西班牙海鮮燴飯多少錢

① 西班牙海鮮飯里用的是哪一種米

西班牙海鮮飯（Paella，音譯為巴埃加），西餐三大名菜之一，與法國蝸牛、義大利面齊名。西班牙海鮮飯源於西班牙魚米之都——瓦倫西亞，是以西班牙產艮米為原料的一種飯類食品。
西班牙海鮮飯賣相絕佳，黃澄澄的飯粒出自名貴的香料藏紅花，飯中點綴著無數蝦子、螃蟹、黑蜆、蛤、牡蠣、魷魚……熱氣騰騰，令人垂涎。

② 西班牙海鮮飯和義大利海鮮燴飯有什麼區別

有區別 西班牙叫做paella，義大利的叫做risotto，西班牙海鮮飯喜歡放一點藏紅花來調味 義大利一般都是乳酪或者其他配料 兩種吃起來的口感也不太一樣

這個是西班牙海鮮燴飯

③ 西班牙海鮮飯這道菜的顏值怎麼樣

顏值簡直是太高了，算是我見過這種飯裡面最好看的了，既有海虹這種貝類深色的點綴，還有大蝦這種營養豐富的淺色的配色，還會有青椒這種綠色，洋蔥的淡粉色，金黃的米飯粒，最後還會點綴上檸檬和西藍花或者蔥花，先不說它的味道，光是這個顏值我認為就是沒得說的。

其實咱們的大中國也有非常多好看的菜餚，但是中國人傳統里還是喜歡更精細刀工更好的菜餚，喜歡食物的原汁原味和將一種食物做到極致的做法，所以這種有點像雜燴的菜餚中餐里不多，無論怎麼樣，只要自己喜歡吃那就是好的，沒什麼對不對，喜歡吃海鮮飯就可以吃海鮮飯，從顏值上來說，人家確實色彩豐富，引起食慾。

④ 西班牙海鮮燴飯為什麼要放藏紅花

藏紅花和海鮮結合的香氣是燴飯里不可少的 而且藏紅花的顏色也會讓菜品整體色澤更美觀

⑤ 西班牙海鮮燴飯一次放多少藏紅花

西班牙海鮮燴飯 - 原料/調料

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西班牙海鮮燴飯

花枝 1兩
新鮮干貝 1兩
蝦仁 1兩
海瓜子 5兩
圓鱈魚 1兩
青椒 1兩
紅甜椒 1兩
洋蔥 1兩
白飯 6兩
A.太白粉 1小匙
水 2小匙
B.紅花粉 適量
C.鹽 適量
高湯 50cc
奶油 2小匙
D.白酒 80cc
鮮雞晶 適量
水 100cc

西班牙海鮮燴飯 - 製作流程

1. 花枝、新鮮干貝、魚肉、青椒、紅椒洗凈並切塊，洋蔥洗凈並切碎，分別以沸水汆燙後撈起瀝干；蝦仁洗凈去腸泥；海瓜子泡水使之吐沙約2小時；調味料A調製成太白粉水備用。
2. 將1小匙奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥爆香，加入香米，以中火炒約15分鍾，邊炒邊加入高湯，再加入紅花粉及少許的鹽拌炒均勻後燜5分鍾即可盛起備用。
3. 將另1小匙奶油放入鍋中加熱，將調味料D及作法1的其他材料一起煮開後，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡即可起鍋，淋在作法2上食用即可。

⑥ 石家莊那麼你吃到西班牙海鮮飯！

自己可以做，用電飯鍋。上網查海鮮飯的做法，就像做米飯那樣，很容易。但是調料怕有問題，不一定全。

⑦ 西班牙海鮮飯Pealla怎麼做

你好，由寧波凡思西班牙語為你解答
西班牙海鮮飯，有很多種做法啦，詳細步驟可以去下廚房這個APP上搜索哦～
其實做西班牙海鮮飯的靈魂之處，就是藏紅花和長梗米啦
望採納～

⑧ CrazyOnes西班牙海鮮飯怎麼樣

幾年前碰巧有機會在在西班牙瓦倫西亞城市待了一個多月，吃了幾次正宗海鮮飯，感覺他能排在世界三大美食之一，確實是名副其實。大蝦，牡蠣，各種蛤類，螃蟹，魷魚，加之雞胸肉，雞腿肉和洋蔥我記得還有西紅柿，橄欖油等，反正熱氣騰騰色彩鮮艷，加上海鮮特有的味道十分誘人，實際品嘗後他的味道也稱得上十分美味，如果有機會到西班牙去的朋友，抽時間值得品嘗一下瓦倫西亞（我國稱作：巴倫西亞）的海鮮飯，只是感覺海鮮飯中的米飯只煮到7～8成熟，他們喜歡硬飯粒，可是我覺得有點夾生感覺，除此之外無可挑剔。