搜索一下泰國憲木菜板怎麼保養

1. 長期不用的菜板怎麼保養

那麼首先我覺得新菜板購回後，將菜板平放於指甲上，雙面塗抹菜油，晾乾後再反復塗抹，直到菜油入木三分達到飽和狀態。今年數天耗油視菜板大小而定，一般計劃250克以上。青菜油處理後，無論時間多長，菜板都不會念。

第二，用開水燙把外層的那洗掉，洗掉之後一定要用濃鹽水浸泡一天，能鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽加到不在融化為止，你有濃鹽水泡一天的目的。是讓木頭表面有帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂。泡完拿出來燒著一鍋油，等涼到70度左右了，塗抹菜板表面，禁止一會兒再塗，多塗幾次。等游戲的差不多了再用紙。菜板就可以用了，此外，如果菜板要長期不用，也要塗蚝油平方保管。炎熱的夏季，因空氣潮濕，特別是多餘的南方菜板很容易找煤，所以每次用完菜板。應有清潔布擦拭，將其放置通風處晾乾，若菜板一張沒香菜菜板放置於淘米水中，或者放洗滌劑的等擦拭。然後用清水清洗，放置於通風處晾乾即可，但不要輕易將濕菜板放在陽光下暴曬，以防止其變形，影響使用。

菜百買回來後，放入七娘水中泡，一天做十間左右即可，也可以在水中放入適量鹽，泡夠時間後用洗潔精清洗一下整個菜板。用清水沖洗干凈之後，菜板就可以投入使用了。

2. 新的憲木砧板怎樣消毒

新的憲木砧板消毒需要准備：熱水、清水、食鹽、白醋。

1、首先按照下圖所示將白醋倒在新的憲木砧板表面。

3. 新買的菜板怎麼保養

1、新菜板購回後，將菜板平放於支架上。雙面塗抹菜油，晾乾後再反復塗抹，直到菜油入木三分，達到飽和狀態。接連數天，耗油視菜板大小而定，一般僅花250克以上。經菜油處理後，無論時間多長，菜板都不會裂。

2、用開水燙，把外層的蠟洗掉，洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂。泡完拿出來，燒熱一鍋油，等涼到70度左右了，塗抹菜板表面，靜置一會兒，再塗，多塗幾次。等油吸得差不多了，用紙把油抹乾，菜板就可以用了。此外，如果菜板要長期不用，也要塗好油平放保管。

菜板防霉小技巧：

炎熱的夏季因空氣潮濕，特別是多雨的南方，菜板很容易長霉，所以每次用完菜板，應用潔布擦凈，將其放置於通風處晾乾。若菜板已長霉，將菜板放置於淘米水中或放洗滌劑等擦洗，然後用清水洗干凈，放置於通風處晾乾即可，但不要輕易將濕菜板放在陽光下暴曬，以防止其變形，影響使用。

4. 砧板怎麼保養

在廚房中，我們用的比較多的案板材質就應該算是砧板了。這種砧板材質的案板，不僅健康環保，而且還堅硬耐用，深的人們的喜愛。而砧板保養方法又有哪些呢？接下來，我們就來看一下詳細的介紹。

1、生熟分開：要想保養好砧板，首先要把生熟食物分開。由於生菜上有較多的細菌，因此菜板上多少會留有一點細菌的成分。若在把熟食放上面一起切，那麼就非常容易將這些細菌污染到熟食內。因此為了避免這一情況的發生，消費者在使用砧板的時候，需要把其分開。
2、保持清潔：想要保養好砧板，還應保持菜板的清潔。每當菜板使用過後，需要清洗的干凈，以防有細菌存留。在清洗的時候，我們能夠用洗米水，這樣能夠確保清洗的更加干凈。切記不可以用洗潔劑，以免化學成分污染到菜板的表面。
3、去除污垢：想要保養好砧板，還要去除它的污垢。每當菜板使用過後，我們能夠用菜刀將菜板上的污垢刮下，保證其臟污清除的干凈。
4、避免潮濕：想要保養好砧板，還要防止潮濕。由於現在的砧板大部分是木質的。而木質的物品比較忌潮濕，因此消費者在使用的時候，與要注意這點，以防因潮濕，而產生發霉的現象。
掌握砧板保養方法也是很有必要的，不僅延長砧板使用年限，而且也有助於居家環境的衛生。

5. 新買的木菜板如何保養後再投入使用

新買的木菜板用水浸泡一周後，用油塗抹後使用。方法如下：

1、准備一個大的容器，裡面加入水和半袋食鹽。

6. 菜板怎麼保養

菜板是烹調時不可缺少的用具，不管是蔬菜還是肉食，都要在上面進行切割。不過當菜板使用時間長了慢慢就會出現一些狀況：表面不僅有霉斑，而且有裂痕，切菜時很不方便，如果一直使用，未免太不衛生，可以丟棄而又覺得可惜。


一般我們拿到新菜板後就開始用水沖，其實這樣比較容易發霉，開裂，今天小編就教你一個方法，新買的菜板只需幾步處理，長時間不容易發霉，開裂，一塊可以用很久。


先把新菜板用熱水燙一下，新菜板表面有許多看不見的細菌這樣可以起到殺菌的作用，正反面都要燙一下。


製作完畢後，將菜板取出來，在其表面均勻地灑上食用鹼，然後用百潔布擦拭，既能起到清潔的作用，又能軟化菜板表面的毛刺，擦拭後再用清水沖洗。


最重要的是最後一步，我們把菜板擦乾，在上面灑些食用油並刷勻，食用油就能在菜板上形成一層保護膜，這樣菜板就不容易霉變，開裂。隨後將菜盤放置數小時，使食用油充分浸入菜盤內。等菜板乾燥後此時再拿去用，這樣菜板長時間不會發霉，破裂後可以放心使用。

7. 木質菜板用久了就會開裂，能說一下你是如何保養菜板的嗎

砧板買來後，用涼水浸泡一天左右，或者在水裡放適量的鹽。浸泡足夠時間後，用洗滌劑將整個切菜板清洗干凈，用清水沖洗干凈，即可投入使用。切菜板不要泡在油里。浸泡在油中會使砧板容易開裂。新切菜板要經常使用，不能長時間使用，不使用時要密封，防止吹風。經常使用一段時間後，食用油慢慢滲入菜板後，菜板不易開裂。每次使用後，一定要保持砧板濕潤。不要讓切菜板乾燥或暴露在陽光下。切菜板最好配專用毛巾布。使用後，用濕毛巾布覆蓋砧板，既能保持水分，又能防止砧板乾燥。還有，每隔一周在砧板上撒一層鹽，可以殺菌，防止砧板開裂。

8. 菜板怎麼保養不裂

用食用油塗抹保養不開裂，方法如下：

1、首先將菜板沖洗干凈，去除表面的灰塵等污物。

9. 新買的菜板怎麼保養才不會開裂

1、先用開水燙，把外層的蠟洗掉，洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。

用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂。

泡完拿出來，燒熱一鍋油，等涼到70度左右了，塗抹菜板表面，靜置一會兒，再塗，多塗幾次。

等油吸得差不多了，用紙把油抹乾，菜板就可以用了。

此外，如果菜板要長期不用，也要塗好油平放保管。

2、將菜板平放於支架上。雙面塗抹菜油，晾乾後再反復塗抹，直到菜油入木三分，達到飽和狀態。接連數天，耗油視菜板大小而定，一般僅花250克以上。

經菜油處理後，無論時間多長，菜板都不會裂。

資料拓展

菜板即砧板，是墊放在桌上以便切菜時防止破壞桌子的木板。口語叫菜板，書面語謂之砧板。以前菜板以木塊為主，但因容易耗損，近來大多以塑料為材料澆鑄。

保持菜板衛生的小竅門

1.生熟分開

菜板

由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食污染。最好備兩塊菜板。稻殼本身具有較強的抑菌和殺菌功能，在製作過程中還添加了微量超強殺菌功能的的納米銀單質很好地預防了細菌殘留，加上硬度高易清洗，保證了在切換食物時，不會有污垢殘留在砧板上。

2.保持清潔

傳統菜板用過後，用硬板刷和清水刷洗，將污物連同木屑一起洗掉。如果留有魚、肉等腥味，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦，然後再用溫水洗凈。不要用開水燙，因為肉里的蛋白質殘留在菜板上，遇熱就凝固起來，不易洗凈。洗過後豎起晾乾。

竹木菜板用一段時間後，可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物徹底清除，並可使菜板保持平整，便於使用。

3、菜板一般為木製的，由於木製的菜板有拼縫或蟲蛀孔，容易滋生病菌，所以要經常洗刷或用開水澆湯，以保持菜板清潔衛生。

4、炎熱的夏季因空氣潮濕，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，應用潔布擦凈，將其立放置在通風處晾乾；

5、若菜板已生老霉，可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗，然後用清水洗干凈，立放在通風處晾乾即可，但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬，以防其變形，而影響使用。

菜板，加工蔬菜，肉製品，及其它食品的地方，所用到的一個案板。

菜板是我們每個家庭必須的，也是每個餐廳飯店都要用到的。

竹菜板光滑耐用不變形是家庭飯店比較理想的.竹菜板比較重挺脫,竹板較硬不會掉下竹渣,竹板新鮮光滑細膩顯得干凈不容易染上其他顏色，而且不易孳生細菌，是家用的好選擇。