泰國米為什麼沒有光澤

❶ 泰國香米為什麼吃起來沒那麼香

1、考慮價格，綜合鑒別（看是否有泰國原產地綠色標識、商標條形碼開頭標注為885、是否有我國口岸檢驗檢疫後頒發的《衛生證書》），因為真正的泰國香米成本高、產量低。
2、泰國香米的香味主要體現在蒸煮時，淡淡的米的清香，實際盛出來，香味會一定程度減弱。
3、獨家秘方！在煮米飯的時候，加幾滴甄粹山茶油會更好吃！

乍侖旺原裝進口泰國香米還不錯，可以嘗試一下，我們家一直在回購。煮飯的時候就有淡淡的米香味。

❷ 如何鑒別正宗泰國香米

觀其型
1、呈細長型，胚芽沒有白點，整體呈半透明；
2、粒形整齊一致，米粒平均長度不小於7毫米，平均寬度不小於3毫米；
3、米色純白，剔透，含有獨特的潘丹葉香味。
看其標 對於消費者來說，購買正宗的原裝泰國香米，一定要認清三大標志。
1、由泰國商業部外貿廳所注冊的綠色圓形標志。這是一個綠色的圓形圖標，圖標內有三條金黃色的稻穗，印著茉莉香米的英文「Thai Hom Mali Rice」字樣；
2、原裝進口的泰國香米商標條形碼開頭標注為885，開頭為69的則是國內分裝；
3、正宗香米都有註明 「Proct or Thailand」(泰國生產)的字樣。
比其價 由於，近年泰國香米的產量大幅縮水，使得其價格一路飆升，目前單成本價就已達7元/公斤，上市後的售價都在10元/公斤以上，低於這個價格肯定是以次充好。
品其感 國內常見一般米分為秈米和粳米，其中秈米顆粒細長，形似泰國香米，但口感卻不相同。另外，泰國香米的含水量低於中國大米，其保質期可達2年，因此泰國香米具有不易變質和易於儲存的特性。

❸ 東北大米和泰國香米有什麼區別

首先我認為當然不一樣了。在我看來泰國的米的特點是米粒纖細，外觀也是非常的晶瑩剔透，顆粒也非常的光滑，東北的大米就是營養價值非常好，接下來我帶大家更深入地了解一下。

一般來說，煮熟的粥東北大米(粳米)是好的，干米泰國大米(秈米)是好的。然而，你的個人偏好是不同的。如果你喜歡這種又粘又軟的味道，就像日本戲劇中用筷子夾在一起的那種米飯一樣，選擇東北米飯(粗米飯)。如果你喜歡嚼頭炒飯，特別是那些分離度好的，選擇泰國飯(秈米)。營養差異不太大，秈米蛋白質略高1-2。