Ⅰ 西班牙有哪些美食特色
No.1 土豆餅(Tortilla de patatas)
也叫Tortilla
espanola,意思是西班牙餅。原材料為雞蛋、土豆和洋蔥。土豆餅是西班牙人喜歡吃的小吃,適合任何場合任何時間。一般在酒吧里點一塊就可以填飽肚子。
No.2 油醋浸小魚(Boquerones al vinagre)
非常推薦。Boquerones應該是沙丁魚的一種,新鮮買來清洗干凈後泡在加了大蒜的橄欖油和葡萄酒醋里。泡一個晚上第二天灑點歐芹葉就可以吃了,就著剛烤出來的麵包最好吃。
No.3 煎青椒(Pimientos de padron)
有些辣有些不辣的padron小青椒,用少許橄欖油翻炒之後灑一點地中海粗海鹽。很多的Tapas追求的就是簡單輕便,這道菜也是在吃了太多魚肉之後,換換口味的最佳選擇。
No.4 加利西亞章魚(Pulpo al gallego)
碩大的章魚整個裝進大鍋里煮熟後切成薄薄的小片,撒上紅色的甜椒粉,就可以吃了。西班牙人靠海吃海,做出來的食物只是一個鮮字就打敗了很多重口味海鮮。
No.5 辣汁土豆(Patatas bravas)
其實就是土豆塊炸熟後淋上辣汁。這道菜的特別之處是西班牙菜大多是不使用辣椒的,因此這道Tapas可以緩解嗜辣一族在西班牙旅遊的思辣之情。當然,雖然說是辣汁,辣的程度還是相當有限滴。
希望我的回答能夠幫助到你~望採納!
Ⅱ 南京龍蝦店排名前10都在哪裡
南京龍蝦店排名前10的店為:九品黃秘制龍蝦、盱眙紅大龍蝦、蝦擺龍蝦、鼎辣、朱小樂的龍蝦生活、筷子兄弟龍蝦、大個子龍蝦、龍蝦工坊、米法西班牙餐廳、鄭文琪龍蝦蓋澆飯。

三、筷子兄弟龍蝦 (御道街33號-1)
一對正能量爆棚的兄弟倆合開的筷子兄弟龍蝦主題餐吧5月初才開業就排長隊,環境最酷炫的龍蝦店,紅磚牆面、櫸木桌椅和抽象牆畫……濃濃的懷舊風迎面襲來!
Ⅲ 哪裡的龍蝦最好吃啊
去寧波吃吧,寧波的吃法多,夜排擋氣氛也好,味道更不錯
Ⅳ 請問哪裡的龍蝦最好吃
天香閣
平時是家麵店,每年到5月就開始推出小龍蝦,聽說廚師蠻有名的。最「彈眼落睛」的是菜單上的小龍蝦菜式,有椒鹽龍蝦、龍蝦年糕、鹽小龍蝦、糖醋龍蝦、咖喱龍蝦、魚香龍蝦等20多種,可謂小龍蝦升級版。因為平時是面館,環境不錯,牆上兩幅字「面香羹美迎客早,桌潔杯凈怡人心」很漂亮。
Ⅳ 螃蟹和龍蝦哪個好吃
螃蟹和龍蝦都是海鮮類, 要看個人的口味了 , 但做的好的話 , 可都是鮮美的食物哦這些無非就是蒸 、炸、 煮這幾樣主要的做法 。 味道也各自不同蒸螃蟹 ,做大閘蟹最好是清蒸 。所以 , 這種螃蟹很鮮美 , 口味很好吃或者是用螃蟹做湯喝, 真的好鮮 ,一股香嫩的海鮮味 , 很好喝的大龍蝦一般外國做的比較多些 , 畢竟大嘛 ! 做外國的主菜比較多中國一般吃小龍蝦比較多 , 也就是傳說中的口味蝦 , 又稱麻辣小龍蝦, 很好吃的又辣又好吃 , 吃了很容易上癮的哦 ! 而大龍蝦 一般肉用老炒 , 或者是清蒸一般也可以用來炸龍蝦球吃 , 都是要看個人口味了。
螃蟹(páng xiè):動物界,節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。是甲殼類動物(crustacean),身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。 絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會產很多的卵,數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。這類生物遺傳物質數目復雜且有著很大的差異性,常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富,其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。
大龍蝦(英文名:lobster,拉丁學名:Palinuridae)是甲殼綱(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龍蝦科(Homaridae,或擬海螯蝦科〔Nephropsidae〕,真龍蝦)、龍蝦(Palinuridae,刺龍蝦)、蟬蝦科(Scyllaridae,蟬蝦、西班牙龍蝦、鏟龍蝦)和多螯龍蝦科(Polychelidae,深海龍蝦)動物的統稱。均為海生,底棲,多為夜出性。以動物屍體為食,但亦食活魚、小型軟體動物和其他底棲無脊椎動物以及海藻。某些種,尤其是真龍蝦及刺龍蝦,有重要的商業價值。原產地:中、南美洲和墨西哥東北部地區。中國分布現狀:已擴展至安徽、上海、江蘇、香港、台灣等地,形成數量龐大的自然種群。大多數大龍蝦全身是紅色的,也有一些別的顏色的。
Ⅵ 全球哪裡的龍蝦最好吃
在全球,中國的龍蝦是最好吃的。中國的烹飪技術,能夠最大的發揮出龍蝦的美味。龍蝦在其他國家泛濫,在中國快要吃絕了,就可以證明這一點。
Ⅶ 西班牙有什麼好吃的 美食種類太豐富讓人眼花繚亂
西班牙海鮮燴飯Paella de mariscos
Paella起源於稻米產區瓦倫西亞,也盛產海鮮和蔬菜水果,推薦美食愛好者一定要去瓦倫西亞嘗試最正宗的Paella。
2. 伊比利亞火腿 jamon iberico
根據豬的種類、飼養方式不同,西班牙火腿可以分為兩種-塞拉諾火腿jamon serrano和伊比利亞火腿
3. 瓦倫西亞燴飯Paella valenciana
適合海鮮過敏人士的雞肉蔬菜飯
4. 龍蝦飯Paella de bogavantes
主料為龍蝦的海鮮飯
5. 土豆餅tortilla de patatas
Tapas的一種,西班牙家庭主婦除海鮮飯外,必需會做的
6. 西班牙小油條churros
大油條叫porras,類似中國油條,但西班牙人會灑白糖或者配熱巧克力吃
7. 什錦海鮮飯Paella mixta
點餐率最高的paella飯,主料為雞肉+海鮮
8. 西紅柿麵包Pan con tomate
風靡全國的加泰羅尼亞菜,完美的西紅柿麵包是由優質特級初榨橄欖油、新鮮熟透的西紅柿、海鹽和手工製作的麵包做成的
9. 蔬菜燴飯Paella de verras
素食版paella
10. 鷹嘴豆燉肉湯cocido
西班牙中部地區冬季常吃的大菜。先把湯里的食材都撈出來,在肉湯里加點細細的義大利面,這是第一道菜caldo de pideos, 第二道主菜就是吃肉湯里燉好的各種肉,最後吃軟綿綿並帶有肉香的鷹嘴豆garbanzos
Ⅷ 哪個國家的波士頓大龍蝦做的最正宗
其實我覺得這個關於口味的東西是沒有定數的,因為不同的人有不同的口味,就像做波士頓大龍蝦來說,可能有清蒸有蒜蓉味兒的,有麻辣味兒的,有醬汁味兒的,所以每一個國家可能都有自己所擅長的做法,那麼對於波士頓大龍蝦到底是哪個國家做的最正宗也又沒有了固定的說法,那麼我可以為你解釋一下為什麼波士頓大龍蝦這么受喜愛。

並且波士頓大龍蝦的營養價值非常高,我們知道所有的海鮮都能夠補充一些人體所必須的元素,或者說是營養,所以海鮮的營養是毋庸置疑的,而波士頓大龍蝦又是屬於那種深海海底所撈起來的龍蝦,其營養價值肯定比普通的海鮮更高。