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西班牙有多少個法定產區

發布時間: 2022-09-24 15:15:46

⑴ 西班牙葡萄酒

可以說,葡萄酒的酒標就是葡萄酒的身份證,上面標示著出產國、酒精度、容積、年份、等級、出品酒庄、產地等信息。了解這些信息對於購買者是非常有幫助的,但是要通過酒標知道一瓶葡萄酒的好壞比較難了,每款葡萄酒即使葡萄品種一樣,因為葡萄比例、釀造方法、儲藏等各個方面的不同其葡萄酒的口感也會不同的。所以說一瓶葡萄酒的好壞是根據個人喜好的口感來的。

納-新-紅-酒只能以西班牙維娜維拉干紅葡萄酒為例,教你如何識別酒標。

最上面的西班牙文VIYAELVILA代表的是產品名稱維娜維拉

2010代表的是年份,葡萄酒酒標上的年份代表的是葡萄當年採摘的年份,而非葡萄酒出廠的年份。

Tempranillo-Grenache指是兩個葡萄品種,坦普拉尼洛和歌海娜。坦普拉尼洛是西班牙最負盛名的葡萄品種,在西班牙的地位相當於赤霞珠在波爾多的地位一樣,用於釀造最優秀的西班牙葡萄酒,在當地經常用於與歌海娜一起釀制,釀制出非常多樣化的葡萄酒。

CATALUNYA是指葡萄酒廠區,加泰羅尼亞,它是西班牙一個著名的葡萄產區。

DENOMINACIONDEORIGIN是指DO級別,每個國家都有自己的葡萄酒法規,在這里就跟大家詳細的介紹一下西班牙的葡萄酒法規。普通餐酒(VinodeMesa簡稱VdM)、地區餐酒(VinodeLaTierra簡稱VdlT)、法定產區(DenominaciondeOrigin簡稱DO)、優質法定產區(簡稱DOC或DOCa)。

8427221023205代表的是葡萄酒的條形碼,前三位數842是西班牙的國家代碼哦,這個很重要。

3%VOL代表的是該葡萄酒的酒精含量為13%

75CL代表是葡萄酒的容量

⑵ 西班牙葡萄酒法定產區分布圖

⑶ 紅酒產區知識 西班牙里奧哈知多少

里奧哈(Rioja)位於西班牙北部的中部地區,是西班牙最著名的葡萄酒產區,也是西班牙第一個DOCa葡萄酒法定產區。

根據土壤和氣候的不同,里奧哈又分為三個子產區,分別是阿拉瓦里奧哈(Rioja Alavesa)、阿爾塔里奧哈(Rioja
Alta)、巴哈里奧哈(Rioja
Baja)。洛格羅尼奧市(Logroño)是里奧哈區的首府城市,坐落在埃布羅河(Ebro)岸上,正好是這個三個子產區的分界點。

里奧哈DOCa級別的葡萄酒分為4個等級:

Jóven(新釀):表示該酒「獲許」未經過陳釀就上市。

Crianza(佳釀):紅葡萄酒的陳釀時間至少24個月,其中至少6個月是放置在橡木桶中陳釀;白葡萄酒和桃紅葡萄酒的陳釀時間至少為18個月,對橡木陳釀沒有要求。

Reserva(陳釀):葡萄酒的質量要求更高,紅葡萄酒的陳釀時間至少36個月,其中至少12個月是放置在橡木桶中陳釀;白葡萄酒和桃紅葡萄酒的陳釀時間至少18個月,其中至少6個月在橡木桶中陳釀。

Gran Reserva(特級陳釀):只在特別好的年份才生產,對葡萄酒的質量要求更高;紅葡萄酒的陳釀時間至少60個月,其中至少18個月是放置在橡木桶中陳釀;白葡萄酒和桃紅葡萄酒的陳釀時間至少48個月,其中至少6個月在橡木桶中陳釀。

⑷ 西班牙全境可以分為哪些地理區

西班牙全境大致可以分為五個地理區:
北部山區:這里有歐洲著名的比利牛斯山脈,整個山脈綿延千里,景色如畫。一年四季,無論山上山下,還是平原陸地,到處是一片翠綠。尤其是阿斯圖里亞斯地區,山脈連綿,松濤茫茫,林海鬱郁。
緊靠比利牛斯山脈的坎塔布連山脈,海拔達2000米以上,北臨茫茫無邊的比斯開灣,陸地上林木茂盛,景色十分迷人。許多寬廣的河谷置於其間,湖水清澈如鏡。更值得一提的是,那裡還有數不勝數的飛瀑,從高處傾瀉而下,整日水霧彌漫,蔚為壯觀。這里既是重要的軟木產區,又是牛羊遍地的牧區和工業區。
中央高原:位於高原中部的科迪勒拉山脈,將梅塞塔高原分為北部舊卡斯蒂利亞高原和南部新卡斯蒂利亞高原。在這塊廣袤無垠、山嶺起伏的土地上,有著大片著名的橄欖樹林和動物保護區。中央高原的西北部和北部大西洋沿岸,大部分地區是崇山峻嶺。一條條山間公路首尾相接,汽車有時在山間行駛大半天,好像還在原來的位置。
阿拉貢平原:阿拉貢平原位於比利牛斯山脈東南面的埃布羅河流域,是個大致呈三角形的波狀平原。在古地質時期,這里曾是一片浩瀚的內陸湖泊,後來湖水流入地中海,慢慢變成了乾涸的陸地。阿拉貢平原常年氣候宜人,雨水充沛,土質肥沃,被稱為富饒的「豐水寶地」,既是西班牙的天然糧倉,又是重要的葡萄、柑桔等水果產地。
地中海沿岸山地:沿岸山地從東南部安達盧西亞到東北部加泰羅尼亞,長達1500公里。走在細軟的沙灘上,海天一色,遊人如潮。南端安達盧西亞山脈中的穆拉薩山峻峭高聳,海拔3478米,是伊比利亞半島的最高點,號稱西班牙「民族的脊樑」。這座山終年雲煙裊裊,清風悠揚,是個避暑消夏的好去處。
安達盧西亞平原:位於莫萊納山脈和安達盧西亞山脈之間。這里一馬平川,坦坦盪盪;瓜達爾基維爾河由西往東橫貫整個平原,灌溉著千萬畝良田。由於高聳的安達盧西亞山脈擋住了來自海洋的濕潤空氣,所以這里氣候乾燥,盛夏驕陽似火。

⑸ 紅酒的西班牙

西班牙有4000多年的葡萄酒釀造歷史,是舊世界的老牌產酒國,但常被人忽略。除了本國酒商並不重視營銷策略外,最為重要的因素就是其漫長的葡萄酒歷史並沒有太多的閃光點。
西班牙人十分喜愛葡萄酒,但對葡萄酒的質量要求並不高。據說,最先在葡萄酒中添兌汽水飲用的就是西班牙人。不過,他們只向品質和口味都很差的酒中添兌可樂。
盡管西班牙是全世界葡萄種植面積最大的國家,葡萄品種也十分多樣,但其釀酒葡萄卻只有20種左右,包括Tempranillo、Albarino、Garnacha、Palomino、Airen、Macabeo、Parellada、Xarel·lo、Carinena和Monastrell等。
隨著西班牙葡萄酒業的發展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,於1932年創立了原產地命名制度(Denominación de Origen,DO),並於1970年作了修訂。該制度同法國的原產地控制命名制度(Appellation d'origine contrôlée,AOC)、葡萄牙的法定產區制度(Denominação de Origem Controlada,DOC)以及義大利的法定產區制度(Denominazione di originecontrollata,DOC)有許多相似之處。截止到2009年,西班牙共有77個法定葡萄酒產區。西班牙葡萄酒種類豐富,最有名的葡萄酒要數Sherry。Sherry分為「開花」和「不開花」兩種。所謂「花」,就是指在發酵過程中形成的一層「薄膜」。這是一種與法國香檳十分相似的起泡酒,現早已成為西班牙葡萄酒最重要的一張名片。
義大利
義大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一,義大利葡萄酒產量和質量遠遠超於法國,法國葡萄酒僅僅是從義大利「竊取」而來。義大利這個神秘而典雅的國度,除了有著令人嘆為觀止的藝術文化外,葡萄酒的產量也佔世界的1/4。義大利釀酒的歷史已經超過了3000年。古代希臘人把義大利叫做葡萄酒之國(埃娜特利亞)。實際上,埃娜特利亞是古希臘語中的一個名詞,意指義大利東南部。據說古代的羅馬士兵們去戰場時,和武器一塊兒帶著葡萄苗,領土擴大了就在那兒種下葡萄。這也就是從義大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術的開端。
義大利的葡萄酒,基本上還是以紅酒佔大多數。大部分的義大利紅酒會有較高的果酸,單寧的強弱則依葡萄品種而各有不同,經過適當的陳年,一樣可以發展出高雅、細致的紅酒。而義大利白酒大多是以清新口感和宜人果香為其特色。
義大利十大名酒:(BRUNELLO DI MONTALCINO)、奇安帝(CHIANTI)、古典奇安帝(CHIANTI CLASSICO)、巴羅羅(BAROLO)、阿斯帝的巴貝拉(BARBERA D'ASTI)、阿斯帝的多切多(DOLCETTO D'ASTI)、阿斯帝的巴巴萊斯克(BARBARESCO D'ASTI)、都佛的格來科(GRECO DI TUFO)、阿爾巴的巴貝拉(BARBERA D'ALBA)、羅馬涅的桑嬌維塞(SANGIOVESE DI ROMAGNA)

⑹ 西班牙葡萄酒的產區

西班牙目前的確是世界上種植葡萄面積最大的一個國家,有120萬公頃。葡萄品種非常的多元,已經有600多個品種,但真正經常使用的品種應該有18-20種。在這個溫暖的國家竟然是白色葡萄品種佔了多數。以下是西班牙主要產區特色酒簡介。在西南部的GALICIA(加利西亞)。CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)。LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)。CASTILLA-LA-MANCHA。CATALONIA(卡特魯西亞)也是西班牙品質酒的一個產區。ANDALUCIA境內是著名的雪莉酒產區。塞尼干白是西班牙產地:卡斯蒂利亞地區卡斯。
隨著西班牙葡萄酒業的發展,西班牙人逐漸意識到對本國葡萄酒進行法律保護的重要性,於1932年創立了原產地命名制度(Denominación de Origen,DO),並於1970年作了修訂。該制度同法國的原產地控制命名制度(Appellation d'origine contrôlée,AOC)、葡萄牙的法定產區制度(Denominação de Origem Controlada,DOC)以及義大利的法定產區制度(Denominazione di origine controllata,DOC)有許多相似之處。截止到2009年,西班牙共有77個法定葡萄酒產區。

⑺ 西班牙紅酒標簽上哪裡可以看到等級多少

以前呢,是可以在紅酒的中文標簽上面看到等級的,但是由於政策的變化,現在中文標簽上面是沒有寫明紅酒的等級的了,所以是要在紅酒的正標看其等級。

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西班牙葡萄酒分級制:
DOC:優質法定產區
DO:法定產區
VDLT:優良餐酒,大約相當於法國的VDP
VC和VDM:日常餐酒,大約相當於法國的VDT。

西班牙葡萄酒等級
西班牙DO制度西班牙DO制度從大類上將葡萄酒分成2等普通餐酒(Table Wine)和高檔葡萄酒(Quality Wine)兩等,這與歐盟的規定基本一致。在普通餐酒內還分為:

1. Vino de Mesa(VdM):
相當於法國的Vin de Table,也有一部分相當於義大利的IGT。這是使用非法定品種或者方法釀成的酒。比如在Rioja種植Cabernet Sauvignon、Merlot釀成的酒就有可能被標成Vino de Mesa de Navarra,這裡面使用了產地名稱,所以說也有點像IGT。

2. Vino comarcal(VC):
相當於法國的Vin de Pays。全西班牙共有21個大產區被官方定為VC。酒標用Vino Comarcal de [產地]來標注。

3. Vino de la Tierra(VdlT):
相當於法國的VDQS,酒標用Vino de la Tierra [產地]來標注。
高檔葡萄酒則是Denominaciones de Origen(DO)和Denominaciones de Origen Calificada(DOC)。相當於法國的AOC,DOC則類似於義大利的DOCG。

西班牙葡萄酒酒標

對於DO或者DOC級的葡萄酒,我們還經常能夠在酒標上看到下列詞語:
「Vino de Cosecha」:年份酒,要求用85%以上該年份的葡萄釀造。
「Joven」:新酒,葡萄收獲來年春天上市的酒。
「Vino de Crianza」或者「Crianza」:這表明在葡萄收獲年份後的第三年才能夠上市的酒,需要最少6個月在小橡木桶內和2個整年在瓶中陳釀。在Rioja和Ribera del Duero地區則要求最少1年在橡木桶內和1年在瓶內的陳釀時間。 「Reserva」最少陳釀3年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀1年。對於白酒來說要求最少陳釀2年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。
「Gran Reserva」這時只有少數極好的年份才會釀造的等級,而且要釀造「GranReserva」等級的葡萄酒需要得到當地政府的許可。要求最少陳釀5年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀2年。對於白葡萄酒「Gran Reserva」是極為罕見的,要求最少陳釀4年的時間,其中最少要在小橡木桶內陳釀6個月。

⑻ 西班牙葡萄酒著名的產區以及名酒庄

跟隨著其他歐盟國家,西班牙亦有一套法規來管制酒的質量。全國有50多個特許產區,即DO (Denominaciones de Origen)。特別優秀的區域稱DOC(Denominaciones de Origen Calificada),第一個被列為DOC區是Rioja。而比較普通的歸納為 Vino de la Tierra,相當於法國的Vin de Pays。最基本的餐酒是Vino de Mesa。每一瓶特許產區的酒背後必須註明在酒廠的陳年時間,共有四種不同規定。

西班牙目前的確是世界上種植葡萄面積最大的一個國家,有120萬公頃。葡萄品種非常的多元,已經有600多個品種,但真正經常使用的品種應該有18-20種。在這個溫暖的國家竟然是白色葡萄品種佔了多數。以下是西班牙主要產區特色酒簡介。

在西南部的GALICIA(加利西亞),這是西班牙干白葡萄酒最出眾的一個地方,一般干白的品質都具備相當的水平,這是西班牙最難得出優質干白的一個產區,原因是這地方氣候涼爽潮濕,釀造的干白也新鮮的果香豐富、酸度足等優勢。

CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)位於DUERO(斗羅)河畔,這個產區紅、白、玫瑰紅酒都出。最出色還是區內RIBERA DEL DUERO這個靠著斗羅河的紅葡萄酒,據說是出全西班牙頂端的紅葡萄酒,又貴又有名的VEGA SICILIA酒廠就在這個小產區。而我試過的這個產區的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩,一般我試過的有的產區的該單品種酒會覺得單寧不足,但是這個地方單寧很結實,果味當然也是相當不錯。

LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出產優質紅葡萄的地方。

CASTILLA-LA-MANCHA是出產普通葡萄酒的一個產區,葡萄酒產量非常大。

CATALONIA(卡特魯西亞)也是西班牙品質酒的一個產區,巴塞羅納城市和桃樂絲酒廠就在境內,這里多種形態的葡萄酒都有,這里國際品種赤霞珠葡萄被廣泛種植,這里的紅葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。

VALENCIA(瓦倫西亞),這個產區近年來發展非常快,出現了越來越多優質的紅葡萄酒。

ANDALUCIA境內是著名的雪莉酒產區,生產西班牙獨特風味的不甜和甜的雪莉酒和白蘭地。

下面是最著名的西班牙葡萄酒:(列為世界百大葡萄酒的品牌)

1. 維嘉.西西里亞Vega Sicilia Unico

2. 費南德斯(耶魯斯)Alejandro Fernandez Janus

3. 平谷斯Dominio de Pingus

4. 帕拉西歐斯(拉米塔)Alvaro Palacios, L'Ermita

以上四款酒是世界百大之中的四款,也是愛酒人士尋找的好酒。

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