成都哪裡有賣西班牙紅魔蝦

㈠ 刺身蝦的種類

1.澳洲龍蝦



澳洲龍蝦簡稱為澳龍，這種龍蝦盛產於澳洲，比起其他龍蝦，它的身體通紅，爪為金黃色，堅硬的外殼下是肥美壯碩的肉質，在全球各地都非常受歡迎，是頂級海鮮的代表。

2.紐西蘭海鰲蝦



紐西蘭海鰲蝦也叫南極海鰲蝦，生活在紐西蘭與南極的深海水域，水質清透，純天然無污染，是十分優質的食材。

3.西班牙紅蝦



西班牙紅蝦的色澤鮮紅誘人，有專家稱這是全世界最好吃的紅蝦，可惜它的產量有限，一般只在西班牙供應，物依稀為貴，所以價格也比較高。

4.加拿大牡丹蝦



加拿大牡丹蝦是全世界的蝦中極品，它的身體呈紅褐色，蝦身亦有斑點，在加拿大西部的深水區可常見它的身影，是非常適合做刺身的食材，但只有在高級餐廳才能吃上一口。

5.北極甜蝦



這是一種野生的北極蝦，盛產於北冰洋和北大西洋海域，它們常年適應了北極冰冷的海水，所以生長速度也相對緩慢，但體型較小，肉質緊實，吃起來有著淡淡的清甜味。

6.馬達加斯加蝦



馬達加斯加蝦生長在印度洋南部，這里四季溫和涼爽，氣候宜人，因此海鮮資源也相當豐富，養殖業十分發達，許多人會去那裡享受海鮮盛宴。馬達加斯加蝦有著下蝦中香奈兒的美稱，它高貴的標簽下是香甜多汁的口感，曾獲得了法國農業部漁業部頒發的紅色質量認證。

7.阿根廷紅蝦



阿根廷紅蝦是一種野生深海大蝦，它們生活在阿根廷南部的海域，只能遠洋捕撈，最大的特點是體型肥大，色彩鮮紅，肉質也很細嫩，所以很受歡迎。

8.泰國老虎蝦



泰國老虎蝦以其巨大的體型和身上有形似老虎的斑紋而得名，在越南、菲律賓、馬來西亞和太多等地可常常見到老虎蝦，它的肉質甜美且有彈性，所以也成為了西餐廳廚師鍾愛的海鮮食材。

9.法國藍龍蝦



藍龍蝦一般分布於歐洲海岸和英國海岸，法國最多，所以得名法國藍龍蝦，在法國的布列塔尼，這裏海水常年在22攝氏度左右，培育出了美艷夢幻的寶藍色龍蝦，但這種龍蝦平均一百萬只才出一隻，廣受法國饕客追捧。

10.基圍蝦



提起基圍蝦，想必大家都不陌生，這是在我國最受歡迎的海鮮，可以說家家戶戶平時吃飯常常都少不了它，它廣泛分布在我國山東半島的沿岸水域，殼薄體肥，含有豐富的蛋白質，用水燙熟了再蘸醬就能吃。

㈡ 紅魔蝦可以養殖嗎

不可以。
紅魔蝦是地中海地區產出的紅蝦的一種別稱，為深海偏暖水性品種，分布在地中海、加勒比海、東非、西非和太平洋海域，水深250至900米。一般捕撈食用，陸地上的養殖條件不符合其生存條件。
西班牙紅魔蝦又稱西班牙緋紅蝦，魔鬼蝦，貢蝦等，紅魔蝦的捕撈一般是西班牙公司的大型船隊在阿根廷南部海域捕撈，低溫純凈海域生長西班牙緋紅蝦的身長14-30cm，因其全身緋紅，極具特別，故而稱作西班牙緋紅蝦。

㈢ 紅魔蝦產地是哪裡

西班牙。
紅魔蝦又稱西班牙緋紅蝦，魔鬼蝦，貢蝦等。紅魔蝦味道鮮美濃香，和大眾化的阿根廷紅蝦最大的不同除了蝦身更紅之外，在於其蝦頭也極具營養價值，是製作湯汁極品食材。
市面上零售的紅魔蝦主要為CarabineroShrimp或GiantScarletPrawn。這種紅蝦為深海偏暖水性品種，分布在地中海、加勒比海、東非、西非和太平洋海域，水深250至900米。

㈣ 西班牙紅魔蝦和阿根廷紅蝦哪個好

這2個蝦不是一個等級的蝦。西班牙紅魔蝦是米其林吊湯的首選原材料。紅魔蝦只有懂的人才捨得吃。阿根廷紅蝦是性價比較高的一款家庭用蝦。

㈤ 紅魔蝦為什麼要吃蝦腦紅魔蝦要吃蝦腦的原因

1、因為紅魔蝦的蝦腦營養價值豐富，是最能體現出紅魔蝦濃蝦味的一個部位。在烹飪方面上，紅魔蝦的蝦頭是製作湯汁的頂級食材，同時紅魔蝦還適合刺身、鹽烤、油煎、鐵板燒等方式製作食用。
2、紅魔蝦主要產地為西班牙，野生資源分布於東大西洋的葡萄牙至維德角群島和整個地中海沿海。紅魔蝦顏色猩紅艷麗，肉質細嫩柔滑，味道鮮美，蝦味濃郁，深受廣大消費者的喜愛。紅魔蝦的蝦青素含量是所有蝦類中最高的。