西班牙酒是什麼級別
A. 西班牙葡萄酒和法國葡萄酒的等級
法國酒整體分為兩種：table wine(普通餐酒）和QWPSR（Quality Wine Proced in a Special Region)特定地區生產的優質葡萄酒， table wine 包括VDT 和VDP， QWPSR包括 VDQS 和AOC，分級從低到高依次為
VDT
VDP
VDQS
AOC。
其實AOC又分大區AOC，次產區AOC， 村莊AOC 和酒庄AOC， 地區范圍越小，生產的酒越有特色，等級越高，如，Appellation Bordeaux Controlee,就是指波爾多AOC。
2012年開始，實行新的級別劃分，分為三級，
VDF，基本是原來的VDT
IGP，基本是原來的VDP
AOP，基本是原來的AOC.
VDQS將被取消， 該級別庄園，要麼降級為IGP，要麼升級為AOP。
西班牙酒從低到高 依次為
VdM 對應法國的VDT
VdIT 對應法國的ADP
VCPRD 對應法國的VDQS
DO 對應法國的AOC（大區，2005已有三分之二的酒庄達到這一級）
DOC/DOQ （稍高於DO級別，該級別的區域有質量的追蹤記錄，到2008年有，Rioja（里奧哈），Priorat（普里奧拉）, Ribera del Duero（斗羅河岸） 三個區域是該級別的。）
DOdP 相當於法國的酒庄級AOC 到2009年有9家。
這並不是說相對應級別的酒酒質量相差不多，因為各國對每個級別的標准明細有差別，以上對應並不完全吻合，緊做大概劃分的參考。
.
B. 西班牙葡萄酒的等級有哪些
2003年的葡萄酒法規將西班牙葡萄酒分為兩大類：Vinos de Calidad Procidos en Regiones Determinadas (VCPRD)法定產區酒和Vinos de Mesa (VDM)餐酒。
Vinos de Calidad Procidos en Regiones Determinadas (VCPRD)：
這一級別代表了西班牙葡萄酒生產的較高要求，其中又分為以下幾個等級：
1. Vinos de Pago(VP)特優級法定產區酒
這是西班牙葡萄與葡萄酒法規中最新建立的級別，是分級系統中的最高級別。在這個級別里囊括了一些西班牙最著名的葡萄酒。這些葡萄酒的產區面積可能小到只是一個葡萄園，但它的氣候和土壤一定極具特色。特優級產區葡萄酒的生產和銷售所遵循的質量管理系統和特級產區酒(DOCa)一致，並且必須在原酒庄完成灌裝。
2. Vinos con Denominación de Origen Calificada (DOCa)特級法定產區酒
只有在很長一段時間都能保持較高的質量水準的葡萄酒才能歸屬於這個級別。在1991年4月，里奧哈產區成為了第一個升入此級別的產區。
升入這個級別的要求包括:在過去的10年內都屬於產區酒級別(DO)，並且所有產品都必須以瓶裝酒的形式出售且灌裝必須在原酒庄完成，其質量為相關機構所監控。
3. Vinos con Denominación de Origen (DO) 法定產區酒
這一級別的葡萄酒囊括了生產於特定產區的高質量葡萄酒，並且其釀造過程必須遵循各產區特定的工藝標准。這些工藝標准由各產區的原產地保護委員會制定，其具體內容包括允許使用的葡萄品種、單位面積產量、釀造方法以及陳釀時間。若想升入法定產區，質量必須滿足要求，除此之外，在過去的5年時間里都必須達到地區標識酒的級別。
4. Vinos de Calidad con Indicación Geográfica (VCIG)地區標識酒
這一級別的葡萄酒必須採用種植於指定產區的葡萄釀造，並且其質量必須反映出該產區的地理氣候特點以及人為因素，其中包括葡萄的種植、葡萄酒的釀造以及陳釀過程。在酒標上標有"Vino de calidad de + 產區名"。
Vinos de Mesa (VDM)：
這個類別代表了西班牙葡萄酒的較低級別，主要分為兩個級別：
1. Vinos de la Tierra 地區餐酒
這一級別的葡萄酒生產於指定產區，並且允許標明產地。其生產過程所遵循的質量標準的嚴格程度低於法定產區酒。這一級別的葡萄酒的酒標上除標有產地外，還需要標明酒精度以及口感特點。
2. Vinos de Mesa 餐酒：剩下的酒都屬於這一級別。
西班牙葡萄與葡萄酒法規也制定了依據陳釀時間劃分的葡萄酒等級，這種等級有兩個系統，一個系統是針對全國葡萄酒，地區餐酒和法定產區酒共同的陳釀分級；一個系統是只針對法定產區(VCPRD)葡萄酒的陳釀分級。
地區餐酒和法定產區酒共同的陳釀分級：
1.Vino noble(法定18月新釀)：這一級別的葡萄酒必須經過至少18個月的陳釀，陳釀可以在容量不超過600升的橡木桶或瓶中進行。
2.Vino añejo(法定24月成釀)：這一級別的葡萄酒必須經過至少24個月的陳釀，陳釀可以在容量不超過600升的橡木桶或瓶中進行。
3.Vino viejo(法定36月陳釀)：這一級別的葡萄酒必須經過36個月的陳釀，並且擁有氧化特性，這些氧化特性產生於光、氧、熱量的共同作用。
C. 西班牙葡萄酒等級劃分
西班牙的葡萄酒法規借鑒與法國的產區分級制度
主要有
優質法定產區（Denominacion de Origen Clificada）簡稱DOC或DOCa，這個級別的在歐盟葡萄酒法規中成為DOP
目前這個級別的只有里奧哈和普里奧哈兩個區
2。優質法定產區特級葡萄酒（Denominacion de Origen-Pago）簡稱DO Pago.
這個級別的也是頂級酒庄，只有幾十個
3.法定產區（Denominacion de Origen）簡稱DO
這個級別的西班牙有將近一百個，級別和法國的AOC 類似，對葡萄酒品種，產量和工藝有嚴格要求。
4.地區餐酒：（Vino de La Tierra ）簡稱 VdlT
類似於法國的VDP 級別
5.普通餐酒： （Vino de Mesa）簡稱 VDM
最低的級別，等同於法國的VDT級別
純手打，望能幫到小夥伴們。
D. 如何區分紅酒的等級
一、法國紅酒級別如何區分：法定產區葡萄酒 AOC；准法定產區VDQS；地區餐酒 VDP；日常餐酒 VDT。如果你購買的是法國葡萄酒，那麼可以看一下酒標，酒標上標明的是哪個等級，如果日常飲用，那麼VDP級別就是日常餐酒中最好的的紅酒了，在國外VDT級別的紅酒大家日常飲用的紅酒。
二、西班牙紅酒級別如何區分：西班牙也是一個紅酒大國，紅酒的等級可以分為DOC、DO、VdlT、VC、VdM，其中最後兩種就是日常餐酒，VC是最好的日常餐酒，如果想要送禮，那麼與法國AOC級別紅酒一樣，DOC也是非常好的選擇。
三、義大利紅酒級別如何區分：義大利葡萄酒按其質量層次從高到低分為以下級別：保證法定地區 (D.O.C.G) ；法定產區級 (D.O.C.)；地方餐酒級 (I.G.T.)；日常餐酒級 (V.D.T) 日常餐酒級。
四、德國紅酒級別如何區分：優質高級葡萄酒(QmP)；高級葡萄酒(QbA)；PGI；德國葡萄酒。
五、摩爾多瓦紅酒級別區分：摩爾多瓦的紅酒與別的國家一樣，也是有著法定產區到餐酒的等級，今天我們在這里還將為大家介紹一下摩爾多瓦各大產區的葡萄酒種類，以便消費者更容易選擇。
(4)西班牙酒是什麼級別擴展閱讀
1、看年份
這一點比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國或義大利的酒後，便要挑選一個「好年份」，味道必定與別不同。比如法國酒靠天定價，葡萄年份好壞與當年葡萄收割前雨水多少有關，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。
2、看產地、產區
大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復雜、優雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說誰更好，就看個人口味偏好；再就是看產區，每個紅酒生產國都有不同產區，其各自風格、質量都是不一樣的，如法國波爾多和勃艮第就是完全不同的風格。
3、看品類
按葡萄酒中含糖量分類，可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時覺不出甜味，酸味明顯；半干葡萄酒飲用時有微甜感；半甜葡萄酒飲用時有甘甜、爽順感；甜葡萄酒飲用時有輕微的甜醉感。
4、看外觀
葡萄酒的外觀大多數應該是澄清透明，有光澤，其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒，渾濁的不好。看酒從杯壁均勻流下時的速度，流得越慢，酒質越好。把酒杯側斜45度角來觀察紅酒與杯壁結合部的一層水狀體，它越寬則表明酒精度越高。
5、看香氣、口感
直至真正入口時，才可以感受到紅酒的質感、味道和層次。優質的紅酒停留在口腔內時應有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然後味道會豐富起來；酒香會令你有回味感，而且在口腔內久久未能散去，同時這些香氣應該平衡、協調、幽雅、令人愉快。
E. 西班牙葡萄酒的酒品等級
西班牙葡萄酒的分級由低到高依次是：1. VDM（Vino De Mesa）：這是分級制度中最低的一級，常由不同產區的葡萄酒混合而成。
2. VC（Vino Comarcal）：可標示葡萄產區，但對釀制無限制。3. VDLT（Vino De La Tierra）：類似於法國的Vin De Pays，規定不多，產區范圍大而籠統。4. DO（Denomination De Origin）：和法國的AOC相當，較嚴格管制產區和葡萄酒質。但全國已經有62%葡萄園有DO資格，使得無法借著DO辨別品質高低。5. DOC（Denomination De Origin Calificda）：這是西班牙葡萄酒的最高等級，更嚴格規定產區和葡萄釀制。目前只有一個產區符合DOC標准，就是里奧哈（Rioja）產區。
西班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和高檔葡萄酒(Quality Wine)兩等，這與歐盟的規定基本一致。在普通餐酒內還分為：1. Vino de Mesa（VdM）：相當於法國的Vin de Table，也有一部分相當於義大利的IGT。這是使用非法定品種或者方法釀成的酒。比如在Rioja種植Cabernet Sauvignon、Merlot釀成的酒就有可能被標成Vino de Mesa de Navarra，這裡面使用了產地名稱，所以說也有點像IGT。2. Vino comarcal（VC）：相當於法國的Vin de Pays。全西班牙共有21個大產區被官方定為VC。酒標用Vino Comarcal de [產地]來標注。3. Vino de la Tierra（VdlT）：相當於法國的VDQS，酒標用Vino de la Tierra [產地]來標注。而高檔葡萄酒則是Denominaciones de Origen（DO）和Denominaciones de Origen Calificada（DOC）。相當於法國的AOC，DOC則類似於義大利的DOCG。
F. 西班牙葡萄酒的等級制度怎麼劃分
西班牙葡萄酒的可以分為5個等級，它們分別是VDM、VC、VDLT、DO和DOC。 1. VDM（Vino De Mesa），俗稱日常餐酒，是西班牙分級制度中最低的一級，來自無定級的葡萄園或葡萄品種，很少出口，相當於法國VDT級別的葡萄酒。 2. VC（Vino Comarcal，）：可標示葡萄產區，但對釀制無限制，相當於法國VDP級別葡萄酒。 4. DO（Denomination De Origin），這一級別的葡萄酒有著較嚴格管制產區和葡萄酒質，在西班牙只有62％葡萄園有DO資格，級別類似法國法定產區酒AOC。 5. DOC（Denomination De Origin Calificda）。
G. 誰知道西班牙葡萄酒共分成哪幾個等級
西班牙葡萄酒分為五個級別，由國家產區管理機構INDO負責制定的，再由各產區的當地管理委員會（CONSEJO REGULADOR）負責管理。
低級酒等級
一般等級葡萄酒VINO DE MESA(VDM)：這是最低一級，不管是哪個產區酒混合的，品質不符合其他更高規定都可以標這個，就中國人看法，只要是100％的葡萄釀造的酒就可以稱這個
VINO COMARCAL(VC)：這一級別稍微高一年，要標出葡萄的產區，但沒有生產方面的規定
VINO DE LATIERRA(VDIT)：這相當於法國的VIN DE PAY，產區的范圍比DO大而且要籠統。規定少而簡單。
高級酒等級
DENOMINATION DE ORIGEN(DO)，法定產區等級葡萄酒，成為DO產區必須要建立嚴格的管制系統，同時所產葡萄酒也必須符合傳統和具有相當的知名度，目前西班牙已有一半的葡萄產區被評為DO
DENOMINATION DE ORIGEN CALIFICADA(DOC)：比DO更高一級的酒，1991年創立，各方面都很嚴格，但是目前只有少部分地區符合這個規定。
DO管制委員會簡介
這里DO(DENOMINATION DE ORIGEN)與法國不同各個產區的酒業聯合會有所不同，西班牙DO管制委員會按照在管理自己產區同時也是負責產區葡萄酒推廣的。這是一個半官方的組織，該組織管理葡萄種植者，包括葡萄種植面積/品種/每公頃的產量等等，而作為該地區的酒標上標有DO的產品必須通過該地區管理委員會品嘗認可後方可。當然DO作為西班牙法定產區，標有該地區DO的葡萄酒一定是採用該地區葡萄，在此地生產裝瓶的葡萄酒。
H. 紅酒級別有哪些
1、法國的紅酒等級劃分
做為紅酒的主產區，法國人早在1936年就建立了世界上最完善的紅酒分級制度和法律。一共分為四大等級：法定產區(AOC)、優良產區(VDQS)、地區餐酒(Vin de Pays)、普通餐酒(Vin de Table)。
2、義大利的紅酒等級劃分
義大利的紅酒等級制度也是主要四大等級：保證法定產區、法定產區、地區餐酒以及日常餐酒。
3、西班牙的紅酒等級劃分
西班牙的紅酒一共劃分為五大等級：一般等級、高級別等級、窖藏等級、珍藏級、以及特級珍藏級。
了解了關於等級的劃分，不妨再了解一些關於紅酒酒的小知識吧。
起酒：就是用開瓶器將酒打開，切記不要穿透軟木塞，這樣利於儲存。
倒酒：酒瓶標朝上，慢慢的傾斜著倒酒，一般為容器的1/3，且不可將酒全部倒完，要適當留部分。
醒酒：讓紅酒與空氣接觸，讓紅酒的口感和味道更好。
喝酒：喝酒講究品酒，手握住杯子的一半以上，一次抿一小口，在空腔內回味紅酒的醇香濃郁。
I. 西班牙葡萄酒分級
西班牙葡萄酒從地理標識保護上分為DO和DOCa，後者分級最高，DO以下的酒都是非常一般的餐酒。
從出廠時間上可以分為Joven、Crianza、Reserva、Gran Reserva。陳釀年數依次為1年、2年、3年、5年