西班牙有哪些著名紅酒庄
『壹』 西班牙葡萄酒著名的產區以及名酒庄
跟隨著其他歐盟國家,西班牙亦有一套法規來管制酒的質量。全國有50多個特許產區,即DO (Denominaciones de Origen)。特別優秀的區域稱DOC(Denominaciones de Origen Calificada),第一個被列為DOC區是Rioja。而比較普通的歸納為 Vino de la Tierra,相當於法國的Vin de Pays。最基本的餐酒是Vino de Mesa。每一瓶特許產區的酒背後必須註明在酒廠的陳年時間,共有四種不同規定。
西班牙目前的確是世界上種植葡萄面積最大的一個國家,有120萬公頃。葡萄品種非常的多元,已經有600多個品種,但真正經常使用的品種應該有18-20種。在這個溫暖的國家竟然是白色葡萄品種佔了多數。以下是西班牙主要產區特色酒簡介。
在西南部的GALICIA(加利西亞),這是西班牙干白葡萄酒最出眾的一個地方,一般干白的品質都具備相當的水平,這是西班牙最難得出優質干白的一個產區,原因是這地方氣候涼爽潮濕,釀造的干白也新鮮的果香豐富、酸度足等優勢。
CASTILLA Y LEON(卡斯提爾-萊昂)位於DUERO(斗羅)河畔,這個產區紅、白、玫瑰紅酒都出。最出色還是區內RIBERA DEL DUERO這個靠著斗羅河的紅葡萄酒,據說是出全西班牙頂端的紅葡萄酒,又貴又有名的VEGA SICILIA酒廠就在這個小產區。而我試過的這個產區的丹魄葡萄酒真的是非常的精彩,一般我試過的有的產區的該單品種酒會覺得單寧不足,但是這個地方單寧很結實,果味當然也是相當不錯。
LA RIOJA(里奧哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出產優質紅葡萄的地方。
CASTILLA-LA-MANCHA是出產普通葡萄酒的一個產區,葡萄酒產量非常大。
CATALONIA(卡特魯西亞)也是西班牙品質酒的一個產區,巴塞羅納城市和桃樂絲酒廠就在境內,這里多種形態的葡萄酒都有,這里國際品種赤霞珠葡萄被廣泛種植,這里的紅葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。
VALENCIA(瓦倫西亞),這個產區近年來發展非常快,出現了越來越多優質的紅葡萄酒。
ANDALUCIA境內是著名的雪莉酒產區,生產西班牙獨特風味的不甜和甜的雪莉酒和白蘭地。
下面是最著名的西班牙葡萄酒:(列為世界百大葡萄酒的品牌)
1. 維嘉.西西里亞Vega Sicilia Unico
2. 費南德斯(耶魯斯)Alejandro Fernandez Janus
3. 平谷斯Dominio de Pingus
4. 帕拉西歐斯(拉米塔)Alvaro Palacios, L'Ermita
以上四款酒是世界百大之中的四款,也是愛酒人士尋找的好酒。
『貳』 西班牙最好的十大紅酒
每個酒評家都會評選出某個地方的品質很好的酒,有的會有個排列,比如排名前三,前十等等。所以真的很難說出一個地方的十大紅酒。西班牙這個地方有很多優秀的產區,我們就以入選過世界著名百大珍稀葡萄酒的西班牙酒為例吧。只有兩款,兩款都是杜羅河谷的,一個是Vega Sicilia,unico,ribera del ero中文叫維嘉西西里亞烏尼科珍藏酒。另一個是pingus,ribera del ero中文叫做平谷斯
『叄』 世界最著名的紅酒五大庄園都有哪五大庄園
Chateau
Haut
Brion奧比昂庄園
產地:法國波爾多格拉芙(GRAVES)(貝沙克·雷奧良)(PESSAC
-
LEOGNAN)
級別:1855年評級「一級庄園」
表面積:160.7英畝
葡萄品種:45%赤霞珠,37%梅洛,18%佛朗
平均樹齡:36年
種植密度:每公頃8000株
葡萄樹平均產量:每公頃3500-4500公升
年產量:
132,000瓶
窖藏:儲存在橡木桶22個月
灌瓶前經澄清過程,無過濾,成熟期為15-40年。
Chateau
Margaux
瑪高庄園
產地:波爾多瑪高區(MARGAUX)
級別:1855年評級(第一級庄園)
表面積:192.70英畝
葡萄品種:75%赤霞珠,
20%梅洛,
5%佛朗及小偉度
平均樹齡:35年
種植密度:每公頃10000株
葡萄樹平均產量:每公頃4500公升
年產量:200,000瓶
窖藏:儲存在橡木桶18-24個月
灌瓶前經澄清過程,無過濾,成熟期為15-35年
Chateau
Mouton
Rothschild
武當魯齊庄園
產地:法國波爾多普爾勒(PAUILLAC)
級別:
1973年評級(第一級庄園)
表面積:192.7英畝
葡萄品種:
77%赤霞珠,11%梅洛,10%佛朗,2%小偉度
平均樹齡:45年
種植密度:每公頃8500株
葡萄樹平均產量:每公頃4000-5000公升
年產量:
300,000瓶
窖藏:儲存在橡木桶19-22個月
灌瓶前經澄清過程,沒有過濾,成熟期為15-20年。
Chateau
Latour
拉圖庄園
產地:法國波爾多普爾勒
(
PAUILLAC
)
級別:1855年及1973年評級「一級庄園」
表面積:160.5英畝
葡萄品種:75%赤霞珠,20%梅洛,
4%佛朗,1%小偉度
平均樹齡:40年
種植密度:每公頃10000株
葡萄樹平均產量:每公頃4500公升
年產量:175,000瓶
窖藏
:儲存在橡木桶17個月
灌瓶前經澄清過程,西班牙紅酒品牌
法國拉菲庄園紅酒,沒有過濾,成熟期20-50年。
Chateau
Lafite
Rothschild
拉菲庄園
產地:法國波爾多美度普爾勒(PAUILLAC)
級別:1855年及1973年評級「一級庄園」
表面積:247英畝
葡萄品種:70%赤霞珠,25%梅洛,
3%佛朗,
2%小偉度。
平均葡萄樹齡:45年
種植密度:每公頃7500株
平均產量:每公頃4800公頃
年產量:210,000
瓶窖藏:16至20個月在全新橡木桶內。
灌瓶前經澄清過程,無過濾,成長期為30至50年。
『肆』 西班牙紅酒品牌有哪些
1,貝加西西利亞酒庄
貝加西西利亞酒庄(Vega Sicilia)出產的葡萄酒堪稱西班牙葡萄酒界的「酒王」,是世界上最受推崇的葡萄酒之一。在過去一個多世紀的時間里,它已經成為西班牙最知名和最昂貴的葡萄酒。
2,菲斯奈特酒庄
菲斯奈特(Freixenet)是一家來自於西班牙加泰羅尼亞(Catalunya) 的家族企業,擁有150年歷史,生產了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒和金牌起泡酒。
3,瑞格爾侯爵酒庄
瑞格爾侯爵酒庄(Marques de Riscal)一直是葡萄酒行業領先的典範企業,在1858年就成為里奧哈地區第一家採用波爾多方法釀造葡萄酒的葡萄酒廠家。
4,德莫·羅德瑞茲葡萄酒酒庄
德莫·羅德瑞茲葡萄酒酒庄位於西班牙(Spain)拉里奧哈(LaRioja)里奧哈(Rioja)葡萄酒產區,創立於1994年,主要葡萄品種為丹魄。
5,羅瑞娜酒庄
羅瑞娜酒庄(laurona)位於西班牙蒙桑特(Montsant)葡萄酒產區中心,塔拉格納(Tarragona)省以西約40公里的法爾塞特(Falset)。
『伍』 西班牙有哪些有名的紅酒
西班牙的葡萄酒產量居世界第三位,有很多質量非常優秀的葡萄酒,價格相對法國酒也比較實惠。比較知名的有Torres、Rioja等
『陸』 世界紅酒十大名庄
法國波爾多地區的葡萄酒在世界如雷貫耳。頂級好酒數不勝數。處於金字塔頂尖的產品,便是所謂的名庄。應朋友之邀請,昨天晚上在順德東逸會會參加了波爾多十大名庄的品鑒活動。恐怕,一次性喝這么多頂級名庄,在中國找不出五個來。其實並不是炫耀有錢,而是,這幫朋友,個人都是熱愛葡萄酒,懂得欣賞與呵護他們的超級飲家。
品鑒會上選用的酒都是波爾多頂級庄園:酒王之王柏圖斯、超新星里鵬、一級庄拉菲、拉圖、瑪歌、奧比昂、木桐、聖愛美濃一級庄歐頌、白馬、以及蘇代地區的貴腐珍品緒帝羅堡。
酒的介紹:
1997 奧比昂堡(左岸—碧莎區)
CHATEAU HAUT-BRION (LEFT BANK--- PESSAC)
左岸五大名庄之中,歷史最為悠久的酒庄。酒體軟弱無力卻又嫵媚大方。是一瓶最適合跟紅顏共飲的清淡典雅型美酒。著名的酒評家Robert-Parker曾經說,在他二十多年的品酒生涯中,發覺自己唯一越喝越愛的就是奧比昂(Haut-Brion),並認為這是他智慧增長的證明。年產量 約20,000箱。葡萄比例:45%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,37%梅樂Merlot,18%解百納佛朗Cabernet Franc。
1992 瑪高堡 (左岸——瑪高村)
CHATEAU MARGAUX (LEFT BANK---MARGAUX)
左岸五大名庄之一,以優雅、細膩的口感著稱,復雜的香味見長,陳年後口感柔順,有黑加侖子、杉木、香草、少許泥土、黑梅子和烤果仁等多種香氣。據說美國前總統「托馬斯-傑弗遜」曾將瑪高酒庄評為波爾多名庄之首。2001年11月,胡錦濤訪問法國途經波爾多時,曾訪問過瑪歌酒庄。年產量 約30,000箱。葡萄比例:75%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,20%梅樂Merlot,5%解百納佛朗Cabernet Franc。
1994 木桐堡 (左岸——波亞克村)
CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD (LEFT BANK-- PAUILLAC)
1855年評級,木桐排名二級庄頭名。酒庄的箴言:「我不是第一,我不甘第二,我是木桐。 」1973年,木桐被特例提升為一級酒庄,酒庄的箴言改為:「我是第一,我曾經是第二,木桐不會改變。」
令木桐出名的還有藝術酒標。自1945年起,每年聘請藝術家設計酒標,最為出名的有1945年慶祝二戰勝利的「V」字標,1973年畢加索的「酒神狂歡圖」和1996年中國畫家古干設計的酒標。
木桐酒具有典型的赤霞珠特徵——成熟的黑加侖子果味,咖啡、烤木香氣,單寧勁道,需在瓶中陳年7到15年才能飲用。年產量 約25,000箱。葡萄比例:77%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,11%梅樂Merlot,10%解百納佛朗Cabernet Franc,2%為小維多Petit verdot。
1999 白馬堡 (右岸——聖達美隆村)
CHATEAU CHEVAL BLANC (RIGHT BANK—SAINT-EMILION )
聖達美隆排名第一的白馬堡,因亨利國王的白馬而得名。酒標上的獎牌圖案是酒庄在1862年倫敦大賽和1878在巴黎大賽中所獲的金牌。
白馬堡的香味由香料和非常成熟黑漿果味組成,口感表現出豐富的個性和完美的柔滑,以細膩、優雅、悠長著稱,是波爾多最著名的葡萄酒之一。年產量 約10,000箱。葡萄比例:66%解百納佛朗Cabernet Franc ,33%梅樂Merlot。
1994 歐頌堡 (右岸——聖達美隆村)
CHATEAU AUSONE (RIGHT BANK—SAINT-EMILION )
作為聖達美隆A組一級特等名庄的歐頌堡,特性是耐藏,其酒質渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣,風華絕代。但它一定要有足夠陳年方能展現真正風采。
嚴格的產量控制和苛刻的品質管理令到歐頌酒庄價格一路飆升,成為最有可能挑戰寶物隆頂級酒王的明日之星。年產量 約2,000箱。葡萄比例:50%梅樂Merlot,50%解百納佛朗Cabernet Franc。
1992 拉圖堡 (左岸——波亞克村)
CHATEAU LATOUR-ROTHSCHILD (LEFT BANK-- PAUILLAC)
左岸五大排名第二,以雄渾厚重的酒體,扎實強勁的單寧著稱,成熟後有著極其豐富的層次感,豐滿而細膩。較之拉菲、木桐需要更長的時間來醇化。
「有著一貫的堅實硬骨,如鐵一般固執的單寧,像是一隻壯碩的野獸——除了時間,沒有人可以馴服。」年產量 約11,000箱。葡萄比例:80%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,10%梅樂Merlot,10%解百納佛朗Cabernet Franc。
1988 里鵬堡 (右岸——寶物隆村)
LE PIN (RIGHT BANK—POMEROL )
右岸寶物隆的超級新星,它的問世,可以說是法國酒壇半個世紀以來最人矚目的成就。
極低的產量控制,不計成本的品質管理,令本酒成為酒價與酒王柏翠斯幾乎不相上下奢侈品,一瓶難求。
此酒顏色深而亮麗,氣味開放,有力,口感果香非常集中,酒體硬朗健美。它的性格高傲而獨樹一幟。令人回味無窮,數年難忘。年產量約500箱。葡萄比例:92%梅樂Merlot,8%解百納佛朗Cabernet Franc。
1996 彼得綠堡(右岸——寶物隆村)
PETRUS (RIGHT BANK—POMEROL )
即使你比比爾· 蓋茨還有錢,恐怕也喝不到1991 年的彼得綠。因為這一年的葡萄品質不符合酒庄要求,他們連一瓶也沒有釀造。——這就是彼得綠,一個以絕對理想主義釀造的「酒中之王」!
彼得綠堡以耶穌第一個門徒的名字「聖彼得」為堡名,彼得手握開啟天堂之門的鑰匙,這是它最知名的特徵。
德魯庄園酒擁有異常強烈的顏色,加上松露、巧克力、牛奶、花香、黑莓與深厚的單寧,發揮出無比細膩及變化無窮的特性。即使是普通年份,也能表現不俗。年產量 約2,000箱。葡萄比例:95%梅樂Merlot,5%解百納佛朗Cabernet Franc。
1982拉菲(左岸——波亞克村)
CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD ( LEFT BANK—PAUILLAC)
1855年左岸評級第一名,位居左岸五大名庄之首。
本瓶八二年拉菲,則是其歷史上最好的年份,2007年進入適飲期,全世界的葡萄酒愛好者,都在渴望一睹芳容!
拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內向,不像同產於菩依樂村的兩大名庄拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄王國中的「皇後」。年產量 約30,000箱。葡萄比例: 70%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,20%梅樂Merlot,10%解百納佛朗Cabernet Franc。
1990 緒帝羅堡(左岸——蘇黛區)
CHATEAU SUDUIRAUT (LEFT BANK---SAUTERNES)
法國甜白酒世界中「坐二望一」的「瓊漿玉液」,1855年官方評鑒中名列九名頭等之一。
她所表現的平衡與層次感幾近完美。酒中蘊含豐富的烤乾果與蜂蜜的香味。可輕易保存三十至五十年,越存越香。
1990年的緒帝羅堡,是歷史上少有的好年份,品質可以篦美全球頂級的「滴金」。
此種甜白酒被稱為「貴腐甜酒」,乃由葡萄自然成熟至產生貴腐霉,水分大量蒸發後採摘釀制,因此畝產量極低,糖分極高,最適宜釀制甜型葡萄酒。年產量 約4,000瓶。葡萄比例:80% 賽芙蓉(Sémillon),20%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon。
所以這些酒,我不想去評論了。但是我懂了,所謂的好酒,但是喝下去能讓人回味不己,而大部分一般的酒,這種回味能力比較差。新世界的酒比較讓人討喜,但缺少足夠的回味。今天的木桐表開始的時候的表現讓我有點失望,香味比較壓抑,但是,其後面表現出來的潛質,並不是普通酒可以比的。印象比較深的里鵬,非常的滑,瑪歌的丹寧較強,回味有點辣.白馬的杉木清香\強勁的丹寧是我非常喜歡的.
至於拉菲82,已經是第三次喝了,但是,還是沒有第一次喝的時候有感覺。
緒帝羅90顏色已經偏向於茶色了,濃郁度非常高.很誘人的香味,非常不錯。這種酒,一年的產量也只有4000來瓶,能喝到一支,已經是非常幸運了。
『柒』 世界最著名的紅酒五大庄園都有哪五大庄園
Chateau Haut Brion奧比昂庄園
產地:法國波爾多格拉芙(GRAVES)(貝沙克·雷奧良)(PESSAC - LEOGNAN)
級別:1855年評級「一級庄園」
表面積:160.7英畝
葡萄品種:45%赤霞珠,37%梅洛,18%佛朗
平均樹齡:36年
種植密度:每公頃8000株
葡萄樹平均產量:每公頃3500-4500公升
年產量: 132,000瓶
窖藏:儲存在橡木桶22個月
灌瓶前經澄清過程,無過濾,成熟期為15-40年。
Chateau Margaux 瑪高庄園
產地:波爾多瑪高區(MARGAUX)
級別:1855年評級(第一級庄園)
表面積:192.70英畝
葡萄品種:75%赤霞珠, 20%梅洛, 5%佛朗及小偉度
平均樹齡:35年
種植密度:每公頃10000株
葡萄樹平均產量:每公頃4500公升
年產量:200,000瓶
窖藏:儲存在橡木桶18-24個月
灌瓶前經澄清過程,無過濾,成熟期為15-35年
Chateau Mouton Rothschild 武當魯齊庄園
產地:法國波爾多普爾勒(PAUILLAC)
級別: 1973年評級(第一級庄園)
表面積:192.7英畝
葡萄品種: 77%赤霞珠,11%梅洛,10%佛朗,2%小偉度
平均樹齡:45年
種植密度:每公頃8500株
葡萄樹平均產量:每公頃4000-5000公升
年產量: 300,000瓶
窖藏:儲存在橡木桶19-22個月
灌瓶前經澄清過程,沒有過濾,成熟期為15-20年。
Chateau Latour 拉圖庄園
產地:法國波爾多普爾勒 ( PAUILLAC )
級別:1855年及1973年評級「一級庄園」
表面積:160.5英畝
葡萄品種:75%赤霞珠,20%梅洛, 4%佛朗,1%小偉度
平均樹齡:40年
種植密度:每公頃10000株
葡萄樹平均產量:每公頃4500公升
年產量:175,000瓶
窖藏 :儲存在橡木桶17個月
灌瓶前經澄清過程,西班牙紅酒品牌 法國拉菲庄園紅酒,沒有過濾,成熟期20-50年。
Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄園
產地:法國波爾多美度普爾勒(PAUILLAC)
級別:1855年及1973年評級「一級庄園」
表面積:247英畝
葡萄品種:70%赤霞珠,25%梅洛, 3%佛朗, 2%小偉度。
平均葡萄樹齡:45年
種植密度:每公頃7500株
平均產量:每公頃4800公頃
年產量:210,000
瓶窖藏:16至20個月在全新橡木桶內。
灌瓶前經澄清過程,無過濾,成長期為30至50年。
『捌』 葡萄酒庄園的外國名酒庄園
西班牙的名莊主要有:
皇璽酒庄(JUAN GIL)
卡薩西西里亞酒庄 (CASA SICILIA)
博寇帕酒庄 (BOCOPA)
法國的名莊主要有:
拉菲酒庄 CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD
法國拉斯圖爾酒庄(chateau de lastours)
木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild
瑪歌酒庄CHATEAU MARGAUX
拉圖酒庄 CHATEAU LATOUR
奧比安酒庄 CHATEAU HAUT-BRION
伊甘酒庄 Chateau d Yquam
義大利的酒莊主要有:
蒙卡洛酒庄 Moncaro
卓林酒庄 Zonin
西班牙的酒庄有:
里奧哈產區
美德拉諾易拉蘇酒庄MEDRANO-IRAZU
Dinastia Vivanco酒庄
Roda 酒庄
澳大利亞的名莊主要有:
奔富酒庄 PENFOLDS GRANGE
其中拉菲酒庄所產葡萄酒在中國備受歡迎,由於特定年份的拉菲會升值,因此該酒庄的酒成為收藏者的首選。
美國酒庄:納帕谷(Napa Valley)
紐西蘭的名莊主要有:
瑪德布里克酒庄 Mudbrick
石脊葡萄園 Stonyridge Vineyard
基普斯頓山谷酒庄 Gibbston Valley
埃米斯菲爾德葡萄園 Amisfield
新瑪利庄園 Villa Maria Estate
『玖』 西班牙最著名的紅酒protos
Protos普羅托斯是西班牙酒王產區--杜埃羅河法定產區成立的第一家酒庄,1927年成立,他們成立之初酒庄的名字就叫做「杜埃羅河酒庄」,後來無償把自己酒庄的名字貢獻給了大區管委會使用,可見其歷史和實力非同凡響,目前在西班牙高品質的葡萄酒中,出了我們熟知的酒王貝加西西里亞和PINGUS,賣的最好的就是Marques de Caceres 卡塞里侯爵(來自里奧哈產區)和Protos普羅托斯(杜埃羅河產區)至於所說的TORRES桃樂絲只不過是產量最大而已,但酒質頂多相當於法國中級庄的水準,而MC艾木茜相當於法國三級庄水平,PROTOS酒質不輸一級庄水準,所以它又被稱為西班牙的平民酒王,這兩個品牌才是正常西班牙國民常喝的能上得了檯面的品牌葡萄酒。
國際權威酒類市場研究機構《酒智》對西班牙葡萄酒的詳細調研,可見PROTOS水平之高,影響至深;關於您手中的2012年份的酒款,還要具體看它的級別,是Roble 還是Crianza、Reserva、Gran Reserva,根據橡木桶陳化的時間不同,級別不同,價位自然也迥異.