墨西哥莎莎醬怎麼樣

⑴ 誰知道莎莎醬的推薦做法

莎莎醬的做法

牛番茄的選購技巧：

（1）底部有星狀白線，長而且明顯，白線之間呈現愈透明愈佳。

（2）有軟爛被壓過的痕跡，不要挑選。

牛番茄的選購注意事項：

不要選購有稜角的那種，也不要挑選拿著感覺分量很輕的，都是催紅劑作的怪。要買這種表面有一層淡淡的粉一樣的感覺，而且蒂的部位一定要圓潤，如果蒂部再帶著淡淡的青色，就是最沙最甜的了。不要買帶尖和底很高的，要那種整體看起來都比較光滑的，帶尖的都是春天抹快速催熟的東西抹多了。

選牛番茄要選顏色粉紅、渾圓，表皮有白色的小點點的。

牛番茄注意事項

牛番茄中的茄紅素，是脂溶性的營養素，需經過烹飪加熱的過程才會釋放，較容易為人體所吸收利用，煮過的番茄其營養價值比生吃番茄要高。但體質偏寒者、容易腹瀉、生理期間不適合吃生番茄，建議煮熟食用。

⑵ 有關於KFC在墨西哥雞肉卷中使用的沙拉醬的問題。

墨西哥雞肉卷：
面餅一張；20克胡椒蛋黃醬，均勻打制條狀，附於面餅上；番茄丁10克，約8粒左右（標准打制）；生菜絲17-21克；莎莎醬20克；無骨雞柳2根。

以上配料中，胡椒蛋黃醬和莎莎醬市面上比較稀缺（大部分為不做零售）。無骨雞柳為肯德基自製，市面上是找不到的。如果你對這個干興趣，我可以提供給你，留下你的 郵箱 地址。

莎莎醬主要成份就是番茄，別的還有什麼我沒有太注意。你是配不出那種味道的。 抱歉 暫時還沒有發現市面上有和這個東西味道很相似的。

註：本人是肯德基豫北地區的一名員工。職務是 總配 星級訓練。

⑶ 請介紹下墨西哥酪梨莎莎醬的好吃做法

主料：酪梨1/4個，洋蔥1湯匙，蕃茄1湯匙

調料：鹽少許，黑胡椒粒少許，檸檬汁少許，綠辣椒末少許，香菜少許

做法

1、將酪梨用叉子拌成泥!

2、洋蔥跟蕃茄都切成末，加入酪梨泥中，再拌入調料即可。

⑷ 請問下莎莎醬哪裡有賣的呢

你說的那個應該是叫做沙拉醬。 超市裡面就有賣的，丘比沙拉醬。白色的，有一點酸甜的那種口感。漢堡裡面呢，也是加的這種醬。挺好吃的，這個口味我挺喜歡的。 你可以去各種大超市裡面選購，不貴，而且也好吃。也可以用來做蔬菜沙拉，水果沙拉什麼的，口感很清爽的！

⑸ 墨西哥莎莎醬的常見做法

1、烤菠蘿莎莎醬

1磅去了外皮的黏果酸漿（買不到就換沒熟透的青番茄）、1個尖椒、2瓣大蒜（不要剝皮）中倒入鹽和橄欖油拌勻，送上燒烤架烤出烤痕，然後放涼。大蒜剝皮，和黏果酸漿、尖椒、2根香蔥、半杯芫荽一起攪打成泥，倒入適量青檸汁和鹽就可以了。

⑹ 老北京和墨西哥哪個好吃

昨天才吃的
老北京感覺不錯。墨西哥沒吃裡面加的是番茄醬

⑺ 墨西哥莎莎醬怎麼做

用料
蝦 500g
西紅柿 4個
牛油果 1個
洋蔥 半個
青檸檬 1個
鹽 少許
墨西哥莎莎醬的做法
蝦煮熟後剝皮備用
牛油果挖出果肉後切碎，放入攪拌機，擠半個青檸汁（正常檸檬大小的那種青檸）後用攪拌機攪順滑。
1/4個洋蔥切丁後，與牛油果青檸泥拌勻，可適當加少量水和鹽調味（也可不加）。
取1/3剝好皮的蝦，切成和洋蔥同等大小的丁，拌入牛油果洋蔥醬。第一款牛油果口味的莎莎醬做好啦。

接下來做酸甜口味的莎莎醬。西紅柿和剩餘的1/4洋蔥切丁後拌勻。
擠入青檸，加少許鹽。就完成啦！

⑻ 做墨西哥雞肉卷用的醬是什麼醬啊

做墨西哥雞肉卷用的醬是沙拉醬，製作方法如下：

准備材料：植物油180克、雞蛋黃1個、糖20克、檸檬汁15克

一、蛋黃加白糖，用打蛋器打發，打發至蛋黃體積膨大顏色變淺。

⑼ 肯德基墨西哥卷裡面的醬是什麼醬

墨西哥雞肉卷里有番茄丁,生菜絲,莎莎醬,其中莎莎醬有點酸味,