在泰國方便麵是什麼意思

1. 泰國方便麵為什麼這么好吃啊

樓主首先要明白一個道理，麵粉是由小麥製成的，方便麵最基本就是麵粉，而且泰國米很出名，外加人家製作工藝不會像咱們這樣有各式各樣的添加劑，可以說就目前來說，本國的方便麵我實在是吃不下去，也不敢吃了，所以我經常托朋友幫我從國外買方便麵，總的來說國外的質量標准和咱們不一樣，如果咱們也和人家一樣，那些公司的成本就要增加了，所以省錢才是本國商人考慮的關鍵，而其他國家都有嚴格的法律和質檢，所以你說國外的方便麵好吃是正常的。

2. 這個泰國方便麵上的數字是什麼意思呢是生產日期和保質期嗎

中間有個很小的EXP：EXP是Expirydate(Exp.Date)、Expiration或Expiring失效期 ，也就是平常所說的保質期。不試生產日期，國外產品很多隻寫失效的日期而不寫生產的日期。

3. 泰語 媽媽戶昆諧音是什麼意思 大楷是一種面

媽媽，是泰國方便麵。那後面的戶昆是啥，我也不知道咯。昆，最常見的就是，你。戶，應該是嗨。也就是「給你的面」的意思，估計是方便麵的一種。

4. 泰國至尊方便麵你吃過嗎

其實這些謠言跟現在的許多朋友圈文章一樣，屬於無稽之談。從方便麵本身來講，是並沒有什麼危害的，如果實在要說一條，那大概就是方便麵中的纖維素太少，長期吃容易營養不均衡吧（不過應該也不會有人連續吃一年以上方便麵吧？），因此，不用畏懼於謠言，偶爾想吃的時候，或者工作太忙懶得做飯，熬夜加班補充能量的時候，大膽吃吧。在肚子餓的深夜裡，方面便這種美味又方便的東西絕對是最棒的食物！


而且它的神奇之處還在於，不管是哪國的人，都能夠接受它，完全不怕國際壁壘！什麼牛肉味，酸菜味，海鮮味，甚至泡菜味芝士味……在各國人民的智慧下，各種味道都應有盡有，外國友人來做客，不知道人家喜歡什麼口味？一碗方便麵打破國際壁壘，迅速拉近感情，簡直是居家旅行必備！


別說咱們了，你看中國運動員去里約運動會，不是也不忘帶上幾碗泡麵？劉國梁親自下廚給運動員們煮泡麵的新聞還上了熱搜呢。如果你平常看韓劇，那對方便麵就更不陌生了，韓劇中方面便出現的頻率極高，戲份都夠得上做個配角了，男女主角兩人一起吃一碗泡麵，也是兩人感情升溫的

5. 泰國養養方便麵的營養成分有沒有康師傅高 經常吃養養的酸辣蝦面

讓我這個以前康師傅裡面的員工來回答你這個問題吧。首先說明，方便麵屬於是快速消費品，主要是方便快捷。最開始應該是中國就有的但名字不叫方便麵，真正有方便麵的這個名詞的是由日本日清集團開始的。所以行業內認為日清是方便麵祖師。方便麵是油炸食品，不需要防腐劑。能保存6個月左右。當然最好還是別買臨近保質期的方便麵來吃了。雖然過期後也能吃。我以前就經常吃剛過期幾周的面一樣沒事，就是有一股油蛤味。對你問的是營養，從養生的角度來講的話，油炸食品經常吃是對身體不好的，但我們杜絕不了這個。現在這個社會到處都是危害，如果什麼都按照書上說還是別活了。記得剛進康師傅的時候在廠區有個培訓老師上課說過，從營養角度來說，一碗康師方便麵的所含熱量是能維持一個成年人5小時所需了。營養是夠的。就看自己的口味需求了。康師傅裡面的每一種面的塑求是不一樣的，根據區域性不同而定，比如北方人吃的方便麵塑求的是好勁道，可以選著康師傅的面霸煮麵，勁爽拉麵。加點素菜煎蛋什麼的煮一煮就很美味了。直接泡的話不容易軟。用料上層。南方人就不同了塑求的是好燙頭，沒吃面前先喝湯，吃點什麼老壇酸菜咯泡椒牛肉。麻辣牛肉咯。。康師傅的面餅用的油是棕桐油，每8小時倒一個班換一次油，每次換入新鮮油是總油量的三分之二。康師傅還沒賣到大陸來的時候以前在台灣只是一個煉油廠嘛。還有國家有規定預包裝食品的配料表是按照用量的多少來排序的。你看配料哪裡。用的最多的放前面，澱粉、黃牛肉、鹽、味精、糖 。這個你可以買幾種牌子的食品回來研究一下。別的牌子我不知道，康師傅的我曉得醬包裡面是用的黃牛肉熬的。所以他配料表上寫的是黃牛肉。有很多小牌子的面，用的是食品添加劑，就不敢亂寫用了牛肉，一般寫什麼牛肉抽出物啊。。牛肉添香劑 之類的話。我從客觀方面來分一些的哈。不是要詆毀其他品牌，再說我現在也離開康師傅了。吃什麼的決定權還是在你手頭。。真實手打的，，採納我的給我分吧。

6. sui ma ma泰國語言什麼意思a

這是我在前一個問題中回答過的答案，你參考參考：
因為你沒有寫出泰文來，所以沒法確定是什麼字。
我看有兩個可能。
第一應該是 สวย มาก มาก ，sui2 mak4 mak4，就是非常非常漂亮的意思。
中文最接近的發音就是 「隨-罵-罵」， 不是十分標准，因為中文沒有這個音，但依我的看法 （我能自稱精通泰語），最接近了。

第二個可能性就是 โซ้ย มา ม่า ，Soi1 Ma1 Ma4, 就是涮方便麵，也就是吃方便麵的意思，soi 可以翻譯為吃，至於 MA1 MA4 是泰國方便麵的一個牌子，但它的市場佔有率高到它的方便麵成了方便麵的代稱，一般在泰國，說 Ma1 Ma4,所有泰國人就了解是方便麵了。
這是比較年輕的說法，年紀大一點的一般不用這個詞。

就這兩個可能性了，看你朋友的語氣和說話時候的情況來猜測吧。
祝你好運！

7. 方便麵和面條它們有什麼不同嗎

方便麵，又稱泡麵、快熟面、速食麵、即食麵，香港則稱之為公仔麵，是一種可在短時間之內煮熟食用的面制食品。

據2000年日本的一個民意調查顯示，方便麵被認為是日本上個世紀最重要的發明，卡拉OK次之。2002年全球共消費方便麵550億袋。

原理
方便麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的面條硬化，並壓製成塊狀，食用前以熱水沖泡，用熱水溶解棕櫚油，並將面條加熱泡軟，數分鍾內便可食用。

營養
棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸，在室溫下為固態。飽和脂肪酸的特性是不容易氧化，但是卻對人的健康不利。為進一步避免棕櫚油氧化，廠商還會添加維生素E作為抗氧化劑。

面體

紅麴面體
近日因倡導低卡路里食物理念而興起的面體。但卻因為不怎麼美味而不受歡迎。
非油炸面體
是近日為了對付油炸面體的健康堪憂而發明之面體，省略了油炸的過程所以不含棕櫚油和飽和脂肪酸。是較為健康的面體，味道也可以與油炸面體相媲美，前景令人看好。
油炸面體
最初方便麵的雛形產品所使用的面體，據說一開始是為了將水分去掉並將油香融入面中而發明，但卻因為需要長久保存而需要大量添加防腐劑。

歷史
方便麵是1958年日籍台灣人安藤百福（原名吳百福）於大阪府池田市發明的。安藤百福並在發明方便麵後，創立日清食品公司，販售「雞湯拉麵」口味，最初的售價為35日圓，但仿製產品隨即出現，導致產生削價競爭。
日清公司在發明方便麵後，便積極向國外發展。1963年先與韓國三養食品合作，1968年再與台灣的國際食品公司合作推出雞湯口味的生力麵。最初的生力麵因為沿用日本配方，在台灣銷路並不好。在調整過調味與面條的口感之後，成為台灣的暢銷產品，顧客多半買回家當宵夜食用，或者是加蛋煮食。曾有一段時期，「生力麵」幾乎成為這類產品的代名詞。然而由於經營不善，生力麵最後黯然退出市場。截至2005年，過去的國際食品公司僅剩一家生力麵包店在高雄市新興區繼續營業，但早已退出方便麵市場。
雖然方便麵在亞洲頗受好評，1960年代末期在美國卻無法順利打開市場。因為一般美國人沒有燒開水的習慣，而且家中的餐具也以餐盤為主。為了讓不習慣用碗的民族消費方便麵，日清公司發明以發泡聚苯乙烯為容器的杯麵，於1971年在日本上市，售價為100日圓（0.25美元），為當時袋裝方便麵售價的三倍以上。
杯麵試賣期間在球場與賽馬場等地點銷售，因價格過高而不受歡迎，最後只能在某些必須夜間值勤的單位例如消防隊與日本自衛隊販賣。為求打開市場，安藤百福在東京鬧區與三越百貨公司合作促銷，創下四個鍾頭賣出兩萬份的紀錄，才奠定日本人接受杯麵的基礎。由於杯麵走高價路線，所以配料包括冷凍乾燥法製成的乾燥蝦，同時也改以叉子作為餐具。東京街頭促銷讓杯麵在關東得以立足。1972年二月日本發生赤軍連挾持人質與警察對抗的淺間山莊事件。由於警察吃杯麵裹腹的鏡頭上了電視現場轉播，杯麵因此一炮而紅。
早在方便麵發明以前，中國已有類似的麵食稱為「伊面」或「伊府麵」（即台灣所稱之「意麵」）。相傳清朝有個地方官在家宴客，廚師誤將煮熟的雞蛋面放入沸油鍋，只好撈起後佐以高湯上桌。由於賓客吃過後贊不絕口，這道菜就流傳了下來。
(相傳清代大書法家伊秉綬在家中辦壽宴時，廚子誤將油當成水，將面條放入滾油炸熟了，無奈中只能將錯就錯，將已炸熟的面條煮一下，在澆上雞、豬骨及海鮮燉制的濃湯。沒想到客人們食用後紛紛稱贊面條爽滑筋道，湯味鮮美。從此這種炸過的面就被稱為[伊面]而流傳下來。因其加工方法與現代方便麵很相似，後人就把[伊面]看作是現代方便麵的雛形。一次，詩人、書法家宋湘嘗過覺得非常美味，又知道它還沒有名字，便說：「如此美食，竟無芳名，未免委屈。不若取名『伊府麵』如何？」從此，伊府麵流傳開來，簡稱為「伊面」。
伊面製作講究色型好，體質松而不散，浮而不實，吃起來爽滑甘美。 是日本人製作的方便麵的藍本、公仔麵的始祖。

製造
就目前市面有售的方便麵來說，絕大多數都是在工廠中以機器大量生產，幾乎看不到手工制的方便麵。因為多半是工廠生產包裝，人們多半以包裝方式區分方便麵：碗面是以聚苯乙烯（港俗稱：發泡膠；台俗稱：保麗龍）碗或紙碗封裝的方便麵、杯麵是以紙杯包裝，另外常見的就是以塑膠或紙包裝，要食用時自行放置到碗內沖泡熱水。在面條類型上，由於最早出現於日本市場，因此早期方便麵多是日本拉麵，後來才逐漸有烏龍面等不同的方便麵。

安全堪慮

因為方便麵所附之碗的成分是聚苯乙烯的關系，然而聚苯乙烯本身不耐熱，遇上熱水後常與湯汁混在一起下肚而凝結在胃壁上造成無法正常消化食物。
調味料包也有可能為了長久保存也因此大量添加防腐劑。有些價格較為昂貴的方便麵裡面通常有軟性罐頭，這也是一種保存的方法。

烹調方式
方便麵除了是可以速食食用外，在某些地區也有人以烹調的方式食用方便麵，例如以一般煮麵條的方式煮方便麵。在台灣的金門等地區流行一種炒方便麵，就是將方便麵先煮過後，然後下鍋炒，搭配菜葉或肉絲一同食用。
雖然方便麵是設計成沖泡後食用，但是也有人不經沖泡便直接吃，在台灣某些品牌的方便麵，例如「王子面」、「科學面」、泰國出產的「媽咪面」等，人們多半便是直接壓碎後混合調味粉（或再搖勻）當作零食食用。據說這種吃法很有可能是小學生發明的。
在台灣，鹵味攤販有時候用方便麵做為材料之一。
在香港，茶餐廳可吃到的「撈丁」是方便麵以拌面的方式食用，把五香肉丁放上面上拌勻來吃；亦有炒方便麵、及在煮好的方便麵上放一塊片裝乾酪作配料等不同的吃法。
在澳門，到永安咖啡室可吃到葡式風味的出前一丁，如黃姜豬肉、煙鴨胸、咸牛利等等。
在韓國，部隊鍋也有利用方便麵作為配料。

配料
方便麵產品除了面身之外，多半也包含了經過乾燥處理的配料，如脫水蔬菜、脫水肉類等。隨著食品科技進步，真空封裝的食品調理包也出現在一些高價的方便麵產品里。

其他
此外，在台灣亦有人以方便麵稱呼盜版軟體光碟，請參見大補帖。

著名方便麵品牌
中國台灣：統一、味丹、維力、康師傅、味王
中國：白象、華豐、五穀道場、統一（來自台灣）、康師傅（來自台灣）、白家粉絲(其方便麵為粉絲製成)
香港：公仔麵、壽桃牌生面王、統一福字面
日本：日清食品的「出前一丁」和「合味道杯麵」（該產品亦有在香港和大陸設廠生產和銷售，但品質不一）
馬來西亞：美極(MAGGI), 金旦面, 唯一， 媽咪(MAMEE)
韓國：農心的「辛拉麵」（香港俗稱「辛辣面」）、三養食品的三養拉麵
泰國：「Mama」牌方便麵（即香港銷售的「媽咪面」，通常為干吃）
有趣的是：泰國2005年就採用「Mama方便麵指數」以媽咪面銷量作為反映經濟增減的指標（經濟增減與媽咪面銷量多少呈負相關關系）。近年泰國經濟發展，由1997年金融風暴後逐步攀升，媽咪面銷量平穩增長。但2004年泰國經濟下滑時，媽咪面銷量立即上升5%，2005年首7個月更上升了15%。這現象因為方便麵便宜，當遇上經濟不景時，人們為節衣縮食便購買方便麵熬日子，故媽咪面銷量才大幅上升。
印尼：Indomie
美國：Raman

面條，一種用穀物或豆類的麵粉加水和成面團，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

歷史與起源

中國、阿拉伯及義大利都聲稱面條源於本國，但有據可考的關於面條的最早文字記錄是東漢時期的中國。2002年，中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址（約4000年前被地震掩埋）中發現了距今有4000多年歷史的面條，長約50厘米，寬0.3厘米，由粟製成，2005年10月的美國《自然》雜志刊登相關論文。

中國的面條

歷史

在中國，最初所有麵食統稱為餅, 其中在湯中煮熟的叫「湯餅」，即最早的面條。漢劉熙《釋名·釋飲食》中有索餅；北魏賈思勰《齊民要術》中記有「水引餅」，是一種一尺一斷，薄如「韭葉」的水煮食品；唐朝又有稱為冷淘的過水涼面；宋朝飲食市場上的面條品種達10種之多，豐富多彩，有插肉面、澆頭面等；元朝出現了可以久存的掛面；明朝有製作技術高超的拉麵，還有山西等地製作特殊的刀削麵；清朝乾隆年間又有經過煮、炸後，再加入菜餚燒燜而熟的伊府麵，這些都是中國歷史上著名的面條製品。
《荊楚歲時記》說：「六月伏日進湯餅，名為避惡。」惡，疾病和污穢也。伏天蒼蠅細菌多，飲食不潔，易患腸道疾病，而「湯餅」用開水沸煮，趁熱吃，這可能是古代伏天污染最少的食品，會大大減少疾病的發生。病人抵抗力差，當然要吃最潔凈的食品。這也就是為什麼千百年來，侍候病人的飯食，多用面條。
今人考證，湯餅實際是一種面片湯，將和好的面團托在手裡撕成面片，下鍋煮成。如果將「撕」改成「刀削」，就成了至今仍在山西一帶廣為流傳的刀削麵。後來制面工藝改為：先揉搓到像筷子那樣粗細，一尺一斷，盤中盛水浸。「宜以手臨鐺上，挼令薄如韭葉，逐沸煮」（《齊民要術》），這時面的樣子類似寬面條。到晉時，又成細條狀。傅玄《七謨》道，「乃有三牲之和羹，蕤賓之時面，忽游水而長引，進飛羽之薄衍，細如蜀繭之緒，靡如魯縞之線」，這幾乎可以和厲恩海的手藝相媲美了。
面條的形狀最後定格為長條。到宋代，湯餅也改稱為面條（唐時叫「不託」）。面條的這種樣子，使人的聯想「因勢賦形」，把面與生日、壽誕聯系起來。按風俗禮儀，過生日賀誕辰吃長壽面。為什麼過生日要吃面？宋人馬永卿在《懶真子》中說：「必食湯餅者，則世欲所謂『長壽』面也。」為什麼面條能作為人長命百歲的象徵？因為面的形狀「長瘦」，諧音「長壽」。面條也就成為討口彩的最佳食品。還有一種說法是：漢武帝時，人們認為壽命長短與人中長短有關，人中長短取決於面孔長短，而面條正暗合「面長」，長壽面由此而來。

種類
在古代中國，食品衛生條件較差，相對於其他食品而言，經過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。由於制條、調味的不同，從而使中國各地出現了數以千計的面條品種，遍及各地。著名的面條有：
北京的炸醬面、龍須面；
山東的福山拉麵；
濟南的打鹵面；
蓬萊的小面；
河南的燴面，糊塗面條，手工面頁等；
西安的臊子面；
山西的刀削麵；
蘭州的清湯牛肉麵（蘭州拉麵）；
武漢的熱乾麵；
四川的擔擔面；
上海的陽春面；
廣州的餛飩面（有餛飩、面線合成）；
香港的撈面、車仔面、蝦子面等；
台灣的擔仔面、牛肉麵等。
北方黃河流域及其以北地區以其為主食，南方多用其作早點。米粉，米線和河粉也是面條的種類。

做法

面條的做法五花八門，下面就介紹幾種常見的面條做法：

打鹵面

材料：面條、肉餡、黃花、木耳、香菇、大蔥、雞蛋、醬油、料酒、糖、鹽、雞精、蒜。
做法：1.香菇、木耳、黃花泡發。2.鍋中倒入油，放入肉餡炒熟後加入蔥花、香菇、木耳、黃花翻炒片刻，然後加入醬油、料酒、糖、鹽、雞精，再加入適量水。3.淋入打散的蛋液，勾芡撒上蔥花、蒜末。4.水燒開後放入面條煮熟後撈出，放入碗中，然後將鹵澆在面條上即可食用。

擔擔面

材料：面條、豬肉餡、豆芽菜、大蔥、薑末、蒜茸、辣椒、芝麻醬、白菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高湯、花椒面、豬油。

做法：1.鍋中倒入油，放入豬肉餡炒散待用；白菜心焯熟待用。2.用豬油將蔥、姜、蒜爆香，放入辣椒、豆芽菜、肉餡煸炒，然後加入料酒、老抽、生抽、米醋、高湯，出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻。3.水燒開後放入面條煮熟後撈出，放入碗中，然後將鹵澆在面條上，放入焯熟的菜心、香菜即可食用。

紅燒牛肉麵

材料：牛肉、面條、小白菜、蔥、姜、八角、辣椒、醬油、酒、辣豆瓣醬、麻油。
做法：1.牛肉洗凈切成塊。2.鍋中倒入油，放入蔥、姜、八角、辣椒、牛肉炒香，然後加入醬油、水、酒、辣豆瓣醬，用中火煮約1個小時。3.水燒開後放入面條煮熟後撈出，再焯熟小白菜。4.碗中放入麻油、蔥花、牛肉湯，再放入面條、小白菜、牛肉即可食用。

雞絲涼面

材料：白斬雞、面條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖、醬油。
做法：1.面條煮熟後撈出，在冷水中過一下。2.白斬雞切成絲，黃瓜洗凈切成絲，均放在煮好的面條上。3.芝麻醬放入碗中加入麻油攪勻，再加入醬油、糖用冷開水稀釋，然後淋在雞絲涼面上即可食用。

麻醬面

材料：面條、麻醬、蔥花、精鹽、味精、熟色拉油。
做法：水燒開後放入面條煮熟後撈出，放入碗中，加入麻醬、蔥花、精鹽、味精、熟色拉油攪拌均勻即可食用。

蝦仁丸子湯面

材料：黃瓜、蝦仁、肉餡、姜、蕎麥面、鹽、澱粉、料酒、黑木耳。
做法：1.將蝦仁清洗干凈，加入少許料酒和鹽攪拌均勻後再用水沖洗干凈。2.將蝦仁剁碎，加入適量鹽、澱粉，順時針方向攪成泥狀，再用手抓成球形待用；在肉餡中加入適量鹽、澱粉，順時針方向攪拌成泥狀，抓成球形待用。3.將蕎麥面煮熟放入碗中備用。4.將蝦球、肉餡球、黑木耳、黃瓜片、薑片一起放入沸水中煮熟，再加少許鹽調味。5.將調味好的鹵澆在面上即可食用。

榨菜肉絲面

材料：瘦肉、榨菜、蔥、面條、料酒、醬油、濕澱粉。
做法：1.瘦肉切成絲，加入料酒、醬油、濕澱粉拌勻，腌制10分鍾；榨菜切成絲後先泡20分鍾去除鹹味。2.鍋中倒入油，放入肉絲炒散，再放入榨菜，炒勻後盛出。3.水燒開後放入面條煮熟後撈出，放入碗中，再放入炒好的榨菜肉絲和蔥花即可食用。

8. 請問，去泰國旅遊能帶方便麵嗎

去泰國旅遊可以帶方便麵，包裝完好就可以出海關。

泰國旅遊旅遊還要注意以下事情：
1、南亞的酒店習慣不提供牙具和拖鞋等洗漱用具，請自備。
2、泰國時間比北京時間慢一個小時。
3、泰國氣候炎熱潮濕，適合穿綿製品和其它自然紡織品（如絲綢），而不宜穿尼龍和其它合成纖維織品，泰國最熱的季節是每年3—4月份，常年溫度在三十度左右，而在旅館里都有空調，因此需要准備一件輕便外套或羊毛衫。以備在冷氣太足的戶內或汽車內使用即可。
4、兌換貨幣：導游可提供該項服務，匯率也比較劃算，同時銀行、飯店、以及觀光點的外幣兌換商店都為您兌換現金以及旅行支票，泰國的貨幣單位為銖（baht）.一美元約可兌換約40銖。一銖為一百沙丹（satang）.硬幣分25沙丹（小型銅幣）、50沙丹（大型銅幣）、1銖（小型鎳幣）和5銖、10銖（大型鎳幣）。25沙丹的硬幣通稱為沙連（salehng）。紙幣分20銖（綠色）、50銖（藍色）、100銖（紅色）和500銖（紫色）、1000銖（灰色）。
5、泰國曼谷機場內行李轉盤附近裝有藍免費電話，遇有突發狀況可利用電話與外界聯絡。
6、參觀泰國大皇宮或者佛教寺廟時，一定要服裝整潔，一定別穿短褲、迷你裙、無袖衫以及拖鞋，否則一概不允許進入裡面參觀，所以你得帶上長袖衣服和長褲、運動鞋等、

9. sui ma ma泰國語言什麼意思

這是我在前一個問題中回答過的答案，你參考參考：
因為你沒有寫出泰文來，所以沒法確定是什麼字。
我看有兩個可能。
第一應該是 สวย มาก มาก ，sui2 mak4 mak4，就是非常非常漂亮的意思。
中文最接近的發音就是 「隨-罵-罵」， 不是十分標准，因為中文沒有這個音，但依我的看法 （我能自稱精通泰語），最接近了。

第二個可能性就是 โซ้ย มา ม่า ，Soi1 Ma1 Ma4, 就是涮方便麵，也就是吃方便麵的意思，soi 可以翻譯為吃，至於 MA1 MA4 是泰國方便麵的一個牌子，但它的市場佔有率高到它的方便麵成了方便麵的代稱，一般在泰國，說 Ma1 Ma4,所有泰國人就了解是方便麵了。
這是比較年輕的說法，年紀大一點的一般不用這個詞。

就這兩個可能性了，看你朋友的語氣和說話時候的情況來猜測吧。
祝你好運！