西班牙有哪些pie
Ⅰ 西班牙有哪些城市
西班牙各大城市名稱:
安達盧西亞、塞維利亞、阿拉貢、薩拉戈薩、阿斯圖里亞斯、奧維多、巴利阿里、馬略卡、巴斯克、維多利亞、加那利、坎塔布里亞、桑坦德、卡斯蒂利亞-萊昂、巴亞多利德、卡斯蒂利亞-拉曼恰、托萊多、加泰羅尼亞、巴塞羅那、埃斯特雷馬杜、梅里達、加利西亞、聖地亞哥-德孔波斯特拉、馬德里、穆爾西亞、納瓦拉、潘普洛納、拉里奧哈、洛格羅尼奧、巴倫西亞。
Ⅱ 西班牙有哪些美食
它帕
它指的是飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心,在西班牙的飲食文化中佔有很重要的位置,它帕的種類繁多,包括肉類、海鮮和素菜,不過都是鹹的,其中又分涼食和熱食。涼食部分,主要是麵包夾,各種餡料配上橄欖油,灑些洋蔥末、蛋黃層當加料,十分美味。
西班牙風干火腿
它的選料非常講究,伊比利火腿由埃斯特雷馬杜拉自治區特有的豬種製成,並且完全是高溫風干後再用蠟封上,幾乎所有的脂肪都在高溫風乾的過程中變成油流了出來,可以算是低膽固醇的食物。
海鮮飯
海鮮飯種類很多,大多以黃色為主,這是用專門的海鮮飯原料調制的。這種原料就是最關鍵的材料番紅花,一種黃色植物粉末,它有香味,不但可以去除海鮮的腥味,還讓米飯粒粒。
Empanada 是一種在西班牙非常受歡迎的餡餅類食物,每個地區都有不同的吃法,這里介紹一種比較有特色的來自 Galicia 地區的 Empanada ,Galicia 在西班牙的西北角。其它地區還有很多像放香腸、火腿等等,形狀也各有不同,有的是一層層直接放在烤盤里,有的會做成餃子形。
>做法大概是,先放一層油酥麵皮,再放上炒過的洋蔥,大蒜、辣椒,大量的橄欖油等做法大概是,先放一層油酥麵皮,再放上炒過的洋蔥,大蒜、辣椒,大量的橄欖油等
,再鋪上一種當地海鰻,因為 Galicia 靠海,所以選用當地多見的魚類做餡料,再澆上番茄汁、橄欖油,再蓋一層酥皮去烤。
在 Gacilia 地區還有一道以章魚為主料的菜非常出名—— Polbo á feira
這道菜的烹調過程比較費工,要拿一口大銅鍋,反復講章魚在滾水中汆燙,來保證章魚的肉質不會那麼 Rubbery,之後用剪刀剪成小塊,撒上粗鹽和,辣椒粉,橄欖油就完成了。
Fabata Asturiana —— Asturias 必吃美食
gt;用腌好的豬腩肉和西班牙特色辣味豬肉香腸用腌好的豬腩肉和西班牙特色辣味豬肉香腸 Chorizo 和血腸,白芸豆、再加藏紅花、黃油下去燉煮而成。西班牙有各式美味到香腸,像加泰羅尼亞地區的
Botifarra、東北地區流行的 Chistorra 等等
接下來介紹 Basque Country 的美食,在西班牙的東北部,聽名字就知道他們是一個一直要鬧獨立的國家。
午餐時,當地人幾乎都在吃 Pinchos,其實就是用竹簽串起來的 Tapas
種類多的眼花繚亂,每家 bar 各有特色
很常見的有炸鳳尾魚、大蒜和橄欖油浸鳳尾魚、鱈魚等等等等
接著說 Tapas ,有一種肉丸 Albondigas,吃了你覺得不會再想瑞典肉丸了~
Mallorcan Tumbet —— 也是一道 Tapas 中的常見美食
食材也是常見於其它地中海飲食中:茄子、土豆、辣椒、西葫蘆等等,將他們油炸,再放上番茄醬
在西班牙的西部 Hornazo 是一道傳統主食,是一種 meat pie ~在面會放一隻半熟的蛋。
Patatas Bravas 是西班牙家庭經常製作的一道美食,以番茄和土豆為主,在 tapas bar l裡面也十分常見。
西班牙的菜式真的跟他們國家的國旗一樣,基本都是紅色和黃色,都是美味的顏色。
這道主食 Tortilla Española ,是一種土豆薄片蛋餅,十分常見。
在首都馬德里的餐廳你經常會吃到 Cocido madrileño
裡面有 Chorizo 、 血腸 Morcilla、西班牙火腿、Beef shank、豬腩肉、雞肉等,蔬菜有:捲心菜、豌豆、胡蘿卜等等
Ⅲ 西班牙有什麼特色甜品
西班牙特色甜品如下:
1、西班牙杏仁牛軋糖(Turrón)
Turrón也稱西班牙杏仁牛軋糖,這是一種源自於摩爾的傳統聖誕甜點。傳統西班牙杏仁牛軋糖是由杏仁和蜂蜜製成,,現在也會用巧克力、果仁糖甚至蛋黃(yemaor)作為材料製作。西班牙杏仁牛軋糖主要分為兩大類:阿里坎特區杏仁牛軋糖(硬製糖),以及希約納區杏仁牛軋糖(軟製糖)。
2. 米飯布丁(Arroz con Leche)
米飯布丁(Arroz con Leche)在全世界有無數的製作版本,西班牙米飯布丁是一道聞名的家庭式甜品,濃郁甜美的口感透著微微的檸檬酸,冷熱皆宜。在西班牙北部的阿斯圖里亞斯區,這道甜品還會額外附上一層在熱鐵器里製成的焦糖。
3. 蛋奶甜點(Flan)
蛋奶甜點(Flan),是西班牙最為出名的甜點之一,經典蛋奶甜點是香草蛋奶糕,淋上焦糖醬,也有其他類似加草莓醬(Flan de Fresas)或柑橘醬(Flan de Naranja)的搭配。
4. 聖地亞哥蛋糕(Tarta de Santiago)
聖地亞哥(Tarta de Santiago)也可譯作「聖雅各的蛋糕」,是一種以聖地亞哥(St. James,西班牙守護神)命名的杏仁蛋糕。圓形的蛋糕由杏仁粉製成,帶有些許檸檬味,表面再以聖地亞哥克魯斯,或聖地亞哥十字架作裝飾。
5. Torreja
Torreja(也稱Torrija)是一種西班牙復活節甜點,外形酷似法式經典吐司,但味道卻天壤地別。嘗起來更甜,也更有黃油的香濃,口感更趨於柔滑。歷史上,Torreja是由隔夜麵包製成,加入牛奶和雞蛋浸泡,再用平底鍋煎制,最後撒上大量的糖或肉桂或蜂蜜,甚至也可以根據個人喜好加上香草冰激凌。
6. 加泰羅尼亞焦糖奶凍(Crema Catalana)
加泰羅尼亞焦糖奶凍(Crema Catalana)是加泰羅尼亞所產的一種奶油布丁。傳統習俗中,這是在聖約瑟夫日(3月19日),在其他國家也被稱作父親節,特供的一道甜品,因而也被戲稱為聖約瑟夫的奶油(St Joseph』s Cream)。
加泰羅尼亞焦糖奶凍與西班牙的蛋奶甜點有些相似。但前者的風味以肉桂、檸檬或柑橘為主,焦糖也是在容器底部製成,而非像其他的布丁以噴槍製成。
7. 杏仁蛋白糖(Marzipan)
據傳,在8世紀摩爾人對伊比利亞半島的侵略中,帶來了杏仁蛋白糖(Marzipan)這道甜點。如今,Toledo成為了西班牙最知名的蛋白糖生產商,同時也享有「產品地理標志」PGI這一地位。
Ⅳ 西班牙都擁有哪些島嶼
西班牙都擁有蘭薩羅特島、富埃特文圖拉島、特內里費島、大加那利島、帕爾馬島、戈梅拉島和費羅島(又稱耶羅島)、馬霍卡島、梅諾卡島、伊維薩島、福門特拉島和卡夫雷拉等。
西班牙在大西洋上有加那利群島,在地中海有巴利阿里群島。
加那利群島:是非洲西北海域的島嶼群,面積7273平方公里,是西班牙的一個自治區,也是歐盟的領域,人口約209萬。其東部島群包括蘭薩羅特島、富埃特文圖拉島及 6個小島嶼;西部島群包括特內里費島、大加那利島、帕爾馬島、戈梅拉島和費羅島(又稱耶羅島)。
巴利阿里群島:地中海西部群島,西班牙的一個自治區和省份。主要島嶼是馬霍卡、梅諾卡、伊維薩、福門特拉和卡夫雷拉等。802年歸屬西班牙。現在經濟主要以旅遊業為主。
(4)西班牙有哪些pie擴展閱讀
一、蘭薩羅特島(Lanzarote)
是西班牙著名的旅遊勝地之一,這個以保護自然風光原始風貌來大力發展旅遊業的火山島。蘭薩羅特島是西班牙加那利群島7大島之一,是個1900萬年前形成、長60公里、寬20公里、面積只有750平方公里、人口10萬的小島。蘭薩羅特島於1994年被聯合國教科文組織宣布為「生物圈保留地」。
二、特內里費島(西班牙語:Tenerife)
是西班牙位於靠近非洲海岸大西洋中的加那利群島7個島嶼中最大的一個島嶼。它也是西班牙人口最多的島嶼,土地面積2,034.38平方公里(785平方英里)和898,680居民,佔加那利群島總人口的43%。
三、帕爾馬島
是馬略卡島主要的一座城市和港口,同時是西班牙巴利阿里群島自治區的首府。這座城市繁榮的歷史可以追溯到古羅馬時期,曾為馬約卡王國的首都,為後人遺留了一系列的傑出建築。
四、耶羅島又名「費羅島」 ,是火山島,屬迦納利群島
距離西班牙本土非常遙遠。是著名的葡萄酒生產基地,范圍覆蓋了整個耶羅島的法定葡萄酒產區。弗隆特拉(Fron tera)和萊斯廷加(Restinga)是最重要的兩個產地。它是世界上第一個完全利用可再生能源的島嶼,也是全世界最環保的小島之一。
五、馬霍卡島(Mallorca)
位於地中海,又名馬洛卡島,面積3640平方公里(南北75公里、東西100公里),馬略卡島首府帕爾馬。馬略卡島上到處是砂質的海灘、陡峭的懸崖、種植著橄欖或是杏樹的田野等自然風光。
參考資料來源:網路-西班牙
Ⅳ 西班牙的主要城市有哪些
1、巴塞羅那(Barcelona)
巴塞羅那位於西班牙東北部,是西班牙最熱門的旅遊城市。在巴塞羅那,你理想中的歐洲應有盡有:歷史悠久的建築、熱鬧非凡的購物場所、活力十足的文化以及精彩萬分的夜生活。巴塞羅那最獨特的地方在於天馬行空的建築。這些建築是由安東尼·高迪設計的,較有名的有巴特羅公寓(Casa Batllo)和聖家堂(Sagrada Familia church)。
6、聖塞瓦斯蒂安(San Sebastian)
聖塞瓦斯蒂安位於西班牙北部巴斯克地區,是一座美麗的濱海城市。迷人的海灘和豐富的美食吸引著絡繹不絕的遊客到來。
Ⅵ 西班牙語PIE是什麼意思 是個半徑單位;6pies
英尺,
詞語本來是腳的意思,就相當於英語的foot
Ⅶ 西班牙語PIE是什麼意思
6PIES???
肯定不是指人的6隻腳了。
如果我猜的沒錯,應該是貿易中的PIEZA,很多南美人常把這個詞讀成PIE,也就是6件或6件或6個6塊產品
Ⅷ 西班牙有哪些省
西班牙全國共劃分為17個自治區、50個省:
行 政 區 劃/ 行 政 中 心
安達盧西亞 Andalucia/ 塞維利亞 Sevilla
阿拉貢 Aragón/ 薩拉戈薩 Zaragoza
阿斯圖里亞斯 Asturias/ 奧維多 Oviedo
巴利阿里 Baleares/ 馬略卡 Mallorca
巴斯克 Vasco/ 維多利亞 Vitoria-Gasteiz
加那利 Canarias/
坎塔布里亞 Cantabria/ 桑坦德 Santander
卡斯蒂利亞-萊昂 Castilla y León/ 巴亞多利德 Valladolid
卡斯蒂利亞-拉曼恰 Castilla La Mancha/ 托萊多 Toledo
加泰羅尼亞 Catalu?a/ 巴塞羅那 Barcelona
埃斯特雷馬杜拉 Extremara/ 梅里達 Mérida
加利西亞 Galicia/ 聖地亞哥-德孔波斯特拉 Santiago de Compostela
馬德里 Madrid/ 馬德里 Madrid
穆爾西亞 Murcia/ 穆爾西亞 Murcia
納瓦拉 Navarra/ 潘普洛納 Pamplona
拉里奧哈 La Rioja/ 洛格羅尼奧 Logronio
巴倫西亞 Valencia/ 巴倫西亞 Valencia
西班牙全國共有17個自治區,下設50個省、8100多個市鎮。每個自治區由一個或多個省組成,每個省由若干個城市、村鎮或島嶼組成。市鎮享有完全的法人資格。其治理由市長和市政委員組成的市政府負責。省由市鎮和地區組成,由省議會負責管理。自治區由具有共同的歷史、文化特徵的毗領省份、島嶼地區以及在歷史上曾是一個地區單位的省份組成,自治區政府行使行政管理。只轄有一個省的自治區沒有省議會。
Ⅸ 西班牙都有什麼特產
塔帕、伊比利亞火腿、雪莉酒、葡萄、油橄欖。
1、塔帕。
是飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心,在西班牙的飲食文化中佔有很重要的位置。塔帕的種類繁多,包括肉類、海鮮和素菜,不過都是鹹的,其中又分涼食和熱食。
2、伊比利亞火腿。
伊比利亞豬肉火腿是一種西班牙傳統的有法定產區的生火腿,在西班牙的美食中占據決定性的地位。肉源來自伊比利亞種(cerdo ibérico)的黑豬。也被稱作伊比利亞生火腿。
3、雪莉酒。
雪莉酒是西班牙保護品牌葡萄產於西班牙南部安達盧西亞,源於地名赫雷斯,因為「雪利」這個詞歷史較久,已經英文化了,其他國家如美國、澳大利亞等也生產雪利酒,不過不是西班牙的正宗雪利酒。
4、葡萄。
葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。
5、油橄欖。
油橄欖是木犀科木犀欖屬常綠喬木,是世界著名的木本油料兼果用樹種,栽培品種有較高食用價值,含豐富優質食用植物油——油橄欖油,為著名亞熱帶果樹和重要經濟林木。