為什麼墨西哥餐有滿足感

Ⅰ 跪求有關墨西哥飲食文化介紹，必須是英文版的~

Mexico was once ruled by Spain, and influenced by the ancient Indian culture, the dishes are mainly sour and hot. And pepper has become an indispensable food for Mexicans. Mexico's indigenous peppers are estimated to be as numerous as 100, ranging in color from fiery red to dark brown; as for pungency, the thinner the body, the higher the pungency, the choice can be based on this criterion.

墨西哥因為曾被西班牙統治過，而受到古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥本土出產的辣椒估計有過百款之多，顏色由火紅到深褐色，各不相同;至於辛辣度方面，體形愈細，辣度愈高，選擇時可以此為標准。

Mexican breakfast can be described as "refreshing". All kinds of food are chili-based, even muffins are made of chili peppers, authentic Mexican dishes, mostly made of chili peppers and tomatoes, taste sweet, hot and sour, and more than 90% of the sauce is made of chili peppers and tomatoes.

墨西哥的早餐可以用「醒神」來形容，各式食物都以辣為主，連松餅都是以辣椒製成，正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，味道有甜、辣和酸等，而醬汁九成以上是辣椒和番茄調制而成。

Mexican cuisine is divided into starters, soups, entrees and desserts, of which soups are lighter to highlight the sour and hot characteristics of the main dish; Mexican cuisine is not rigid in table manners, can only be eaten by hand, fully reflecting the characteristics of its national frank and heroic. Millet is one of the staple foods of Mexicans and one of the indispensable ingredients of Mexican cuisine. There are many non-staple foods made from millet, such as Taco, Nachos and so on. And a millet for the next, fresh FISH-based dishes, dipped with butter sauce fish fillet delicious fragrance, large grain of millet is refreshing and sweet.

墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較為清淡，用以突出主菜的酸辣特色;墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀，吃時可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。粟米是墨西哥人的主糧之一，也是墨西哥菜不可缺少的材料之一，而以粟米製成的副食品舉不勝舉，像Taco(粟米袋餅)、Nachos(粟米脆餅)等等。而一粟米為次，鮮魚為主的菜式，沾上牛油制的醬汁的魚柳香滑鮮美，大粒的粟米則爽甜過人。

Ink-style salad is unique, its ingredients are equipped with similar cucumber taste cactus and cabbage materials, with orange sauce, refreshing entrance, with an ink-style cocktail, is refreshing in the heart.

墨式沙律奇特無比，其用料配備了與青瓜口感相近的仙人掌和雜菜等材料，在加橙香的醬汁，入口清爽，配以墨式雞尾酒，更是爽在心頭。

Ⅱ 墨西哥的菜與中國菜有什麼不同之處

墨西哥菜與中國菜是大不相同的，中國菜的特點是：注重色香味俱全、注重養生，而墨西哥菜的特點是：以玉米為主要食物。

下面我們就來分別了解一下墨西哥菜和中國菜，通過在了解的過程中看出他們的不同之處。

墨西哥菜

墨西哥菜與中國菜不同之處在於：墨西哥菜不注重餐桌禮儀，而中國菜十分注重餐桌禮儀。墨西哥菜主要以玉米為主食，以酸辣為調料。但中國菜講究色、香、味全都俱全。並且中國菜菜系、品種都十分多、十分全面。

Ⅲ 介紹一下墨西哥菜吧

墨西哥菜式以辣聞名，食物的烹調方法以烤、燒為主，而醬汁的配搭更是烹調墨西哥菜中重要的一環。當地人調制醬汁時，通常會混合多種辣椒，如青尖椒（Serrano）、紅辣椒干（Guajillo）、勁辣辣椒（Haba胹ero Chili）、安祖辣椒（Ancho）、煙味辣椒（Chipotle）等，令菜式結合不同辣椒的香味和辣度。今次Caramba墨西哥餐廳酒吧推出的五款美食有立魚柳配墨西哥青尖椒濃湯、香煎雞胸配紅辣椒干番茄醬、墨西哥勁辣辣椒燒羊扒配酸梅汁、美國西冷牛扒配安祖辣椒燒汁及墨西哥煙味辣椒茄醬炒蝦球，全部都很有特色。據市場經理Frances表示，品嘗墨西哥菜時，應連配菜、醬汁也一起吃掉，因每種醬汁配不同的食物，三者一起享用才是吃墨西哥菜的正確方法。據Frances介紹，墨西哥人常吃的食物有鐵板(Fajitas)、薄脆片(Nachos)、酥餅(Quesadillas)等。在飲品方面，『國寶』Tequila當然是墨西哥人的最愛，而加入暸水果和青檸汁的Margarita及混和蘋果、香橙和菠蘿等果汁的凍紅酒（Sangaria）亦同樣受歡迎。

以下參考答案是墨西哥部分菜譜介紹和做法

以下參考答案是墨西哥部分菜譜介紹和做法

Ⅳ 墨西哥和南美食物有什麼區別

秘魯美食是迄今為止最好的。

實際上，我認為它比墨西哥的要好，但是秘魯及其美食之所以不如墨西哥的美食聞名的原因是美國。

美國喜歡使墨西哥在全國范圍內廣受歡迎，在教科書中介紹墨西哥的歷史不是很悠久，在各地都有墨西哥餐館，等等。

眾所周知，墨西哥以下幾乎每個國家都不太受歡迎，例如瓜地馬拉進入中美洲，然後是哥倫比亞到南美。在美國，墨西哥之下的國家幾乎被忽略了很多，這就是為什麼像秘魯這樣的更好的國家被忽略得多的原因。

秘魯海岸也有很多自己的菜。秘魯的不同地區有不同風格的美食，就秘魯海岸而言，我們還有Ceviche，Lomo Saltado，Anticuchos，Papa a La Huancaina等。

安第斯山脈還有其土產菜餚和食物，例如土豆，豚鼠和其他印加風格的當地美食。您可以在庫斯科和秘魯其他安第斯地區等地方找到印加風格的本土食品。

亞馬遜也有自己的亞馬遜原生食品，主要是伊基托斯自然地區的異國亞馬遜魚類，也許還有臭蟲，還有其他大型亞馬遜魚類。

秘魯是一個令人難以置信的國家，尤其是在美食方面，遠勝於墨西哥。

Ⅳ 脂肪和澱粉混合，一口咬下滿滿的滿足感，墨西哥卷餅是如何製作的

引言：墨西哥卷餅是一個非常有名的小吃，很多人都想去墨西哥吃一個這樣的餅。墨西哥的卷餅是非常有名的，很多人對墨西哥也充滿了一定的期待。小編今天就來跟大家說一說，澱粉和脂肪混合一口咬下去，滿滿的滿足感，墨西哥卷餅是如何製作的？

三、製作墨西哥卷餅的注意事項

並不是所有的人都能夠做好墨西哥卷餅的，這就需要在製作的時候有一定的注意。小編想說的是一定要使用酵母，這樣的話才會使面更有柔軟度。如果說在做餅的時候沒有圓形，小編建議可以用鍋蓋在上面比劃，這樣的話就能夠將比弄得很圓。墨西哥卷餅如果學會之後作為早餐其實也是非常不錯的，很多人的早餐都沒有墨西哥卷餅有營養，小編建議可以在早餐吃一個這樣的墨西哥卷餅，再喝上一杯牛奶，一天的營養其實都已經達到了。

Ⅵ 墨西哥塔可Taco那麼好吃是不是對身體百害無一利啊

Taco 塔克

Fish Tacos – 昂賽納達，墨西哥的一座城市，被大家普遍認為是魚肉塔可的誕生地。魚肉塔可是由玉米餅內包含用麵粉、雞蛋等包裹後油炸的魚肉，及一些蔬菜組成，這一塔可在聖地亞哥也十分受歡迎。

Ⅶ 墨西哥菜的精髓是什麼為什麼在中國不流行

中國分南北方，中國人自己內部都有吃不習慣別的省市的飯，比如南北方就不習慣吃對方的飯。這很正常。

墨西哥菜餚先以玉米、辣椒、馬鈴薯、可可豆為主食，後又以海鮮料理和多種清爽可口的沾醬，厚重濃郁的口味贏得了天下食客的味蕾。不過好像歐美對玉米、辣椒、馬鈴薯、可可豆這種有種迷之喜愛，因為我發現歐美國家菜都帶這些東西。

不流行很正常，歐美口味都比較膩。中國人就不行，中國人要麼喜歡清淡的，要麼就喜歡辣菜。我就受不了國外一些奇奇怪怪的菜味，對我來說就是黑暗料理。

Ⅷ 為何墨西哥菜如此深得美國人的喜愛

墨西哥菜的口味跟美國人的口味是差不多的，也比美國的一些食物好吃，並且還比美國的食材新鮮。量也很足，有時候一個人都吃不完，價格也十分的便宜，所以說墨西哥菜在美國是可以深得美國人的喜愛的。

墨西哥菜用的食材都是比較新鮮的，而美國的那些快餐用的肉都是冷凍過的肉。並且墨西哥餐館裡面的飲料也很好喝，有很多美國人都是為了進去喝飲料的。而且這些墨西哥的菜比美國的很多快餐都有營養的多，看起來也是比較健康的一些食物，所以也就廣受美國人的喜愛。