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泰國煉乳淡奶可以做什麼吃的

發布時間: 2022-08-20 13:12:34

❶ 煉奶有哪些吃法呀請具體點,謝謝了

鮮奶原料:鮮奶0.5升、牛油80克、煉奶半罐、粟粉110克、椰汁1罐、水1杯、鹽1茶匙
脆皮原料:麵粉1杯、檸檬汁2茶匙、粟粉4湯匙、油 4湯匙、發粉1茶匙
烹調過程:把所有鮮奶原料攪拌均勻(除牛油和粟粉外),燒熱鍋落牛油,把拌勻材料加入粟粉水,邊加邊攪勻,慢火煮熟,倒入方盤待涼,放入雪櫃冷卻。再將脆皮原料攪拌均勻。取出冷卻的鮮奶原料,切成塊狀,蘸脆皮原料。以中火將油燒熱,將奶塊放入鍋中,炸至金黃、酥脆即可。
郭金解菜:營養豐富,牛奶有助於保養皮膚。

材料:

牛奶500ml、粟粉(玉米粉)100克、自發粉(如果沒有可以在普通麵粉里摻發粉)1杯、糖70克。

製作方法:

1.把牛奶、粟粉、糖放鍋里調成無粉粒的奶漿,用中慢火攪拌煮至濃稠凝固,熄火。

2.倒入容器里抹平,放冰箱冷藏成凍奶糕(可放急凍室時間會快點)

3.凍奶糕切成小長方塊。

4.自發粉用3/4杯水、少許鹽和油調成脆漿,將奶糕沾滿脆漿。

5.用中火炸至表皮金黃即可瀝油上碟。

脆皮鮮奶:
材料准備:油、澱粉、面、酵母、甜奶粉、煉乳。

製作過程:
1、做麵糊:容器中放入面、煉乳、油、酵母、水一同攪拌均勻,麵糊要稠一點,水與油的比例大約是四比一,其它的適量即可,放置30分鍾左右;
2、做奶糊:奶鍋中放入奶粉、水、煉乳,煮開後放入水澱粉,慢慢加,直到變成糊狀,要比麵糊還稠一點,倒入碗中晾涼;
左邊的是麵糊,右邊的是奶糊。不知道能不能看出來。

3、將奶糊團成橢圓形

4、澆上稠麵糊;

5、下油鍋炸,油一定要多,用熱油炸;

6、變黃後出鍋,大概兩三分鍾即可,不要炸老了;

成品外酥脆,內香甜。
說明:
1、做奶糊時要多加奶粉,少加水,多加煉乳,如果用鮮奶,一定要加糖。
2、麵糊不可太稀,否則掛的太薄,炸時奶會化成水就糟糕了。
3、一定要趁熱吃,如果不甜可以蘸點煉乳。

❷ 煉乳做什麼好吃

煉乳可以調制沙拉醬,做奶茶。

❸ 煉乳可以做什麼

煉乳可以做牛奶純奶煉奶無水手撕吐司

做法如下:

1、純牛奶、煉奶、奶粉、雞蛋以及白糖混合均勻,急凍成帶冰渣的半流體,黃油放室溫軟化;

9、放進烤箱開發酵功能,底下放一盤熱水,發酵2小時後取出,上火190度下火210度預熱烤箱,烤35分鍾出爐。

❹ 煉乳能做什麼好吃的

做蛋糕比較好吃。

用料

主料:煉乳50克、低筋麵粉50克、雞蛋4個

輔料:色拉油35克、綿砂糖45克

1、准備食材

❺ 煉乳可以做什麼 美食

1.煉乳水果冰:用果汁凍的冰塊,上面澆上煉乳,搭配上水果..(方法簡單,不用遵守先後順序,所以就不列方法啦!)

2.冰果色拉:水果,做好的沙拉,和冰塊,澆上煉乳..(方法簡單,不用遵守先後順序,所以就不列方法啦!)

3.蜜豆芒果撈:相思豆(紅豆),切塊芒果,煉乳.(方法簡單,不用遵守先後順序,所以就不列方法啦!)

4.甜蜜龜苓膏:每小包龜苓膏粉(10克)放在碗里,加2湯匙冷開水調成糊狀,再用沸開水邊沖邊攪約九成滿(經鍋里煮沸更好).(如果嫌麻煩可以買現成的龜苓膏)待冷卻加入煉奶、蜜糖等即可。冷藏後風味更佳。

5.咖啡搭配白蘭地!新奇吃法:(推薦)!詳細介紹如下:
材料:三合一雀巢咖啡一條,巧克力煉奶2/3大勺,雀巢全脂奶粉1又1/2大勺,打發好的鮮奶油110克,

雞蛋兩個,水110ML,白蘭地2茶匙,玉米澱粉1/2茶匙
1.如圖3,把水,奶粉,咖啡,煉奶混合加熱到沸騰。
2.雞蛋分出兩個蛋黃。把蛋黃打散。煮沸的咖啡牛奶一點一點的加進去。
3.篩進玉米澱粉進去。
4.把雞蛋混和液加熱到濃稠一點,不要煮沸。如圖6。
5.把4倒進打發好的奶油中,咖啡與白蘭地的搭配完美無暇。

7.咖啡奶昔搭配上巧克力味煉奶,新吃法!(介紹:)
材料:三合一雀巢咖啡一條,巧克力煉奶2/3大勺,雀巢全脂奶粉1又1/2大勺,打發好的鮮奶油110克,雞蛋兩個,水110ML,白蘭地2茶匙,玉米澱粉1/2茶匙
1.如圖3,把水,奶粉,咖啡,煉奶混合加熱到沸騰。
2.雞蛋分出兩個蛋黃。把蛋黃打散。煮沸的咖啡牛奶一點一點的加進去。
3.篩進玉米澱粉進去。
4.把雞蛋混和液加熱到濃稠一點,不要煮沸。如圖6。
5.把4倒進打發好的奶油中,加進白蘭地,用打蛋器拌勻。放進冰箱,隔40分鍾拿出攪拌一次,一共攪拌5次。
6.吃的時候淋上巧克力煉奶,撒上曲奇碎,開吃。

8.◎◎紅豆冰山!¢這個也很好噢!!!

[材料:]
(1)冰塊;
(2)紅豆、綠豆;
(3)水果丁兒(西瓜、桃子、葡萄、哈密瓜)都是夏天裡面有的;
(4)葡萄乾;
(5)核桃仁;
(6)蜂蜜;
(7)草莓醬,巧克力醬,煉乳(三選一)

[做法:]
(1)紅豆、綠豆洗凈,祛除雜質;
(2)放入鍋中煮,水與紅豆5:1的比例;燜2

❻ 煉乳能做什麼好吃的

主料:煉乳40克、低筋麵粉80克、奶粉20克、黃油40克。

步驟:

1. 黃油軟化後,加入煉乳、奶粉用刮刀攪拌均勻。

2. 篩入低筋麵粉,用刮刀切拌成均勻的麵糊。

3. 案板上撒薄粉或者鋪上一層保鮮膜,把面團擀成0.3厘米左右的薄片。

4. 去掉多餘的邊角,切成大小相同的細長條。180度,上下火、中層,10分鍾左右。

TIPS:為了餅干口感更加酥脆,盡可能使用低筋麵粉,並且不要過度攪拌、揉搓面團。

❼ 煉乳可以做什麼美食

煉乳可以做哪些美味食物

需要准備的食材有適量細砂糖,一些草莓,少許牛奶,適量煉乳,還需要一些玉米粉,薄荷葉以及防潮糖粉,把細砂糖和水放進鍋裡面,一直煮到黃褐色關火,草莓和玉米粉,煉乳以及牛奶放進攪拌機裡面攪拌均勻,雞蛋打散,然後再倒入草莓牛奶液,過濾製作成泡沫,放進焦糖模具當中,把適量的草莓洗凈去蒂,切成片狀,裝飾在布丁表面。模具排在烤盤上,在烤盤內倒入深度約2.5厘米的熱水。隔水烤熟後取出,涼後撒上防潮糖粉,後裝飾上薄荷葉即可。

煉乳花式咖啡

准備適量煉乳,一些純牛奶,一些咖啡,用手動的打泡器,把純牛奶打成奶泡,然後再把咖啡沖開,准備一個比較深的杯子,把杯子溫熱一下,裡面先倒入已經熱好的牛奶,加入咖啡,最後再加入奶泡,咖啡杯從下到上依次放入1/3鮮奶,1/3咖啡,上面1/3奶泡。或者用小勺將奶泡放在咖啡上層,擠上煉乳。


煉乳金凌小饅頭

需要准備適量乾酵母,一些普通麵粉,適量巧克力,原味煉乳或者原味的煉乳,先把乾酵母用少量的溫水化開,把麵粉放進盆子裡面,再加入適量酵母水,用筷子攪拌均勻,分別加入溫水,一邊加水,需要用筷子一邊攪拌均勻,一直攪拌到成為小麵疙瘩,然後再揉合成面團,餳好的饅頭生坯,放入已經加好涼水並且鋪好打濕屜布的籠屜上,生坯之間要留一定的空隙,蒸的時候會漲大,蒸鍋加蓋大火燒開轉小火蒸10分鍾,關火3分鍾以後再開蓋,立即取出放在簾子上,如果不是立即吃,就要蓋濕布晾涼以後放入保鮮袋保存。


上面給大家介紹的就是煉乳可以製作成哪些美食,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,通過上面的介紹我們可以知道,煉乳可以製作的美食非常多,口味也都非常不錯,又可以給我們的身體帶來很多好處,大家就可以根據自己的喜好挑選最適合自己吃的,煉乳美食製作方法雖然比較復雜,但只要你能夠按照正確步驟來做,就能夠把食物做得非常美味。

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