泰國香草膏哪個版本好
A. 泰國清邁特產都有哪些呢
一定要去瓦洛落市場，裡面很多特產，還不貴。你一定要嘗試那裡的榴槤糖、香蕉干、芒果乾等再購買，因為我發現同一個包裝的榴槤糖，不同的擺檔都不同口感。我們自己買的榴槤糖，很軟很香濃的榴槤味100B或者150B一包，糖果的包裝紙是黃色的，味道是我吃過的最好。手工藝品：例如泰絲 銀器 傘 圍巾 香皂花 蠟染扎染的裙子什麼的；當地特產吃的：7-11的一些國內沒的小零食 還有泰國料理（冬陰功 padthai 什麼的，當然也可以在曼谷買）精油，手工皂之類：記得錦囊有寫過有一家清邁的品牌的 。。當時時間趕沒去買，就在古城塔佩門出來，過馬路後背對塔佩門的左手邊。很近的，眾信旅遊安排的很合理呢。
B. 烘焙香草膏的用途
天然香草膏是萃取天然香草豆莢製成的，保留了天然香草的葯用價值，中醫認為可以健脾補腎，對身體是用好處的；但現在在食品中大量使用的香草精（就是食品包裝上常說的香蘭素）是用化工原料合成的，雖然也有跟天然香草精相同的香氣，但對人體沒好處。
C. 簡單的免攪冰淇淋怎麼做
【免攪指不用冰淇淋機攪拌！！！不用冰淇淋機！不是原料都不需要攪拌！！！】
有多簡單？三種原料，一盆一蛋抽，攪拌均勻，冷凍，開吃。
不用生蛋黃，不用打發奶油，不用拿出來攪拌。
這個冰淇淋不是空氣含量很高口感很蓬鬆的那種冰淇淋。gelato口感，綿密細膩，一點冰渣都沒有。
原方偏甜，改了一下煉奶的用量。大家還可以再減。
買不到酸奶油的話，可以自製酸奶油：
家庭自製酸奶油比較靠譜的方法是heavy cream里加buttermilk...但是國內buttermilk比酸奶油還少見 ...
無論是哪種，都盡量選乳脂含量高的奶油作為原料。請看看奶油包裝上的配料表，盡量選脂肪含量35%以上的，最好是38%。
能用奶油代替酸奶油嗎？
我沒試過，不知道。最好按方子來。
最後想說的是，史上最簡單的no-churn ice cream當然是用液氮做的了。
用料
酸奶油（自製方法看前言） 250g （原方是348g)
煉奶（甜的！口味隨便） <220g (原方是330g)
香草精/香草膏（vanilla paste） 1/4 tsp
簡單的免攪冰淇淋的做法
准備好酸奶油，攪拌至順滑無顆粒
加入煉奶和香草精攪拌均勻
倒進干凈的容器里。此時還可以加一點切碎的水果。我丟了幾顆樹莓進去。
冷凍6個小時以上，最好過夜。直接拿出來就可以用勺子挖，一點碎冰的感覺都沒有。建議用冰淇淋勺挖成球（我沒有，用了金屬量勺，效果不太好）
原方作者推薦搭配水果糖漿做成sundae，或者煎個桃子搭配食用...我覺得太甜了就打了一個樹莓汁...
如何挖出冰淇淋球：用勺子在表面刮出條狀的冰淇淋，重復若干次捲成球
小貼士
》如果用檸檬汁做酸奶油的話可以不用放香草精了，直接做成檸檬味的，還可以把檸檬皮屑也加進去。如果用不是原味的煉奶也可以省掉香草精。
》香草膏 vanilla paste和香草精 vanilla extract是不同的，有哪個就用哪個咯。
》水果可加可不加。加水果的話切成丁，也不要加太多，否則凍了以後很難挖。也可以加果醬。
》我覺得放在熱的水果塔/熱的松餅/熱的華夫餅上一起食用會很棒。
滿意請採納哦，O(∩_∩)O謝謝
D. 泰國青草葯膏可以治痘痘嗎
不能，我家也買了，香草膏哪有這么神啊，其實就跟清涼油差不多
E. 泰國有哪些好吃的菜式介紹
泰國菜主要是以酸與辣聞名泰國是一個熱帶國家 他們國家的熱帶水果 蔬菜 海鮮及其出名咖喱皇吵蟹材料輔料:青紅椒、香芹、雞蛋、洋主料:海蟹蔥、姜、蒜調料:鹽、味精、白糖、咖喱粉、白葡萄酒、辣椒油、牛奶烹制方法1、海蟹清除體內異物後，加鹽、白葡萄酒腌制10-15分鍾，再過油炸一下撈出備用;2、鍋中加少許油，下蔥薑末、洋蔥碎炒香，沖少許清水，加入咖喱粉炒勻，加鹽、白糖調味，放入炸過的蟹翻炒，加青紅椒、香芹，雞蛋中加牛奶、紅油攪拌均勻，倒入螃蟹中炒勻，加味精出鍋即可。特點香辣鮮嫩，風味獨特。
冬陰功湯主要有泰國特有的檸檬葉、香茅、辣椒和蝦，湯里集合了酸辣甜咸和濃濃的香料味道。這道湯做起來並不麻煩，不過需要泰國有的幾種原料。傳說18世紀泰國吞武里王朝時期，華人鄭信王當政，淼運公主生病了，什麼都不想吃，鄭信王就叫御廚給公主做點開胃湯。想不到公主喝了這碗湯之後，通體舒暢，病情減輕。鄭信王將其名為冬陰功湯，並定為「國湯
泰國十大名菜
1. 青木瓜色拉這是最典型的泰國色拉。製造方法很獨特，將還沒有成熟的木瓜磨碎，用泰國特有的傳統木製工具攪拌，再拌入蕃茄片，碎蝦仁，大蒜，薑汁，魚露，檸檬汁和隨意參雜的碎辣椒。最大的特色是還要用腌制的小魚或小蝦作為原料。有的餐館即便不用腌魚漬蝦，但是蝦米和魚露必不可少。木瓜色拉，又酸又辣，爽脆清涼，風味特有。
2. 咖喱炒蟹這是最具特色的泰國名菜，也是泰國炒菜的典範。傳說以前泰國人炒蟹只用芹菜，蔥和洋蔥，有點像中國式的姜蔥炒蟹。後來是一位大廚歪打正著，無意中創新。據說，一個泰國廚師在工作時偷偷飲酒志酒醉，然而侍應生卻在此時遞上了食客訂單，酒醉的廚師誤把咖喱粉當作胡椒粉放入蟹中，但客人吃後覺得滋味特好。數天後，食客再次光臨，要求享用此菜，廚師只好將錯就錯，還加入了椰奶和雞蛋來增加口感和食味。這道菜以後就流傳成為聞名的泰式炒蟹。
3. 碳烤大頭蝦東北部的特色名食。泰國東北部海產甚多，尤以大頭蝦為最，它也是冬蔭功湯的主角。其蝦頭大膏特多，肉質爽脆，蝦味清淡，蝦鉗大。以炭火烹制，味道甘香，特別是蝦膏經燒烤後，入口甘香松化，為下酒精品。
4. 青咖喱雞泰國中部名菜。傳說，自由泰國便有此菜系存在。青咖喱也稱綠咖喱，是泰國特有的咖喱品種。古時泰人在喜慶節日都是食用或烹煮此款咖喱，每次都要烹煮很大的量，伴以泰式米粉使用。根據泰國風俗，泰國也有如中國的端午節一樣的節日，還要進行賽舟比賽，不過不是龍舟，而是雞頭形的木舟，賽罷便會烹煮此款咖喱雞食用，慶祝一番。
此菜用鮮雞重料，配有泰國大茄子，加特色椰奶，檸檬葉，紅辣椒片，羅勒，青咖喱醬，檸檬葉，紅辣椒，魚露等調料。
5. 咖喱碳烤豬頸肉泰國菜中豬肉菜不多，所以這是一道難得的特色菜。一隻幾十千克重的肥豬，只有約0.5千克豬頸肉，所以很矜貴。炭燒豬頸肉選用新鮮的豬頸肉，而且採用泰國多種香料腌制至少一天以上，非常香脆爽口，每口都充滿肉汁。豬頸肉一般都很嫩，所以碳烤的時間非常重要，7分熟的味道最妙。炭燒的方法也十分講究，上乘的應該頸肉更香，而且肉嫩汁多，保持原汁原味。此菜宜配上用甘蔗糖和椰奶煮制的紅咖喱，微辣中再帶一點甜味。是正宗的泰國風味。
6. 泰國燒雞這是著名的泰國東北部烤菜。用耗油，砂糖，咖喱粉，蒜肉，芫荽頭，胡椒粉，酒配製成特色腌料，拌勻後放入雞內腌透，置冰箱中30分鍾。烤雞是油烤後再加熏炙過的，兼有烤，熏兩種味道，肉軟皮脆，一抖便碎。
7. 黃咖喱鳥魚泰國南部名菜。當地人嗜辣。黃咖喱為當地特色食物(泰國其他區沒有出產)，選用地道香料-黃姜製作，色澤呈黃色，有別於其他泰式咖喱。本菜還加入一種叫「馬卡卡」(Ma Kam Kak)的特色香料(深咖啡色的長莢型果實，從馬來西亞傳入，酸度極濃，略帶甜味，不可生吃，必須曬干使用)，使咖喱食味變的辣，酸和甜，味道獨特。
8. 椰汁雞湯曼谷名湯，已有數百年的歷史。因為椰奶帶甜味，比較膩滯，所以一般泰國菜中，椰奶多用作咖喱菜餚之調味或調色，極少作烹湯用。但此菜利用椰奶代水煮湯，別具一格。
湯中放如南姜，香茅，芫荽，朝天椒，魚露，青檸檬汁，砂糖。湯煮沸後，再放入雞塊和已撕碎的檸檬葉，煮沸後倒入椰奶，加入調味料及朝天椒，略滾即可。
9. 冬蔭功泰國名湯，有「國菜」之譽，被列為世界名湯。
湯名有兩種說法。說法一是，在泰語中，「冬」是指酸，「蔭」是指辣，「功」既是蝦，合起來就是酸辣蝦湯。說法二是，冬蔭實是泰國的一個地名。
傳說這一道泰國傳統菜，已有數百年的歷史。冬蔭功湯中，主料就是大頭蝦，一般3，4隻，一分為二，配有草菇，調料十分豐富，有機湯，南姜，檸檬葉，大蔥，胡椒，辣椒膏，椰奶，魚露，青檸汁，砂糖，朝天椒等，還有香菜，蕪荽，甘草等，差不多是泰國香料大集會。而最重要的是「冬蔭功三寶」-馬蜂橙，南姜，檸檬草，這三種味道組合成一種獨特的酸香味。有的還會在湯中放入豬肉，粉絲，蟹，雞肉，青口，鮮魷魚或其他海鮮。魷魚泰國地方區域食材不同，食味有點偏差，風味也各具特色。北方的不含椰奶和辣椒膏，口味比較清淡，東部的也不用辣椒膏，椰奶和青檸汁，以番茄及酸子取代青檸。冬蔭功辣味撲鼻，酸辣刺激，湯味馥郁可口，辣度十足。這道湯的口味十分濃重，非常典型地體現出了泰國菜的酸辣特色。此湯有特殊的滋補作用，被泰國北部清邁美女視為滋陰養顏的食品。 10. 泰國四餅是一道頗具代表性的泰國民間小吃，裡麵包含了四種小食-香葉包雞，紫菜蝦餅，魚餅和春卷。
a. 香葉包雞
泰國中部菜，地道的曼谷風味。採用多種香料腌制數小時的雞肉，再包上泰國特有的斑蘭葉，這種香葉是泰國城鄉極為普通的植物，本身能散發出淡淡香氣，具清熱功效。此菜特色是雞塊炸透時，外裹到底斑蘭葉會變脆，呈淺咖啡色，淡淡葉香滲入雞肉里，外乾脆而肉汁尚存。吃時伴以泰式傳統材料做成的醬汁，味酸而風味甚佳，除了可減少焦肉味，還可引發肉香。伴以雞醬汁食用。b. 紫菜蝦餅
也是頗具代表性的泰國菜。相傳一名曼谷廚師因失戀而創制此菜，藉此來宣洩對其女朋友變心的不滿。菜中利用紫菜和蝦肉的顏色，並以黑白相間的鋪排來反映女性喜怒無常的性格。採用曼谷青蝦仁攪碎，加調味料，雞蛋白，以順時針方向不斷攪拌成團，便成蝦膠。春卷皮塗上蝦膠(約1厘米厚)，放上紫菜，用手壓至鑲入蝦膠內，將四周修齊成蝦餅。蝦餅炸至呈金黃色，放入米粉干炸至松身，盛入缸中。蝦餅切成8等分，以梅花間竹擺放在蝦餅上，伴以酸梅醬使用。最誘人的是，還能從蝦肉中，吮到些微湯汁。c. 魚餅
採用鯪魚為料，表面脆而不硬，餅身松軟而富有彈性，口感豐富爽脆。d. 泰國春卷
採用泰式傳統配方，用香芋絲，胡蘿卜絲，香菇絲和香菜做餡料，吃起來非常爽脆。
F. 泰國的薰衣草睡眠膏是什麼成分
【玫瑰花草茶】
玫瑰花蕾製成乾花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆（要去核），每日開水沖茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長期飲用，還能讓你容顏白里透紅，保持青春美麗
玫瑰花含豐富的維生素a、c、b、e、k，以及單寧酸，能改善內分泌失綢，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血，調理女性生理問題，促進血液循環，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。身體疲勞酸痛時，取些來按摩也相當合適。
玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它對雀斑有明顯的消除作用，同時還有，養顏、消炎、潤喉的特點。
飲用方法：取4--5朵玫瑰花蕾放入杯中，花浮於水面，其湯色清淡，香氣高雅，是美容，保健的理想飲品。
作美容的玫瑰，應是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳來自它所含的約萬分之三的揮發性成分，它豐富鮮艷的色彩來自所含的紅色素、黃色素和β-胡蘿卜素等天然色素。此外，尚含槲皮甙、脂肪油、有機酸等有益美容的物質。在每年的5~6月期間，當玫瑰花即將開時，分批摘取它的鮮嫩花蕾，再經嚴格的消毒、滅菌、風干，幾乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。將特殊加工過花蕾3~5克，用沸水沖泡5分鍾，可加糖或蜂蜜，或摻進自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡，芳香怡人，有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養顏等作用。特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。
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【薰衣草花草茶】
1.薰衣草一種常綠的芳香灌木，原產於南歐。細窄的葉片呈灰色絨毛狀，花朵呈灰蘭色，長在細長的莖上。葉子、花、莖上布滿了油脂腺，氣味高雅芬芳。
2.薰衣草在羅馬時代就已是相當普遍的香草，因其功效最多，有「芳香葯草」之美譽，被稱為「香草之後」，薰衣草的香氣能醒腦明目，使人舒適，舒解焦慮，還能驅除蚊蠅，放幾棵乾草在衣櫃、書櫃里，能驅蟲防蛀，香味幾年不散，1999年薰衣草被國際香草協會選為年度香草。
3.薰衣草氣味醇厚，愈來愈受到大眾的歡迎，飲用薰衣草茶，可調節皮脂腺分泌正常，有益於油性皮膚和油性發質，能改善睡眠起到美容保健的作用，另外薰衣草還廣泛的用於調經、濕疹暗瘡、減肥等領域。
4.薰衣草的品質鑒別主要在氣味上。薰衣草的味道越濃郁，說明薰衣草的品質越好，而普通薰衣草則味道淡且香味不夠醇厚，大家可以用鼻子來親自鑒別下，在品嘗的同時學習些小知識吧！
注意事項：使用過程中不要與金屬器皿接觸，金屬會與花草茶和天然粉的葯理成分產生化學反應，影響效果！
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不過什麼都是物極必反，適量就好~
G. 香草精和香草提取物有什麼不同
香草即薰衣草，又名黃香草，靈香草，香水植物。
香草精是一種從香草提煉的食用香精，是眾多香精中其中一種。有分純天然香精（pure）與人工香精（artificial）兩種。 兩種香精雖然味道差不多，但是價錢差異頗大。常用於糕點類去除蛋腥味或是製作香草口味點心。
香草提取物的提取部位是香草（薰衣草）花的頂端。香草（薰衣草）提取物可以清熱解毒，清潔皮膚，控制油分，祛斑美白，祛皺嫩膚、祛除黑眼圈，還可促進受損組織再生恢復等護膚功能。
H. 香草膏的功效與作用
1）治療頭痛、失眠、傷口、殺菌、灼傷、關節痛、心跳、疤痕、呼吸系統的原料葯。
2）治療暗瘡、燒傷、蚊叮蟲咬、牛皮癬、濕疹的原料葯。
3）治療調節荷爾蒙系統，生理期前後月經痛、關結痛、憂鬱症、消化不良、減肥美體的原料葯。
4）治療初期感冒、咳嗽；促進毛細血管的血液循環，平穩血壓的原料葯。
5）治療中樞神經、舒解焦慮、改善失眠等神經系統的原料葯
保養治療身體、放鬆身心、撫慰心靈，鎮靜安神。求採納
I. 被蚊子咬了，好癢啊！不知道怎麼治
擦風油精。
風油精，清涼，止痛，驅風，止癢。用於蚊蟲叮咬及傷風感冒引起的頭痛，頭暈，暈車不適。
J. 全球最好用的16款潤唇膏
第一，曼秀雷敦lip pure潤唇膏，添加了摩洛哥堅果油、夏威夷果油、杏仁油乳果等滋潤度很強，半天薄塗口紅打底，晚上厚塗淡化唇紋。