墨西哥魚膠多少錢一斤

1. 魚膠多少錢一斤

幾百到上千。
雖然說很多人都知道魚膠是一種比較有營養的食材，但是由於它在日常生活中並不是特別常見，所以很多人對於它都不熟悉，很多人都會疑問，魚膠就是花膠嗎、魚膠就是魚泡嗎？魚膠可以放多久、魚膠可以和什麼一起燉呢？下面就來為大家解開疑惑。

魚膠，其實就是魚肚，是魚鰾的干製品，富膠質，故名魚膠。現存的魚膠有百多種，每種魚膠都是來自不同種類的魚鰾部分，它也被稱作魚肚、花膠，因此，魚膠和花膠以及魚泡都是同一種食物，兩者之間並沒有什麼區別，只是因為叫法不同而已。

魚膠一般來說清燉是非常推薦的食用方法，因為這樣吃魚膠所含有的營養價值基本不會有流失，能夠讓身體補充到非常充足的營養物質，對身體是非常好的。魚膠可以和蟲草一起煲湯喝，魚膠和銀耳一起煲湯也是魚膠的常見吃法。魚膠還可以與烏雞、水鴨、瘦肉、鴿子、海參、瘦肉等多種滋補食材一起煲湯食用。

任何食物都是有一定的食用期限的，魚膠也是一樣，它同樣有一定的保質期限，但是對於乾燥的魚膠來說，時間越久的越好，所以只要沒有霉變，就不算過期；而對於已經泡發的魚膠來說，因為其中含有大量的水分，所以就比較容易變質，保存時間不長。如果是在冷藏條件下保存，一般保存時間為3-7天；如果是冷凍條件下，保存時間可以延長至半年左右。

接著再來了解看看魚膠可以每天吃嗎？魚膠可以天天吃嗎？

魚膠是一種高蛋白低脂肪的滋補食品，如果在經濟條件允許的情況下，是可以天天吃的，若作為日常滋補，一周吃三到四次也是可以的，但是要注意的是，一次的食用量不宜太多。魚膠一次吃大概15到20克就可以了，因為吃魚膠一般是給我們的身體補充充足的膠原蛋白，吃多的話也會造成浪費，所以只要補充適量的魚膠就可以了。

最後來說說魚膠的價格表信息，魚膠的價格是多少錢一斤呢？

魚膠因為品種、產地、賣相、功能、存放年限和稀少程度的不同，價格可以天差地別，價格最低的魚膠可以賣到一百多一市斤，價格高的魚膠可以賣到幾萬甚至數十萬一市斤。 按照現今市面上的價格來說，最便宜的魚膠也要數百元1斤，如果是昂貴的就要上千元了。所以說，魚膠的價格浮動特別的大。挑選魚膠的時候，不要選購那些很白，沒有任何瑕疵的魚膠。真正的魚膠並非整隻均色或者全白、晶瑩通透的，有天然的紋路、不均勻琥珀色，帶有些許油漬血漬的反而是沒有經過漂白的上品，大家在購買的時候一定要注意。優質的魚膠建議可以選擇「意康德」，意康德魚膠選自湛江中高端中性價

2. 金錢鰵魚膠一斤多少錢

價格是不定的，不同時期的價格都不一樣，金錢鰵也有兩種比較常見的，一種是墨西哥金錢，一種是黃唇魚的金錢鰵，後者是很貴的，動不動就幾萬幾十萬幾百萬的。
魚膠花膠其實主要是看大小和新老，這是主要的2個因素，當然干度、品種、產地、野生等因素也很重要，所以要綜合考慮。

3. 哪種魚膠好

市面上的魚膠從大類分幾十種，細分多達數幾百種。

從魚種上分兩大類

石首魚類魚膠石首魚科是一個很大的群體（囊括了270多種魚），大多數都是鹹水魚。

大部分石首魚體型較大，魚鰾（biao）占魚身的比例也比較大，魚鰾的營養價值也相對較高。

市面一大半的魚膠品種都來自於石首魚科。

而且，最名貴的魚膠都是石首類魚膠，比如金錢鰵膠、房膠、蜘蛛膠、白花膠、赤嘴膠、土鰵膠等。

非石首類魚膠泛指所有不是石首魚科的魚膠，有淡水魚、鹹水魚；

比如人們熟知的黃花膠、斗湖膠、鱈魚膠、雞蛋膠等

從葯用價值上分三等

這個等級劃分僅僅是從魚膠的大類上，同類魚膠如果產地、品種、款式不同價值也有很大差異。

上等-高端滋補金錢鰵魚膠、房膠、蜘蛛膠、白花膠、赤嘴鰵魚膠、土鰵膠

黃唇魚金錢鰵魚膠

全球最頂級的花膠之王——黃唇魚金錢鰵魚膠；黃唇魚金錢鰵魚膠又叫小須金錢鰵魚膠，取自黃唇魚的魚鰾。黃唇魚體長、側扁，尾柄細長；生活在鹹淡水交界的海域，是我國特有的魚種，也是國家二級的保護動物，正處於頻臨滅絕的狀態；黃唇魚鰾的營養成分都屬於高蛋白、低脂肪類型；黃唇魚膠有母膠，也有公膠，公膠優於母膠，具有滋補身體、補血止血、抗老防衰、增加免疫功能、防癌抗癌、活血壯陽等特殊功效。墨西哥金錢鰵魚膠

墨西哥金錢鰵魚膠又名大須金錢鰵魚膠，取自墨西哥加利福尼亞灣石首魚（加州犬型黃花魚）；這種魚類的魚鰾被名為「黃花膠」，是花膠中的頂級貨色；金錢鰵魚膠，有滋陰潤肺、滋補肝腎等作用，特別是具有止血特效。

中等-日常滋補北海膠、安南膠、大口膠、鴨脷膠、黃花膠、斗湖膠、鰻魚膠、鱈魚膠

下等-日常菜膠橫直膠、紅魚膠、豆仁膠、鯰魚膠、鯛魚膠、雞泡膠、蝴蝶膠、雞蛋膠、石斑魚膠、鮰魚膠、巴沙膠

魚膠大全03

4. 金錢鰵魚膠，請大神辨真偽。另外一隻重110克，能值多少錢

一看就知道是假的，先不說樣子，就兩條須都好假的，國內的金錢鰵是小須來的，墨西哥的大須又不是這個樣子。用一個不好的赤嘴，加多兩個須上去而已。

5. 墨西哥金錢鰵魚膠價格

金錢鰵魚膠 是為魚膠之王，非常罕見，一般都被當做收藏品收藏起來，斤價在幾十萬以上，黃唇魚這種魚常年躲在深海洞里，不吃魚餌，再加上數量稀少，所以正常情況下很難捕撈到它們。金錢鰵魚膠功效當然非常多，以前曾被當做救命的東西，最最主要的是止血補血的作用，不過收藏的價值遠遠大於食用的價值。一般一克250元人民幣。

6. 魚膠價格表是怎樣的

魚膠價格表：魚膠價格表

魚膠即魚鰾（魚類用於調整下沉和上浮的器官，也叫魚泡，內有氣體）的干製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一，素有「海洋人參」之譽。

魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。

一種功能性魚蛋白,外觀上，新魚膠較白身而透明，舊魚膠則趨於深黃，而且皺皮，布滿裂紋。食味方面，新魚膠口感黏膩，舊魚膠則全無黏性，且煲起變得很厚，甚至超過一厘米，有如吃松糕般，為白色粉粒。

魚膠通常來源於石首魚，魚膠的營養價值暫無科學定論，已知對魚膠的需求造成黃唇魚、加州灣石首魚等多種物種瀕臨滅絕。

7. 魚膠多少錢一克

花膠雙稱為魚膠，一般沿海地區稱為花膠。花膠分很多品種，各品種之間價格差別很大，一般煲湯的用黃花膠，從三百多到一千多都有，要看個頭大小，越小的越便宜。反之越大條越貴。建議作為日常煲的花膠用60-40條一斤就可以了。如果懷孕時候吃可以再大一號的，一斤30條這樣~ 可以搜下禾天魚膠作為價格參考。

8. 哪個國家的深海魚膠好

單純從功效上來看魚膠本身就沒什麼好壞之分，每種魚膠都含有構成接近的營養物質，只不過不同的魚膠含有不同的功效，對於不同的人來說需求不同而已。但是如果要用市場價格來衡量魚膠好壞的話，應該屬墨西哥的金錢鰵魚膠比較好了，金錢鰵是最貴的了。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的魚膠是漁民自己曬的，性價比十分高，跟她們拿魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。

9. 魚膠多少錢一公斤

魚膠因為品種、產地、賣相、功能、存放年限和稀少程度的不同，價格可以是天差地別的，價格最低的魚膠比如雜魚膠的統貨可以賣到一百多塊一市斤，價格高的魚膠比如老的白花膠、蜘蛛膠、紅雞赤嘴、金錢鰵魚膠等可以賣到幾千甚至幾萬一市斤。你可以在微信的搜索里邊，公眾號那裡找一家叫大眾食補的，這家人的魚膠是在國外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們拿魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。價格只能在大致上判斷魚膠的價值，不能完全作為魚膠好壞的標准。

10. 魚膠價格是多少錢一斤

看什麼品種，便宜的幾百元，稍微好一點的上千，頂級的幾十萬都有。

花膠的品種檔次：
首先由魚類決定，從高到低依次是: 鰵魚，鰵魚裡面分等級:金錢鰵(產自福建的叫金錢肚，也叫黃花膠。產自珠江口的叫白花，白花膠。這兩種是最頂級的花膠，一般一隻都幾十萬以上，大隻的百幾萬)，蜘蛛肚，(進口)鰵魚白花膠，以上是產量很稀少的品種。
主流鰵魚膠:台山，湛江，紅雞，大耳(這些國產野生的很少，很貴。市面上的主要是東南亞和印度洋產的)，北部灣，安南公。
接下來是:斗湖膠。鱈魚膠(北海，紐西蘭鱈魚)。鱔魚膠(鱔肚)。鱸魚膠(黃花鱸，也叫小黃花，就是市面上所說的黃花膠)。這些產量巨大，是市面上的主流產品。
最差的還有很多雜魚，品種參差，行內都不認為是花膠的。
同種魚類不同產地價格也不同，樣子也有一點區別。按產地分等級大致是:國產(主要是浙江，福建，廣東沿海，產品有金錢鰵，白花，台山，湛江，紅雞，大耳，斗湖等)。東南亞(越南，印尼，泰國等，主產蜘蛛肚，白花膠，湛江，大耳，安南等)。印度洋(緬甸，印度，巴基斯坦，斯里蘭卡等，主產台山，湛江，紅雞，大耳，斗湖等)。南美(巴西，阿根廷，蘇麗南等，主產北海，小北海，黃花鱸等)。紐西蘭(鱈魚膠)。非洲(黃花鱸，鱔肚，鴨掌肚等)。

不是所有魚鰾都稱得上花膠。道理就同木材有很多種，不是所有木材都適合用來做傢具。金絲楠、黃花梨、細葉紫檀可以做最頂級的傢具。楓木、樺木、松木可以做低端的傢具。而更多的樹木只能做紙，甚至當柴燒。可以這樣理解。
也可以同樣理解品種和產地。同是紫檀，細葉紫檀和大葉紫檀就不同。都叫花梨，海南花梨比非洲花梨貴十倍。花膠也一樣，國產的金錢肚和白花，比其他產地的貴十倍以上。同是赤嘴鰵，台山公和安南公就不同檔次了。