墨西哥的油條叫什麼名字

① 油條有什麼好聽的名字

北方大多數地區都把油條稱為果子的。過去在冀魯果子是點心的意思，油條也屬於，後來種類繁多，有了點心的總稱，果子的名稱被油條繼承了，因為這是食用的最多的，幾乎成了北方人的早點的代名詞。知道炸油條起源於南宋，是百姓憎恨秦燴夫妻陷害忠良而把面團捏成兩個人形放進鍋里炸的，名曰「油炸檜」。現在油條還是兩根扭在一起的。

② 西班牙或者墨西哥油條怎麼做如何做好吃

難度：配菜(中級) 時間：10~30分鍾

主料

現成配好的Churros粉1盒 油1鍋（實耗不多）
糖粉， 桂皮粉少許

用料小秘訣
6碗水加兩顆濃湯寶
在家輕松做火鍋
Churros，西班牙或者墨西哥油條的做法步驟

1. 墨西哥買的現成配好的材料一袋。 仔細過細篩一遍。

2. 按說明， 篩好的混合粉加1:1的開水粗粗地攪拌團到一起。 此刻燒油鍋。 盒內有一現成的塑料袋。也是按說明， 把小口再剪短點把花嘴先發進去。 此時面已涼下來了…… 把比較乾的麵糊裝袋。此時的油鍋差不多7，8成熱了， 如圖一段段， 擠進鍋內

3. 油炸中， 翻面

4. 金黃色撈出

5. 直到所有的擠入油鍋炸， 撈出

6. 都炸好了， 上面撒糖粉桂皮粉！嘗嘗西班牙的油條！

③ 油條是哪個國家發明的最早出現油條這種食物是誰發明的哪年開始有的

油條，原來叫「油炸檜」這種傳統的早餐小吃，據傳說還有一段故事。
《宋史》記載：南宋高宗紹興十一年，秦檜一夥賣國賊，以「莫須有」的罪名殺害了岳飛父子。南宋軍民對此無不義憤填膺。當時在臨安風波亭附近有兩個賣早點的飲食攤販，各自抓起面團，分別搓捏了形如秦檜和王氏的兩個面人，絞在一起放入油鍋里炸，並稱之為「油炸檜」。一時，買吃早點的群眾心領神會地喊起來：「吃油炸檜！吃油炸檜！」
為了發泄心中憤恨，於是人們爭相仿效。從此，各地熟食攤上就出現了油條這一食品。至今，有些地方，仍有把油條稱為「油炸檜」。
湖北的炸油條有兩個幫系，即分為府幫和黃陂幫，府幫習慣「單條」操作，黃陂幫則慣「雙條」操作，兩者各有所長。在一次飲食技術表演會上，府幫師傅一次用麵粉五公斤，炸出油條百根，一根不多，半根不少，色澤黃亮，松泡脆香，根根酥韌能豎起，長短粗細均勻，奪得油條冠軍。

④ 油條的又名叫什麼有什麼來歷

1、事物名稱，又稱油炸鬼、油果子，一種油炸類面制食品。 例句：油條是一種長條形中空的油炸麵食，口感鬆脆有韌勁，是中國傳統早點之一。 2、名詞用法：指圓滑世故、油嘴滑舌的人。 例句：「老油條」「小油條」這兩個詞對中國人來說是家喻戶曉了，可以說它是消極應付和不思進取的代名詞。 3、形容詞用法：指閱歷豐富，世故、油滑，不厚道、不誠實。 4、傳統油條在製作過程中都加入了明礬，明礬里含有大量鋁成分，加上炸油條的油多是反復使用，故此多食有損身體健康，特別是老年人。 例句：他真的很油條，自以為「摸透」了老師脾氣，好擺譜，搞惡作劇，玩手段，油嘴滑舌，頗有"兵來將擋，水來土掩"的架勢 油條來歷 油條，又名油炸鬼、油果子。據《宋史》記載：南宋高宗紹興十一年，秦檜一夥賣國賊，以「莫須有」的罪名殺害了岳飛父子。南宋軍民對此無不義憤填膺。當時在臨安風波亭附近有兩個賣早點的飲食攤販，各自抓起面團，分別搓捏了形如秦檜和王氏的兩個面人，絞在一起放入油鍋里炸，並稱之為「油炸檜」。一時，買吃早點的群眾心領神會地喊起來：「吃油炸檜！吃油炸檜！」 為了發泄心中憤恨，於是人們爭相仿效。從此，各地熟食攤上就出現了油條這一食品。至今，有些地方，仍有把油條稱為「油炸檜」。油條是中國大眾最喜歡的食品之一。油條起初的名字叫做「油炸檜」，據說最早是臨安人發明的。 相傳在南宋年間，邪惡宰相秦檜和他和老婆王氏因妒嫉及貪婪，外通金國，在東窗定下了毒計，把精忠報國的岳飛害死在風波亭。消息傳開來，老百姓個個義憤填膺，酒樓茶館，街頭巷尾，都在討論這件事。 那時，在從安橋河下，有兩個食品攤，一家賣芝麻蔥燒餅，一家賣油炸糯米團。這一天，剛剛散了早市，做燒餅的王二通通火爐，理好灶上賣剩的最後一迭蔥燒餅，看看沒有買主，就坐在條凳上休息。這時，做糯米團的李四，也已收拾好油鍋，蹲在那裡抽袋煙。兩人彼此打過招呼，就一起聊起了天，談來談去，就談到秦檜害死岳飛的事情上來了。兩人都非常憤懣，就想用一種方法來抒發表達自己對這件事的看法。想來想去，王二想到了一個辦法，只見他從面板上弄了兩個麵疙瘩，揉揉捏捏，捏捏團團，不久就捏成了兩個面人。一個吊眉無賴，一個歪嘴刁婆。他抓起切面刀，往那吊眉無賴的頸項上打橫一刀，又往那歪嘴刁婆的肚皮上豎著一刀。 李四看到後，認為還不是恰到好處，他跑回自己攤子去，把油鍋端到王二烤燒餅的爐子上來，將那兩個斬斷切開了的面人重新捏好，背對背地粘在一起，丟進滾燙油鍋里去炸。一面炸面人，一面叫著，「大家來看油炸檜羅！大家來看油炸檜羅！」 過往行人聽見「油炸檜」，覺得好新鮮，都圍攏來。大家看著油鍋里有這樣兩個醜人，被滾油炸得吱吱響，就明白是怎麼回事了，也跟著喊起來；「看呀看呀，油炸檜羅！看呀看呀，油炸檜羅！」 恰巧，秦檜坐著八抬大轎，正從皇宮里退朝回府，經過從安橋。秦檜在轎子里聽見吵雜的喊聲，覺得這聲音直刺向自己的心窩，就叫停下轎子，立刻派出親兵去抓人。親兵擠進人群，把王二和李四抓來，連那油鍋也端到轎前，秦檜看見油鍋里炸得焦黑了的兩個醜人，氣得絡腮鬍子根根都朝上，走出轎來大聲嚎叫：「好大的膽子！你們想要造反？」 王二心裡異常平靜的回答說：「我們是做小生意的，對造反不敢興趣？」 秦檜說：「既然如此，怎敢亂用本官的名諱？」 王二說：「啊呀，宰相大人，你是木旁的『檜』，我是火旁的『燴』哩！這時，圍觀的眾人都叫起來，「對呀，對呀，音同字不同！」秦檜無話可說。它看看油鍋里浮起的那兩個醜人，喝道：「不要羅唆！這炸成黑炭一樣的東西，如何吃得！分明是兩個刁民，聚眾生事，欺矇官府！」 聽秦檜這么一說，人群中立刻站出兩個人來，說：「就要這樣炸，就要這樣炸！」一面把油鍋里的面人撈起來。還連聲說：「好吃，好吃！我越吃牙齒越暢快，真想一口把它吞下去哩！」這一來，氣得秦檜臉象紫豬肝，他只好瞪瞪眼睛，往大轎里一鑽，灰溜溜地逃了。 無賴秦檜被當眾吃癟，這件事情一下哄動了臨安城。人們紛紛趕到從安橋來，都想吃一吃「油炸檜」，王二和李四索性兩人合夥做起了「油炸檜」生意。 後來，由於捏麵人很費工夫，讓顧客老排長隊，因此王二和李四想出了一個簡便的法子，他們把一個大面團揉勻攤開，用刀切成許多小條條，拿兩根來，一根算是無賴秦檜，一根算是刁婆王氏，用棒兒一壓，扭在一起，放到油鍋里去炸，仍舊叫它「油炸檜」。 老百姓當初吃「油炸檜」是為了消消心中的憤懣。但一吃味道真是不錯，價錢也便宜，所以吃的人就越來越多。一時間臨安城裡城外很多攤位，都學著做起來，以後就漸漸的傳到了外地，天長日久，就把這些根長條條稱作了「油條」。

⑤ 有哪些明明是正宗的中國美食，卻起了個外國名字呢

在我們國家，就單單是飲食這方面，就要差不多五千年的歷史了，吃是一個最容易給人安全感的一個行為，不管是遇到什麼，所有人都會跟你說，吃飽了就好了，去吃一頓，不行就兩頓，不管是安慰自己，還是安慰別人，吃都是一個很好方法，吃是一個使自己平靜下來，還不會胡思亂想的訣竅。

你對此有什麼看法呢？

⑥ 誰知道油條的來歷

油條的來歷和秦檜有關

油條也稱油炸燴、油炸鬼。 它是南宋時杭州百姓製作的早點食品。 1142年，民族英雄岳飛被賣國賊秦檜和他的妻子王氏施計，暗中陷害於風波亭。 京城臨安（今杭州市）百姓知道了這件事後，個個都義憤填膺，對秦檜、王氏深惡痛絕。

當時風波亭附近有一家專賣油炸食品的飲食店，店老闆正在油鍋旁炸食品，得知岳飛被秦檜夫婦害死的消息後，按捺不住心中的怒火，從盆中抓起一塊面團，捏成一男一女兩個小人，並將它們背靠背粘在一起，丟進油鍋，口裡還連連喊道：「 吃油炸秦檜啦！ 」

他這么一喊，周圍的百姓個個心裡就都明白他的意思了，便一齊擁上來，一邊動手幫著做，一邊幫著喊，還一邊吃。 其他的飲食店見狀，也爭相效仿。 當時，整個臨安城都做起「油炸檜」，並很快傳遍全國。

「油炸檜」流傳到今天，許多地區已改稱「油條」，但仍然有地方叫「油炸燴」或「油炸鬼」

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禁忌與副作用

1.不宜經常吃油條

大家知道，油條屬於高溫油炸食品，油溫達190℃，並且油是反復使用的，會造成油脂老化色澤變深，粘度變大，異味增加，油脂中所含的各種營養物質如必需脂肪酸、各種維生素等成分，基本或全部被氧化破壞，不飽和脂肪酸發生聚合，形成二聚體、多聚體等大分子化合物，這些物質不易被機體消化吸收。

許多學者認為：不飽和脂肪酸經反復高溫加熱後產生的各類聚合物，尤其是二聚體等毒性很強，大量動物實驗表明，這些聚合物能影響動物的正常發育，降低生育機能，使肝功能異常、肝臟腫大。

油條含有鋁元素，鋁是一種低毒、非必需的微量元素，是引起多種腦疾病的重要因素。它是多種酶的抑制劑，其毒性能影響蛋白質合成和神經介質。鋁可使腦內酶的活性受到抑制，從而使精神狀態日趨惡化。因此，長期過量攝入鋁，可導致老年痴呆。

2.恢復期病人和老年人不宜食油條

油條屬於高溫油炸食品，熔點高，在胃內停留時間長，難消化，還會影響睡眠。油條的營養素大部分被破壞，高溫油還含有一定的有毒物質，會影響身體的恢復及健康。老年人由於生理功能日趨減退，胃功能降低，腸道吸收能力差，不宜吃油膩及難消化的食物。

3.孕婦及兒童不宜吃

油條屬於不易消化的食品，不符合孕婦的飲食要求。經過高溫的油脂所含的必需脂肪酸和脂溶性維生素A、維生素D、維生素E遭到氧化破壞，使油脂的營養價值降低，食用油條，難以起到補充多種營養素的作用，還會造成厭食，所以說孕婦不宜吃油條。

⑦ 這種油條是墨西哥的還是西班牙的呢

關於油條的起源，墨西哥有兩種說法。

第一個是墨西哥高地的西班牙牧羊人，他們沒有附近的麵包房，自己做油炸麵包。

另一種說法是，它是對中國油條的當地適應，通過菲律賓貿易路線進入阿卡普爾科(小麥不是美洲的本土作物，所以在墨西哥它的歷史不可能超過500年)，並在墨西哥時加了糖。

油條，又名「甜甜圈棍」

西班牙馬德里的Churreria San Gines。

所以雖然它們並不「完全一樣」，如果你還沒嘗過的話，你應該在兩個地方都嘗一嘗，但它們絕對是有關聯的，兩個版本都有各自的美味方式和原因。在墨西哥,油炸餅是下午或傍晚零食,而在西班牙油炸餅往往是早餐(謝謝,Mithur !),或者你吃什麼在一個漫長的夜晚的聚會——在墨西哥我們傾向於去街頭炸玉米餅而不是3點+小時因為我們看不到糖高在上床睡覺之前,所以很難找到一個「churreria」晚了。但以我的經驗來看，馬德里人在回去工作之前是不會停止聚會的，所以這對他們很有用。哈。

所以從以上的地方看，墨西哥城的El Moro晚上11點關門，這仍然是派對之夜的開始，而聖希內斯似乎24小時營業。

在墨西哥城，派對之夜如果不以美味的玉米餅結束就不算完美。

⑧ 油條為什麼叫果子有什麼來歷嗎

河北、山東地區，過去管點心就叫果子。油條隸屬於果子當中。傳到後來，人們直接稱油條為餜子了。因為，油條是果子裡麵食用最多的。

還有一種說法。煎餅餜子在天津流行要早於油條。後來天津的老百姓，按著煎餅餜子裡面的說法，稱油條為餜子了。

《宋史》記載：南宋高宗紹興十一年，秦檜一夥賣國賊，以「莫須有」的罪名殺害了岳飛父子。南宋軍民對此無不義憤填膺。當時在臨安風波亭附近有兩個賣早點的飲食攤販，各自抓起面團，分別搓捏了形如秦檜和王氏的兩個面人，絞在一起放入油鍋里炸，並稱之為「油炸檜」。一時，買吃早點的群眾心領神會地喊起來：「吃油炸檜！吃油炸檜！」