西班牙的面怎麼弄
Ⅰ 好吃過必勝客西班牙海鮮意麵怎麼做好吃
主料
鮮蝦6.7隻 洋蔥1個
蘑菇2個 西紅柿1個
黑胡椒粉適量 法國混合香料適量
大蒜適量
西班牙風情海鮮意麵的做法步驟
10.出鍋,這是以前做的放了西紅柿的成品
Ⅱ 西班牙海鮮義大利面的做法
【主料 】
義大利面(細幼面)、100~150g鮭魚(可不加) 一片、蝦仁 10~12個、雞翅 5~6個、干貝 6個、蛤蜊 15個、洋蔥 半個、青椒、彩椒 各半個;
【調料】
鹽、胡椒適量、大蒜兩瓣、紅椒粉 1茶匙、番茄醬 25g、檸檬半顆、雞高湯 400ml、番茄干可不加;
【西班牙海鮮面的做法】
1、將雞翅放入少許的紅椒粉和鹽攪拌腌漬,鮭魚切塊放少許的鹽,胡椒和橄欖油備用,義大利面(普通)折成四等分,也可用細幼面。
2、鍋中放入少許油熱鍋,再將鮭魚塊從皮那面先煎至焦黃脆香,翻面再略煎一下全熟拿出備用,蝦放點橄欖油炒熟。
3、平底鍋放油炒洋蔥至軟化,再加入大蒜、雞翅、青椒,、彩椒拌炒。若有西班牙臘腸可一起拌炒,加上適量紅椒粉。
4、加入番茄醬和乾番茄拌炒,番茄醬要從紅色炒到有點深紅才會去除酸味,再加入義大利面翻炒兩分鍾左右。
5、加入熱高湯和蛤蠣,熬煮至湯汁收乾。此時可加適量鹽和胡椒調味熄火。加蓋悶10分鍾,擺上煎好的蝦和鮭魚和幾片檸檬角。
Ⅲ 西班牙海鮮燴面怎麼做
主料
方便麵2包要炸醬干拌面的那種 速度豌豆一把
蟹棒5個 蝦仁適量
糖適量 澱粉適量
懶人版 海鮮燴面的做法步驟
1. 食材大合影,這就是市場上常見的 統x牌炸醬面,裡面有醬包和粉包。另外蟹棒切成滾塊,蝦仁切兩半片開,不會的親注意了,可以去看希婭的茶碗蒸菜譜,裡面有詳細步驟喲
2. 鍋中加冷水,加豌豆,開過後,上火煮
3. 開鍋後,加入兩塊方便麵餅,稍微煮一下,面一散開,就立刻撈出。
4. 鍋中加水適量,親們看好了,是加水!不加油。
5. 小火,將方便麵自帶的炸醬和調料分加入水中,再加些糖提鮮。加入剛剛切好的蟹棒塊,蝦仁片
6. 將澱粉加水做成水澱粉,給鍋里的湯汁勾芡。
7. 將煮好的豌豆和方便麵下鍋,翻炒,直到芡汁均勻掛在面上,關火。
8. 顆顆蝦球,蟹塊,大塊朵顧停不下嘴的既視感?吃起來溫軟鮮美,芡汁柔和,味道超級好!
Ⅳ 西班牙辣香腸chorizo意麵怎麼做好吃
西班牙辣香腸chorizo意麵做法
主料
百味來傳統意麵
200g
西班牙辣香腸
50g
洋蔥
120g
西紅柿
120g
青椒
120g
豬肉末
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
胡椒粉
適量
大蒜
半個蒜頭
小蔥
適量
西紅柿醬
4小湯勺
步驟
1.百味來傳統義大利面
2.備好主材料義大利面。注:義大利面有多種不同形狀,這一種是最常見的。
3.備好西班牙辣香腸、西紅柿醬。
4.將肉泥加蔥、醬油、胡椒和鹽調均備用。
5.備好配菜:西紅柿、青椒、洋蔥和大蒜頭。
6.將西紅柿、青椒、洋蔥切丁,大蒜頭拍一下切碎備用。
7.煮義大利面:水開,在鍋里加點鹽和油下義大利面。
8.起一炒鍋,鍋熱倒油,油熱先下洋蔥和大蒜。
9.炒出香味下西紅柿和青椒,快速翻炒兩下盛出備用。
10.另起炒鍋,鍋熱倒油,油熱下肉泥,炒透後將西紅柿醬倒入,翻拌均。
11.然後將前面炒好的蔬菜倒下去。
12.快速翻炒均。
13.最後將煮好的義大利面倒入鍋中攪拌均即可。
Ⅳ 西班牙紅腸意麵的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
長條義大利面(spaghetti) 適量
罐裝番茄紅醬 200g
西班牙紅腸(chorizo) 70g
紅菜椒 1個
帕瑪森芝士碎(Parmesan cheese)
鹽
黑胡椒
油
西班牙紅腸意麵的做法
烤箱預熱170度。
紅菜椒切成條,加一點油,拌勻。平鋪在烤盤上,放進烤箱烤20分鍾
Ⅵ 好吃過必勝客西班牙海鮮意麵怎麼做如何做
義大利面 一小把(吃多少煮多少~)
蝦仁 適量
魷魚 適量
番茄 一個
青椒 一個
洋蔥 半個
番茄醬 半杯
橄欖油 少許
鹽 半小勺
蒜瓣 三瓣
水/高湯 少許
#挑戰必勝客#西班牙風情海鮮意麵的做法
准備好所有原料。
蒜頭切末,洋蔥切絲,青椒切成條(不用太細哦),番茄切塊
取一鍋,放水。水開後放入意麵煮7分鍾左右,無硬心,便可撈出
將意麵瀝干水分,倒入少許(約一小勺)橄欖油,快速攪拌均勻,這樣意麵不會粘成一坨~
另起一鍋,放入少許橄欖油,下蒜末,炒出香味,再放入洋蔥、青椒翻炒(如果有蘑菇也可以放些哦,我沒有就沒放~)
放入番茄、番茄醬,加少許高湯煮開後,放入蝦仁和魷魚,中小火慢煮
待湯汁略收,加適量鹽調味。調小火,加入煮好的意麵,與湯汁充分拌勻
這樣,家庭自製版的必勝客西班牙風情海鮮意麵就做好啦!
Ⅶ 西班牙臘腸意麵怎麼做
用料
意麵(形狀自選) 500g
西班牙臘腸 (chorizo) deli買的一根左右
罐裝番茄(不是番茄醬就是番茄壓成的泥) 一罐
白洋蔥(紅的也行,沒有也行) 一個
香菜(不喜歡就不放) 看心情
巴馬乳酪 (Parmesan cheese) 多放多放多放
西班牙臘腸意麵的做法
水開煮麵,水裡放鹽,面根據包裝上寫的時間煮,我一般500克煮七八分鍾,自己嘗嘗覺得熟了又有點韌就基本好了
做醬。鍋熱放油,橄欖油最好。洋蔥切丁炒香,稍微軟了放切片的香腸,炒到變色,放番茄罐頭,蓋蓋小火燜一會。中間幹了就放點水
覺得醬差不多了放鹽和胡椒,適量放,因為香腸本身咸。最後放切碎的香菜。
意麵煮好撈出盛盤,放橄欖油攪拌防粘。澆上醬汁,和磨好的parmesan cheese 開動!
Ⅷ 前幾天買了一包原產西班牙的義大利面,一粒一粒的,字母形狀,就是不知道怎麼做……
義大利面煮法都一樣用開水煮大概10分鍾就全熟了,如果准備再加工可以少兩分鍾8層熟就好了,出鍋前少放點橄欖油會亮亮的,放溫水或涼水裡下,省得粘坨,省下關鍵是醬的問題了,根據個人口味喜好隨便做吧,網上很多配醬的單子,到處都看的到。
Ⅸ 請問西班牙布丁麵包怎麼做
種面的配方:高筋粉 700g酵母 12g全蛋 150g純牛奶 300g甜面團的配方:高筋粉 300g糖 180g鹽 14g改良劑 6g黃油 140g水 150g菠蘿皮的配方:酥油 50g糖粉 40g雞蛋 30g高筋粉 80g鹽 1g布丁水的配方:牛奶 200g清水 200g布丁粉 50g布丁水的製作:牛奶與水煮至70度,放入布丁粉,小火煮開2分鍾,過濾即可。首先製作種面,先將種面配料中的高筋粉和酵母一起攪拌均勻,加入全蛋和牛奶一起攪拌至麵筋形成.入發酵箱發酵120分鍾,發酵溫度24度.看一下發酵好的種面.將發酵好的種面全部放入攪拌機中,加入甜麵包配方中的高粉、糖、鹽、改良劑和水,把這些原料完全混合後攪拌速度提高至中速進行攪拌,至九成麵筋成型.然後加入黃油,攪拌至麵筋完全擴展.取出後,稍揉光面團蓋上塑料布鬆弛20分鍾左右.將鬆弛好的面團分割成60g重的劑子,搓揉成團,表面稍微光滑.蓋上塑料布鬆弛約15-20分鍾.現在開始製作菠蘿皮,首先將配方中的酥油和糖粉混合在一起充分攪拌,至糖粉完全融化,酥油顏色發白.然後加入雞蛋和鹽攪打至完全融合,最後加入高筋粉轉慢速攪拌均勻.取出將菠蘿皮搓光蓋上塑料布待用.然後取10g菠蘿皮將鬆弛好的60g面團表麵包住,注意要包的均勻.包好的生坯入發酵箱發酵50分鍾左右,這個就是發酵好的面團了.入烤箱烘烤,上火180度,下火200度,時間13分鍾左右就好了,看下烤好的樣子.稍微冷卻後,將麵包反轉過來,用手在底部捏出一個圓窩.這就是神秘的大變身~倒入煮好的布丁,加入切好的水果丁,布丁麵包製作完畢!!
Ⅹ 有懂西班牙語的嗎,幫忙看一下某面條的做法
Preparacion(這不用解釋吧):
Sofrie la cebolleta en una sarten con aceite.
在一個平底鍋(sarten)用油把蔥(CEBOLLETA,不是洋蔥)煎香。
Anade el jamon troceade, la zanahoria picada, los guisantes y rehogalo.
添加troceade(應該是某名詞)火腿,切碎的紅蘿卜,豌豆再讓它熱熱(REHOGAR可以用「炒」形容:再炒一下)。
Agrega el caldo y dejalo cocer rante 10 minutos.
添加配湯然後讓它煮10分鍾。
A continuacion, anade la pasta y cuecelo rante 6 minutos mas.
接著,添加面條再熬(CUECELO在這里也可以用燉湯來形容)6分鍾以上。
Sirve la sopa con unas tostadas de pan cubierta de quesorallado y gratinadas.
用蓋上QUESORALLADO(應該是某乳酪名字)和GRATINADAS(奶水:應該說得文雅點奶汁)的烤麵包裝食(本人覺得烤麵包是碗形的然後把湯裝著,當然烤麵包是用凹盤子裝的,因為多次都是用凹盤子喝湯的,不象中國人是用碗。而且感覺用烤麵包裝湯只是一個外觀,直接用碗裝上然後用乳酪做的烤麵包配著食用不就一樣)。