為什麼泰國人喜歡椰子

① 泰國特色水果有哪些 泰國最值得品嘗的水果

泰國素以百果王國而著稱，是盛產水果的國家，品種繁多，四季果香，享有"水果王國"美稱。泰國水果種類很多，有季節性與全年性的。季節性的水果有四月上市的芒果和蓮霧，五月成熟的"百果之王"榴連；水果之後--山竹；隨著雨季上市的紅毛丹、荔枝、龍眼、林檎、沙童、木仔、瑪邦果等，以及隨後的葡萄、柚子、蘭塞、菠蘿蜜、柑橙和枇杷，再加上全年性的水果香蕉、木瓜、西瓜、鳳梨和椰子等。泰國一年四季都飄果香，同時泰國市場上還有進口的大蘋果、柿子、櫻桃、獼猴桃和雪花梨等等，在泰國可以常年吃到熱帶、溫帶和寒帶生長的水果。 為了促進水果生產，在各種水果成熟季節，各地方政府都會舉行水果評比和技術交流活動。並舉辦各種盛會。在榴連成熟時節，在"榴連之鄉"暖武里府或羅勇府舉辦"榴連評比會"、"榴連展銷會"。每年八月，在泰北南奔府舉行慶祝龍眼豐收的"龍眼節"，每年八月南部素叻他尼府舉辦紅毛丹盛會等等，多不勝舉。 芒果--泰人所愛 芒果是從印度傳入泰國的水果，年產最近四億公斤，芒果在泰國落戶後，繁殖了幾十個品種，果質碩大，汁濃味美，在吃法上也有獨到之處。泰國的芒果一般是在四月成熟。但也有新的遲熟的芒果，當其他芒果樹的果子收凈時，這種芒果正在花謝結果中。還有一種常年結果的芒果樹。芒果樹屬漆樹科，干粗枝展，葉為廣披針形，色深綠，有光澤，開圓錐形小花。泰國的芒果小者如李子，最大者可達一公斤，形狀有圓的，橢圓的、心形或腎形的，體態有細長的，豐厚的，皮色有青綠、淡黃和深紅，果肉從黃色到橙黃色的均有。味道有甜、酸、及又甜又酸的。主要品種有犀牛芒果、香水芒果、平砂芒果、硫璃芒果、紅頰芒果、翅沙喂芒果、鎮德蘭芒果、甲綸芒果、麥芽芒果、喃洛邁芒果、膠拉革芒果、三密魯、花露和白花芒果等二十多種。這些芒果中，有的適合生吃，有的一定要熟吃，也有的半生半熟才適口。泰國人吃芒果的花樣很多，平常的吃法就是把已成熟的，色澤青黃相間的芒果洗凈後冰凍，作為飯後水果。有些人喜歡在芒果中加上佐料，作為菜來吃。還有一種是"糯米芒果"吃法是將肉色金黃，顆粒肥壯的熟透芒果，配上香噴噴的糯米飯，再淋上濃濃的椰漿汁，芳香四溢，令人食慾大動，吃起來甜膩膩的，香美可口，而其中糯米飯的做法，蒸煮時非常講究，並一定要有椰漿配合，在芒果上市時，一些糯米工夫到家的攤販，經常是門庭若市，供不應求成為泰國的一種獨有美食。另有一種別具風格的吃法，是在青皮生芒果片中條上"南巴旺"（是用魚露、砂糖、生辣椒和芫荽製成的甜辣醬）蘸著吃，吃起來又辣又甜、生酥爽口。還可用芒果製作點心餅、冰淇淋、果醬、果子凍、腌菜、糖果、奶油凍和酸辣醬。芒果為泰國人最愛吃的水果之一。榴連 芒果花謝，又是榴連香的季節。榴連在泰國最負有盛名，被譽為"水果之王"。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭，因而，旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴連，常常被它的特異香味所吸引，泰國流行"典紗籠，買榴連，榴連紅，衣箱空"以及"當了老婆吃榴連"諺語，說明泰國人喜愛榴連的程度。中國文學家郁達夫在《南洋游記》中寫道"榴連有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃"但是從未吃過榴連的人只要首次大膽嘗試第一口後，甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多觀光客在嘗到過榴連的美味後，都會回味無窮，甚至上癮，因此現在每年泰國榴連銷到世界各地，特別是香港、台灣、日本和歐美等國，現在也開始銷往中國。 榴連為卵圓球形，一般重約二公斤，外面是木質狀硬殼，內分數房，每房有三、四粒如蛋黃大小的種子，共有十至十五枚，種子外面裹一層軟膏就是果肉，為乳黃色。味道甜而噴香。品種名貴的榴連，每個價值達三、四百銖，一般品種也需一百銖左右。從表皮可認識榴連的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒，果肉薄而肉質粗。榴連的營養價值很高，除含有很高的糖份外，還有蛋白質，脂肪，維生素C，鈣，鐵和磷等。榴連屬熱性水果，因而吃過榴連後九個小時內禁忌喝酒。榴連全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴連的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴連殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作皮膚病葯材。榴連是木柿科植物，為熱帶最高大的果樹，樹干高達二十五米至四十米。一棵樹每年可產八十個榴連。榴連從樹上摘下來後，十天就可成熟。泰國榴連有二百個品種，目前普遍種植的有六十至八十種。其中最著名的有三種：輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果；中型種有長柄和谷，六至八年結果；重型種有甘邦和伊納，八年結果。它們每年結實一次，成熟時間先後相差一、二個月。 其中為人們比較熟悉的有（1）"金枕頭"，（蒙通），是目前最受歡迎的一種，肉多且甜，果肉呈金黃色，經常其中有一瓣比較大，稱為"主肉"，因為氣味不太濃，很適合初嘗者"入門"吃這種又臭又香的水果。現在金枕頭一年四季都可吃到，可是隨季節價格不一，旺季時價格最便宜，也是最好吃的時候；（2）"差尼"，以其中葉子小個頭小，肉多，核小的較受歡迎，價格上比金枕頭要便宜，果肉以深黃色為佳；（3）長柄：因為此種榴連的果柄比其他品種要長而得名，此品種柄長且圓，整顆榴連也以圓形為主，果肉、果核也呈圓狀，皮青綠色，刺多而密，果核大，果肉少但細膩而味濃；（4）谷夜套：肉特別細膩，其甜如密，核尖小為"食家"所歡迎，為價最高的一種榴連。泰國榴連的產地廣闊，從中部暖武里府至動部羅勇府，巴真武里府的留戀曾獲得冠軍。泰國南部榴連叫中部和東部的遜色，核大肉小，但因成熟較遲，在其它榴連盛季過後，便以"物稀為貴"。 除了芒果淋椰汁製成的糯米芒果為一名吃外，把芒果換成成熟的榴連同樣受到泰人的鍾愛。"糯米榴連"也成為"食中上品"不可錯失嘗試機會。 選購榴連也是一種學問。一個榴連是否可口，除關繫到品種、產地、氣候、施肥及摘采時間外，適時剖開取食也極為重要。因為尚未成熟即剖食，榴連肉硬而淡，味同嚼臘，便不會好吃。所以購買時，不妨多請教小販，他們會用小竹條輕敲榴連，聽其聲音，以辨別成熟程度，同時以嗅聞的方法決定是否可以剖開，或者可在水果攤或超市挑選已剖開去皮，只賣肉的，這樣可用肉眼和手指按壓看出和感覺出是否已熟，同時一個人一次要一個榴連，也吃不下，一次買其中一部分吃也是一個好辦法。 關於泰國榴連的起源有兩種說法，一種是它原產在馬來西亞，大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴連為"徒良"，泰語至今也是這樣叫法，中文譯為"榴連"。另一種說法是它從緬甸的他懷，瑪立和達瑙詩等地引進來的。對此也有兩種傳說，其一是公元一七八七年暹羅軍進攻緬甸時，意圖奪取他懷，但無法攻克。在圍城期間。由於運輸困難，軍中糧草缺乏，將官只好命令士兵四齣尋找野果充飢，士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實榴連。當他們設法剖開嘗試之後，出乎意料的香甜可口。後來回師曼谷時，官兵中不少人把榴連果核隨身帶回，在自己房屋周圍種植。據說，以前在曼谷地區，曾到過緬甸的官兵後代庭院中，多生長有一百年至一百五十年的榴連樹，由於一八七一和一九四二年先後發生兩次大水災，這些榴連樹死亡殆盡。其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部，後來從素叻他尼府傳到曼谷等地。山竹 在榴槤上市的同時，被稱為水果之後的山竹也應市；榴槤屬熱性水果，人們在吃榴槤時常配上涼性的水果之後--山竹，兩相搭配，一種食味濃郁；一種清甜潤口，正好"陰""陽"調和。其滋味只有親自嘗了才能體會出來。 山竹殼厚硬呈紫色，肉雪白嫩軟，味甜略帶酸，非常可口，如果你不喜歡榴槤，只吃山竹，那同樣是一種上好的水果，在炎熱的泰國，山竹上市季節正好又是最熱的夏季，多吃山竹也會大大有助您消火壓熱，清涼可口。 山竹是一種得天獨厚的水果，果殼厚，較不易損害果肉。且果樹壽命長達七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收獲。不像紅毛丹只需三四年就有果實。榴槤過了五年也可出售了。泰國的羅勇府出產的山竹品質好。 選購山竹方法之一：可用手指輕壓表殼，如果表皮很硬，手指用力仍無法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不適宜吃了，表殼軟則表示尚新鮮，可食。紅毛丹 紅毛丹，其名似乎來自馬來半島，馬來語稱"藍巫丹"。馬來亞華僑翻譯按其意譯再拼合在一起。"紅毛"兩字是其紅毛丹果皮上有紅色茸毛而來。 進入七月，紅毛丹樹滿枝泛紅，每一枝上都結著一，二十粒鮮紅的果實，人們形容它是熱帶果園國里的佳麗，頗為相配。紅毛丹是荔枝的親兄弟，大的如雞蛋，小的如核桃，表皮呈紅色，長著綠色軟毛刺，形似"小刺蝟"。剛結果時，它是青綠色，成熟後變為鮮紅或紫紅，也有黃色的。紅毛丹的殼比荔枝殼稍厚。初次吃時，真有點兒不知如何下口。其實，用手一捏，就皮開肉露。果肉與荔枝、龍眼相似，但味道卻有差異。紅毛丹盛產於東部的羅勇府、尖竹汶府和巴真武里府，以及南部的素叻他尼等府。東部地區的紅毛丹為"詩沖蒲"種，外表美觀，但不如紅毛丹的祖籍泰南"隆良"（學校）種肉厚、甜脆和易脫核。食紅毛丹要注意核肉之間有層膜，能吃，但去掉它後味道更好。吃之前去皮也有些訣巧的。 涼爽季節，從中國傳入泰國的荔枝成熟，滿樹果實累累，大街小巷散發出荔枝的芳香。泰國人不僅稱贊中國品種的荔枝清甜味美，而且熟悉詩人蘇東坡贊頌荔枝的絕句"羅浮山下四時春，廬桔楊梅次第新，日啖荔枝三百顆，此生願作嶺南人"，以及詩人杜牧關於唐玄宗以荔枝博得楊貴妃歡心的名詩"長安回望綉成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來"。荔枝是近幾十年才從中國移植泰國的。由於它必須在攝氏零至十度氣溫下方開花結果，泰北清萊府位於海拔四百五十米左右，氣溫常年在攝氏零至二十一度，所以成為"荔枝之鄉"。在泰北清邁府、南奔府也種植荔枝，但味道不如清萊府甜美。泰國荔枝的品種有"鳳花"、"鳥葉"、"金鍾"、"廣州"等多種。鳳花荔枝樹容易成活， 樹容易成活，花繁果多，果實呈長橢圓形，甜中略帶酸味，果核較大，收益較快，因而園農普遍喜愛種植。鳥葉荔枝是泰國最優良的品種，果實呈心形，核小肉厚，甜美如蜜，但產量較低，因而種植較少。金鍾荔枝樹比前兩種生長緩慢，果實呈圓形。體形較小而重，果味特別香甜，但受氣候限制較大，如冬天不冷，翌年就不會開花結果，所以種植的地區范圍較小。為了鼓勵種植荔枝，清萊府每年舉行"荔枝盛會"，盛會有荔枝比賽、"荔枝美女"比賽，以及荔枝花車遊行。這天，清萊府到處是鮮紅的荔枝，滿城是荔枝的清香，人們沉浸在荔枝的世界中，盡情享受荔枝帶來的歡樂。荔枝盛會也吸引了大批國內外遊客。龍眼 繼荔枝之後，龍眼接踵而來。龍眼的名稱很多，有龍目、桂圓、益智、驅珠、圓眼、燕卵，也有荔枝奴之稱。龍眼屬亞熱帶地方水果，在樹形和樹葉上都與荔枝樹相似，二者均為無患子科的喬本植物。干皮粗厚，呈茶褐色、樹葉大多是偶數羽狀的復葉，四季常青。整株樹的外型美觀，是春天開花的蜜源植物。龍眼成長期較久，長達七個月，樹的壽命很長，一般有四百年左右。龍眼原產於中國福建、廣東、廣西等地。在泰國北部的森林中也曾發現過野龍眼，但核大肉少，品種不好。據說，一八九零年，在曼谷王朝第五世王時期，一位中國人把五顆優良品種繁榮龍眼樹苗帶到曼谷，獻給五世王後。王後決定將其中兩顆栽種在曼谷，三顆栽植在清邁。幾年後，栽植在清邁的三顆樹結出了香甜的龍眼。從此清邁、南奔遺跡附近各府逐漸成了泰國龍眼的主要產地，尤以南奔府產的最為著名。清邁府的龍眼樹種植面積和產量都略低於南奔府。目前泰國龍眼的品種有早種龍眼、桃花龍眼、青歪龍眼、紅種龍眼和如耀龍眼等。早種龍眼在七月中旬開始成熟，比別的品種早成熟一個月，雖不是上等品種，也能出售較好的價錢。桃紅龍眼是最名貴的品種，以其肉色桃紅色而得名，味道香甜，肉厚汁盛。這種龍眼樹種植費工，產量有餓較少，所以價錢昂貴。青歪龍眼和如耀龍眼為一般品種，比較容易種植，產量比其他品種高，因而價錢較便宜。龍眼是泰國北部人民高到自豪的水果。為了使其他地區人民也能分享龍眼盛產的歡樂，每年八月中旬在南奔府舉行三天"龍眼節"。菠蘿蜜 菠蘿蜜是水果中體積最大的水果，生長在干粗葉大的樹上，果實依偎在樹干之間。當成熟時，好象十多斤重的黃色大東瓜，垂掛在樹上。它表皮似中國哈密瓜外表，內部有數十個由粘黃膠質組成的小房，每個房內深藏一片形狀美觀的黃澄澄的果肉，味道香甜。初次吃時，不知如何取出果肉，泰國友人曾告訴說，取果肉前，必須在刀面上塗上油即可從任何一端開刀。但由於初吃缺乏經驗，往往使刀上和手商沾滿粘膠，不能輕易取出全部果肉，而且連刀上的粘汁也洗不下來。林檎 林檎又稱"釋迦"是形狀奇特的水果，樣子和大小幾乎和手榴彈沒有什麼兩樣，因而人們又稱它"無柄手榴彈"。 林檎的果皮很軟，肉白色略甜，有淡淡的清香，由象馬牙似的幾十個小瓣組成。每個瓣里包含著一顆烏黑晶亮的小核。據說兒童貪吃林檎，常被果核卡住喉嚨。番石榴 木仔（又名番石榴、芭樂）是泰國婦女喜愛的水果。它狀如生梨，外皮呈嫩綠色，味似棗子，吃起來甜脆。木仔在曼谷各地區廣為種植，品種最好，人們也稱木仔為"曼谷蘋果"。木仔營養豐富，所含維生素C比同量的柑橘多五至十倍。表皮部分可作避臭味之用，還可治療濃瘡。 木仔樹的嫩葉烤焦黃後，用開水沖飲，能治療瀉肚。生葉研磨之後，可用來外敷治療皮膚發庠或皮膚過敏病；含在口中咀嚼，可除口臭、煙味和灑味。椰子 椰子是泰國各地都盛產的水果。其嫩白的肉和香甜的水，清熱清火。但在泰國並不只是飲用椰子水，它有十分廣泛的用途。它的全身都是烹調佳餚的佐料。泰國的葷、素食品，大多使用椰子槳、椰葉和椰糖烹制。在大街上，到處出售椰槳和供榨椰槳用的椰子絲。椰殼還可烹制泰國特有的"魚窩"。將魚放在空心的椰殼里蒸熟，香味撲鼻，散發出椰子的清香。鳳梨 泰國的鳳梨也久負盛名，其特點是個兒大、汁多、甜美、芳香。全國各地都種植鳳梨，常年開花結果。除供應國內市場外，大部分鳳梨製成罐頭，向國外出口。葡萄 泰國氣候終年炎熱，本來不出產葡萄。經過泰國農業技術人員和農民的辛勤勞動，終於在泰國的土地上種出了葡萄 ，而且還做到了葡萄個大肉厚，在國內享有盛名。當年，中國副總理鄧小平訪問泰國時曾參觀過佛統府三攀縣的一個葡萄園，贊揚泰國人民善於引進和培育水果品種的精神。 泰國最早的葡萄品種是六十多年前從國外引進的，一共引進了一百多個品種，經過多年的試驗、栽培，先後淘汰了九十多個。現在泰國普遍種植的有"白瑪拉加"和"卡迪那"兩個品種，產量都很高，且顆粒大、汁甜味美。這些葡萄不僅暢銷國內，而且還向馬來西亞、新加坡、菲律賓等國出口。香蕉 香蕉是泰國最為普通便宜的水果且長年都有，吃的方式也多種多樣。炸香蕉便是一種吃法。據說，多吃香蕉要上火，而炸過的香蕉卻能消暑去熱。香蕉皮經油炸後，變成咖啡色的軟香蕉條。因果肉中的甜汁炸後溢出，吃時甜中帶酸，別有風味。 香蕉也有烤吃、做羹吃，腌蜜汁或當作佐料吃等等。柚子 泰國由於對柚子的品種不斷改良，因而，"暹羅柚"的聲譽很響亮，特別是湄南河流城的下游，是種植柚子的理想地方。其中"坤西施"（NAKORNCHAISRI）和"挽巴谷"兩地的品種出名最久，而深為大家所熟知。 坤西施是曼谷以南的一個鄰府名，是途徑佛統府和向泰南的必經之地。沿途上會見許多賣柚子的攤位。因此有些其他地區種植的柚子，也會冒充一下坤西施這個雅號。一個柚子的大小，一般是中間的直徑達10-30公分，有圓形也有梨子形，表皮色青，而成熟的柚子皮色會由青色而變成金黃色。柚子皮厚為1-5公分。且含有油脂腺，可以保存一個月到一個半月時間。經過一段適當保存時間的柚子，會更甜更香。因此剛摘下來的柚子不宜馬上就吃。

② 為什麼泰國椰子比海南椰子甜

椰子的品種不同，造成口味上的差異，不過海南也有很甜的椰子品種，好像是什麼紅椰。

③ 泰國椰青有什麼功效呢

1、血液凈化器

椰青的椰汁有一種神奇的電解質，其濃度與血液相似，同時，椰青水富含多種宏量及微量元素，對血液的凈化能起到很大幫助。

④ 泰國椰青和海南椰青的區別泰國椰青和海南椰青的不同

1、泰國的椰子叫香水椰子，俗稱金椰子，海南椰子屬本地高種椰，相比較而言泰國椰青平均甜度更高，很甜、很香，味道更接近，椰子汁海南椰青雖然也有很甜的，但是平均甜度要稍差一點。
2、未成熟就採摘的椰子，削去外皮之後就叫做椰青；成熟後，表面帶有棕毛的椰子叫做毛椰；將毛椰表面的棕毛去除，打磨後得到的椰子被稱為椰皇。

⑤ 泰國特色水果

泰國四種特色水果有山竹、榴槤、鱷梨、椰子，山竹是去泰國必吃的一種水果，適量的食用山竹又清涼、解毒的功效。榴槤屬於熱性水果，適量的食用有活血的功效;鱷梨中含有多種礦物質;椰子的椰肉和椰汁都可以食用，口感還不錯。

四種泰國特色水果

1、山竹

椰子又被稱為可可椰子，屬於棕櫚科植物，多生長在台灣、雲南、泰國、印度等地區，屬於常見的熱帶水果。椰子會在每年秋季上市，它的椰汁和椰子肉中含有多種營養成分，適量的食用有清熱、解渴、美容養顏的功效。

⑥ 泰國為什麼椰子

泰旺椰子是泰國香水椰品種，要品嘗到足夠好味的椰子，一定要選擇泰國本地流傳過來的，或是海南本地栽培的椰子，有光照充足的生長環境，會給椰子帶來可口的感覺。泰旺椰子屬於香水椰，是椰子當中的特級品。香水椰和普通椰子的區別在於從椰汁到椰肉，香水椰一口入味時，能夠感受到濃郁的牛奶香味，糖分含量高，營養價值很高，最大特點是椰子水和椰子肉有牛奶的香味，清香甜爽，口感比較好，市面上就可以買到了。

⑦ 泰國菜有哪幾種調味品

泰國檸檬:泰國檸檬是一種東南亞特有的調味水果，泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品、啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道。泰國人可以說食無魚，但不能沒有檸檬。

魚露:魚露是一種典型的泰國南部調料，也有人把它叫白醬油，做法和中國醬油差不多，主是讓一些小魚小蝦發酵滴汁而成，帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。讓不習慣吃魚腥的人大倒胃口，掩鼻而逃。

泰國朝天椒:據說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語叫「老鼠屎辣椒」，可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就像吃川菜不加麻辣一樣。

咖喱醬:以椰乳作為咖喱醬的基本作料，還有許多調味料包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選。泰國文化深受印度和中國文化的影響，有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖喱醬的影響便可以感受到。

另外，檸檬葉，香茅，豆蔻，九層塔，羅望子果，酸柑，蒜頭，蝦醬也是泰國菜常用的配料。

⑧ 泰國香水椰子是什麼品種，比一般的椰子更甜嗎

香水椰並不比其他椰子甜，但是喝起來有一種特殊的香味，感覺品嘗起來更像是夾雜了一股香米的味道，聞又聞不到！這是其他椰子水沒有的味道，而且只有打開椰青才喝的到，瓶裝的椰子水很少能品嘗出那種味道！

⑨ 泰國曼谷有什麼水果

1. 榴連
素有水果之王之稱 也是泰國特產 保證比國內買到的更美味
泰國人愛吃較熟的榴連 來這也不彷試試當地人的吃法

2. 芒果
泰國芒果雖然賣相不佳 但卻非常甜美 土產芒果種類多達十多種
除了傳統黃色果皮 還有綠皮白肉和綠皮黃肉的芒果

3. 火龍果
咬下去爽口清甜的水果 主要為白肉和紅肉兩種
白肉較普遍 紅肉較甜

4. 柚子
泰國柚子 果肉爽甜且大粒 還有潤肺止咳的公用 常被用來製作柚子沙律[美味阿]

5. 椰子
泰國本土出產的新鮮椰子都運往曼谷加工 要嚐最新鮮的椰子 曼谷是首選

6. 青木瓜
在泰國可找到兩種木瓜 一種是黃色橢圓形的 另一種是綠色長條形的就是青木瓜
青木瓜肉質較硬味道清新 是經典泰國菜青木瓜沙律的主材料

7. 蓮霧
在泰國很常見 甜中帶酸 還有潤肺 止咳 除痰 涼血等功效

8. 紅毛丹
紅綠相間 外表毛茸茸的紅毛丹也是來泰國必吃的水果之ㄧ 味道像荔枝