墨西哥雞肉卷烤箱烤多少時間
『壹』 金針菇雞肉卷怎麼做
用料
主料
烹飪技巧
烤箱時間根據自家烤箱性能設定。
口重可以在烤肉料里放少許鹽。
『貳』 墨西哥蝦仁雞肉卷的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
面餅 2張
生菜 適量
鹽 適量
橄欖油 適量
彩椒 半個
蝦仁 適量
面餅 2張
墨西哥蝦仁雞肉卷的做法
雞肉卷做法視頻
『叄』 如何在家做出美味的墨西哥雞肉卷呢
上高中的時候迷戀肯德基、麥當勞,那時候也不知道為什麼那麼愛吃漢堡、炸雞,饞的時候會來個全家桶吃個夠!後來慢慢的就不喜歡了,可能是擔憂衛生問題,因為關於這類食品的衛生問題被屢屢爆出。
直到現在也偶爾會想起老北京雞肉卷的味道,饞到不行了就去買一個吃,後來索性自己研究做。
自製的雞肉卷,味道已經嘗試過了,非常好吃,軟糯的雞蛋薄餅裹著孜然味十足的雞肉,放些新鮮的黃光條、生菜葉、蔥絲,再抹上愛吃的番茄醬或者丘比沙拉醬,咬上一口瞬間口水橫飛,於是定要和愛吃的你們來分享。
自製雞肉卷
材料
雞柳所需材料:
雞胸肉、蔥、姜、料酒、蚝油、生抽、雞精、胡椒粉、孜然、鹽、澱粉、麵包糠
雞蛋薄餅所需材料:
麵粉、雞蛋
步驟
當然如果你沒有時間或者不會做雞蛋薄餅也可以去超市買薄餅,買回來自己稍微加熱一下即可卷雞肉卷啦!吃了自製的雞肉卷大概就知道久久不忘的感覺了。
『肆』 墨西哥雞肉卷怎麼做 五步搞掂
主料
翅根
2個
麵粉
80克
黃玉米面
80克
生菜
半棵
胡蘿卜
1根
輔料
鹽
2克
蚝油
2克
生薑
1小塊
老抽
2克
料酒
2毫升
黑胡椒
1克
烤肉料
3克
麵包糠
5克
番茄醬
5克
步驟
1.翅根提前解凍,去掉骨頭。
2.生薑切小條放入碗中,放入烤肉料、蚝油、老抽、料酒和鹽。
3.攪拌均勻,最少腌制2小時,中間記得翻面。
4.腌好的雞肉取出來,裹一層麵包糠。
5.放在烤盤上。
6.210度預熱烤箱,上下火+熱風對流200度,20分鍾即可。烤好的雞肉放涼。
7.玉米面和麵粉放入盆中,比例是1:1。
8.加入適量的清水和成較軟的面團,醒發30分鍾。
9.醒好的面團拿出來。
10.分成三個小面團。
11.擀開,盡量擀成圓形。
12.不粘鍋中不放油,放入餅子小火烙。
13.一面金黃後翻面。
14.烙好的餅子都取出來。准備好生菜和番茄醬,胡蘿卜、雞肉切條。
15.擺上各種蔬菜,澆一點兒番茄醬。
『伍』 墨西哥雞肉卷的做法
墨西哥雞肉卷的做法:
用料:
雞胸肉 320g
沙拉醬 40g
馬蘇里拉乳酪 45g
香菜(切碎,不喜歡的可以不加) 10g
墨西哥玉米粉圓餅(馬爸爸家有賣) 4張8英寸的卷餅
墨西哥雞肉卷的做法 :
1.雞胸肉用料酒,鹽,生抽,黑胡椒粉腌制2個小時(早上來不及的話,頭天晚上可以冷藏在冰箱里),每面煎5-6分鍾,切成小塊。
2.把墨西哥卷餅平鋪在盤子上(干凈的桌面也是可以的),鋪上80g雞胸肉,一勺沙拉醬,2勺乳酪,一勺香菜,把餅捲起來,要卷的緊實一點。
3.准備一個平底鍋,撒一點油,把卷餅兩面煎,每面煎大概1-2分鍾的樣子,直到外面的餅皮金黃,咬起來脆脆的。
『陸』 用烤箱烤雞一般需要多少時間
一共需要烤60分鍾。
准備材料:公雞 一隻、小番茄 12個、干香菇 12個、小洋蔥 3個、桔檸 5個、清水 2000毫升、食鹽 40克、八角 5個、桂皮 2塊、黃油 50克、蜂蜜 30克、迷迭香 若干。
一、雞洗凈後去掉雞脖子,雞頭和雞腳不用,如下圖所示。
『柒』 墨西哥雞肉卷怎麼做啊
主料:A.雞肉 西洋生菜 洋蔥丁 蕃茄丁 美奶滋 B.太白粉 低筋麵粉 水 C.低筋麵粉 蛋 蔥油 鹽 開水 【材 料】: A.雞肉8兩 西洋生菜4片 洋蔥丁適量 蕃茄丁適量 美奶滋適量 B.太白粉1小匙 低筋麵粉1小匙 水適量 C.低筋麵粉4大匙 蛋1顆 蔥油少許 鹽少許 開水適量 【腌 料】: 蔥段少許 薑片2片 玉桂粉少許 酒1大匙 鹽1大匙 胡椒粉少許 麻油少許 如何做墨西哥雞肉卷的製作方法: (1)將雞肉洗凈切成條狀,以所有腌料腌約30分鍾至入味備用。
(2)將材料B均勻調和成麵糊後,與作法1的雞肉條拌勻,使雞肉條表面均勻的裹上一層薄麵糊。
(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,將作法2的雞肉放入油鍋中,隨即轉小火炸約2分鍾,再轉成中火炸約1分鍾即可撈起瀝干脂備用。
(4)將材料C混和均勻成麵糊狀備用。
(5)熱鍋,以刷子沾上沙拉油後,在鍋中塗上薄薄的一層油,再把作法4的麵糊先倒入約1/4,均勻鋪平,當麵皮燒干時,隨即起鍋。重復此動作4次,即可作出四份麵皮。
(6)取1片麵皮,依順序於麵皮上放置1片西洋生菜洋蔥丁、蕃茄丁及作法3的雞肉條,再擠上適量的美奶滋,捲起包好即可。