紅燒墨西哥魚怎麼做

『壹』 紅燒魔鬼魚的做法步驟圖，紅燒魔鬼魚怎麼做

紅燒魔鬼魚的做法

• 魚洗凈切小塊，然後用腌料腌大約30分鍾以上

• 洋蔥切片，小辣椒切段，青蔥切段，蒜切碎，姜切絲，鹹菜脯半湯匙備用

• 放食油爆香（2）的材料

• 過後倒入（1）腌好的魚炒一炒，然後加入水，蚝油，老抽。燜煮至滾。

• 當（4）滾後倒入少許紹興酒和糖拌勻即可上桌，上桌錢前撒上蔥即可享用

『貳』 紅燒哩魚怎麼做好吃

紅燒鯉魚的烹飪技巧

技巧tips

煎魚的時候用不粘鍋最好，如果沒有不粘鍋，可以燒熱炒勺後用姜蹭一邊鍋底，這樣煎魚的時候就不會粘鍋啦。