墨西哥龍舌蘭酒喝多少

1. 龍舌蘭酒的正確喝法是怎樣

美式喝法

1、現在美式喝法，是龍舌蘭酒的常見喝法之一，人們在喝龍舌蘭酒以前，需要用舌頭先在左手的虎口部位舔一下，讓皮膚保持濕潤，然後再取少量食用鹽撒在這個部位上，保證鹽不滑落。

2、然後再取一個新鮮的青檸檬把它洗凈以後，切出片狀，取一小片捏在左手的拇指和食指中間。如果沒有青檸檬，也可以用普通檸檬代替。

3、把龍舌蘭酒倒入到酒杯中，先深吸一口氣，然後舔一下左手虎口上的食用鹽，再一口氣把杯中的龍舌蘭酒喝完，最後手中的檸檬片。這樣既能品嘗到龍舌蘭的獨有滋味，又不會讓口腔中有強烈的酒味。

墨西哥喝法

1、龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，他在這個國家的喝法與美國人喝龍舌蘭的方法並不相同。他們在喝龍舌蘭酒時，喜歡調制一杯紅色的飲料，這杯飲料不含酒精，它是用鮮榨橙汁和鮮榨檸檬汁再加入糖漿和少量辣醬調制而成的。

2、墨西哥人在喝龍舌蘭酒以前，喜歡把它倒入杯子中，然後把裝有紅色飲料的杯子也擺放在旁邊。他們喝龍舌蘭酒，不喜歡一飲而盡，而是喜歡一口一口的慢慢品嘗，正確的喝法就是喝一口龍舌蘭酒，再喝一口杯子中的紅色飲料，那種滋味特別美妙，用語言都無法形容，只有親自品嘗過以後才能懂得那種滋味。

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酒品分類

1、Tequila--Tequila

Tequila--Tequila，只有在某些特定地區、使用一種稱為藍色龍舌蘭草（Blue Agave）的植物做為原料所製造的此類產品，才有資格冠上Tequila之名。

2、Pulque

Pulque，這是一種用龍舌蘭草的心為原料，經過發酵而製造出的發酵酒類，最早由古代的印第安文明發現，在宗教上有不小的用途，也是所有龍舌蘭酒的基礎原型。

3、Mezcal--Mezcal

Mezcal--Mezcal，是所有以龍舌蘭草心為原料，所製造出的蒸餾酒之總稱，簡單說來Tequila可說是Mezcal的一種，但並不是所有的Mezcal都能稱作Tequila。

2. 求各位高手們講下tequila（龍舌蘭酒）的正確喝法 據說舔一點鹽、舔一下檸檬再喝一小口是錯的

龍舌蘭酒喝法：
Tequila shot是要備食鹽，檸檬一角，和用shot杯盛裝一滿杯Tequila。喝酒時，先將食鹽倒在手掌的虎口上，舔一口食鹽，立即全部飲完Tequila，然後將那一角檸檬吃下。這個是墨西哥人的喝法，也是最正宗的喝法。
tequila Bomb喝時以手或杯墊蒙住杯口，在桌上用力敲一下，趁氣泡泉涌而出時，迅速一口喝下，是戲劇性與歡樂效果十足的雞尾酒。

龍舌蘭酒又稱「特基拉酒」，是墨西哥的特產，被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮，此酒以產地得名。特基拉酒有時也被稱為「龍舌蘭」烈酒，是因為此酒的原料很特別，以龍舌蘭（agave）為原料。
龍舌蘭酒是調酒界最常用到的六大基酒之一（其他五種是蘭姆酒、伏特加、白蘭地、威士忌與金酒），通常在一些口味厚重的調酒裡面都可以見到其身影。

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其他種類的龍舌蘭酒

1、Mezcal

Mezcal這個詞來源於náhuatl mexcalli，原意是煮熟的龍舌蘭maguey。這款傳統的墨西哥飲品在9個州都有生產：Durango, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, San Luis Potosí, Oaxaca,Puebla, Tamaulipas以及Zacatecas。

根據墨西哥官方標准，mezcal的酒精濃度必須在36%至55%，而傳統的mezcal必須有100% Agave、原產地以及使用的maguey類型標簽。

2、Pulque

這種飲料從烹飪maguey pulquero得到的龍舌蘭蜜水中發酵釀造而成。墨西哥城和Guanajuato,Guerrero, Hidalgo, Michoacán, Morelos, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí,Guadalajara, Tlaxcala和Veracruz都有飲用這種飲料的傳統。

Pulque可以直接飲用，也可以搭配不同的水果或蜂蜜。在日常飲食中，Pulque還成為了salsa borracha和pollo al pulque菜餚不可缺少的原料。

3、Sotol

多年來，Sotol都被認為是一種瀕臨「滅絕」的墨西哥飲料，盡管Sotol是墨西哥北部地區非常傳統的飲料之一。

如今，Chihuahua, Durango和Coahuila已經獲得了Sotol原產地認證地區。這種傳統飲料酒精含量在38%至45%，是從生長在Chihuahua荒漠的一種野生龍舌蘭Dasylirion植物中手工釀造而成。

3. 龍舌蘭酒怎麼樣喝

墨西哥，傳統的龍舌蘭喝法十分特別，也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個過程一氣呵成，無論風味或是飲用技法，都堪稱一絕。 除此之外，龍舌蘭酒也適宜冰鎮後純飲，或是加冰塊飲用。它特有的風味，更適合調制各種雞尾酒 一般飲用的方法有以下幾種:

4. 關於龍舌蘭酒

是劣質酒。是生產時混入了蛾子的幼蟲，一般我們會退回發貨商，由發貨商補償貨款。但是有些人設法買到這些回收酒，用一些營銷手段賣給獵奇的人。這些行業黑幕不足道也。在產地如果有這樣的成品被檢出，都回收處理，嚴格地說，只不過是有幾個蟲子，酒還是正品的酒，味道也一樣，不過廠家都比較嚴厲，不會讓這種破壞品牌的東西流出。然而有人會低價收回，賣給無力購買優質品的人。在產地的一些私品小店會比較常見，去產地旅遊時一定不要抱著外國人就是品德高尚的聖人的觀點隨處購買，依然建議去廠家正規營銷店購買。

5. Tequila「龍舌蘭」最原始正確的喝法

Tequila「龍舌蘭」的傳統喝法：

1、龍舌蘭酒在不同的地區有不同的喝法，在墨西哥它的傳統喝法就十分特別。平時喝龍舌蘭酒時，需要准備一杯龍舌蘭酒，而且要准備適量的食用鹽和新鮮的檸檬片。

2、把准備好的食用鹽撒在手背的虎口上，檸檬洗凈以後，切成檸檬片，夾在無名指和中指之間，喝龍舌蘭酒時，要先舔一口虎口上的鹽，然後把龍舌蘭酒一飲而盡，隨後咬一口手指間的檸檬片，整個過程需要一氣呵成，只有這樣才能品嘗到龍舌蘭酒的真正滋味。

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Tequila「龍舌蘭」飲酒技巧：

龍舌蘭酒純飲，先將龍舌蘭酒含在嘴裡，待舌頭微麻時，慢慢下咽，你會進入到一種忘我的境界，當然必須是墨西哥原裝進口的100%agave的龍舌蘭酒。

Tequila「龍舌蘭」製作過程：

過12年才能成熟，龍舌蘭酒製造業者把成熟後龍舌蘭外層的葉子砍掉取其中心部位（Pinal）（即鳳梨之意），這種布滿刺狀的果實，最重可達一百五十磅，果子里充滿香甜、黏稠的汁液，然後再把它放入爐中蒸煮，這樣做為的是濃縮甜汁，並且把澱粉轉換成糖類。

經煮過的Pina再送到另一機器擠壓成汁發酵，果汁發酵達酒精度八十度即開始蒸餾。龍舌蘭酒在銅制單式蒸餾中蒸餾二次，未經過木桶成熟的酒，透明無色，稱為 WhiteTequila，味道較嗆，另一種Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少貯存一年，味道與白蘭地近似。

6. 龍舌蘭酒怎麼喝 龍舌蘭酒的常見搭配喝法

墨西哥，傳統的龍舌蘭喝法十分特別，也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個過程一氣呵成，無論風味或是飲用技法，都堪稱一絕。

除此之外，龍舌蘭酒也適宜冰鎮後純飲，或是加冰塊飲用。它特有的風味，更適合調制各種雞尾酒
一般飲用的方法有以下幾種:
1..杯口抹鹽加片檸檬一口飲盡
2..不加東東純飲
3..加冰塊
4..加7up...就是我們常聽的 Teqila Pop用杯墊蓋住酒杯用力敲下,再一飲而盡
5..加柳橙汁還有紅石榴糖漿(Grenadine)讓紅石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮
的色層...叫做Tequila Sunrise
6..加Cointreau酒再加Lime juice shake...就是赫赫有名的瑪格麗特
7..用小湯匙舀一勺未煮過的咖啡(磨成粉)..一口咖啡一口酒
8..是第一種喝法的變種...限制級玩法,將鹽抹在女(男)朋友的脖子上,
要他(她)含住一片檸檬...先舔過鹽巴,再吸檸檬,最後將酒一飲而盡龍舌蘭酒等級

7. 龍舌蘭酒怎麼喝

傳統的龍舌蘭喝法十分特別，也頗需一番技巧。首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片，整個過程一氣呵成，無論風味或是飲用技法，都堪稱一絕。

龍舌蘭酒+檸檬+鹽，要1杯龍舌蘭酒之後，酒吧通常會按慣例同時附上1瓶細鹽與一小片檸檬。此時老到的飲酒者，會把細鹽撒在左手手背近大拇指的地方，然後一口氣，完成舔鹽粒、嚼檸檬片和大口喝下龍舌蘭酒三個動作。

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龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭（agave）為原料經過蒸餾製作而成的一款蒸餾酒。

知名龍舌酒有：

1、唐胡里奧1942龍舌蘭酒（Don Julio 1942）

1942年，僅17歲的唐·胡里奧先生開始在哈利斯科州釀造龍舌蘭酒，並著手創建自己的蒸餾廠——春光（La Primavera）。唐胡里奧1942龍舌蘭酒就是為了慶祝「唐胡里奧」這個品牌的60周年紀念日而專門發布的，是一款「陳年」級別的酒，產量非常有限。

它由手工收獲的成熟藍色龍舌蘭草釀造，這些植物曾在傳統的磚灶上緩慢烘烤了70個小時，酒釀成後繼續在美國白橡木桶中至少陳釀2年半。

它飄逸著迷人的焦糖和咖啡香氣，並伴有楓葉、香草、糖蜜和紅糖的多彩風味。唐·胡里奧先生於2012年去世，唐胡里奧1942龍舌蘭酒就是為了紀念他而特意釀制的精品。

2、亞桑-布羅索11年陳龍舌蘭酒

從2006年開始，墨西哥法律規定在橡木桶中的陳釀時間超過3年的龍舌蘭酒可以標志為「超陳」（extra-anejo）龍舌蘭酒。不過在那一年，亞桑-布羅索11年陳龍舌蘭酒已經在橡木桶中沉睡相當長一段時間了。

這款龍舌蘭酒由100%有機種植的藍色龍舌蘭釀造，而且這些藍色龍舌蘭草的種植時間需要10年，酒釀成後在橡木桶中再經過11年的熟成，由此可見，這款酒的誕生前前後後要耗費掉20多年的時間。

在漫長的陳釀過程中，亞桑-布羅索11年陳龍舌蘭酒漸漸發展出別具一格的香氣和溫和柔順的口感，並且展現出只有經過日積月累才能賦予的優雅和精緻品質。

3、龍宮龍舌蘭酒（Casa Dragones）

這款酒產自墨西哥的聖米格爾－德阿連德市（San Miguel de Allende），由一部分在美國白橡木桶中陳釀了5年的酒和另一部分未經橡木桶陳釀的酒混合調配而成，酒精度為40%（ABV）。

它所用的瓶子是經過獨立編號的水晶瓶，瓶上環繞著一圈手工裝飾的南瓜籽標志，並飾有一株藍色龍舌蘭草，此外它還帶有一個蓋子，在打開瓶子的合成軟木塞之後，可以用這個蓋子來把酒瓶封住。

這個瓶子設計是如此的獨特和精美，因此獲得了酒瓶設計方面的大獎。這款酒的產量非常有限，最初的兩年只生產了32,000瓶，只在墨西哥、英國和美國的14個州內銷售。酒中散發出香草和柑橘的香氣，剛入口時有絲絲的甜味，然後會爆發出一股充沛的果味，非常令人愉悅。

4、唐胡里奧皇家龍舌蘭酒（Don Julio Real）

「唐胡里奧」這個龍舌蘭品牌是在1942年由唐·胡里奧先生（Don Julio Gonzalez）創立的，現在它已經成為墨西哥最著名的高級龍舌蘭品牌。唐胡里奧皇家龍舌蘭酒是一款「超陳」級別的酒，它的出現凝聚了相關人員為追求最完美的龍舌蘭酒而付出的幾十年艱苦勞作。

它是由人工收獲的7-10年老藍色龍舌蘭草釀造而成，然後在美國白橡木桶中陳釀了3-5年之久，陳釀過程中它發展出了一股帶有標志性的香草氣息。它的酒瓶看起來像一個大肚的醒酒器，瓶身裝飾著銀色的龍舌蘭草葉子。

5、守護神波爾多陳年龍舌蘭酒（Gran Patron Burdeos）

守護神波爾多陳年龍舌蘭酒的名字來源於釀造時所使用的波爾多（Bordeaux ）橡木桶，不過從它的外形來看，它一點都不像是龍舌蘭酒。

它在釀制過程中經歷了三次蒸餾，在橡木桶中陳釀了至少12個月。它的水晶瓶子看起來十分優雅，安然地放在一個軟絨鋪墊的胡桃木盒子里。這款酒是龍舌蘭發燒友夢寐以求的禮物，質量非凡，外觀豪華且精美。

8. 龍舌蘭酒多少度

龍舌蘭酒40度。

9. 龍舌蘭酒喝法

龍舌蘭酒是六大烈酒之一，墨西哥的國酒，含酒精38-40度，常用於調雞尾酒，可以純喝，劣質的龍舌蘭酒口感會很嗆，高質的龍舌蘭酒喝下去，口感濃郁，芳香撲鼻。

10. 一打龍舌蘭是多少杯

一打指十二個。

一打指十二個，是一種12個單位的計量標准，即十二進制，它來源於英制單位。如果嚴格執行一打，那一打龍舌蘭就是12杯。龍舌蘭酒常常用來當做基酒調制各種雞尾酒，常見的雞尾酒有特基拉日出、鬥牛士、霜凍瑪格麗特等。

龍舌蘭酒：

龍舌蘭酒是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭（agave）為原料經過蒸餾製作而成的一款蒸餾酒。龍舌蘭植物要經過12年才能成熟。

龍舌蘭酒製造業者把成熟後龍舌蘭外層的葉子砍掉取其中心部位（Pinal）（即鳳梨之意），這種布滿刺狀的果實，最重可達一百五十磅，果子里充滿香甜、黏稠的汁液，然後再把它放入爐中蒸煮，這樣做為的是濃縮甜汁，並且把澱粉轉換成糖類。

經煮過的Pina再送到另一機器擠壓成汁發酵，果汁發酵達酒精度八十度即開始蒸餾。龍舌蘭酒在銅制單式蒸餾中蒸餾二次，未經過木桶成熟的酒，透明無色，稱為 WhiteTequila，味道較嗆，另一種Gold Tequila，因淡琥珀色而得名，通常在橡木桶中至少貯存一年，味道與白蘭地近似。

以上內容參考：網路——龍舌蘭酒