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西班牙toro紅色屬於什麼級別

發布時間: 2023-03-12 16:15:09

Ⅰ 西班牙最好的紅酒廠區

里奧哈:西班牙的波爾多

里奧哈是西班牙成名最早,也是最大的優質葡萄酒產區,有著西班牙的波爾多之美譽,是出產許多西班牙精品至極品的酒庄。1890年,在Don Daniel-Alfredo Ardanza y Sanchez的領導下設立了橡樹河畔(La Rioja Alta, S.A。)庄園,開始了他們共同的夢想——生產高品質的佳釀。

西班牙的紅葡萄酒色澤深濃,就像身穿紅色弗拉明戈舞(FLAMENCO)舞衣,熱情奔放的西班牙女郎,嫵媚野性;又像鬥牛士手中不停抖動著激怒狂牛的紅色布縵,激情飛揚。據說世界文豪海明威就是西班牙紅酒的狂熱「粉絲」,當初在創作以西班牙內戰為背景的《戰地鍾聲》時,每天狂飲有「鬥牛之血」之名的里奧哈(Rioja)紅酒,所以文思泉湧,終成名作,為里奧哈紅酒的名揚天下平添了幾分神韻。

橡樹河畔:美酒從此流傳

風景秀美的OJA河畔,靜靜地聳立著四棵豐茂的橡樹,1892年2月6日這幅美景成為了La Rioja Alta, S.A。酒標的印記,並從此刻下了烙印,一直沿用至今。而橡樹河畔的美酒也伴著OJA河流傳開來。隨著歐洲酒和美國酒的流行,各類酒展和酒評大賽開始在國際上盛行,並取得了相當好的成績,一舉奪得1893年芝加哥哥倫布酒展的金牌,1895年又榮膺波爾多世界酒展銀牌,1910年和1911年又分別榮獲布宜諾斯艾利斯和圖盧茲酒展大獎。但自1930年榮獲拉美酒展金牌以後,公司宣布不再參與任何酒展或酒評大賽,因為他們不再需要為任何獎項而釀酒,他們需要釀出真正屬於飲家的酒。雖然沒有在國際上獲獎,但隨著良好的口碑相傳,此後的數十年,La Rioja Alta, S.A。可謂名聲大噪,迅速躍升為西班牙里奧哈的頂級佳釀,同時也是國際上享有盛譽的幾個西班牙葡萄酒品牌之一。

除了葡萄酒,據聞西班牙還是歐洲啤酒的發源地
強強聯袂

1904年,酒庄創始人「Bodegas Ardanza 」的擁有者Alfredo Ardanza提出將橡樹河畔與奧里哈兩個庄園合並,此後的百年酒庄經歷了數度擴展,現在共擁有四個酒園,包括:橡樹河畔(La Rioja Alta, S.A。),爵士園(Barón de Ona),雅斯特園(áster)和施華樂園(Lagar de Cervera)。

其中佔地425公頃的橡樹河畔La Rioja Alta, S.A。的規模最大、產品線最齊全,橡樹河畔特級珍藏890(紅)La Rioja Alta, S.A.-Gran Reserva 890,是為了紀念La Rioja Alta, S.A。的成立,原本叫做Reserva1890,由於容易跟年份混淆,所以改成了「890」;同樣,橡樹河畔特級珍藏904(紅)La Rioja Alta, S.A.- Gran Reserva 904,是為了紀念1904年兩個庄園的合並和Rioja有史以來葡萄收成最好的一年而特別推出的,原來叫「Reserva 1904」,後來改為904,是Rioja法定產區種最精緻復雜的一款紅酒之一。

說到這里,不得不提一下西班牙葡萄酒的等級體系中Reserva珍藏一詞的來由。盛傳因為當時法國的葡萄酒產量比較少,酒庄的主人為了保證有足夠的酒款待來訪客人,他們用水罐(Pitchers)把酒存起來,等到下次客人來的時候可以再喝,所以有了Reserva的叫法。後來,因為有些好酒需要珍藏更久一些的時間,20世紀70年代西班牙葡萄酒等級體系中更有了Gran Reserva的等級,原來Reserva的兩款酒也改成了Gran Reserva 890和Gran Reserva 904。

除了這兩款酒以外,橡樹河畔庄園還擁有另外三個知名產品極具紀念意義:1942年,酒庄注冊了著名的橡樹河畔,雅丹莎La Rioja Alta, S.A.-VINA ARDANZA,以酒庄創始人Alfredo Ardanza的名字命名,酒色深濃,略帶辛香,入口緊實而余韻甜美悠長,品質非常出眾;1974年,又繼續推出了一款珍藏了6年的好酒——橡樹河畔,雅拉娜La Rioja Alta, S.A.-VINA ARANA,以當時的董事會副主席Don Jose Maria de Arana Aizpurua的名字命名,辛香中略帶一絲帶有山草葯和草莓的香氣,優雅而平衡;1978年,橡樹河畔,雅芭迪La Rioja Alta, S.A.-VINA ALBERDI推出市場,並以40年代的董事會主席Don Nicolás Alberdi的名字命名,年輕而有活力,圓潤的果香,精緻而美好。

對於DO或者DOC級的葡萄酒,我們還經常能夠在酒標上看到下列詞語:

「Vino de Cosecha」:年份酒,要求用85%以上該年份的葡萄釀造。

「Joven」:新酒,即用本年收獲的葡萄釀造明年春天上市的酒。

「Vino de Crianza」或者「Crianza」:這表明在葡萄收獲年份後的第三年才能夠上市的酒,需要最少6個月在小橡木桶內和2個整年在瓶中陳釀。在Rioja和Ribera del Duero地區則要求最少1年在橡木桶內和1年在瓶內的陳釀時間。

「Reserva」:最少陳釀3年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀1年。對於白酒來說要求最少陳釀2年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。

「Gran Reserva」:這是只有少數極好的年份才會釀造的等級,而且要釀造「GranReserva」等級的葡萄酒需要得到當地政府的許可。要求最少陳釀5年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀2年。對於白葡萄酒「Gran Reserva」是極為罕見的,要求最少陳釀4年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。

推薦10款西班牙葡萄酒尋寶西班牙葡萄酒
皇家珍藏2003香氣強烈伴隨丁香與月桂樹葉等一系列豐富氣息,這款酒濃重的深紅褐色帶著幾份陳釀感,入口非常強勁,水果醬和洋李乾的濃香充滿口腔,經過陳釀後呈現出的棕色突出沉穩特質,更易被用作慶祝合作成功。
分享時刻:非正式商務合作

2、 貝加西西利亞-瓦堡拿5年—2003
貝加西西利亞以得天獨厚的風土條件釀制傳奇葡萄酒瓦堡拿5年—2003。這款酒質量極佳,單寧絲般柔滑,有乾的黑醋栗的香味,水果味和酸味均衡,保證了它的陳年能力,在醉意中喚醒回憶。
分享時刻:好友聚會小酌

3、 黑牌瑪斯拉普拉納 1500ml—2002
黑牌瑪斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奧林匹克大賽上第一款在盲品的情況下擊敗著名法國紅酒Chateau Latour的西班牙紅酒。瓶身美麗的深寶石紅色外表讓它看起來更符合郊外的寧靜深邃,橡木桶中陳年帶來的烤麵包香為其增添了越桔和櫻桃醬的香氣。單寧柔滑的口感會為悠長。
分享時刻:遠離塵囂的郊外生活

4、 特級大城堡—2001
特級大城堡是桃樂絲家族最具有代表性的酒園之一,其栽培歷史可追溯到13世紀。這款酒奇異、深沉而復雜的香氣體現了該酒極佳的質感。香草味道充滿柔和的溫存,成熟的紅莓果又會產生微酸甜蜜入口時的迥異風格足夠喚起對其他葡萄酒的回憶,幾秒鍾後,它漸漸變得溫暖,沉醉中讓美好家庭歡樂變得如此清晰。
分享時刻:家庭聚會

5、 奧瓦帕樂酒庄科龍園門西亞
介於清爽多酸的Rias Baixas白酒與粗獷濃烈的Toro紅酒之間,門西亞葡萄酒帶有紅色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。豐富果味的精巧口感讓曖昧時刻存在纏綿味道。經過法國橡木桶陳釀後葡萄酒酒變得柔和精緻,讓愛也濃於其間。
分享時刻:浪漫情人間
6、 菲斯奈特黑牌氣泡葡萄酒
菲斯奈特是世界最大的以香檳傳統釀製法釀制汽泡酒的生產商,黑色磨砂的瓶身透露出從未有過的穩重,而在口感方面卻突出清新淡雅令人回味持久,一個人沉靜時,濃郁果香讓淡黃色酒液多了迷人味道,氣泡豐富而持久賦予其完美個性。
分享時刻:一個人的安靜

7、 瑞格爾候爵酒園里奧哈陳年特釀優質法定產區干紅葡萄酒
瑞格爾侯爵酒園被譽為里奧哈地區最優秀的酒庄,出品的上等佳釀將優雅與強勁的特質完美結合。此酒呈現出深沉的石榴紅色,邊緣櫻桃般的迷人色澤令人饞涎欲滴。豐饒濃郁的土司芬芳與於香草氣息相互交融,單寧優雅柔滑之感留給懂酒人細細品味。
分享時刻:懂酒人間的細細品味

8、 德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005
德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005是一款象徵男人成熟穩重的經典代表之一,它入口後的飽滿感以及復雜的煙熏味和熏烤味等馥郁豐饒味道極富吸引力。相比之前的葡萄酒而言,它擁有更多清澈而豐富的層次以及泥土味和香辛味。而簡潔瓶身設計使其更具大氣。
分享時刻:成熟男人的休閑相聚

9、 桃樂絲王冠 3000ml—2005
與夥伴一起分享成功,任何佳釀都無法與頂級紅酒相比。桃樂絲家族早在17世紀就開始在巴塞羅那南部賓納戴斯地區古老的加泰朗鎮釀造葡萄酒。桃樂絲王冠2005這款葡萄酒口感肥腴豐厚富有果味和肉味的單寧結構,散發的順滑煙熏味道縈繞舌尖,久久無法忘卻。
分享時刻:為成功乾杯

10、阿里安—2004
在Alvarez家族希望發展當時釀酒方法的激發下,阿里安誕生了。1991年阿里安初上市之時,就贏得了國際的廣泛關注和認可,並在當年由世界權威葡萄酒雜志《葡萄酒鑒賞家》列入「前100名最優秀葡萄酒「的行列。阿里安 – 2004採用純棠蘭尼羅葡萄釀制,品嘗起來帶有怡人的橡木味和活潑的漿果氣息,沁人心脾,品嘗者完全可以感受到濃厚果香在口腔中四散。
分享時刻:私人晚宴

Ⅱ 世界最好的紅酒

紅酒的價格參差不齊,能低到你不想喝,也能高到你敢喝,搞不好一口下去一套房子就沒有了。那世界上最好的紅酒是哪些呢?也許大家就認為只要是法國的就是精品,實際上讓你大吃一驚。

1,1992年的嘯鷹

嘯鷹葡萄酒庄不是聞名於世的法國酒庄,而是屬於新世界的美國。位於美國加州納帕河谷產區。該酒庄對紅酒的質量很嚴格,因此導致產量極低。1992年的嘯鷹是精品中的絕品,拍賣的價格高達50萬美元。

Ⅲ 西班牙名酒有哪些

GALICIA(加利西亞),這是西班牙干白葡萄酒最出眾的一個地方,一般干白的品質都具備相當的水平,這是西班牙最難得出優質干白的一個產區,原因是這地方氣候涼爽潮濕,釀造的干白也新鮮的果香豐富、酸度足等優勢。

CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)位於DUERO(斗羅)河畔,這個產區紅、白、玫瑰紅酒都出。最出色還是區內RIBERADEL DUERO這個靠著斗羅河的紅葡萄酒,據說是出全西班牙頂端的紅葡萄酒,又貴又有名的VEGASICILIA酒廠就在這個小產區。
LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出產優質紅葡萄的地方。

CASTILLA-LA-MANCHA是出產普通葡萄酒的一個產區,葡萄酒產量非常大。
CATALONIA(卡特魯西亞)也是西班牙品質酒的一個產區,巴塞羅納城市和桃樂絲酒廠就在境內,這里多種形態的葡萄酒都有,這里國際品種赤霞珠葡萄被廣泛種植,這里的紅葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。

VALENCIA(瓦倫西亞),這個產區近年來發展非常快,出現了越來越多優質的紅葡萄酒。

ANDALUCIA境內是著名的雪莉酒產區,生產西班牙獨特風味的不甜和甜的雪莉酒和白蘭地。

西班牙葡萄酒十大品牌

1、 皇家珍藏—2003 皇家珍藏2003香氣強烈伴隨丁香與月桂樹葉等一系列豐富氣息,這款酒濃重的深紅褐色帶著幾份陳釀感,入口非常強勁,水果醬和洋李乾的濃香充滿口腔,經過陳釀後呈現出的棕色突出沉穩特質,更易被用作慶祝合作成功。

2、 貝加西西利亞-瓦堡拿5年—2003 貝加西西利亞以得天獨厚的風土條件釀制傳奇葡萄酒瓦堡拿5年—2003。這款酒質量極佳,單寧絲般柔滑,有乾的黑醋栗的香味,水果味和酸味均衡,保證了它的陳年能力,在醉意中喚醒回憶。

3、 黑牌瑪斯拉普拉納 1500ml—2002 黑牌瑪斯拉普拉是在1979年巴黎世界葡萄酒奧林匹克大賽上第一款在盲品的情況下擊敗著名法國紅酒Chateau Latour的西班牙紅酒。瓶身美麗的深寶石紅色外表讓它看起來更符合郊外的寧靜深邃,橡木桶中陳年帶來的烤麵包香為其增添了越桔和櫻桃醬的香氣。單寧柔滑的口感會為悠長。

4、 特級大城堡—2001 特級大城堡是桃樂絲家族最具有代表性的酒園之一,其栽培歷史可追溯到13世紀。這款酒奇異、深沉而復雜的香氣體現了該酒極佳的質感。香草味道充滿柔和的溫存,成熟的紅莓果又會產生微酸甜蜜入口時的迥異風格足夠喚起對其他葡萄酒的回憶,幾秒鍾後,它漸漸變得溫暖,沉醉中讓美好家庭歡樂變得如此清晰。

5、 奧瓦帕樂酒庄科龍園門西亞 介於清爽多酸的Rias Baixas白酒與粗獷濃烈的Toro紅酒之間,門西亞葡萄酒帶有紅色李子和天然的辛辣味容易被浪漫的情人接受。豐富果味的精巧口感讓曖昧時刻存在纏綿味道。經過法國橡木桶陳釀後葡萄酒酒變得柔和精緻,讓愛也濃於其間。

6、 菲斯奈特黑牌氣泡葡萄酒 菲斯奈特是世界最大的以香檳傳統釀製法釀制汽泡酒的生產商,黑色磨砂的瓶身透露出從未有過的穩重,而在口感方面卻突出清新淡雅令人回味持久,一個人沉靜時,濃郁果香讓淡黃色酒液多了迷人味道,氣泡豐富而持久賦予其完美個性。

7、 瑞格爾候爵酒園里奧哈陳年特釀優質法定產區干紅葡萄酒 瑞格爾侯爵酒園被譽為里奧哈地區最優秀的酒庄,出品的上等佳釀將優雅與強勁的特質完美結合。此酒呈現出深沉的石榴紅色,邊緣櫻桃般的迷人色澤令人饞涎欲滴。豐饒濃郁的土司芬芳與於香草氣息相互交融,單寧優雅柔滑之感留給懂酒人細細品味。

8、 德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005 德莫·羅德瑞茲蘭澤格高地2005是一款象徵男人成熟穩重的經典代表之一,它入口後的飽滿感以及復雜的煙熏味和熏烤味等馥郁豐饒味道極富吸引力。相比之前的葡萄酒而言,它擁有更多清澈而豐富的層次以及泥土味和香辛味。而簡潔瓶身設計使其更具大氣。

9、 桃樂絲王冠 3000ml—2005 與夥伴一起分享成功,任何佳釀都無法與頂級紅酒相比。桃樂絲家族早在17世紀就開始在巴塞羅那南部賓納戴斯地區古老的加泰朗鎮釀造葡萄酒。桃樂絲王冠2005這款葡萄酒口感肥腴豐厚富有果味和肉味的單寧結構,散發的順滑煙熏味道縈繞舌尖,久久無法忘卻。

10、阿里安—2004 在Alvarez家族希望發展當時釀酒方法的激發下,阿里安誕生了。1991年阿里安初上市之時,就贏得了國際的廣泛關注和認可,並在當年由世界權威葡萄酒雜志《葡萄酒鑒賞家》列入「前100名最優秀葡萄酒「的行列。阿里安 – 2004採用純棠蘭尼羅葡萄釀制,品嘗起來帶有怡人的橡木味和活潑的漿果氣息,沁人心脾,品嘗者完全可以感受到濃厚果香在口

Ⅳ ESTANCIA PIEDRA Seleccion 2000 Toro Denominacion de Origen 葡萄酒上的 請問是什麼意思

ESTANCIA PIEDRA是葡萄酒名
Seleccion意為精選
2000年出產的葡萄釀造的葡萄酒。
TORO是西班牙的一個葡萄酒產區,托羅產區。
Denominacion de Origen 是西班牙的法定產區制度。

Ⅳ 法國紅酒與西班牙紅酒哪個更好

紅酒一是看產區,二是看年份

1.不同人喜歡不同產區的酒
個人覺得法國波爾多和勃艮第的酒最好

波爾多產區 BORDEAUX--法國葡萄酒王後

波爾多地區位於法國西南部,加龍河,多爾多涅河和吉龍德河谷地區。該區地域廣大,東西長85英里,南北70多英里,是世界公認的世界最大的葡萄酒產地。
波爾多產區的葡萄酒,口感柔順細雅,是一種女性化的葡萄酒,被譽為"法國葡萄酒王後"。

勃艮第的酒則被成為法國葡萄酒之王

購買葡萄酒主要看等級、品牌、種類和年份,這些都可以在酒標上找到。法國紅葡萄酒分為4個等級:省級日常餐酒(VDT:VINS DE TABLE),鄉鎮級優良紅酒(VDP:VINS DE PAYS),一級紅酒(PREMIER CRU),頂級名酒(GRAND CRU)。
買頂級葡萄酒要去酒庄,酒庄的名字就是葡萄酒的品牌。
同等級的酒,可以根據價格高低大致分辨年份好壞,一般酒庄最好年份的酒在80歐元左右。

2.看年份
年份並不是越久越好
從氣候,水份各個成份來看,1992年的紅酒是最好的
不過日常喝的話2000年以後的也沒什麼關系

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