如何對西班牙人講中國傳統文化
① 求西班牙的人文習俗民族風情
1)西班牙民族概況
西班牙民族比較單一,是由一個主體民族和若干少數民族構成的國家。西班牙的少數民族主要有卡塔盧尼亞人、加利西亞和巴斯克人,分布在東北部、
西北部和北部地區。其中主體民族是卡斯蒂利亞人,講西班牙語,約占人口的73%。少數民族主要有加泰羅尼亞人,約占人口15%,主要居住在巴塞羅那及周圍地區;加利西亞人約占人口近7%,主要居住在西部大西洋沿岸;巴斯克人約佔5%,生活在北邊靠近法國的邊境地區。
此外,也有稱為巴倫西亞人和安達盧西亞人的,因早與其他民族同化,已不算單獨民族。即使是被稱為少數民族的加泰羅尼亞人、巴斯克人和加利西亞人,在思維方式、生活習慣上與卡斯蒂利亞人也無大的區別,但他們保留了自己的語言和文化。
在西班牙境內,還生活著約1萬名吉卜賽人。西班牙政府以前不願承認他們為境內合法的少數民族。近十幾年,政府與周圍鄰國一樣,也專門撥出巨款為他們建造房屋,使其安居樂業。
2)西班牙民族風俗:
姓名:西班牙人的姓名由「教名-父姓-母姓」三節組成,日常生活中互相稱呼時,通常只使用名中的第一個名字。
起居:由於氣候溫和、每天日照時間長,西班牙人的生活習慣非常特殊。居民早晨不習慣早起,下午休息時間長,晚上很晚就寢。絕大多數機關企業、商店每天分兩段辦公、營業:上午9點或9點半至下午1點或1點半;再由下午4點半或5點開始至晚上8點或8點半。不少人有午睡習慣西班牙人很少在午夜以前就寢。西班牙實行每周5天工作制,星期六和星期日休息。
飲食:西班牙人十分熱衷於夜生活,喜好與朋友深夜外出聚會、進餐,通常是輪流做東去酒吧。酒吧和餐館一般營業至凌晨1點,夏季則延長到凌晨三四點鍾。青年人亦常喜結伴於夜間去迪斯科舞廳跳舞。西班牙人樂於豪飲,僅次於法國人和義大利人。常喝的飲料是扎啤,然後是葡萄酒類(葡萄酒、雪利酒、白蘭地和香按酒等)。
禮儀:西班牙人注重個人隱私權。一般不能詢問別人年齡、收入、婚否、宗教信仰、政治派別。不能詢問對方的東西是花多少錢買的,也不許詢問主人請客的花費。路上與朋友相遇,不應打聽人家到何處去、去干什麼。然而,西班牙習俗容許男士當面贊美女上容貌美麗或衣著優雅。
禁忌:現代西班牙屬基督教文化圈,許多禁忌與歐美基督教國家相同,如規13為不吉數字,視13日、星期五為不祥之地忌用黃色(象徵疾病、嫉妒等)、紫色(系教會專用的「神聖顏色」)、黑色(象徵死亡),忌用菊花(為喪禮用花)等等。
3)西班牙傳統習俗
西班牙人相互問候,男士以握手擁抱來表示,女士則相互施吻面禮,吻面禮在親朋好友之間也通行。西班牙人很講究對女士的禮貌(尤其要注意的是,男士不能當著女士的面解開領帶,這在西班牙是被認為十分不禮貌的),對老人和客人也一樣。另一方面,排隊在西班牙不太實行,最好的辦法是把它當作一種習俗來接受。
西班牙人對他們的國家表現出明顯的矛盾態度。也許是西班牙人性格豪放的表現,他們一方面非常熱愛自己的國家,並為之驕傲,另一方面又經常很激烈地對其進行批評甚至評擊。他們很喜歡在非正式討論中就他們的國家發表看法,外來者加入時,切忌深入探討。
西班牙人的服飾非常講究,即使便裝也很時髦。正式的服裝在公司企業中已不大要求,多數人只在去卡洗諾賭場和高級飯店是穿。
西班牙人做客一般是預先打招呼,而且一般攜要帶一些小禮物,一瓶酒或一盒糖果、或者給女主人帶一束鮮花即可。西班牙人喜歡石榴花,這是他們的國花,忌諱黃色菊花和大麗花。和其他西方國家一樣,西班牙人也忌諱13這個數字。
西班牙人對寵物珍愛有加,當局甚至為貓、狗制訂了有關法律,無辜打死別人的寵物,要負責賠償,甚至可能被拘留。
② 西班牙和中國飲食文化上的差異 1500字
總的來說就是中西文化差異
當今世界跨文化交際已成為人們生活中不可或缺的內容,是現代交際中引人注目的一個焦點。但在交流中,經常會出現一些不盡人意的地方,其原因正是文化差異,其中最為突出的是中西方文化差異。中西文化歷來是世界文化的兩大派系,而飲食在兩個文化中佔有非常重要的地位。中西文化之間的差異從而造就了中西飲食文化的差異,在兩種不同的文化背景下,中西方飲食習俗,不論在其特徵、功能,還是在其性質、對象等諸多方面,所存在的差異都是非常鮮明的。飲食文化不僅僅是「吃」的問題,是人類在飲食方面的創造行為及其成果,凡涉及人類飲食方面的思想、意識、觀念、哲學、藝術等都在飲食文化的范圍之內。
中西方文化有著相通之處,比如:西方人重視培養奮發向上的精神,中國人則主張積極進取;西方人主張教育為先,中國人倡導發展教育;西方人奉行實用主義,中國人講究實事求是。但是,中西方文化在很大程度上也存在著不同,在美國,個人自由主義形象在社會生活中表現得非常鮮明,而在中國,家庭責任感會體現出這樣的強烈與鮮明。有人說,文化就像一個磁場,在不同的地域有著不同的分布,而同處一個磁場的中西兩方的文化,在交流的過程中必然會碰撞出火花。本文主要就中西方在飲食方面的差異為代表來分析中西方文化的差異,從理論和實踐兩個方面深化跨文化交際研究,以更好的汲取西方文化的精華、弘揚中華文化。
一、「分離」與「合同」的特徵不同。
台灣國學大師錢穆先生曾今說:「文化異, 斯學術亦異。中國重和合, 西方重分別」[1]。中西文化的差異影響了各自的飲食文化。在中西飲食文化之中也明顯體現了這種「合同」與「分離」的文化特徵。
(一)追求自由開放的西方人傾向分門別類。
西式菜餚中除少數湯菜, 如法式洋蔥大蝦湯,是把多種葷素原料混合在一鍋里熬燉而成之外, 正菜中各種原料互不相干,魚就是魚,蝦就是蝦,羊排就是羊排。就有搭配,那也是在盤中進行的,不是攪拌在一起的。如 「美式牛扒」, 一邊放著牛扒,另一邊是義大利青瓜、干筍,切碎加入植物牛油中拌勻,直至凝固,切成小塊,放上已煎好的美國牛扒面,即可供食。色彩上形成對比鮮明,但在口味上各種原料互不相混,各是各的味。即使是調味的佐料,如植物牛油、鹽,也都是現吃現加,而不是一次性放夠。即使有所搭配,也是簡單明了。以上種種做法都體現了「西方重分別」的飲食文化。
(二) 崇尚和諧的中國人強調統一。
中國人的儒家傳統思想,主張以「和」為貴,認為其為最美妙的境界,不但體現在社會為人處世中,而且反映在其他各各方面,當然也包括烹飪思想。這種「合同」的思想集中體現在烹飪上就反映為「五味調和」。要用中國傳統文化中的陰陽五行指導這一調和,調和既要合乎時序,又要注意時令,才能達到「美味可口」的目的。既烹制食物時需要在保留原味的基礎上進行調和,所以中國菜幾乎每個菜都要用兩種以上的原料和多種調料來烹制。即使是家常菜也如此,一般主要原料選用葷素搭配來調和烹制的,再加上各種調料,如青椒肉絲、宮保雞丁、烏雞紅棗湯。中國人認為把多種原料放在一起,配料和輔料的味以及調料的味交織融合協調在一起,就如多種化學試劑發生反應,經這種過程搭配出來的菜才美味可口,這也是一種集中個體到整體的過程,只不過還有一個把握火候的問題,也就是哲學上說的「度」,不同的火候就會烹飪出不同的味兒,中國飲食之所以有其獨特的魅力, 關鍵就在於它的味。而美味的產生,在於調和,使之互相通、互助滲透[2]。可見中國人烹調追求整體、統一。
二、飲食功能的不同。
中國人認為飲食既是一種享受,也是一種情感溝通的重要媒介,又是一項工作,許多工作都是在餐桌旁進行並完成的,這是中方飲食功能突出特色。中國人往往在節日時邀請客人吃飯,美味佳餚放在一桌人的中心,共享一席,除了寒暄客套便是大講吃經,款款敘來,滔滔不絕,人們相互敬酒、勸菜。傷心時找人吃飯,傾訴自己的惆悵、委屈,抒發自己的郁悶之感,通過別人的開導,尋找心理安慰,以達釋放解脫之目的。談業務時約人吃飯,既可以尋求到更多的機會,又可以了解對方,在輕松地環境中達成協議。表感謝時也請人吃飯,中國人認為享受美味佳餚最能代表真心誠意,飯局儼然成為了中國式生活的縮影。西方人則認為飲食是一種休息,是一種放鬆,飲食與工作相對分開,工作主要是在辦公桌旁進行並完成的。於是,西方人在吃飯時通常不談工作,或安安靜靜地獨自享用盤中美食,或輕輕鬆鬆地聽著音樂並吃著食物,或平心靜氣地談一些讓人放鬆而愉快的話題,這也僅限於鄰座的賓客,而不像中國進行全席的交流,沒有中國人進餐時的熱鬧,缺少了一些中國人聊歡共樂的情調。如果將宴會的交誼性比作舞蹈,可以說,中式宴席好比是集體舞,而西式宴會好比是男女的交誼舞。當然也不會因為工作業務或心情失落、表達謝意之類的而請人吃飯。由此可見,中西方的飲食功能是不同的。
三、飲食對象的不同。
一個民族的飲食習慣與其生存環境和傳統密切相關。自古以來,任何一個時期、任何一個區域,人們的飲食生活都離不開特定的生存環境。生存環境不僅決定了可能獲得的食物來源和種類,而且對於食物的獲得方式與消費方式等也產生重要影響,「生存環境及其內部諸因素的變化,最終也將導致飲食文化體系的種種變化」[3]。
由於中國自古就是農業大國,又加之人口壓力以及其他多種原因的存在,使中國的飲食文化主要起源於農耕文化,這就直接影響著人們的食物結構。從「食」的內容來看,中國人有明確的主食和副食之分,主食以谷類及其製品如麵食為主,副食則以蔬菜為主,輔以肉類[4]。中國人的飲食從先秦開始,就是以五穀雜糧為主,肉少糧多,輔以蔬菜植物類菜品佔主導地位。據西方的植物學者的調查,中國人吃的蔬菜有600多種,比西方多六倍。在中國人的菜餚里,素菜是平常食品,葷菜只有在節假日或生活水平較高時才進入平常的飲食結構, 所以自古便有「菜食」之說。中國人以澱粉為能量的主要來源,葷素搭配比較均衡,喜食果蔬,講究雜食。對於蔬菜的烹調以熟食為主,不喜歡生吃蔬菜或生飲果汁。這一飲食習慣又深受佛教文化的影響,佛教倡導吃齋飯,即素食,認為動物是「生靈」,而生靈是不可以殺死的,更不能食用,另外道教亦倡導忌食魚肉。中國人一般還喜歡熱食,主菜大多是熱的,他們認為菜涼了,就失去了菜原有的味道,對腸胃也不好,只有趁熱吃才能吃出菜的鮮味,吃到菜原有的特色。雖然隨著人們生活水平的提高,加大了肉類菜餚和奶類食品的比重,肉食已成為尋常百姓餐桌上不可或缺的佳餚,但以蔬菜為主導的意識卻仍然植根於人們的觀念中。
在西方,其農業結構是一種農牧混合結構,由於其地理氣候不太適合農耕卻有利於牧草生長,使得畜牧業占據了農業經濟的主導地位。獨特的臨海區位優勢使得他們的航海業也非常發達。西方飲食文化就起源於這種畜牧文化,畜牧文化決定了西方飲食結構尤其偏重於肉類與乳製品,其膳食結構以動物性食物為主。沒有主食和副食之分,以高蛋白、高脂肪、高糖分為典型特徵,主要以牛肉、羊肉、豬肉等為主要菜餚。吃、穿、用都取之於動物,連西葯都從動物身上取料煉制。西方人喜愛冷食、冷盤,從冷盤拼盤、色拉到冷飲,餐桌上少不了冷盤,而且西方人多生吃蔬菜。肉食在飲食中的比例一直很高,故他們國家的人身體普遍比中國人健壯:高個、長腿、肩部寬大、肌肉發達, 而中國人則顯得身材瘦小、體質較弱。但西方人也認識到這種飲食習慣對身體健康的危害,開始轉向以植物蔬菜為主的清淡型飲食,西方人的餐桌上蔬菜的種類及份量逐漸明顯增加且也趨向於熟吃。但是肉食在飲食中的比例仍然要比中國人的高。總體來看,中西方的飲食結構日趨合理化、營養化。
孫中山先生曾說:「中國常人所飲者為清茶,所食者為淡飯,而加以蔬菜、豆腐。此等之食料,為今日衛生家所考得為最有益於養生者也。故中國窮鄉僻壤之人,飲食不及酒肉者,多為上壽」[5]。他還認為「歐美人之所飲者獨酒, 所食者腥腹,亦相習成風,故雖在前有科學之提倡,在後有重法之厲禁」[6]。孫中山先生講了中西飲食的利弊,根據中西方飲食對象的差異,有人把中國人稱為植物性格,把西方人稱為動物性格。這種性格反映在文化行為價值觀上就是,中國人喜歡安土重遷,固本守己,而西方人則喜歡開拓、冒險、沖突。美國民俗學家露絲·本尼迪克特曾經提出過「文化模式」這一理論,她認為中國人的文化性格類似於古典世界的阿波羅式,而西方人的文化性格則近似於現代世界的浮士德式。
四、中西飲食歸屬及性質的不同。
中西方飲食性質的差異,與它們各自的生活方式及生活節奏是相一致的。在西方,一般實行工資制,重復的工作比較多,且生活節奏較快,人們有意無意地受工作節奏的影響,通常工作時工作,游戲時游戲。生活的單一乏味導致了飲食結構的單一性並對此熟視無睹,西方人平常享用的罐頭快餐等,口味千篇一律,與從事的工作一樣單調重復,他們對此很漠然,就像對一個生物的機器注入燃料,只要他們吃了以後能保持身體的結實,足以抵禦病菌的感染,其他皆不足道[7]。能保證機器的正常運轉就可以了。以完成任務為目的,自然無興趣、滋味可言。中國則不然,工作節奏相對比較慢,工作形式多樣,往往追求兩全齊美,邊工作邊游戲。當然飲食結構也相對復雜,對於色、香、味、形、質、意等都相當講究,並且種類之多,無所不有。中國人飲食的目的,不同於西方人,除了果腹充飢,同時還滿足對美味的渴望,給人賞心悅目之感,才會有食慾。廚師在炒菜時一般上下晃動炒勺,注意烹炒的節奏感。這些自然不會提高工作效率,但卻增加了勞動者的工作趣味,只有在這種氣氛中工作才會使身心愉悅,才能體現出中國菜的創造性和藝術性。
五、規范科學與隨意特色的烹調准則不同。
西方人在攝取食物時基本上是從科學的角度出發的,十分注意營養搭配,不論食物的色澤鮮嫩怎樣,營養是一到菜譜成功與否的標准,在營養的標准上講究蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及各類無機元素的含量是否搭配合宜,熱量的供給是否恰到好處以及這些營養成分是否能為進食者充分吸收,有無其他副作用。對他們而言,飲食只是一種手段,所以態度也就較為隨便,吃得也較為簡單。在西方, 盛大的西餐宴席通常不過是六道菜,而且其中只有兩道菜算得上是菜,其餘不過是陪襯。平時宴請,飯菜更為簡單。還有一種聚會,稱之為「Party」,主人只提供飲料、酒和一些簡單的食物,如乳酪、炸薯條、三明治等, 並不提供飯菜。可見, 他們將吃飯看成是聚會和交流的機會,吃的東西並不是最重要的,享受在飲食中基本上不佔重要位置,故而不會像中國過分地追求特色口味。早餐往往是一個雞蛋、一杯牛奶、幾片麵包再加上一根香腸,熱量非常充足。午餐往往是自助快餐,即使是最講究的晚餐也不外乎是麵包、薯條、香腸、牛排、炸雞、乳酪等, 也很簡單,但營養十分豐富。西方人相關的烹調全過程也都嚴格按照科學規范行事。從菜譜的制定就可以發現,西方菜譜中的計量都以精確數字計算。從表面上看,菜譜似乎是科學的,西方人買菜和製作菜餚也總是對照著菜譜。但相比中國烹調,它是一個非常機械的東西,在復雜的具體情況面前往往是無能為力的,比如為了體現客人身份,在做菜時要打破常規,在味道花色上稍作調整,使之精緻一些。這對於中國的廚師輕而易舉,而對於西方廚師就會不知所措。而這種一致性導致了西方飲食的一個弊端--缺乏特色。另外, 規范化的烹調要求配料的准備、調料的添加精確到克,烹調時間精確到秒。由於西方菜餚製作的規范化,使得烹調成為一種機械性的工作,從洛杉磯到紐約,牛排都只有一種味道,毫無創造性和藝術可言。而且在西方,一道菜在不同的季節不同的地區,都是同一種味道,幾乎沒有變化。即使是高檔的宴席,也不過是更講究餐具,布置更華貴,服務更為周到而已,菜仍舊是一個味。西方人這種重科學、重營養的理性飲食觀念同西方整個哲學體系也是相適應的,形而上學是西方哲學的主要特點。西方哲學所研究的對象為事物之理,事物之理常為形上學理,形上學理互相連貫,便結成形上哲學。這一哲學給西方文化帶來生機,使之在自然科學上、心理學上、方法論上實現了突飛猛進的發展。但在另一些方面,這種哲學主張大大地起了阻礙作用,如飲食文化,就不可避免地落後了,到處打上了方法論中的形而上學痕跡。
③ 我該如何向美國友人介紹中國傳統文化
我覺得話中國有很多的傳統文化,你向美國人介紹中國的傳統文化的話。首先你要明白,中國人被統稱為漢人和唐人,所以我覺得你應該向他們推薦的是漢的文化和唐文化。如果是我,我向美國友人介紹中國傳統的文化的話,我會首先從琴棋書畫這四個方面開始說起,因為這四個方面很大程度上面代表了我們中國對各方面的理解和我們中國的一些博大精深的文化都蘊藏在這四個裡面當中。它也代表了我們老祖宗流傳給我們下來的一些東西,對我們來說是非常珍貴的一些東西,我們需要用心去呵護他們。去發揚去傳承他們。
畫的畫就是指我們現在的古話單純的用水墨用黑色來描繪一副景象,可以說古代在畫中融入的藝術境界,也是特別高的,通過話的話也能夠看到他這個人的品性,然後各種繪畫的方式和繪畫的筆法,還有各種的線條都是說絕無僅有的。通過這些的話,真的能夠看到很多我們的先進的文化,在裡面很多,我們古代人的哲學思想各種的思想在裡面,可以說中國文化就是一道大餐,也需要我們慢慢的去品味。
④ 西班牙有哪些生活習俗
披風是西班牙女性的傳統服飾,至今仍流行,西班牙婦女外出有戴耳環的習俗,否則會被視為沒有穿衣服一般被人嘲笑。鬥牛褲子是男士的傳統行頭。西班牙人的住房裝修考究、寬敞而舒適。
西班牙馬斯克人的婚禮沿襲著一套傳統的習俗。人們習慣上認為星斯二是「吉日」,因此婚禮一般選在這一天舉行。典禮要在教堂里按天主教教會規定的儀式進行。
西班牙當地婦女有「扇語」,如當婦女打開扇子,把臉的下部遮起來,意思是:我是愛你的,您喜歡我嗎?若一會兒打開一會兒合上,則表示:我很想念你。因此初到西班牙的婦女,如果不了解扇語,最好不要使用扇子。
西班牙人的見面禮節一般採取握手、親吻和擁抱三種方式。兩人初次相識邊握手邊問候,如對方無握手之意,可點頭說「你好」致意。在西班牙做客,無論是熟人、朋友、親屬之間,都須事先約定,如不經事先打招呼就貿然到主人家或辦公室是一種失禮行為。西班牙有一種晚睡晚起的習慣,客人最好在上午10時後和下午2時後拜訪為宜。客人一般都帶些禮品。一瓶葡萄酒,一盒點心,或送一束鮮花都可以。做客一般都不會准時到達,大多是晚10~15分鍾,如遲到太多,是一種失禮行為,來得太早會使主人措手不及。在比較正式的情況下,吃飯時西班牙人有安排座次的習慣。一般是主人夫婦面對面坐桌子的兩頭,其餘客人坐其兩旁。餐後,立刻離開是失禮的,待得太久也是失禮的。
對西班牙人來說,HOLA(哦拉,中文意思:你好)這個詞是每天要說上幾十遍的,只要與人有接觸,不管在什麼地方認識不認識第一句話就是HOLA,還要加早上好或者下午好或者晚上好。鄰里之間碰到面可能有些平時根本沒接觸的也會打聲招呼說聲你好。很多第一次來西班牙的中國人學會的第一句話就是HOLA,而老外學中文的第一句話也是HOLA的中文翻譯,因為對他們來說這毫無疑問是人與人相處最基礎最重要的問候。
與中國人的含蓄內斂不同,西班牙是個熱情奔放的民族,所以他們的性格體現在了他們的肢體語言上。好久沒見的朋友或親人一定要來個緊緊的長時間的大擁抱,高興之餘很可能會有激動的眼淚。如果是第一次別人介紹認識,男女之間或女女之間要擁抱外加兩個臉頰的KISS,男男之間則是握手,大家要自我介紹並且表示很高興認識你之類的話。如果是一大幫朋友見面的話那就費時間了,每個人彼此擁抱親臉寒暄一番都得好長時間。有一次參加小語同學的生日聚會,其中有一位家長中途才來,我們一大群人正圍著一張好長的桌子在喝飲料吃點心,她一進來從我身邊的一位媽媽開始問候一個個接下來就這樣繞著桌子一直擁抱親下去,到最後一個問候完時,我旁邊的一位大鬍子爸爸已經兩個漢堡包下肚了另加大半杯的可樂。。。
BESO在西班牙語里是指吻的意思,對於我們中國人來說這個還是屬於敏感的詞,好像只有在戀人和親人之間才會使用,但是在這邊絕對是泛濫的了。開車的時候經常聽廣播,主持人和聽眾眾通完電話最後動不動就給他(她)個BESO,有時候還加個FUERTE(強烈的 )甚至是MUY FUERTE(很強烈的),其實他們之間就是第一次通電話根本連面都沒見過。與西班牙朋友打電話或發簡訊和郵件,總是會收到很多個BESO,久而久之也就習慣了,因為這只是他們一種問候的表達方式。
⑤ 西班牙的傳統文化有哪些
西班牙文化是歐洲文化的組成部分,並且帶有一些東方(阿拉伯伊斯蘭)色彩,被稱為「混合的藝術」。
文化特點:
1、世代相傳,中國的傳統文化在某些短暫的歷史時期內有所中斷,在不同的歷史時期或多或少的有所改變,但是大體上沒有中斷過,總的來說變化不大。
2、民族特色,中國的傳統文化是中國特有的,與世界上其他民族文化不同。其顯著特點是:儒、佛、道三家民族文化,共同支撐,又相互融合。
主要種類:
中華傳統文化以儒家、佛家、道家三家之學為支柱, 包括思想、文字、語言,之後是六藝,也就是:禮、樂、射、御、書、數,再後是生活富足之後衍生出來的書法、音樂、武術、曲藝、棋類、節日、民俗等。
中華傳統文化的雙重屬性反映了傳統文化之間(如:儒家/道家之間;儒家/法家之間、儒家/佛家之間)存在對立與統一的辯證關系。他們之間相滲透,形成古文、古詩、詞語、樂曲、賦、民族音樂、民族戲劇、曲藝、國畫、書法、對聯、燈謎、射覆、酒令、歇後語文化形式等。
以上內容參考:網路-傳統文化
⑥ 西班牙的哪些習俗與中國的不同
西班牙的風俗習慣
西班牙人在正式社交場合通常穿保守式樣的西裝,內穿白襯衫,打領帶。他們喜歡黑色,因此一般穿黑色的皮鞋。西班牙女性外出有戴耳環的習俗,否則會被視為沒有穿衣服一般被人嘲笑。另外,西班牙有的地方的婦女喜歡將捕捉到的螢火蟲用薄紗包起來。
儀態禮儀:當地女性有「扇語」,如當婦女打開扇子,把臉的下部遮起來,意思是:我是愛你的,你喜歡我嗎?若一會兒打開一會兒合上,則表示:我很想念你。因此初到西班牙的女人,如果不了解扇語,最好不要使用扇子。
相見禮儀:西班牙人通常在正式社交場合與客人相見時,行握手禮和吻禮。與熟人相見時,男朋友之間常緊緊地擁抱。西班牙人的姓名常有三四節,前一二節為本人姓名,倒數第二節為父姓,最後一節為母姓。通常口頭稱呼稱父姓。
餐飲禮儀:西班牙人的主食以麵食為主,也吃米飯,喜食酸辣味的食品,一般不吃過份油膩和鹹味太重的菜。早餐習慣吃酸牛奶,水果,午餐和晚餐通常要喝啤酒,葡萄酒或白蘭地酒,飯後則喝咖啡及吃水果。
喜喪禮儀:西班牙巴斯克人的婚禮沿襲著一套傳統的習俗。人們習慣上認為星期二是「吉日」,因此婚禮一般選在這一天舉行。典禮要在教堂里按天主教教會規定的儀式進行。隨後還要舉辦宴會和舞會。西班牙的節日繁多,如狂歡節,烹調節,復活節等。為了紀念西班牙著名作家塞萬提斯,每年4.23都會紀念他。
商務禮儀:西班牙人很重視信譽,總是盡可能地履行簽訂的合同,即便後來發現合同中有對他們不利的地方,他們也不願公開承認自己的過失。如在這種情況下,對方能夠善意地幫助他們,則會贏得西班牙人的尊重與友誼。西班牙人只有在參加鬥牛比賽活動時才嚴守時間,但客人應當守時,即便對方晚到,也不要加以責怪。
旅遊禮儀:西班牙人性格開朗,熱情,但容易激動,有時發生爭吵是很正常的,他們對此已習以為常。西班牙人吃東西時,通常會禮貌地邀請周圍的人與他分享,但這僅是一種禮儀上的表示,不要貿然接受,否則會被他們視為缺乏教養。
主要禁忌:在西班牙,不要對鬥牛活動有非議,如果你對情況不了解,最好不要對鬥牛活動發表任何意見。到西班牙人家中作客,可送上鮮花,他們最喜愛石榴花。
⑦ 西班牙有哪些基本禮儀及風俗
西班牙的習俗禮儀 西班牙王國(The Kingdom of Spain),位於歐洲西南部的伊比利亞半島。面積50.4萬平方公里,為歐洲第3大國。首都馬德里(Madrid)。人口400餘萬。羅馬天主教為國教。官方語言為卡斯提亞(西班牙)語,有的自治區有其他官方語言如卡塔盧尼亞語、巴斯克語和加利西亞語。除一流旅館之外, 英語 並不管用。西班語也是拉丁美洲大多數國家的官方語言。貨幣為比塞塔Peseta,西班牙國名意為野兔、邊疆、海洋。西班牙被人們譽為「無雨之國」、「歐洲萊園」、「地中海陸地」、「旅遊王國」、「海上強國」』「野兔國」、「永不沉沒的航空艦」、「通往歐洲,非洲、中東和拉丁美洲的橋梁」「橄欖王國」、「歐洲的果園」。1973年3月9日與我國建交。西班牙人對飲食極為愛好和講究,因此,在西班牙境內,一流的餐館為數不少。這里的餐館以「叉子」的數量多少分為高低五等。餐館通常每周休息一天,多為星期天或星期一。每天啟市和收市的時間較歐洲其他國家為遲,只有在遊客區內才會較早啟市,或有些晝夜營業。西班牙具有特殊風味的烹調術,是旅遊資源的一個重要組成部分。塞戈維亞的烤乳豬,米蘭達埃布羅的烤羊肉,巴倫西亞的以紅色作配料的「巴戈亞飯」,曼卡的乳酪,比斯開灣的海味等,皆是臉炙人口的美食。西班牙全國有2萬多間飯館和餐廳,擁有120多萬個座位,各式建築保留著古老的民族風格,屋內裝飾按傳統風格布置,點油燈和蠟燭,使人彷彿回到了17~18世紀。在每家餐館、店鋪門前,多會擺放著其餐單,標出其明碼實價,客人亦可先查問餐單後才「決定是否光顧。總而言之,在西班牙享受一頓美食,絕對毋須很大的花費。在西班牙,顧客到了早餐店裡,只要對服務員。說一聲「啾羅」,很快就會端出一份象中國油條一樣的食品。「啾羅」意為「油棒子」,出鍋時有2丈多長,象一大堆捲起來的腸子,據說這技術是由中國水手傳到西班牙的。按照西班牙商人的商業習慣和禮俗,建議你隨時穿著保守式樣西裝,內穿白襯衫,打保守式樣的領帶。在西班牙,通常在晚間赴宴或參觀劇院也不是盛裝出現。在西班牙,商人和實物不可分離,只要有可能,客人應將產品的樣品或者服務項目遞送給或者介紹給主人。到西班牙作客的商人,在辦公時間以穿黑色皮鞋為宜,不要穿棕色皮鞋,尤其在日落之後,一定要穿綠色的鞋子,因為西班牙日落之後,一定要穿黑色的鞋子,因為西班牙人歷來就喜歡黑色。喜歡獅子、鷹、花卉、石榴,而不喜歡山水、亭台、樓閣。西班牙人是拉丁血統的人,性格開朗而純朴,南北方有區別,北方的巴斯克人朴實而穩健,而南部的卡邁蘭人,則因自古以來從事商業的關系,大多數是地地道道的商人,西班牙這個國家現在還遺留著階級制度,即限於上流階級的人。才能上大學,而一流公司的高層人員,則多為這些上流階級的人所佔據。因此,較低一級的公司,他們的領導人員就都是職業學校畢業的中等階級的人了。但是,他們多數是從實際工作中訓練出來的。因此,在經營方面,態度非常積極。談判時,出面磋商的人也具備絕對的決定權,所以,商務談判我方也必須派遣相當的人員前往洽談,否則,他們是會不予理睬的。拜會公司單位,必須要預先約會。最好持用有西班牙文、中文對照的名片,這樣,會給會面和談判供方便。在首都馬德里及全國最大商港和工業中心巴塞羅納(Barcelon)的西班牙商人作風頗為貴族化及保守。別忘了,這兒是個歷史悠久、顯赫一時的王國。你的作風、舉止最好也顯得保守、正式講究一些禮節。西班牙人好朋友相見時,通常情況下要男的要相互抱一抱肩膀,女的要輕輕摟一摟並親吻雙頰。商務活動見面和道別時,務必頜首、握手為禮。西班牙人只有在看鬥牛時才准時到達。許多西班牙商人不知「守時」為何物,上午11時到辦公室,中午午餐即不見人,直到下午4~5時方回辦公室,往往又工作到8-9點才離去。午餐一定在下午1點半以後,晚餐吃得很晚,得到10點左右才開始。初抵西班牙,赴約前還是先吃點東西為妙.飯館一般晚上9點才開門營業,到晚上11點才有大批吃飯的人光顧。由於西班牙的氣候溫和,每日都有長時間的陽光,所以居民都不習慣早起,較其他歐洲國家的人起得更遲。西班牙的國花是石榴花,在西班牙的國微上,就繪有一個紅色的石榴。西班牙人把石榴看作是富貴、吉祥的象徵。送花不要送大麗花和菊花,這兩種花和死亡有關。紅玫魂用來送給演員和女友,但也可以送給其他女性。如彼邀請去西班牙人家裡吃飯,可帶上一束鮮花,點心、蛋糕或巧克力。在送禮方面,電器,如收錄機、袖珍計算器等屬於貴重品,受人珍視。西班牙人喜歡談論政治,但不要把西班牙政治和本國政治進行比較,喜歡談體育和旅行,避免談論宗教、家庭和工作。不要說有關鬥牛的壞話。西班牙的城市村莊,掘官方統計,每年舉行的傳統慶祝會,約達200個之多。這些慶典源遠流長,充分表現出西班牙傳統文化氣息和各地風土特色。2月全國皆舉行盛大的嘉年華會,3月19日巴倫西亞舉行的LasFallas節,復活節是一個充滿宗教意味的節日,約於每年的春天期內舉行。4月的西維爾節,非常熱鬧。5月為安達盧西亞區傳統的ELRocio節。7月6日至14日潘普路納舉行一年一度的鬥牛節。名聞遺跡的西班牙鬥牛,是頗為盛行的一種競技表演。它起源於古代的宗教活動。18世紀中葉,西班牙各地開始興建正式的鬥牛場,每年春秋兩季便是鬥牛季節。西班牙婦女善於使用扇子表達感情,據說,當婦女打開扇子,把臉的下半部遮起來,這意味著她在問人:「你喜歡我嗎?」或者她在說:「愛你」。如果婦女一個勁快速地煽扇子,那意思是說:離開我。如果把扇子一會兒打開,一會兒合上,表示我非常想念你。西班牙的女人上街必須要戴耳環,如果沒戴耳環,簡直就家一個正常的人沒有穿衣服一樣,會被人笑話的。西班牙人名由父名和母名組成,交談時只用父名即可。如果你不熟悉對方,最好先問一句:「我該怎麼稱呼你?」為表示禮貌,最好在名片上加上職稱或頭銜。每年10月至次年6月最宜往訪。聖涎節前後兩周及復活節前後一周免訪。7~8月商人多在度假。付小費是西班牙人的一種習慣,雖然很多地方已加收服務費用,但人們已照常在結帳時留下一些零錢作為小費。計程車小費10~15%,行李每件50Pesetas,飯店、旅館、夜總會10~15%已附加入帳單,可另給5%予侍者。其他服務每次給30Pesetas即可,在酒吧、餐館、酒店、戲院及劇場內,均有付小費的習慣,不過,假如不付小費亦不會引起麻煩。 海關 規定,免稅香煙200支、或雪茄50支、或煙草半磅,酒1瓶,本國貨幣出境不得逾20000Pesetas,人境不得逾100000Pesetas。外市人境不限,先申報數額,可如數攜出。
⑧ 如何幫助外國人了解中國文化
東方正史無前例地與西方相遇。然而,雙方經常會發現,相遇的並不總是觀念,雙方的鴻溝不僅限於稱呼老闆的方式,以及在會議上提供何種食物之間的差異。
研究顯示,東西方文化在感知、邏輯乃至現實模式之間存在根本差異,這對試圖消除雙方鴻溝的商業人士來說大有深意。
西方人更關注具體問題和細節,相比之下,東亞和東南亞國家的人更多地從整體思考問題,這幾乎是個老掉牙的觀點。如今,密歇根大學的心理學家指出,這種差異還包括東西方人看待周圍世界的方式。
由社會心理學家理查德•尼斯貝(Richard Nisbett)領導的一個團隊,比較了幾組中美學生在觀察物體圖片時的眼睛運動。這些圖片被放置在特定環境中,比如森林裡中的一隻老虎。研究人員發現,美國學生專注於中心物體,而中國學生用更多時間觀察背景,透過環境看物體。
據研究人員表示,不同的觀察策略反映了深層次的文化差異,這些差異在童年時已經形成,由於父母擔心子女無法融入社會,因而助長了這些差異。研究人員表示:「東亞人生活在相對復雜的社會關系網中,有固定的角色關系。」他們的研究結果於上月發表在美國國家科學院(National Academy of Sciences)的學報上。「因此,關注背景對有效的職能運作非常重要。相比之下,西方人生活的社會約束較少,強調獨立性,他們可以較少關注環境。」
換言之,在東方長大的人,觀察世界的方式確實與西方人不同。但這種影響包括更抽象的問題,比如對因果關系的理解。由於西方人關注個體,所以他們往往把事件看作具體動因的結果,而在東方長大的人,則把事件置於更廣闊的背景下。
例如,斯坦福大學的邁克爾•莫里斯(Michael Morris)與加州大學伯克萊分校的彭凱平(Kaiping Peng),對中英文報刊上的犯罪報道進行了分析。他們發現,英文報道往往關注罪犯的個性特點,相比之下,中文報刊的報道則強調背景,比如罪犯的出身與人際關系等。
根據尼斯貝教授的說法,這種對個性特點而非背景的強調,會讓西方人更容易犯所謂的「基本歸因」錯誤。如果犯這種錯誤,焦慮的面試者就會被認為是天生緊張,所以不適合壓力太大的職位。「東方人更容易注意到重要的環境因素,並認識到它們也會產生影響,」尼斯貝教授表示。
文化差異也普遍存在於我們的世界觀中。在日本慶應大學的一系列試驗中,研究人員讓兩組日本人和美國人看了一些軟木製成的金字塔狀物體,這些物體被隨便起了個名字叫「daxes」。他們又讓兩組人都看了兩盤東西,一盤裝的是其它形狀的軟木物體,另一盤裝的是其它材料製成的金字塔狀物體。當被問及哪個盤子里有更多「daxes」時,美國人指向了金字塔狀物體,也不管它們是由其它材料製成的。日本人則相反,他們不考慮形狀,指向了裝有軟木物體的盤子。
研究人員表示,這顯示了人們在感知世界時的基本差異。 「解析思維」(analytic-minded)的美國人感知的世界由不同形狀的物體組成,而「整體思維」(holistic-minded)的日本人感知的世界由相關物質組成。因此,西方人看到的是柏油碎石鋪成的路,而日本人看到的是鋪成路的柏油碎石。
東西方文化在邏輯觀念上也存在差異。尼斯貝和彭凱平教授等人的研究顯示,西方人對矛盾深惡痛絕,而東方人則認為矛盾很有價值,有助於理解物體和事件間的聯系。同樣,兩種反應都有其深層次根源:西方邏輯學的奠基人亞里士多德曾明確指出,矛盾是不能容許的,而東方哲學家則沒有這樣的顧慮。
隨著心理學家調查並發現兩種文化的更多不同之處,人們將自然會追問,哪種文化的方法最成功。或者,至少也會讓西方人在這個想法上爭論一番:兩種方法都可以是最好的,要看環境。
尼斯貝教授在他的《思維的地理》(The Geography of Thought)*一書中指出:東西方日益增多的聯系,很可能產生新的感知世界的方式,這會給兩種文化都帶來益處。
與此同時,那些努力打破與東方商人之間堅冰的西方人,可以試試斯貝教授的一個測試:雞、牛、草,哪兩個匹配?如果你把雞和牛配對,那你可能就是關注於具體對象、卻要和東方深諳關系的人做生意的西方人。
⑨ 中國與西班牙在風俗習慣上有什麼不同
西班牙女人上街必定要戴耳環,認為如果沒戴耳環,簡直跟沒穿衣服一樣。
西班牙人過年時,手上一定要拿一枚金幣,才算有福氣。窮人沒有金幣,常用銅幣代替。他們認為,小孩在元旦那天打架、罵人和哭啼是不祥之光,因此,大人在這一天為了換得孩子的笑顏,幾乎必須滿足他們提出的一切要求。
西班牙人對鬥牛及足球達到狂熱.在復活節時各地也有宗教遊行等慶祝儀式.
西班牙人友善熱情,少有種族偏見,喜歡舞蹈、音樂、喝酒,對藝術與文化的保存很為重視.但由於生性樂天,甚而過度耽於安逸,而致好逸惡勞,較欠進取心.
西班牙人通常在七、八兩月渡假,此段期間內不宜從事商務旅行,此外亦不宜在復活節及聖誕節前後前往.
約會宜事先約定時間,通常是在10-13點及16-18點之間較妥當,服裝方面宜正式、保守、約會時勿一下即談論主題,最好是能先談些題外話再導入正題.面談需事先聯系約定,用電話或傳真確認。習慣上一般定好的約會不需要再次確認。但最好在去前再確認一次。西班牙人原則上是遵守時間的,因此赴約會時提前5分鍾到為好。
夏季以8月為中心有一個月的休假日,政府機構、辦公室基本上沒有人,8月份最好不要預約會見。
西班牙人名通常帶有兩個姓,最後一個(Last Name)是母姓.
在拜訪當地廠商時,如能攜帶具有我國特有民族風味的小禮物或紀念品給對方,定能贏得對方好感,尤其在聖誕節期間,互贈禮品風氣很盛,大致上,1-2瓶威士忌即已夠份量.遇西班牙人邀往其家中餐敘述時,如非再三邀約,則僅系客套說詞,切勿一口應允,宜加試探,或以西語「Muchas Gracias」(謝謝)即可,如對方出示其珍藏並表示贈予之意時,亦僅為其民族特有的客套而已.前往廠商私宅拜訪時,宜攜帶巧克力糖或鮮花.
葡萄西班牙人在元旦之夜全家團聚,十二點時,以教堂鍾聲為號,爭著吃葡萄。每敲一下鍾,必須吃下一顆,要連續吃下十二顆,則表示來年一帆風順,大吉大利。
小費:
一般來說,服務費已包括在帳單之中,但適度的小費仍然令人歡迎,通常小費是照個人的意思支付,一般人也有給小費的習慣.給付標准為消費額的10%左右.通常對計程車司機給予10%的小費,機場行李服務員則每件行李約100比塞塔的小費.旅館、餐廳雖已將服務費用列入帳單里,習慣上仍酌給小費.
電源規格:
一般而言,電源規格為220伏特,50赫茲,交流電.但在某些舊的建築中亦有使用100-125伏特,交流電,50赫茲.插頭為雙圓腳插頭.度量衡采公制.
氣候、服裝:
西班牙氣候乾爽,很少下雨,偶有下雨也集中在每年1-4月之間.全境全年平均溫度在攝氏13℃至17℃左右.冬季有的城市則降至零度以下.馬德里很少下雪,在夏季溫度最高時達40℃,冬季溫度則降至5℃左右.由於氣候乾燥,全年清風襲擊,陽光和煦,大部分時間不冷也不熱,夏季真正熱天只有7、8兩個月,但很少人使用冷氣,因為氣候乾燥濕度低並不會覺得悶熱.
在服裝方面,冬季一般來說著中等厚度的服裝即可,在中部及北部較冷地區可准備一件上衣外套.夏季時著輕便服裝即可.
把西班牙的風俗習慣告訴你,中國的你自己應該知道吧?
⑩ 西班牙有哪些習俗,與中國有哪些不同哦
他們 用刀叉 盤子 吃飯 , 中國用碗 和筷子