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西班牙飯店有哪些

發布時間: 2022-10-02 09:20:34

Ⅰ 與米其林齊名的餐廳,有哪些消費多少

摘要 1:歐洲第一餐廳Osteria Francescana

Ⅱ 上海的西班牙餐廳有哪些

堡德佳西班牙餐廳
別名: Gran Bodega
地址: 長寧區武夷路789號美侖大酒店1樓(近中山西路)
電話: 021-52060719 52068000-5115
人均 ¥248

Flamenco西班牙餐廳
地址: 上海楊浦區大連路1266號(近控江路)
電話: 021-33775378 33775379
人均 ¥164

Azul&Viva
地址: 徐匯區東平路18號(近衡山路)
電話: 021-64331172
人均 ¥220

露華娜
別名: LA VERBENA
地址: 浦東新區陸家嘴西路2967號北濱江E座(近豐和路)
電話: 021-58789837
人均 ¥291

樂加爾松
別名: Le garcon Chinoi
地址: 徐匯區衡山路9弄3號(近東平路)
電話: 021-64457970
人均 ¥224

Las Tapas(金橋店)
別名: 樂泰
地址: 浦東新區金橋紅楓路259號(近碧雲路)
電話: 021-33821686
人均 ¥122

將軍西班牙餐廳
別名: EI Cid Spanish Restaurant
地址: 盧灣區建國中路25號8號橋2期2樓
電話: 021-61379377
人均 ¥112

維多利亞西班牙餐廳
別名: Victoria
地址: 盧灣區長樂路161號新錦江大酒店3樓(近瑞金一路)
電話: 021-54669918

Ⅲ 西班牙美食有哪些

一、西班牙海鮮飯

西班牙海鮮飯(Paella,音譯為巴埃加),西餐三大名菜之一,與法國蝸牛、義大利面齊名。西班牙海鮮飯源於西班牙魚米之都——瓦倫西亞,是以西班牙產艮米為原料的一種飯類食品。

西班牙海鮮飯賣相絕佳,黃澄澄的飯粒出自名貴的香料藏紅花,飯中點綴著無數蝦子、螃蟹、黑蜆、蛤、牡蠣、魷魚……熱氣騰騰,令人垂涎。



參考資料來源:網路——西班牙海鮮飯

參考資料來源:網路——Tapas

參考資料來源:網路——伊比利亞生火腿

參考資料來源:網路——西班牙凍湯

參考資料來源:網路——桑格利亞汽酒

Ⅳ 西班牙有哪些美食呢

西班牙的餐館一般都會提供兩種菜單,一種是套餐MENU,另一種是a la carta。一般來說,剛到板鴨國的學生黨為了節省money和省去不知吃啥的麻煩,都會選擇套餐,套餐一般包括麵包、飲料、頭盤、主菜和甜品。

那麼在西班牙的餐館,看著不太懂的菜名,我們該如何選擇呢?小編整理出一些西班牙最地道的美食,告訴你在板鴨國如何做一名有姿勢、有經驗的吃貨。

頭盤,一般是冷盤和開胃湯,比如板鴨國人特別喜歡的沙拉菜ENSALADA, 南瓜湯CREMA DE CALABAZA,西班牙番茄冷湯CAZPACHO,炸丸子CROQUETA,土豆餅TORTILLA,燉香腸扁豆LENTEJAS ESTOFADAS等。

主菜是重頭戲,下面是流口水的時刻。

海鮮飯PAELLA:西班牙的海鮮飯種類很多,主要有海鮮(蝦、青口貝、魷魚圈)、雞肉、香腸。比較有名的東南部沿海城市——瓦倫西亞市的海鮮飯PAELLA VALENCIANA的特色是加了兔肉。可能很多筒子好奇海鮮飯的顏色為啥是黃色的,這就是海鮮飯的必加調料藏紅花的功勞了。另外,你還可以吃到黑色的海鮮飯,那就是墨魚飯了,吃完後,嘴唇會被染成黑色,黑色顏料主要來源於墨魚汁,雖然賣相有點差,不過味道還是很贊的,有勇氣的同學,可以嘗試下。

很多西班牙的餐館也提供提拉米蘇哦~~~

至於西班牙的國寶JAMON火腿還有TAPAS小食,小編覺得是每一個來到西班牙都不可錯過的。想吃TAPAS, 不要錯過馬德里最有名的聖米蓋爾市場MERCADO DE SAN MIGUEL,在這里你能吃到最特色的西班牙小吃。

Ⅳ 哪個地方的西餐做的好

北京十大西餐廳:

1、Z.U.R.聚餐廳:Z.U.R.聚餐廳是一家比較高端的法國餐廳,這家餐廳的環境很好而且還能夠看到北京美麗的夜景,餐廳是開放式的廚房。

2、莫爾頓牛排坊 morton's:莫爾頓牛排坊 morton's有好吃的牛排,廚師做的牛排味道很好,海鮮比較新鮮美味,他們家的珍寶蟹餅和肉眼牛排等菜品都值得一吃。

3、北京亮:北京亮是一家非常有名的餐廳,這里的西京燒銀鱈魚很值得品嘗一下,這道菜是很多明星喜歡的一道菜,吃起來味道非常好。

4、安妮義大利餐廳:安妮義大利餐廳是一家環境不錯的餐廳,這里的安妮披薩比較好吃,同時義大利肉醬面和凱撒沙拉以及提拉米蘇等也值得品嘗一下,是情侶們約會的好地方。

5、薩莉亞:薩莉亞是一家義大利連鎖餐廳,這里的香草咖啡凍和金槍魚色拉以及義大利面很好吃,菜品好吃而且價格也不是很貴,贏得了很多消費者的青睞。

6、北京國際飯店星光匯旋轉餐廳:北京國際飯店星光匯旋轉餐廳是一家還不錯的餐廳,店裡面經營的各種美味西餐,在北京非常的有名,值得去品嘗一下。

7、基輔羅斯餐廳:基輔羅斯餐廳是一家比較有特色的餐廳,異域風情十足,這里提供的烏克蘭傳統美食。

8、Agua西班牙餐廳:Agua西班牙餐廳是那種歐式風情風格的餐廳,這家餐廳的環境很好,海鮮飯和紐西蘭極嫩小羊腿都非常好吃值得一嘗,這里的菜品做得比較精緻,食材比較新鮮口感很好。

9、福樓法餐廳:福樓法餐廳是北京很有名氣的一家法式餐廳,素有「北京品嘗鵝肝最好餐廳」之稱。鵝肝是這家餐廳最大的特色,選用最珍貴的法國露傑鵝肝。白色建築和梧桐樹演繹出濃濃的法國餐廳環境,周圍有許多大使館,經常有老外在此用餐。

10、馬克西姆西餐廳:馬克西姆西餐廳裝修比較豪華,環境很好適合情侶過來約會。這里好吃的菜品有煎鱈魚和肉眼牛扒等。

Ⅵ 西班牙有哪些美食呢

西班牙油條

西班牙油條是一種相當常見的西班牙早餐,已經有上百年的歷史了。雖然叫做油條但是和中國油條還是有著很大差別的。唯一相似的地方大概就是它們都是由麵食油炸而成的吧。西班牙油條的口感更像是有嚼勁的麵包,外酥里嫩。西班牙人一般都是配著巧克力醬食用的,加上甜蜜的冰激凌和堅果焦糖醬,完全就是一種甜品嘛!

桑格利亞

桑格利亞是西班牙的國酒,你基本可以在任何餐廳品嘗到它。葡萄酒作為基底,加入少許檸檬汽水和白蘭地或者朗姆酒,時令水果浸泡其中,這樣一杯好看又好喝的汽酒就製作完成啦!血紅色的桑格利亞代表著西班牙的鬥牛精神,這種鮮艷的顏色也很適合聚會。口感甘甜清涼冰霜的桑格利亞是夏天西班牙人必不可少的人氣飲品。

穿行在西班牙的各大城市,品味當地美食,搭配上一杯爽口的桑格利亞,絕對是地道的享受。

Ⅶ 世界上最有名的餐館叫什麼名字

沒有最有名的餐館一說,只有級別的高低,最高級就是米其林餐館。

概述

在法國,廚師屬於藝術家的范疇,法國還有一家全球聞名、歷史悠久的為這些藝術家及他們的創作場所—餐廳做權威鑒定的機構:「米其林」。
米其林是歷史悠久的專門評點餐飲行業的法國權威鑒定機構,【1900年】米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。《米其林指南》是美食及旅遊指南書籍的總稱,其中以評鑒餐廳及旅館,書皮為紅色的「紅色指南」(Le Guide Rouge)最具代表性,所以有時《米其林指南》一詞特指「紅色指南」。除了紅皮的食宿指南之外,還有綠色書皮的「綠色指南」(Le Guide Vert),內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等等。
《米其林紅色寶典》MichelinRedGuide series(又稱《米其林紅色指南》) 此後每年翻新推出的《米其林紅色寶典》被「美食家」奉為至寶,被譽為歐洲的美食聖經,後來,它開始每年為法國的餐館評定星級。

評級標准
出現在《米其林指南》上的餐館至少先要獲得到「一副刀叉」的標記,這種標記是指南對餐館的基礎品評標准,從「最高的5副到1副」不等,表明餐館的舒適度。
在此之上的評選,才是米其林星級,從一顆星到最高的三顆星,主要針對的是烹飪水準。
米其林的評審相當嚴謹與公正甚至近乎苛刻,一旦檢查完畢,該監察員在隨後的若干年裡都不可以再出現在此餐館,以確保下一次檢查的公允。而且監察員必須自己掏腰包。以至全世界現今也只有【68家】米其林三星級餐廳,其星級評鑒分三級:
一顆星 ★:是「值得」去造訪的餐廳,是同類飲食風格中特別優秀的餐廳;
兩顆星 ★★:餐廳的廚藝非常高明,是「值得繞遠路」去造訪的餐廳;
三顆星 ★★★:是「值得特別安排一趟旅行」去造訪的餐廳,有著令人永誌不忘的美味,據說值得打「飛的」專程前去用餐。
評上星級,尤其是三星餐廳,對一家餐館和主廚來說是無限風光、無限榮耀又可帶來滾滾財源的事。
按照我們中國人的思維,我們很難想像,一家輪胎製造企業會去為餐廳評級,感覺這完全是兩個風馬牛不相及的行業。其實,只要你看一下米其林的歷史,再融入法國的浪漫主義,這個問題就不難理解了。
米其林公司有著一百二十多年的歷史,在米其林剛建立的年代,汽車與輪胎還是較為新鮮的事物,作為一個行業的先驅,對公司的發展自然要有長久的打算。1900年的萬國博覽會期間,當時米其林公司的創辦人米其林兄弟看好汽車旅行的發展前景。他們認為,如果汽車旅行越興旺,他們的輪胎就會賣得越好,因此,他們將餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等等有助於汽車旅行的資訊聚集在一起,出版了隨身手冊大小的《米其林指南》一書,從此之後,便一發不可收拾。1926年,《米其林指南》一書開始用星號來標記餐廳的優良,「米其林星級餐廳」就是從那正式開始的。

價格
據業內人士介紹,按國外米其林三星餐廳的價格定位,來這里進餐,人均消費約在【3000元~4000元】人民幣。
數著米其林的「星星」吃大餐,在歐洲是一種很高級別的享受,即使是米其林一星,在歐美的餐飲界也已經是很高的榮耀。

中國唯一
米其林三星,是其對餐廳評級的最高級,由於極其嚴苛,到目前為止全世界也只有68家米其林三星餐廳。
中國大陸沒有針對其出的紅寶書,所以大陸沒有嚴格意義上的米其林餐廳。
中國香港有一家,叫做「新同樂魚翅酒家」,2012年降為2星
地址:九龍尖沙咀彌敦道132號美麗華商場4樓號鋪(近天文台道)

Ⅷ 世界排名前十的餐廳

1、Alinea

詳細介紹:Alinea位於芝加哥市內,這家店的主廚非常出名,是分子廚藝大師GrantAchatz,最具特色的就是他們家的桌布是可以食用的,太妃糖做成了氣球的樣子,特別有創意,給食客帶來了許多的驚喜。

Ⅸ 請問一下西班牙有什麼好吃的美食

1、土豆雞蛋餅
西班牙土豆雞蛋餅是西班牙的傳統特色小吃,在整個賴比瑞亞半島隨處可見,尤其在酒吧,當地人喜歡在喝酒時配上它。這是每個西班牙家庭都會做的一道菜,工序是將土豆切成小塊、洋蔥切丁炸熟後倒入打好的雞蛋里,再放入平底鍋煎熟。它看上去顏色不那麼深,其表面裹著的雞蛋液經烤制形成薄薄的一層皮,蛋香四溢,平凡的土豆演繹出了不同風格的神奇。

2、馬德里肉湯
這是一種用火將豌豆、紅蘿卜、芹菜、土豆、甘藍菜等蔬菜與牛肉、豬肉等一同燜煮而成的多汁菜餚,口味鮮美,營養豐富。先將湯倒入到已經准備好小細面條的盤子里。喝完湯再吃肉,墊底的是鷹嘴豆,它能加重豬肉的清香,也足足地吸入了肉味。這道菜看起來簡單,製作工藝上卻絲毫不馬虎。鷹嘴豆前一晚就要用水泡上。將泡好的豆子放到小罐底部,加入用火腿骨頭熬成的湯以及熏肉、血腸、西班牙香腸和母雞,加水小火慢燉4個小時,這中間還要不時地添加肉湯保證口感。做好前一小時放入土豆,再用橄欖油和蒜把捲心菜炒好,這才算完成。

3、塔帕斯
Tapas原意是小盤子,可以指任何一「盤」與飲料相伴的食物,是正餐前喝酒聊天的小菜,也是西班牙飲食國粹,幾乎大餐廳和小館子都有Tapas,可謂當地人民慢生活的絕佳代表。Tapas都是鹹的,分為冷食和熱食,肉類、海鮮和蔬菜等,小菜帶點酸帶點奶油乳酪味,十分美味,其特色在於分量少、種類多,一次可嘗到多種味道。在馬德里,Tapas更多地是代表著一種生活方式,即盡情地享受美食,不停地尋找與發現。

4、烤乳豬
馬德里的許多百年老店以都烤乳豬為招牌菜,但最正宗的烤乳豬在塞哥維亞,一座位於馬德里西北方70公里處的古城。烤乳豬是塞哥維亞的特色,幾乎所有的飯店門口都有憨態可掬的小豬造型,或趴或仰,無一不是引誘你去吃它。這是一道手工菜,精選1.5公斤的豬仔以牛油、迷迭香、蒜蓉塗抹好後放入_爐_一個半小時,其間要不斷淋入葡萄酒和撒胡椒粉。出爐的豬仔脂肪已經被烤成半融化狀態,入口即化,甘香無比,還帶著淡淡香草味,比中式烤乳豬更肥美軟嫩。
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