墨西哥烤箱可以做什麼

A. 請介紹下墨西哥香辣烤雞翅的家常做法

雞中翅580 克調料：巴西烤肉料 40 克

皮脆柔嫩的濃情

2、可以用不同的調味料來做味汁。

3、注意多觀察，多翻動，以免烤糊。

五香粉1茶匙 5克十三香1茶匙 5克孜然1茶匙 5克辣椒面1茶匙 1克鹽1/2茶匙3克 糖1湯匙 15ml白酒

1把雞翅洗凈後，切成斜的井字刀，擦乾水份備用。

雞翅切成斜的井字刀，可以縮短腌制的時間，

2在雞翅中放入五香粉，十三香，孜然（半茶匙），鹽，糖，白酒，檸檬汁混合均勻後，

加入可以沒過雞翅的水量，密封放入冰箱冷藏腌制4個小時。加了檸檬汁腌制過後的雞翅，

除了可以去腥之外，烤好後味道會更鮮美。

白酒能起到增香的作用，是料酒和黃酒無法替代的。

3將腌制好的雞翅碼放在烤架上，放入預熱好的烤箱中層，用230度先烤10分鍾，

烤好後，取出，刷油，撒上剩餘的孜然（半茶匙），辣椒面，再烤5分鍾即可。

為了方便大家食用，烤好後可以穿在竹簽上。當然，不用也可以。

辣椒面和孜然不要加的過早，否則，烤的時間長了，會糊掉滴。

在烤網下面，我們要放一個鋪有錫紙的烤盤，以便接住雞翅在烘烤過程中滴落的湯汁。

否則，糖汁直接滴落在烤盤里，經過加熱會碳化，特別不好清洗。

B. 墨西哥麵包如何做，外脆里軟，做法簡單，家人都愛吃呢

墨西哥麵包如何做，外脆里軟，做法簡單，家人都愛吃呢？

今日泰羊媽媽跟大家分享是指墨西哥麵包的做法，脆甜的外皮，柔軟的裡面，這一款墨西哥麵包簡直不要太好吃。盡管它叫墨西哥麵包，但它卻不是來自墨西哥，反而是地道的國產貨，只因為外邊那層酥皮像墨西哥帽子，才取名叫墨西哥麵包的。對墨西哥麵包感興趣的朋友們跟我一起看一下它作法吧！

墨西哥麵包【麵包需要食物】高筋粉250g，白砂糖45g，酵母菌3g，鹽3g，嬰兒奶粉10g，生雞蛋50g，水100g，黃油25g。【墨西哥醬需要食物】黃油55g，細砂糖48g，生雞蛋48g，低筋粉50g。

第一步

將做麵包用得高筋粉、嬰兒奶粉、白砂糖、酵母菌、鹽、生雞蛋放到一起，攪拌均勻。在放這些材料的時候盡量將鹽和酵母菌分對外開放，由於鹽會減少酵母菌的活力。

第六步

將做墨西哥用得黃油室內溫度變軟成泥狀，添加細砂糖攪拌均勻。添加生雞蛋用打蛋器攪拌均勻。篩入低筋粉，拌和至並沒有小麥麵粉顆粒物。將做好的墨西哥醬放到裱花袋裡。

第七步

擠在麵包面坯上。放進加熱較好的電烤箱，上下火170度烤制20min，時間和環境溫度僅作參考，大夥兒依據自家的電烤箱性子進行調節。外面是脆甜的，裡面是軟軟的，比普通的甜麵包美味。

教大家做好吃的墨西哥麵包，外焦里嫩里軟，做法簡單，親人都愛吃。墨西哥麵包和菠蘿油有些相似，全是外邊有一層甜滋滋表皮，我挺喜歡吃這種類型的麵包的，比普通甜麵包糖度要高一些。

C. 墨西哥薄餅的美味做法

墨西哥卷餅（Taco），有時音譯為「塔可」等，Taco在西班牙語里是「塞子」、「插銷」的意思，在墨西哥以外使用這個詞有可能引起誤解。是墨西哥的傳統食品，用玉米粉製作墨西哥薄餅（tortilla），捲成U字型後，烤制。 將已熟的肉餡、蔬菜、芝士醬等餡料配搭一起食用。墨西哥卷餅的口味主要有兩種，一種就是墨西哥風味，一種就美國風味；
墨西哥風味：正宗的墨西哥路邊攤販買的墨西哥卷餅可以使用各種肉，包括牛肚、牛肝、牛頭。主要與各種醬料共食，包括鱷梨、香菜（芫荽）、西紅柿、肉、洋蔥、萵苣等。
美國風味：加利福尼亞州的早期墨西哥移民改變了墨西哥卷餅的口味，一般外形比墨西哥的要大上許多，還經常使用油煎的薄餅，因此比墨西哥風味的要硬脆。
好了對於墨西哥卷餅我們先了解到這里了，現在我們就先把食材准備好，開始著手做今天的美食。
墨西哥卷餅新吃法准備食材：7片墨西哥卷餅，200克莫扎瑞拉芝士，3個甜椒（200克左右），400克切達芝士，3個洋蔥（100克），500克雞胸肉，5紅辣椒粉，5克鹽，5克孜然粉，油，300克番茄；
墨西哥卷餅新吃法製作步驟：
步驟①、准備一個鐵煎鍋，把7塊墨西哥卷餅擺放到煎鍋里，接著撒上200克的莫扎瑞拉芝士、200克切達芝士放旁邊備用；
步驟②、3個甜椒清洗干凈了之後去掉芯切成條狀的，紅洋蔥切成丁，雞胸肉清洗干凈切成小塊，食材都切好了之後就放到准備好的容器中，接著再加入5紅辣椒粉，5克鹽，5克孜然粉，油，300克番茄用手混合攪拌均勻備用；
步驟③、混合攪拌均勻之後的食材放到烤箱，用200度烤15分鍾，烤好了之後的食材放到擺放好的墨西哥卷餅上面,，放好了之後就撒上300克的切達芝士，再把墨西哥卷餅包起來；
步驟④、放到烤箱用180度烤40分鍾，但是每一個品牌的烤箱脾氣不一樣，時間的長短大家可以自己適當的調一下；
好了經過40分鍾的烘烤，餡料十足的墨西哥卷餅就做好了，切一塊來試吃，外層酥脆餡料又香又好吃。

D. 墨西哥烤牛排卷餅的經典做法

異域風情最撩人，輕輕一撩就讓你「發燒」！墨西哥彼岸的地道風味，如今完美融入這口感綿延的牛排卷餅中。伴著流浪民謠旋律，牛排與秘制調料交融合一，熱情蔬果一一剝離切塊，蜂蜜拉絲，手餅細卷，烹飪宛如優雅輕舞，一切都沉浸在北美情調之中。出品慢享，此刻最是小資范。」

用料

主料

E. 墨西哥烤玉米怎樣做好吃

做法
准備材料。

將玉米葉向後拉，去掉玉米須。（也可以直接去掉所有葉和須，留葉子是方便拿起進吃。）

然後將玉米放在滾水裡川燙約8分鍾。

撈起，抹乾水分後放在一個已鋪上鋁箔紙的烤盤上。

然後依次序將奶油和美奶滋均勻塗抹於玉米的表面，再撒上適量起司粉。

放進已預熱的烤箱以200-220度烤約30分鍾或烤至表面呈微焦黃色。（烤約20分鍾時，轉動玉米的另一面，可再灑多一次起司粉繼續烤。）

將烤好的玉米放在盤上，撒上適量辣椒粉、黑胡椒粉和巴西利碎，再淋上檸檬汁即可。（調味料的份量可按個人喜歡）

F. 哪些美食可以用烤箱呢

烤箱用途廣泛，現在家庭配備烤箱的，越來越多，那麼烤箱都能做出哪些美食呢？

肉類：雞翅，雞腿，排骨，羊腿，羊肉，牛肉，五花肉，鴨子……

海鮮：烤魚，魚排，魚塊，魚頭，大蝦，生蚝……

素菜：烤茄子，土豆，金針菇，紅薯，蘑菇，玉米……

零食：薯條，烤栗子，花生……

甜品：蛋撻，戚風蛋糕，泡芙，黑森林……

來來來，閑得無聊😊舉幾個例子：

烤雞腿――雞腿去骨，不用去太干凈，哦，對了，直接買去骨雞腿肉兩個吧，看我這記性！

雞腿肉的肉這一面，用刀稍微斬一斬，方便入味，加奧爾良腌料，生抽，蜜汁烤肉醬各一小勺，橄欖油，鮮的檸檬切半個，把汁擠進去，（剩下的不要扔，用擦子把皮擦小碎絲，待用）。

攪拌均勻，腌制三小時，這個時間，二十個蝦仁剁成泥，加鹽，蛋清打發，雞腿腌制好後，皮朝下平鋪，把蝦泥抹在肉上面，放進烤箱。

好了，烤箱美食，其實很簡單，有了醬料和方法，我覺得比起炒菜燉菜，有相當大的優勢。