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去墨西哥玩必須吃什麼

發布時間: 2022-05-16 18:12:05

⑴ 墨西哥的美食有哪些

墨西哥的食物是世界上著名的美食之一,特殊的辛香料為許多食材增添了許多美妙滋味,到墨西哥一定要品嘗本地地道的墨西哥料理。墨西哥食物材料以玉米餅皮Tortillas、豆子Frijoles及青椒Chiles為主。
墨西哥菜以辣為主,內地居民常以龜、蛇、斑鳩、松鼠、石雞入菜、家常蔬菜要數炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人還以嗜酒聞名於世。

⑵ 墨西哥的特產有哪些

龍舌蘭酒,墨西哥仙人掌,墨西哥玉米宴,墨西哥菜,墨西哥咖啡,多提亞面餅,蘇爾啤酒。

⑶ 所謂的墨西哥中餐,一般有哪些飲食內容

要想了解墨西哥飲食內容,就要先知道墨西哥歷史文化。

墨西哥合眾國,位於北美洲,北部與美國接壤,東南與瓜地馬拉與貝里斯相鄰,西部是太平洋和加利福尼亞灣,東部是墨西哥灣與加勒比海,首都為墨西哥城。 墨西哥國旗呈長方形,長與寬之比為7:4。從左至右由綠、白、紅三個平行相等豎長方形組成,白色部分中間繪有墨西哥國徽,圖案內容來自關於墨西哥歷史傳說。綠色象徵獨立和希望,白色象徵和平與宗教信仰,紅色象徵國家統一。

墨西哥美食有哪些,龍舌蘭酒 、墨西哥西餐 、玉米餅 、香辣牛扒 、食蟲國 、數百年來,玉米一直是墨西哥食品中主角。而以玉米為原料製成玉米餅也是墨西哥最基本、也最有特色食品。就是一張用玉米煎制薄餅,吃時候,顧客可根據自己喜好加入碳烤雞肉條或是牛肉醬,然後再加入蕃茄、生菜絲、玉米餅起司等等配料,看上去顏色格外豐富,就好似一件藝術品一般。包好以後,放入嘴中一咬,外面脆生生,而裡面卻有香、辣、酸、甜各味俱全,剛柔相濟、多味混雜,真叫人“愛不釋口”。

⑷ 到墨西哥去要注意什麼

西哥旅遊的最佳旅遊時間:
墨西哥海拔較高,中部的墨西哥高原佔全國面積的5/6,東南部的尤卡坦半島地勢平坦,沿海的平原地區則大多地形狹長。瀕臨墨西哥灣、加勒比海、太平洋和加利福尼亞灣的墨西哥,海岸線長達11122公里,如此得天獨厚的條件,也造就了與中部高原完全不同的坎昆等海濱度假地。
墨西哥各地氣候皆有差異,墨西哥高原全年溫差較小,年平均氣溫在20°C左右,晝夜溫差較大,紫外線強烈,外出應注意防曬,每年5-9月為高原的夏季,降雨較多。
與墨西哥高原相比,墨西哥沿海和東南部平原更為炎熱,年平均氣溫27°C左右,冬夏溫差不大,11月到來年5月是到墨西哥沿海遊玩的最佳季節,此時天氣晴好,蚊蟲較少,但降水量較大。
遊客出行前,還應考慮一些墨西哥特殊地區的氣候,如夏季,墨西哥叢林地區天氣悶熱潮濕,而8-10月間要注意墨西哥南部可能會有颶風。墨西哥高原某些海拔較高的地方,相比一般地區氣溫較低,如果到這些地方遊玩,應做好保暖措施。
墨西哥旅遊出入境注意事項(海關規定):
攜帶超過1萬美元現金,單件價值超過2000美元的物品入境,須填寫報關單。墨西哥海關對入境外國人的物品檢查十分嚴格。檢查的物品主要有三種,即可以免稅入境的物品、需要申報和限制入境品以及嚴禁入境的商品。可攜帶少量蜂蜜、煙酒、乳酪製品、咖啡、皮製品類物品入境。憑健康證明書和檢疫證書最多可攜帶2隻貓或狗入境,其他動物須提前向墨海關申請。可攜帶墨海關允許的干貨食品、肉類罐頭、袋裝熟肉入境。未經申請禁止攜帶自製肉類、鮮肉、土壤、農作物、種子、果類入境。不許帶入水果,不許帶入普通瓶裝的肉類,鹹菜之類的。真空包裝的榨菜,問題不大。
中國遊客前往墨西哥旅遊可到國家出國人員檢疫中心詢問是否需注射某類疫苗,墨當局不要求外國人出具任何檢疫證明。
外國人入境可以免稅攜帶下述商品:2紙盒或200支香煙、100支雪茄;1架照相機或錄像機,12盤電影膠卷,攝影用的膠卷沒有數量限制;個人用的香水;每人1公升(2升,或兩瓶)烈性酒;價值不超過100美元的禮品;50本書和一定數量的衣服和個人用品;1台打字機和1副雙筒望遠鏡,但離境時必須帶走。(限制不嚴格)
限制入境的物品有:收音機和電視機等物品的入境,需要申報並進行的登記;武器入境受到嚴格限制。
嚴格禁止入境的物品有:毒品和麻劑。醫療物品入境時,必須附有醫生的說明信和墨西哥領事館的認證,否則將被拒絕入境。
旅行卡(FMT):進入墨西哥的所有旅行者都需擁有此卡。在機場、移民局、邊境等地免費領取。該卡費用包含在機票中;如由陸路進出墨西哥者,需帶旅行卡到墨西哥境內的任一授權銀行付費20美元;如在墨西哥停留72小時以下,及僅在特定范圍邊境地區活動,則無需付費。一般逗留期限在15-180天。旅行卡可延期,在期限快到時可向當地移民局(INM)申請。進入墨西哥一定要主動領取此卡,並到邊境移民局蓋章,移民官授權的停留天數和入境時間將記錄在卡上。離開墨西哥時可能會檢查此卡。
客人要持從使館發的FM3綠色的簽證,把這個始終和護照放在一起。在邊檢的地方要填一個窄的單子,填上姓名,出生年月,國籍,護照號,以及簽證號,就是客人FM3綠本的號碼。所住酒店,地址電話,以及邀請單位的地址單位。這個是一式兩聯,邊檢會留下一張,副聯交給客人收好。出境時用。辦完這道手續,去取行李。
墨西哥旅遊簽證:
請詳細閱讀本站「旅遊服務欄目-墨西哥旅遊簽證、護照辦理指南」一文。
墨西哥旅遊購物時的注意事項:
購物稅一些商家會掛牌標明物品價格中是否含稅,IVA/ISH incluido為「已含稅」,mas impuesto為「未含稅」。
商店營業時間通常為周一至周五9:00-14:00,16:00-19:00,首都以外一些商家營業時間為周一至周五9:00-13:00,16:00-20:00。
付款方式商家和旅店普遍接受信用卡(Visa、MasterCard及American Express最常用),美元在部分商家可直接使用,但兌換率較低。
貨幣使用及兌換:
墨西哥貨幣為比索,標准符號為 MXP
兌換場所:機場、旅館、銀行、兌換處(Casa de Cambio)等。通常可兌換美元、歐元、加元。
匯率:1美元兌11比索左右。
銀行營業時間:周一至周五09:00-13:30,機場內的銀行周一至周五全天營業。兌換處營業時間為中午、晚上及周末,不兌換旅行支票。
其它稅種:
IVA加值稅:全名為Impuesto de Valor Agregado,一般在商店、餐廳和旅館徵收,稅率為15%。
ISH住宿稅:全名為Impuesto sobre Hospedaje,一般在旅館徵收,稅率為2%。
離境稅:離開墨西哥需交稅13美元,及機場稅8.5美元,有些機票中會包含此類稅費,請在交費前詢問。
墨西哥通訊、打電話指南:
墨西哥撥打國際長途須付稅並額外付費,但撥打對方付費電話無需額外付費。購買墨西哥電話公司(TELMEX)IC卡,使用公共長途(LADATEL)話機較為省錢,還可在電訊中心(caseta de tele`fono 或caseta telefo』nica)撥打電話,使用旅館電話最貴。中國不通,建議使用電話卡。
郵局(Oficina De Correos)營業時間周一至周五9:00-17:30,周六早上
墨西哥旅遊小費須知:
小費的習俗最早出現在數百年前的英國酒館里,後來逐漸擴展到餐廳侍者、客房服務員、飯店行李員等服務性行業。在世界上許多國家,「支付小費、接受服務」已經成為一種約定俗成的習慣與禮貌,但是到了墨西哥卻發現這里收小費的名堂五花八門,墨西哥很多地方都需打理小費。一般行李服務生、行李搬運工、房間清潔人員等需付10比索左右小費,在餐廳等地消費,需付服務生消費金額1/10左右的小費,乘坐計程車不需付司機小費,但加油員需付小費。
衛生間小費放筐里
墨西哥餐廳衛生間的兩個洗手池之間常常會放著一個十分精緻的草編圓筐或其他類似的容器,你會發現裡面放了一些墨西哥硬幣或美圓等其他通用貨幣,這些就是小費。墨西哥城很多餐廳的衛生間都有收小費的慣例,這里服務行業薪水不多,小費是很重要的「第二收入」,衛生間保潔員也不例外,只是數額上比侍者、泊車服務員等略遜一籌而已。
收垃圾的也要小費
墨西哥生活中小費無處不在。每次收垃圾時,需要額外支付來人一二十個比索的小費否則到時候你家的垃圾可能就會因為各種原因而遭到「不公平對待」。
警察也來湊熱鬧
在墨西哥城,因為政府對車輛沒有限制,也沒有車輛報廢制度,所以2000多萬人口卻擁有1000餘萬輛車,於是借車生財的人也就多起來。除代客停車收小費外,當地人幫你指路、介紹停車場等,都要收小費。見得最多的是在十字路口,紅燈一亮,好多年輕人擁上來,不容分說,用裝著肥皂水、瓶蓋被扎了許多孔的塑料瓶往擋風玻璃上灑水,然後用刷子在不到半分鍾的時間內利落的擦完車。大多數駕車人在這種情況下都會付上兩個比索小費。更玄的是,一些窮困人家的孩子還會為停在路口的車輛表演一些高難度動作,如三個人疊羅漢等,善良的人會按規矩給5比索小費,但多數時候他們都是白白表演,坐在車里的人也都裝做視而不見。
最不應該收小費的算是警察了。墨西哥城的停車位十分緊張,到沃爾瑪那樣的大型超市購物,即使交大筆停車費,也不一定有車位。所以當你真的急需停車的時候,只要給警察塞上那麼一點點小費,就可以隨便停在路邊,他們不僅不會拖車開罰單,甚至還會幫你看車。而這種情況要是發生在美國,肯定是拖你沒商量,還要交上至少一百美元的罰款!
墨西哥旅遊住宿指南:
如果你去墨西哥旅遊,住進酒店前,千萬請細讀此文,否則會鬧出不少笑話,影響你的游興。大部分酒店可提供Internet服務。當地電源220V,美式電芯,電源轉換插頭酒店可提供。
如果你去酒店高級餐廳進餐,不論是否訂位,都應在餐廳入口處;用餐者可以把大衣以及帽子、雨傘等寄存衣帽間;吃西餐時,如果吃不完已盛到自己盤內的食物,是很不禮貌的;在進餐中途暫時離開座位時,餐巾應放在椅子上,如果放在桌子上,會被誤以為已用完餐。
餐廳算帳大都在座位上付錢,如果用餐者發現帳單上不含服務費,那麼就應付總額10%至15%的小費。不過,有些沒有寫明「服務費」的帳單上會寫者「OK」,表示不須付小費。另外,吃義大利面時,不可捲起吃, 應用湯匙或叉子吃;吃龍蝦要用刀將肉身或殼剝開,放在碟子上切開吃;喝湯時,必須用湯匙,千萬別端起盆子喝。等等這些,都是用餐時須知的常識。
酒店內的浴室會備有三條毛巾,他們各有各的用場:最小的是洗身子的;中號毛巾用來洗臉,最大的是用來浴後擦身用的。
有的酒店浴室內還有一根繩子,可千萬別亂拉,因為那時為防止心臟病人突然發病時的報警裝置。
如果你要送洗衣服,那麼要把換洗的衣服放入衣櫃內的洗衣袋中,並填寫洗衣單,把單子也放入袋中,然後再打電話送洗。
你如果希望飯店送食物進客房,可要求「房間服務」,不過這比在餐廳吃要貴15%左右,而且小費要付現金,約20%。
墨西哥風俗習慣、民族禁忌:
墨西哥的文化和它的建築一樣,混合了不同歷史時期留下的痕跡。作為古代印第安文化的發源地,奧爾梅克、瑪雅、托爾特克和阿茲特克等古文明都發端於此;而從16世紀初到19世紀初的西班牙殖民統治,不可避免的將西班牙文化烙在了墨西哥的土地上。完美結合印第安音樂和西班牙音樂特點的瑪利雅奇音樂和薩巴特奧舞蹈,是墨西哥混血文化的形象表現。
在宗教方面,印第安信仰同樣融入墨西哥的天主教中,也許正因此,天主教才能成為墨西哥最主要的宗教。

⑸ 墨西哥的著名的美食

⑹ 去墨西哥旅遊,請問能吃到哪些特色小吃

龍舌蘭酒.玉米宴.多提亞面餅.

⑺ 墨西哥獨特飲食

墨西哥菜材料多以辣椒和番茄主打,味道有甜、辣和酸等,而醬汁九成以上是辣椒和番茄調制而成。墨西哥人的食品離不開玉米和辣椒。玉米餅、玉米粥、玉米湯、玉米卷、玉米粽子、玉米春卷……真是多得數不勝數。可以把玉米比作墨西哥文化的精髓,這樣的比擬一點不過份。因為玉米就是墨西哥人的先民印第安人培育出來的。至今用玉米做成的美食還是墨西哥人領先。

除了玉米,墨西哥人每頓還離不開辣椒。墨西哥本土出產的辣椒有百種之多,顏色不同,辣度也不同。他們愛把西紅柿、香菜、洋蔥和辣椒切成碎塊,卷在玉米餅里吃,甚至在吃水果時也要撒上辣椒粉。
有一種名叫「達瑪雷斯」的食品,很像中國人的粽子,那是用香蕉葉或玉米葉包的,裡面的餡是玉米面拌肉塊加香料和辣椒,煮熟後帶著嫩葉的芳香,甜、辣、香味兼備。還有一種是用乳酪、肉、南瓜花做的玉米粉卷子,用豬油做熟了吃。這些大眾化的墨西哥食品已深受美國人喜愛。爆玉米花也是墨西哥人傳到美國的,現在美國從超級市場到小雜貨店均有出售,大人兒童都愛吃。

⑻ 墨西哥有哪些美食

1.Taco 塔克

Taco也就是我們平時總說的墨西哥卷餅,是墨西哥最具代表性的美食,因其製作簡單,深受墨西哥人的喜愛。一張玉米薄餅夾上肉和蔬菜,再根據自己喜好配上莎莎醬,鱷梨醬,碎番茄醬等,將玉米餅捲起,美味可口的Taco就做好了。



2.Quesadilla 墨西哥薄餅

Quesadilla是墨西哥傳統美食,基礎原料是炸玉米餅和乳酪,填滿蘑菇,肉類以及各種蔬菜等,再配上莎莎醬,鱷梨醬,酸奶油等,通常也會在Quesadilla表面上撒一些番茄丁,洋蔥,生菜,墨西哥辣椒。乳酪口感非常濃郁,想必這道墨西哥菜肯定可以打動你的味蕾。

3.Fajitas 法西塔

出入墨西哥餐廳,我們經常可以在菜單上看到這道菜,但對於當地人來說,這道菜的代表性相對與Taco,可就遜色多了。Fajita是Faja的指小詞,意為腰帶,指牛肚子上的肉,認為此處的肉最適合墨西哥燒烤,如今也發展了雞肉,豬肉等。烤肉就著玉米餅,配上各種醬料,色香味俱全的Fajitas就做好了!

4.Chilaquiles 玉米片

Chilaquiles主要分為兩種,其主要差別在於紅色辣椒醬還是綠色辣椒醬。以辣椒醬為基礎,添加玉米片,碎雞肉,牛肉絲,側翼牛排,香腸,雞蛋,乳酪,奶油,洋蔥,牛油果,土荊芥,豆泥等等,墨西哥特色十足。

5.仙人掌

作為仙人掌大國,仙人掌的吃法是一定要研究滴。去掉外刺後,生吃,涼拌、煎、炒、燉都可以哦,而且營養豐富,有養顏效果哈。

⑼ 墨西哥都有哪些特色美食

墨西哥特色酸奶冷沙拉、墨西哥卷餅、TACO、香辣牛扒、墨西哥托閽拉湯、玉米餅

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