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泰國小酸果怎麼吃

發布時間: 2022-08-07 12:30:14

❶ 亞參果怎麼吃

亞參果直接剝皮吃即可,味道酸甜可口。


亞參果(Tamarins indica Linn)又稱酸豆、酸角、羅望子、酸梅(海南)、「木罕」(傣語)、麻夯、 甜目坎、通血圖。蘇木科酸角屬。熱帶、亞熱帶常綠大喬木,該屬僅含酸角1種兩個類型:甜型和酸型。


樹身高大,樹干粗糙,枝葉扶疏,枝頭掛著一串串、一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果。酸角喜歡炎熱氣候,生長在年均氣溫18ºC—24ºC,年降雨量500—1200毫米的地區。主要分布於雲南金沙江、怒江、元江乾熱河谷及西雙版納一帶,海拔50~1350米的熱量好的地方。


一種熱帶水果,本產於亞洲、北非,源自印度,中東國家與東南亞的泰國、印尼也是著名的生產國,也叫羅望子果,酸角果。



亞參果特點


亞參果原產熱帶非洲,後經蘇丹引入印度繁衍栽植,生長非常適宜,以致人們誤認為亞參果是印度土生土長的植物。後來亞參果由亞洲南部傳播到波斯、阿拉伯國家和歐洲等地。


公元前4世紀亞參果曾一度風靡古埃及和希臘。在世界上所有的熱帶果樹中,亞參果分布最為廣泛,除南極洲外,其它各大洲均有分布。


對於人類而言,亞參果幾乎渾身是寶,用途極為廣泛。亞參果果樹生長緩慢,壽命長達200年,其中經濟壽命約為100年。其樹型優美,枝葉常綠,是一種理想的庭院觀賞喬木,若對幼樹施以園藝盆景技術,又不失為一種上好的盆景製作材料。


以上內容參考:網路-亞參果

❷ 泰國的那種小菠蘿還用泡鹽水再吃么

泰國迷你小菠蘿吃過的人都覺得好吃,但國內菠蘿一般都要先泡鹽水才吃,那麼這個泰國小菠蘿很甜是不是也要泡鹽水在吃嗎?其實泰國小菠蘿毫不酸澀感,吃時不需要泡鹽水,下面把家庭泰國小菠蘿吃法分享給大家。

家庭泰國小菠蘿吃法圖解:
1、首先把泰國小菠蘿去頭去尾,如圖所示:

2、然後用刀把菠蘿切成一片一片的。

3、最後用刀削去外皮,然後把翅眼給去掉就可以開吃了。

泰國小菠蘿要泡鹽水嗎
可以泡也可以不泡直接吃

相對普通菠蘿,泰國小菠蘿濃郁脆甜,口感驚艷,獨特的菠蘿朊酶還具有養顏瘦身功效。成熟後小菠蘿濃香四溢,甜美可口,毫不酸澀,不需要泡鹽水。泰國小菠蘿一般只有拳頭大小,人手一個,開心樂享。雖然個小,小菠蘿卻肉質柔軟纖維少,連中間的菠蘿桿都非常脆甜,不塞牙。

泰國小菠蘿怎麼吃好
1、不需等待,直接打開就開吃,會帶一點點果酸,特別適合喜歡輕微果酸味的親們;

2、放幾天再吃,菠蘿跟其他水果一樣採摘後也有一個後熟期,也就是糖分轉化過程,小菠蘿拿到了放幾天,甜度會提升不少哦, 非常適合喜歡甜的親們;

3、吃前泡下鹽水,幾十秒就行(在泰國路邊賣的都是過遍鹽水的);

4、如果有條件朋友,削皮後淡鹽水泡下,然後能再冰一下,那就無敵了。

泰國小菠蘿為什麼好吃?

泰國小菠蘿為最大不過拳頭大小,色澤金黃,嫣然一個小皇冠樣子,可以明顯與一些掛著一身淡黃色的小菠蘿區分開。

它爽口多汁,水果香而不是甜水香

泰國小菠蘿的口味甜蜜,甚至咬到最裡面的菠蘿桿都是香甜的,與泡水菠蘿「皮甜肉不甜」的特點火速區分開來!

❸ 龍宮果怎麼吃

說起龍宮果可能很多人都對此感覺很陌生,不知道龍宮果到底是什麼。龍宮果確實是一種比較稀有的水果,它的外表顏色與桂圓很像,但個頭比桂圓要大一些。龍宮果的保健功效特別出色。

吃龍宮果的禁忌

龍宮果雖然口感誘人營養豐富,但它在食用時也有一些禁忌存在,不能空腹食用就是它最重要的食用禁忌,因為龍宮果性質微寒空腹食用容易加重脾胃負擔,而且會導致腹痛腹瀉,對人類腸胃健康十分不利。另外,日常生活中還禁止過量使用龍宮果,龍宮果含糖量高人們過量食用以後容易出現高血糖。

❹ 甜羅望子如何食用

甜羅望子可以直接剝掉外殼吃裡面的果肉,也可以泡水喝。

補充
甜角,又稱甜羅望子、「木罕」(傣語),為酸豆屬(Tamarins Linn.)植物,其成熟果實褐色、味甜,類似干桂圓的味道。甜角果肉富含鈣、磷、鐵等多種元素,其中含鈣量在所有水果中居首位。冬春兩季,天高雲淡,風清氣爽,走進西雙版納的傣家村寨,很容易見到一種當地人們特別喜愛的果樹——甜角。它樹身高大,樹干粗糙,枝葉扶疏,枝頭掛著一串串、一嘟嚕褐色的彎鉤形莢果。
泰國甜角果肉是加工保健食品和風味飲料的良好原料;種子富含羅望子多糖,是類似果膠但又優於果膠的良好食品增稠劑和穩定劑;葉含牡荊素,葒草素等黃酮類化合物,可作飲水漂白劑,或作蔬菜食用;其木材質地堅硬緻密,邊材黃白色,心材黑紫帶棕色,商人們譽之為「馬德拉紅木」。
甜角對補腦和頭發很有好處。清涼解暑,開胃健脾,直介面含甜角可生津去暑,止咳化痰,消除咽喉疼痛,幫助消化,潔齒固齒,為老少皆宜的保健食品;它具有很高的保健療效,能防治腹瀉、氣脹、麻痹、癱瘓、壞血病,殺死人體寄生蟲,減緩酒精、曼陀羅中毒;如與食鹽拌用可作為去風濕病搽劑,孕婦吃甜角開胃,也可緩解妊娠反應引起的嘔吐。

❺ 泰國甜角怎麼吃

如果是榴槤,很臭的 榴連為卵圓球形,一般重約二公斤,外面是木質狀硬殼,內分數房,每房有三、四粒如蛋黃大小的種子,共有十至十五枚,種子外面裹一層軟膏就是果肉,為乳黃色。味道甜而噴香。品種名貴的榴槤,每個價值達三、四百銖,一般品種也需一百銖左右。從表皮可認識榴連的優劣,凡錐形刺粗大而疏者,一般都發育良好,果粒多,果肉厚而細膩;如刺尖細而密,則果粒,果肉薄而肉質粗。榴連的營養價值很高,除含有很高的糖份外,含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。榴連屬熱性水果,因而吃過榴連後九個小時內禁忌喝酒。榴連全身都是寶,果核可煮和烤著吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴連的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴連殼與其他化學物可合成肥皂,還能用作皮膚病葯材。榴槤是木柿科植物,為熱帶最高大的果樹,樹干高達二十五米至四十米。一棵樹每年可產八十個榴槤。榴槤從樹上摘下來後,十天就可成熟。泰國榴連有二百個品種,目前普遍種植的有六十至八十種。其中最著名的有三種:輕型種有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、四、五年後結果;中型種有長柄和谷,六至八年結果;重型種有甘邦和伊納,八年結果。它們每年結實一次,成熟時間先後相差一、二個月。 如不慎榴連吃過量,以致熱痰內困,呼吸困難、面紅、胃脹,應立即吃幾個山竹化解,因為山竹屬至寒之物,可克制榴連之熱。 如果是西番蓮 有卷須,單葉互生,具葉柄,其上通常具2枚腺體,聚傘花序,有時退化僅存1~2花。花兩性,單性,偶有雜性,萼片5,常成花瓣狀,其背頂端常具1角狀附屬器;花瓣5,有時無,花冠 與 雄蕊之間具1 至數輪絲狀或鱗片狀副花冠,有時無;內花冠各異;雄蕊通常5;雌蕊由3~5 枚心皮組成,子房上位,生於雌雄蕊柄上 ,1室,具數枚倒生胚珠 。夏季開花,花大,淡紅色,微香。果為蒴果,室背開裂或為肉質漿果 是一種熱帶藤本攀附果樹,果實甜酸可口,風味濃郁,芳香怡人。據測定,目前已知西番蓮果實含有超過132種以上的芳香物質,是世界上已知最芳香的水果之一,有「果汁之王」的美譽。它最適於加工成果汁,或與其它水果(如芒果、菠蘿、番石榴、柑橙和蘋果等)加工混配成混合果汁,可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物質,或作為其它食品的添加劑以增進香味,改進品質。目前世界上對西番蓮的需求量穩步上升,尤其是歐洲、北美等地區對西番蓮果汁的需求正在不斷增加,需進口大量西番蓮原漿。國內自1990年正式推出西番蓮果汁及混合果汁飲料,很受消費者的歡迎,需求量也在穩步上升。

❻ 甜角怎麼吃

1、首先取出甜角,如圖所示。

❼ 形狀像蛇的果叫什麼,怎麼吃

你說的那個應該叫蛇鱗果吧。
蛇鱗果一般當鮮水果,也可以製成蜜餞與腌
漬甜酸食品,現在則流行連皮的蛇鱗果蜜餞。其樹身及枝葉既不能當柴燒,又不能用來做建材。熟透的只能供餐桌上用,要外運的,剛要熟就要摘下來裝箱,一般摘下4-5月後的,通常只用來做蜜餞。
因為味道極酸,在泰國普遍用以製作烹調的酸醋代替品。果子較小,帶刺,花蕾是二房的。蛇鱗果屬於棕櫚家族,Palmae
(palem-
paleman),
monokotil,
葉子碩長,中間有條長長的葉梗,與椰子葉梗相似。樹身矮小,但全樹帶刺,需要較長時間才長成最多3米余高,最後往往因為負荷不了茂盛的枝葉而傾倒。在印尼生長有多種蛇鱗果,有的才種不久就
有果且很甜,
salak
(學名
Salacca
elis
),是印尼人喜聞樂
見並易於種植經營的傳統水果。東南亞的華
人,也有稱其為蛇鱗果或蛇皮果的。根據有關蛇鱗果的印尼學術論文稱,其發源
於何處不詳,但估計來自泰國、馬來西亞或印尼,也有認為它來自爪哇島的。在荷蘭殖民時代,商人們將它的種子帶到整個印尼,甚至菲律賓、馬來西亞、汶萊及泰國。

❽ 泰國荔枝怎麼吃呀

泰國荔枝是有歧義的詞語。

一種是指的是從中國境內近幾年引入泰國種植的荔枝,這一種的吃法和國內普通荔枝一樣,剝皮吃裡面的白色果肉,吐掉果核。

還有一種指的是番荔枝。它的學名為:Annona squamosa,又稱番荔枝(海南)林檎(廣東潮汕)、嘜螺陀(廣西)、洋波羅(廣西龍州)、番苞蘿(廣西憑祥)、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果(台灣),形狀奇特有如手榴彈,所以有人又稱它「無柄手榴彈」。如圖所示:

釋迦一定要熟軟才能吃,買回家後,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟後即可用刀剖開去皮食用。番荔枝的果實的大小與石榴相近,果實清甜,果肉乳白色,果肉雪白口感綿密,香甜又帶點微酸,鮮食香甜,果皮內由象馬牙似的幾十個小瓣組成。每個瓣里包含著一顆烏黑晶亮的小核。據說兒童貪吃林檎,常被果核卡住喉嚨。所以給小孩吃時要特別注意。

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