墨西哥人喝龍舌蘭時喊什麼

A. 關於龍舌蘭酒，懂的進來。

龍舌蘭是一種植物，酒的名稱和該植物一樣，而不是你說的蘆薈。然而現在很多食品中也添加蘆薈，比如酸奶中就有。 龍舌蘭酒又稱「特基拉酒」，是墨西哥的特產，被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮，此酒以產地得名。特基拉酒有時也被稱為「龍舌蘭」烈酒，是因為此酒的原料很特別，以龍舌蘭（agave）為原料。 龍舌蘭是一種龍舌蘭科的植物，通常要生長12年，成熟後割下送至酒廠，再被割成兩半後泡洗24小時。然後榨出汁來，汁水加糖送入發酵櫃中發酵兩天至兩天半，然後經兩次蒸餾，酒精純度達104proof一106proof，、此時的酒香氣突出，口味凶烈。然後放入橡木桶陳釀，陳釀時間不同，顏色和口味差異很大，白色者未經陳釀，銀白色貯存期最多3年，金黃色酒貯存至少2一4年，特級特基拉需要更長的貯存期，裝瓶時酒度要稀釋至80proof一100proof。特基拉市一帶是為Maguey龍舌蘭的品質最優良的產區，且也只有以該地生產的龍舌蘭酒，才允許以Tequila之名出售；若是其它地區所製造的龍舌蘭酒則稱為Mezcal。 特基拉酒的口味凶烈，香氣很獨特。特基拉酒是墨西哥的國酒，墨西哥人對此情有獨鍾，飲酒方式也很獨特，常用於凈飲。每當飲酒時，墨西哥人總先在手背上倒些海鹽末來吸食。然後用淹漬過的辣椒干、檸檬干佐酒，恰似火上燒油，美不勝言。

B. tequila什麼意思

您好，

Tequlia是龍舌蘭酒的名稱，亦是位於墨西哥北方哈丁斯可科州 (Jalisco) 的一個小城鎮。

龍舌蘭酒以一種稱為龍舌蘭 (Agave) 植物為原料，利用其果實，經蒸煮醣化後放入桶中發酵，再以連續蒸餾製成，其酒精濃度為 40%，以出產於Tequlia這個區的龍舌蘭才能以此標示。

雖然Tequila這名字的起源是個謎，但是生產這種酒的主要產地境內，無論是山脈、城鎮還是酒本身，都擁有一樣的名字。Tequila酒的生產中心是墨西哥哈利斯科州境內、瓜達拉哈拉和特皮克之間的小城鎮特基拉，而傳說中這種酒最早的原產地就是該鎮郊外同名的火山口周圍邊坡。

除了顏色有金色與銀色（透明）的差別之外，Tequila也是一種有產品等級差異酒種。雖然，各家酒廠通常會根據自己的產品定位，創造發明一些自有的產品款式，但是下面幾種分級，卻是有法規保障、不可濫用的官方標准。

C. 名詞解釋：龍舌蘭酒

龍舌蘭酒的起源可溯自阿茲特克人（Aztecs），他們釀造一種名叫Pulque的酒，原料來自Mezcal植物（龍舌蘭的一種）。當西班牙征服墨西哥期間，他們便把蒸餾技術應用在當地這種酒的生產上。

龍舌蘭酒的原料--龍舌蘭，有很多不同的品種，其中品質最佳的叫「blue gave」，主要栽培在哈利斯科州（Jalisco）的塔吉拉（Tequila）鎮一帶，墨西哥政府有明文規定，只有以該地所生產的特種龍舌蘭為原料所製成的酒，才允許冠以Tequila之名出售，就像干邑白蘭地必須是產自法國干邑地區。
而用其他品種龍舌蘭製造的蒸餾酒則稱為「Mezcal」，因此所有的Tequila都是龍舌蘭酒，但並非有的龍舌蘭酒都可稱之為Tequila。

龍舌蘭酒種類

Tequila
龍舌蘭是墨西哥的代表酒,其原料是由龍舌蘭(長的像鳳梨的植物)的一種名為Aqave Tequilana球莖,因採集於此Tequila地區,故名為龍舌蘭酒,在此地區以外所製造的酒則稱為Mezal,劃分非常清楚.

龍舌蘭酒聞名世界是在於墨西哥奧林匹克運動會以後的事,由於Margarita的風靡更奠定龍舌蘭酒的地位.

Tequila與Gin.Vodka.Rum.Whisky並稱五大基酒,依貯藏方式及成熟度可分為三大類:

白色龍舌蘭:又稱透明或銀色龍舌蘭,特徵是帶有強烈的青草氣味

金色龍舌蘭:又稱為Tequila Reposado,蒸餾後放入桶中貯藏成熟後會成金黃色的變化,基本上金色龍舌蘭酒必須放入木桶中二個月以上才可以飲用

古老龍舌蘭:Axejo在西班牙語中有"古老"之意,其貯藏於木桶內超過一年以上,由於經長時間醞釀,其強烈 的味道已沖淡,製造出非常溫和爽口的口感,與白蘭地非常相近.
龍舌蘭酒製造

龍舌蘭植物要經過十到十二年才能成熟，它那灰藍色的葉子有時可達十尺長。當成熟時，看起來就像巨大的鬱金香。

龍舌蘭酒製造業者把外層的葉子砍掉取其中心部位「Pinal」（即鳳梨之意），這種布滿刺狀的果實，酷似巨大的鳳梨，最重可達一百五十磅，果子里充滿香甜、黏稠的汁液。然後再把它放入爐中蒸煮，這樣做為的是濃縮甜汁，並且把澱粉轉換成糖類。

經煮過的Pina再送到另一機器擠壓成汁發酵。
果汁發酵達酒精度八十度即開始蒸餾。

龍舌蘭酒在銅制單式蒸餾中蒸餾二次，未經過木桶成熟的酒，透明無色，稱為 WhiteTequila，味道較嗆；另一種Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少貯存一定，味道與白蘭地近似。

D. Tequila「龍舌蘭」最原始正確的喝法

Tequila「龍舌蘭」的傳統喝法：

1、龍舌蘭酒在不同的地區有不同的喝法，在墨西哥它的傳統喝法就十分特別。平時喝龍舌蘭酒時，需要准備一杯龍舌蘭酒，而且要准備適量的食用鹽和新鮮的檸檬片。

2、把准備好的食用鹽撒在手背的虎口上，檸檬洗凈以後，切成檸檬片，夾在無名指和中指之間，喝龍舌蘭酒時，要先舔一口虎口上的鹽，然後把龍舌蘭酒一飲而盡，隨後咬一口手指間的檸檬片，整個過程需要一氣呵成，只有這樣才能品嘗到龍舌蘭酒的真正滋味。

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Tequila「龍舌蘭」飲酒技巧：

龍舌蘭酒純飲，先將龍舌蘭酒含在嘴裡，待舌頭微麻時，慢慢下咽，你會進入到一種忘我的境界，當然必須是墨西哥原裝進口的100%agave的龍舌蘭酒。

Tequila「龍舌蘭」製作過程：

過12年才能成熟，龍舌蘭酒製造業者把成熟後龍舌蘭外層的葉子砍掉取其中心部位（Pinal）（即鳳梨之意），這種布滿刺狀的果實，最重可達一百五十磅，果子里充滿香甜、黏稠的汁液，然後再把它放入爐中蒸煮，這樣做為的是濃縮甜汁，並且把澱粉轉換成糖類。

經煮過的Pina再送到另一機器擠壓成汁發酵，果汁發酵達酒精度八十度即開始蒸餾。龍舌蘭酒在銅制單式蒸餾中蒸餾二次，未經過木桶成熟的酒，透明無色，稱為 WhiteTequila，味道較嗆，另一種Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少貯存一年，味道與白蘭地近似。

E. 龍舌蘭特別的飲用方法有哪些呢

瑪格麗特（MAGAITA）

喝法叫Three Friend（三個好友），是最傳統的喝法，即以細鹽灑在左手背靠大拇指處，然後用舌頭舔一些鹽，再將一片檸檬放入口中嚼汁，接著大口喝Tequila，此時鹽清咸、檸酸澀、酒熱辣，混合成一種協調舒服的味道，個中滋味，不喝不知，美啊！
【tequila bom bom】
1：先在老式杯中倒入一份龍舌蘭酒。2：再倒入蘇打水或者七喜汽水。但不可超過半杯。3.用杯墊蓋住杯口,用力朝桌面敲下.如果桌面太硬了得先鋪上數張杯墊敲.4.泡沫湧上時一口喝完.

Ps:龍舌蘭（Tequila）是墨西哥的特產，系由仙人掌（龍舌蘭）榨汁、發酵、蒸餾而成，近年在酒吧頗流行，烈酒。

F. 龍舌蘭酒怎麼喝

1、龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，在這個國家的喝法與美國人喝龍舌蘭的方法並不相同。在喝龍舌蘭酒時，喜歡調制一杯紅色的飲料，這杯飲料不含酒精，它是用鮮榨橙汁和鮮榨檸檬汁再加入糖漿和少量辣醬調制而成的。

2、墨西哥人在喝龍舌蘭酒以前，喜歡把它倒入杯子中，然後把裝有紅色飲料的杯子也擺放在旁邊。他們喝龍舌蘭酒，不喜歡一飲而盡，而是喜歡一口一口的慢慢品嘗；

3、正確的喝法就是喝一口龍舌蘭酒，再喝一口杯子中的紅色飲料，那種滋味特別美妙，用語言都無法形容，只有親自品嘗過以後才能懂得那種滋味。

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龍舌蘭酒過12年才能成熟，龍舌蘭酒製造業者把成熟後龍舌蘭外層的葉子砍掉取其中心部位（Pinal）（即鳳梨之意），這種布滿刺狀的果實，最重可達一百五十磅，果子里充滿香甜、黏稠的汁液，然後再把它放入爐中蒸煮，這樣做為的是濃縮甜汁，並且把澱粉轉換成糖類。

經煮過的Pina再送到另一機器擠壓成汁發酵，果汁發酵達酒精度八十度即開始蒸餾。龍舌蘭酒在銅制單式蒸餾中蒸餾二次，未經過木桶成熟的酒，透明無色，稱為 WhiteTequila，味道較嗆，另一種Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少貯存一年，味道與白蘭地近似。

G. 龍舌蘭酒的正確喝法是怎樣

美式喝法

1、現在美式喝法，是龍舌蘭酒的常見喝法之一，人們在喝龍舌蘭酒以前，需要用舌頭先在左手的虎口部位舔一下，讓皮膚保持濕潤，然後再取少量食用鹽撒在這個部位上，保證鹽不滑落。

2、然後再取一個新鮮的青檸檬把它洗凈以後，切出片狀，取一小片捏在左手的拇指和食指中間。如果沒有青檸檬，也可以用普通檸檬代替。

3、把龍舌蘭酒倒入到酒杯中，先深吸一口氣，然後舔一下左手虎口上的食用鹽，再一口氣把杯中的龍舌蘭酒喝完，最後手中的檸檬片。這樣既能品嘗到龍舌蘭的獨有滋味，又不會讓口腔中有強烈的酒味。

墨西哥喝法

1、龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，他在這個國家的喝法與美國人喝龍舌蘭的方法並不相同。他們在喝龍舌蘭酒時，喜歡調制一杯紅色的飲料，這杯飲料不含酒精，它是用鮮榨橙汁和鮮榨檸檬汁再加入糖漿和少量辣醬調制而成的。

2、墨西哥人在喝龍舌蘭酒以前，喜歡把它倒入杯子中，然後把裝有紅色飲料的杯子也擺放在旁邊。他們喝龍舌蘭酒，不喜歡一飲而盡，而是喜歡一口一口的慢慢品嘗，正確的喝法就是喝一口龍舌蘭酒，再喝一口杯子中的紅色飲料，那種滋味特別美妙，用語言都無法形容，只有親自品嘗過以後才能懂得那種滋味。

(7)墨西哥人喝龍舌蘭時喊什麼擴展閱讀：

酒品分類

1、Tequila--Tequila

Tequila--Tequila，只有在某些特定地區、使用一種稱為藍色龍舌蘭草（Blue Agave）的植物做為原料所製造的此類產品，才有資格冠上Tequila之名。

2、Pulque

Pulque，這是一種用龍舌蘭草的心為原料，經過發酵而製造出的發酵酒類，最早由古代的印第安文明發現，在宗教上有不小的用途，也是所有龍舌蘭酒的基礎原型。

3、Mezcal--Mezcal

Mezcal--Mezcal，是所有以龍舌蘭草心為原料，所製造出的蒸餾酒之總稱，簡單說來Tequila可說是Mezcal的一種，但並不是所有的Mezcal都能稱作Tequila。

H. 用龍舌蘭（也叫特基拉）兌沖雪碧，這種酒叫什麼名字。

叫特基拉摔酒！ 英文名：TEQUILA BOOM

龍舌蘭酒喝法：Tequila shot是要備食鹽，檸檬一角，和用shot杯盛裝一滿杯Tequila。喝酒時，先將食鹽倒在手掌的虎口上，舔一口食鹽，立即全部飲完Tequila，然後將那一角檸檬吃下。這個是墨西哥人的喝法，也是最正宗的喝法。

tequila Boom喝時以手或杯墊蒙住杯口，在桌上用力敲一下，趁氣泡泉涌而出時，迅速一口喝下，是戲劇性與歡樂效果十足的雞尾酒。

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龍舌蘭寓意

1949年，美國舉行全國雞尾酒大賽。一位洛杉磯的酒吧調酒師Jean Durasa參賽。這款雞尾酒正是他的冠軍之作。之所以命名為Margarita cocktail，是想紀念他的已故戀人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，與Margarita相戀，墨西哥成了他們的浪漫之地。

西元三世紀時，居住於中美洲地區的印第安文明早已發現發酵釀酒的技術，他們取用生活裡面任何可以得到的糖份來源來造酒，含糖份不低又多汁的龍舌蘭，很自然而然地成為造酒的原料。以龍舌蘭汁經發酵後製造出來的Pulque酒，龍舌蘭酒一直保持著其純發酵酒的身份。

I. 烈酒龍舌蘭，為何被墨西哥人民稱之為國酒

在中美洲出現了印第安文明之後，因為當地的印第安人很早就發明了釀酒的技術，因此會用生活中一些含糖的食物來製作酒。不過，因為在當時的墨西哥地區，因為龍舌蘭比較多，所以當地的印第安人便選擇龍舌蘭來釀酒了。

雖然現在喝龍舌蘭酒的方法很多，但是因為龍舌蘭酒的濃度比較高，因此很多人在喝的時候，會選擇添加一些其他的飲料，從而降低龍舌蘭的濃度。有很多女生在喝龍舌蘭酒的時候，會選擇添加一些牛奶，這樣不僅可以降低濃度，還能達到減肥瘦身的效果。而有些人則是會選擇在龍舌蘭中添加一些冰塊，這樣在口感的刺激下，可以感受到不一樣的口感。

J. 美劇裡面為什麼他們喝某種酒要咬一口青檸lime

喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開來的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。於是，墨西哥人開始把檸檬隨手放入科羅娜中，偶然發現檸檬的酸甜與清涼的科羅娜竟是絕配，於是，此特殊喝法開始在美墨邊境流傳開來。

目前，墨西哥原裝進口的「科羅娜」啤酒已逐漸贏得了溫州時尚潮人的認同，並迅速成為酒吧、KTV、迪廳、飯店、餐廳、超市的熱銷「寵兒」。