的外形非常美觀，相比普通菠蘿要好看
三：香水不易腐爛，表面基本不會出現腐敗現象，普通菠蘿時間長了會出現。
❷ 香水菠蘿和普通菠蘿的區別
菠蘿同香水菠蘿的區別：
1、香水菠蘿能散發出一種像香水一樣的獨特香味，而普通菠蘿沒有。
2、香水菠蘿的外形非常美觀，相比普通菠蘿要好看。
3、香水不易腐爛，表面基本不會出現腐敗現象，普通菠蘿時間長了會出現。
❸ 街邊售賣削皮菠蘿好看好吃，但它真的能這么直接吃嗎
香水菠蘿削皮可以直接吃！香水菠蘿是一種熱帶水果，果實呈金黃色，肉質爽脆清甜多汁，果肉特別香甜，甜酸適中，還有淡雅迷人的香水味，纖維嫩，入口化渣。單果重達兩千克，像切西瓜一樣直接切開就吃，多吃也不會傷嘴傷胃，是目前最受歡迎的鮮吃型鳳梨品種。它還可和雞丁、肉丁同炒，風味又有不同。 香水菠蘿」有三個特色，一是它能散發出一種像香水一樣的獨特香味；二是它的外形非常美觀；三是不易腐爛
❹ 香水菠蘿買回家怎麼處理才能和小攤上的一樣甜啊
可以製作成」菠蘿罐頭「，做法如下：
主料：菠蘿1個
調料：白糖適量
步驟：
1.玻璃瓶子洗凈，放水中煮煮消毒；
2.煮好的瓶子，撈出倒扣於干凈布上放涼；
3.菠蘿切片，白糖准備；
4.菠蘿倒淡鹽水中泡2分鍾；
5.撈出菠蘿於按板上瀝水；
6.把菠蘿鋪在鍋中，均勻的撒入一層的白糖；
7.倒下熱開水，水量與菠蘿持平；
8.蓋上鍋蓋，小火慢慢煮，煮至有沸點馬上關火，隔2分鍾後再煮至有沸點關火，再重復一次即可。
9.消過毒的瓶子，倒下少許熱糖水給瓶子預熱一下；
10.煮好菠蘿，放入筷子，虛蓋蓋子讓其溫度適當的降低到80度左右，利用蒸氣筷子消消毒；
11.用筷子把菠蘿夾至瓶子中；
12.把菠蘿水，倒入瓶子中，馬上擰緊蓋子；
13.擰好蓋後，馬上倒扣切底的放涼，放冰箱保存3天以上食用最佳。
❺ 香水菠蘿怎麼吃
最好泡半小時或一小時也可！泡鹽水時間太短就吃這種酶對於我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。
菠蘿里含有一種甙類有機物，另外還含有氮類有機物，吃多後直接反應就是頭痛，另外還可能會有腹痛、嘔吐、頭痛、四肢及口舌發麻等症狀。就此提醒大家，吃菠蘿不要吃得太多，以防引起過敏症狀！ 如有皮炎、濕疹、蕁麻疹不要吃。
菠蘿營養豐富，含多種維生素，其中維生素C含量可高達42mg。此外，鈣、鐵、磷等含量豐富。菠蘿既可鮮食，菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁！菠蘿中有一種酵素——菠蘿蛋白酶，它能溶血栓，防止血栓形成，減少腦血管病和心臟病的死亡率！ 本食具有潤肺止渴，養胃生津的功效。適用於肺虛燥咳，胃燥津傷；口乾口渴，暑熱煩渴，大便燥結及慢性氣管炎、咽炎等病症。無病者食之，有滋補強壯之功。
❻ 現在有種菠蘿叫什麼香水菠蘿 請問要怎麼吃啊 我吃了嘴不舒服 泡了也是一樣的 不知
菠蘿是要鹽水泡過才能吃的，不然嘴起泡很正常，哈哈
❼ 菠蘿剛削皮可以直接吃嗎
不能的。吃菠蘿要用鹽水泡。把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鍾，然後再洗去鹹味，就可以達到消除過敏性物質的目的，還會使菠蘿味道變得更加甜美。飯後半小時吃這些用鹽水浸泡過的菠蘿，既美味又營養。
拓展資料
新鮮的菠蘿含水量較高，約為85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質。
優質菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，上頂的冠芽呈青褐色；生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。
如果菠蘿的果實突頂部充實，果皮變黃，果肉變軟，呈橙黃色，說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分高，香味濃，風味好。如果不是立即食用，最好選果身尚硬，色光為淺黃帶有綠色光澤，約七八成熟的品種為佳。
切開後，果目淺而小，內部呈淡黃色，果肉厚而果芯細小的菠蘿為優質品；劣質菠蘿果目深而多，內部組織空隙較大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。
用手輕輕按壓菠蘿，堅硬而無彈性的是生菠蘿；挺實而微軟的是成熟度好的；過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿；如果有汁液溢出則說明果實已經變質，不可以再食用。
❽ 雲南香水菠蘿和其他菠蘿有什麼不一樣么
菠蘿是總稱,香水菠蘿是其中一種.
菠蘿有兩大類，一種是木本的，叫樹菠蘿，也叫菠蘿蜜，一種是草本的，叫地菠蘿。
菠蘿栽培品種可分為3大類型：卡因類、皇後類、西班牙類，約60-70個品種。
在現有品種中大多不耐貯運，僅皇後類的中的巴厘（又名「菲律賓」、「陳嘉庚」、黃果等）品種，以及西班牙類中的武鳴、雲南、台灣土種等較為耐貯運。
香水菠蘿果大呈長圓筒形,單果重約1.5-2公斤。果眼中等大小，且較平淺，熟後果金黃色，果肉黃色，肉質爽脆清甜多汁，甜酸適中，有特殊香水味。
台灣栽培的菠蘿可概分為三大類，從最早引進者稱本地種（或稱在來種），後來從國外改良後引進者稱外國種（或稱南洋種）及經過雜交育成者稱雜交改良種。
從以上三大類菠蘿中經農業機構研究培育優良品種，定名台農統一編號，多年來推廣大量栽培者，主要為台農一號至十一號。
菠蘿分品果食用類和加工罐頭兩大類，其中以台農四、五號為果品生食用品種，又其中台農四號甜味高，無纖維，不需用刀削皮，可直接用手剝取，如同食釋迦，故名釋迦鳳，以及台農十一號果肉細致，具特殊香氣，稱香水菠蘿。
❾ 泰國小菠蘿為何都削皮
因為這些削過皮的小菠蘿很多都是用糖精水浸泡出來的，外面吃上一口很甜，但是到里邊就一點都不甜了，之所以把它削皮當然是方便用糖精水浸泡。
然後大家可以要求品嘗一點，如果吃起來口感是那種正常的甜的話，完全可以購買，泰國小菠蘿的甜度雖然非常高，但是還是略帶酸味的，如果你購買的是純甜味的泰國小菠蘿的話，那麼很可能是用糖精水浸泡出來的！
❿ 雲南香水菠蘿可以直接切開吃么
菠蘿還是先泡下葯水再吃好一些，不然酸味太重。