西班牙薩拉米哪裡買
『壹』 爸爸回來了奧莉吃的薩拉米是什麼
薩拉米這個詞Salami，在義大利語里就是指鹽腌制的肉。而義大利腌肉有很多種，但是在歷史上，薩利米這個詞慢慢的就專指那種肉腸---用加了香料和鹽的肉灌腸，然後經過發酵，得到風味獨特的肉腸。
薩拉米是歐洲尤其是南歐民眾喜愛食用的一種腌制肉腸，肉一般是單一種肉類，不經過任何烹飪、只經過發酵和風干程序。在過去沒有冷藏手段的年代，這種肉腸能在室溫下長期保存，所以歐洲民眾特別是農民，都喜歡用這種方法保存肉類，以長期食用。
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薩拉米肉腸有豐富的香料和肉製成，口感粗糙，略干。義大利薩拉米由純豬肉製成，而其它地區的薩拉米則由豬肉和牛肉混合製成，也有用其它肉類的。
由於地區的不同，薩拉米所用肉類、製作香料、外形、質地以及准備方法也各自不同。大多數薩拉米可以在切成細片之前呈長棍封裝被購買，口感絕對新鮮。
『貳』 怎麼吃薩拉米，買回來後直接吃還是怎麼樣
一般加熱後食用，下面介紹做法：
准備材料：吐司2片、薩拉米腸8—12片、馬蘇里拉適量、番茄醬適量
製作步驟：
1、吐司片上塗抹上醬料，可以是番茄醬，粗粒芥末醬，沙拉醬都可以。量根據自己口味決定
『叄』 請問，杭州哪裡可以吃到正宗的西班牙火腿肉和薩拉咪
現在國內很多買西班牙火腿的呢，網上也有而且還可以郵寄呢，要找正宗的西班牙火腿肉，就找專門製作西班牙火腿的供應商，找原裝進口的那種就是最正宗的了。
『肆』 西班牙紅牌薩拉米在哪裡批發的
西班牙紅牌的話，直接在西班牙店就可以批發
『伍』 爸爸回來了里奧莉吃的薩拉米是薩啦咪嗎
薩拉米是義大利的一種香腸，是一種傳統小吃，各大電商都有的賣
『陸』 薩拉米是什麼東西
薩拉米是歐洲尤其是南歐民眾喜愛食用的一種腌制肉腸，肉一般是單一種肉類，不經過任何烹飪、只經過發酵和風干程序。
在過去沒有冷藏手段的年代，這種肉腸能在室溫下長期保存，所以歐洲民眾特別是農民，都喜歡用這種方法保存肉類，以長期食用。
薩拉米這個詞Salame，在義大利語里就是指鹽腌制的肉。而義大利腌肉有很多種，但是在歷史上，薩利米這個詞慢慢的就專指那種肉腸---用加了香料和鹽的肉灌腸，然後經過發酵，得到風味獨特的肉腸。
做法
薩拉米肉腸有豐富的香料和肉製成，口感粗糙，略干。義大利薩拉米由純豬肉製成，而其它地區的薩拉米則由豬肉和牛肉混合製成，也有用其它肉類的。由於地區的不同，薩拉米所用肉類、製作香料、外形、質地以及准備方法也各自不同。大多數薩拉米可以在切成細片之前呈長棍封裝被購買，口感絕對新鮮。
薩拉米是由豬肉、牛肉或其它肉類製成的香腸，腌制時間較長，味道咸。多用於配餐或是製作比薩餅以及配合麵包食用，是歐洲人必不可少的食品之一。
薩利米風干腸所使用的肉類，一般不予烹熟，但是，這些肉嚴格意義上並不是「生肉」。肉腌制前或腌制後，要經過煙熏制，煙熏是為了給肉帶來獨特的味道。
薩利米在溫熱、潮濕的環境里腌制，這種條件是為了讓發酵細菌充分生長。為了讓肉充分發酵，有時要在肉里加一些蔗糖。但是，過去的馬肉薩利米並不加糖，因為馬肉里的發酵酶類很豐富。各種薩利米的豐富口味皆因發酵過程中，生長的細菌種類和時間不同。以前，多用葡萄酒作為發酵的引子，而如今則多使用發酵劑。
製作時間一般36周；甜一些的薩利米製作時間為24周。
『柒』 南寧哪裡有薩拉米賣
沒有賣的，餐廳裡面就有。
『捌』 西班牙薩拉米保質期多久
西班牙薩米拉，如果保存狀態良好，在通風陰涼透氣乾燥的環境中保存的話，那麼保質期可以長達六個月左右，甚至會更久。
不過像薩米拉這種食品，保質期比較短，而且也不容易保存，所以最好在短時間內就食用掉，如果過期的話，就不要再繼續食用了，以免對身體健康造成傷害。
『玖』 義大利傳統薩拉米香腸Salami是什麼來的
樓主
你好
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薩拉米香腸(Salami)
薩拉米（義大利語的Salame）是歐洲尤其是南歐民眾喜愛食用的一種腌制肉腸， 生產薩拉米香腸的主要國家是法國，德國，匈牙利，義大利和西班牙，每年產生「數億公斤」。在過去沒有冷藏手段的年代，這種肉腸能在室溫下長期保存，所以歐洲民眾特別是農民，都喜歡用這種方法保存肉類，以長期食用。
薩拉米香腸的製作
義大利的薩拉米通常是由豬肉加入多種的辛香料經過發酵和風干製作而成，製作薩拉米除了加入食鹽外，經過充分切碎的廋肉和肥肉按照一定的比例混合加鹽，然後加入香料充分攪拌之後灌入腸衣，所加入的香料在義大利的各個地方都有自己喜歡的配方，通過是黑胡椒、辣椒、茴香、肉桂，以及各種香草，有的還和加入一些葡萄酒。
灌好的肉腸經過發酵之後通常會懸掛風干並半年以上，在這個過程中，肉腸會減少三分之一的重量，其口感更加有嚼頭，風味更加的濃郁。
不僅如此，風乾的過程使得肉中的微生物脫水，使得有害的細菌無從繁殖，但是有益的細菌不受影響，它們可以保護肉類不會腐壞，而且會產生多種的發酵風味。
實際上，當人們享用薩拉米肉腸的時候，由這些有益菌構成的生態系統依然相當的活躍，正是它們阻止有害細菌的侵襲。
附鏈接文章《世界聞名的薩拉米香腸，義大利人的四川臘腸》
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『拾』 西班牙薩拉米保質期有多長
西班牙薩拉米的保質期是180天左右