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沙田柚和泰國蜜柚哪個好吃

發布時間: 2022-09-24 04:57:57

⑴ 蜜柚和沙田柚的區別是什麼

沙田柚皮其實不太薄,皮的外觀不是特別光滑的那種,果型也是梨型的居多。柚子的果實部分非常緊密,很難掰開的,吃沙田柚用刀切開,柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不會炸裂開。味道是純粹的甜,甜得毫無意外毫無雜質的感覺,並且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種,可也不錯。沙田柚一般就一兩斤多,不超過三四斤。
而蜜柚隨便就是三四斤一個的,還又大又圓,而且感覺外皮很光滑,要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對比,感覺會比較明顯的差別不小。蜜柚的汁水非常豐富,比沙田柚豐富一些。

⑵ 什麼柚子最好吃最甜

文旦柚。原產於浙江省玉環縣。生長勢強,果大,單果重1250-2000克,肉質脆嫩,有香氣。無核或少核,品質優。文旦柚有扁圓錐形和高圓錐形兩個類型。前者豐產,但裂果較重;後者果實中心柱小,幾乎不裂果。果大色艷,有香氣。
2沙田柚。沙田柚在國內種植時間最早位列四大名柚之首。果實梨形或葫蘆形,個頭不大,單果重500-1500克,果肉脆嫩爽口,白色或蝦肉色,風味濃甜,品質上等。
3坪山柚。坪山柚是全國四大名柚之一,柚果倒卵形,果大,單果重1-1.5干克。果皮黃色,粗糙;中果皮淡紅色,皮較厚;果瓤腎狀形,15-16瓣,淺紅色。肉質脆,汁多,味甜少酸,營養豐富,維生素C含量高,品質上等,耐貯藏。
4琯溪蜜柚。琯溪蜜柚果大,個體重達1500-2000克,長卵形或梨形。果面為淡黃色,皮薄。果肉質地柔軟,汁多化渣,酸甜適中,種子少或無。適應性強,高產,商品性佳,可謂柚中之冠。
5四季柚。四季柚形美色艷,外皮淡青色且薄,瓤瓣淡紅色,核細肉豐,粒粒大麥形的砂瓤晶瑩剔透,賞心悅目,入口一嘗,脆嫩無渣,柔軟多汁,甜酸適度,清香滿口,素有「柚中佳品」的美譽。除鮮食外,還可製成果汁、果醬、果酒和水果罐頭等食品。
6暹羅柚。暹羅柚又被稱為泰國柚,由於其酸度較低糖分較高又被稱為泰國蜜柚,其果皮一般呈綠色,香氣十分濃郁,果肉微紅,晶瑩剔透,味甜且多汁。與國產的柚子相比,其柚子皮更容易剝,但果心較小,如果追求大果心的人士就需要謹慎挑選了,總的來說暹羅柚更適合喜歡濃甜口感的人士食用。

⑶ 柚子有哪些品種哪個品種的柚子最好吃

又到了秋天,那麼秋季可以說是瓜果成熟的一個季節,而且柚子可以說是在果實當中非常重要的一個角色。因為柚子非常容易儲存,無論是在秋季或者是在冬季都能夠儲存的非常良好。而且柚子的品種也是有很多的,並且每一個品種的柚子的口感以及顏色都是不一樣。那麼今天我們要說的就是柚子究竟有哪些品種,以及哪個品種的柚子最好吃。

琯溪蜜柚

最後一種就是琯溪蜜柚,那麼琯溪蜜柚也可以說是一種有著地理標志性的保護產品。那麼琯溪蜜柚的柚子果皮是橙黃色,顏色非常的鮮艷,而且氣味也非常的濃郁。因為果子非常大,而且皮非常薄,受到了很多消費者的喜愛。但是像這個品種的柚子,因為在移植以後就不會像原產地那樣的美味。因此消費者在挑選的時候一定要看清楚這個產地,防止自己的利益受到一些侵害。

⑷ 最好吃的柚子

柚子品種哪個最好吃
1.文旦柚
我們熟知的文旦柚由於其不同的原產地,又可以細分為度尾文旦柚與玉環文旦柚。
(1)度尾文旦柚:度尾文旦柚是中國福建省莆田四大名果之一,是中國地理標志產品,其果實品質優良、氣味芬芳、柔嫩汁醇、酸甜適度、無籽少籽、清香爽口風味獨特,是柚中之佳品。其果呈梨形或高扁圓形,果皮呈淡黃色,果肉呈蠟黃色,與瓤瓣皮易剝離,總酸度≤0.9%。
(2)玉環文旦柚:玉環文旦柚是浙江柚類優良品種之一,其果實有高扁圓形和扁圓形,果皮從黃到橙黃色,果皮光滑,油胞較細,氣味濃郁芳香,果肉呈黃色或蜜黃色,肉質脆嫩、化渣汁多,酸甜適口。總的來說文旦柚的口味比較適合大部分人群,其品質較高,不易出現壞果,可以放心挑選。
2.沙田柚
沙田柚因最早種植於廣西容縣沙田村而得名,其果形一般呈梨形或葫蘆形,果頂略為平坦,橫徑通常在10厘米以上,外皮通常為淡黃或黃綠色。沙田柚的果肉爽脆,味道濃甜,稍許美中不足的就是其果肉水分較少、種子頗多,如果是喜歡汁水豐盛和無籽類型的柚子,不建議挑選此品種。
3.坪山柚
坪山柚原產於福建省漳州市華安縣新圩鎮黃棗村的坪山而得名,果實較大,果皮較為粗糙。其果肉呈淺紅色,肉質較脆,汁水中等,味甜少酸,品質呈中上等。坪山柚的品質相較而言沒有文旦柚品質高,但是從口感上來說也比較適合大部分人群,營養價值比較豐富,作為日常食用來說也是不錯的選擇。
4.暹羅柚
暹羅柚又被稱為泰國柚,由於其酸度較低糖分較高又被稱為泰國蜜柚,其果皮一般呈綠色,香氣十分濃郁,果肉微紅,晶瑩剔透,味甜且多汁。與國產的柚子相比,其柚子皮更容易剝,但果心較小,如果追求大果心的人士就需要謹慎挑選了,總的來說暹羅柚更適合喜歡濃甜口感的人士食用。
5.琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是福建省漳州市平和縣特產,為地理標志性保護產品,其果皮橙黃鮮艷,氣味芳香濃郁,果大皮薄,瓤肉無籽,汁多且柔軟,品種較優。但是這個品種的柚子移植之後就不如原產地那般味美,所以在挑選時一定要看清楚標明的產地,以免踩雷。
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柚子品種哪個最好吃 5種常見柚子大pk
柚子怎麼挑
1、看外觀,觀察柚子的外觀形狀是否是不倒翁的形狀,底部是平面,扁圓形的勁短的柚子是比較好的。
2、掂重量。在買柚子的時候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量,拿同樣大小的柚子選擇比較重點的比較好,那樣的柚子水分多。
3、看錶皮是否光滑,熟了的柚子的表皮會比較細膩光滑,反之不熟的柚子表皮則比較粗糙,所以選擇表皮光滑的柚子比較好。
4、看顏色。柚子表皮的著色比較均勻的,發黃或者是橙黃色的柚子是成熟的,買柚子的時候要選這樣的就對了。
5、用手捏。新鮮的柚子右手一捏感覺很硬實,不新鮮的柚子用手捏起來會感覺比較的軟,再選柚子的時候要注意選擇比較硬實點的。
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柚子品種哪個最好吃 5種常見柚子大pk
柚子怎麼保存
1、柚子存放應最好處於通風處。
2、溫度不宜過低,最好在10℃以上。
3、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的還是酒,千萬不要讓酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就會爛。
總之,柚子怕水、怕光、怕酒、怕低溫。
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柚子品種哪個最好吃 5種常見柚子大pk
柚子怎麼切
1、首先,我們把柚子放平,用刀切掉小頭的一段,大概3-5厘米長度即可,多了會浪費。
2、這時可以初步判斷出柚子肉距離刀切部位還有多遠,我們再切一刀,這回以露出柚子肉為目的!
3、最後一刀就是把柚子豎著切,這時要注意,我們只切到柚子中心即可,不必全切開,這樣柚子的果肉就充分的暴露在我們面前。用手扒皮即可。

⑸ 蜜柚沙田柚的區別哪個好些

柚子品種繁多,有西柚,金絲柚,蜜柚,沙田柚等品種。

鼎鼎大名的沙田柚,別以為沙田是地名,認為該處出產的柚子叫做沙田柚,其實它是砂礫中長出的柚子,可能是缺水的緣故,分外甜,到十月底柚子成熟再摘下來放幾天才是極品。沙田柚在我國12種名產柑橘中,被列為首位,成為馳名中外的「名貴果品」。南方的柑橙、龍眼、菠蘿、荔枝,雖然各有獨特美味,但都比不上沙田柚香甜味蜜。荔枝雖好,但極難保鮮,而沙田柚可以收藏半年甚至一年,且色澤更好,香氣更濃,味道更甜。尤以廣西容縣沙田柚最好。

沙田柚皮其實不太薄,皮的外觀不是特別光滑的那種,果型也是梨型的居多。柚子的果實部分非常緊密,很難掰開的,吃沙田柚用刀切開,柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不會炸裂開。味道是純粹的甜,甜得毫無意外毫無雜質的感覺,並且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種,可也不錯。沙田柚一般就一兩斤多,不超過三四斤。

而蜜柚隨便就是三四斤一個的,還又大又圓,而且感覺外皮很光滑,要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對比,感覺會比較明顯的差別不小。蜜柚的汁水非常豐富,比沙田柚豐富一些。

西柚比較小,比橙子大點,裡面是粉紅色的,一般比較酸
也叫葡萄柚。

⑹ 哪個品種的柚子最好吃

我認為最好吃的柚子就是福建的沙田柚,福建沙田柚不僅味道好,而且非常甜,含有豐富的維生素和礦物質,福建沙田柚是最好吃的。

⑺ 什麼品種柚子最好吃又甜

沙田柚

沙田柚原有個更形象、更有趣的俗稱——羊額子。因為柚子倒立著的樣子,外形看似山羊的額頭,充滿智慧的梅州市梅縣區柚農則賦予它這么個可愛的名字。

甜度高、爽口多汁、籽大籽多就是沙田柚最大得特點!喜歡甜柚的千萬別錯過!

⑻ 柚子種植品種多,柚子種植哪些品種好

我覺得沙田品種很好。柚屬於很不錯的水果,現在吃的人也越來越多了,而且產量提升以後也開始被加工成很多的水果,各方面的口感和品味都很好,大家都很喜歡這樣的品質,讓我們感覺確實很不錯。在我們柚子產區流傳著一句話「沙田柚出來了,蜜柚就要靠邊站了,沒人會吃了」,可見沙田柚有多麼的討人喜歡。當然這也是有原因,蜜柚上市較早,大多在中秋節至國慶前後上市。


柚子樹的定植。在春秋雨季定植最好,春季二月到四月,秋季九月到十月,株距四米,行距四米或五米,一般畝栽四十株左右。定植前需要挖好坑,施足有機肥和適量的磷肥做底肥為了提高產量,在香柚花開的季節,果農要採摘異株的野生酸柚花與香柚進行「人工授精」。從野生酸柚樹上採下來的酸柚花,要把花絲上花粉人工剪下來,調上顏色,並於區分巳授粉與沒授粉的花。

⑼ 柚子什麼品種最好吃

柚子品種很多的,市面上經常看到的是蜜柚,金柚(沙田柚)等等。各有各的特色吧蜜柚,福建的琯溪蜜柚,是相對比較其他蜜柚會有名些,8月份採摘,9月份可以在大小水果店看到,剛上市的蜜柚無子,水份多,非常非常甜,後味略帶苦。蜜柚的保存時間相對較短,1-3個月,蜜柚的甜味,會因為放久了,而減淡,相對苦味會越來越大。所以建議上市的時候買來品嘗,過了10月份就不建議買蜜柚吃了,會很難挑到甜的了。不過吃貨不用擔心,10月開始到過年可以換買金柚吃。金柚,梅縣的金柚,是相對比較其他金柚里最正宗的,一般要節氣霜降才能採摘

⑽ 蜜柚和沙田柚營養區別

柚子有很多種,一些常見的品種我們都會吃到過:
蜜柚是一種很美味可口的食物,而且含有很豐富的營養價值,對於人體有很好的功效與作用,吃了可以幫助我們身體補充維生素,清火助消化,還能抗疲勞爭強體質,從外觀上去區別,仔細觀察會發現沙田柚的表皮摸起來比較粗糙,有一個個孔狀;而蜜柚的外觀是呈光滑圓潤的。用刀將柚子切開,如果柚子皮是比較厚的,就是沙田柚;蜜柚的表皮相對來說會比較薄,而且蜜柚的重量大小都會比沙田柚大。在食用柚子的時候,可以留意一下籽的大小,因為沙田柚的籽會比較大顆,而蜜柚的潤籽相對來說比較小。沙田柚的味道比較甜,而且渣不多。毫無雜質的感覺;而蜜柚的汁水比較豐富,肉也好飽滿,但是從味道比較,蜜柚偏酸性,可以根據個人口味去選擇沙田柚還是蜜柚。
柚子中富含維生素C,食用柚子能夠有健康養顏的功效,如果是高血壓、糖尿病、血管硬化的患者,由於柚肉中還富含類胰島素等成分,能有效起到降血糖、降血脂、增強體質的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。柚子中含有非常豐富的維他命c,吸收維他命對於身體能起到保護與強化血管的作用,預防腦溢血功效顯著。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,對於消除疲勞和促進消化分泌有很大的幫助。同時,柚子皮也可以用來泡茶,柚子茶有醒酒精神的作用,也可以幫助消化,改善腸胃。蜜柚的功效與作用有以下方面
1、心腦血管病及腎臟病患者常利用葯物來排除體內多餘的鈉。柚中正好含有這些患者必須的天然礦物質——鉀,卻幾乎不含鈉,是最佳的食療水果;
2、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇,是現代人追求健康的理想食物;
3、美國的研究發現,每天飲用柚汁的人較少出現呼吸系統毛病,尤其是感冒、咽喉疼痛時,吃一瓣新鮮蜜柚就能令人舒適自然;

4、柚所含的天然維生素P能強化皮膚毛細孔功能,加速復原受傷的皮膚組織功能,女性常吃蜜柚最能符合「自然美」的原則;
5、蜜柚還有增強體質的功效,它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質;同時,所含的天然葉酸,對於服用避孕葯或懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;
6、新鮮的蜜柚肉中還含有作用類似於胰島素的成分——鉻,能降低血糖

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