西班牙草莓是什麼
㈠ 關於草莓的常識
草 莓 介 紹
草莓,是公認的"速生水果之王"。其突出特點是:產量高,上市早,見效快,收益大,栽培管理容易。在保護措施栽培條件下,可實現半年以上鮮果供應。草莓果實色澤鮮艷,柔軟多汁,酸甜可口,含有大量的鐵、磷等礦物質和維生素C等,在車外被譽為廉價的日用保健僖,在日本有"草莓延年的維生素C結晶",每天吃一顆草莓對美容健康有裨益",每天吃苦頭10個草莓能延年益壽"等說法。 草莓除鮮食外,還可加工成草莓冰淇淋、草莓飲料、草莓醬、草莓婁、草莓酒等數十種美味食品1、章姬
日本以久能早生與女峰雜交育成中早熟品種,1996年遼寧東港市草莓研究所引入。植株長勢強,株型開張,繁殖力中等,較抗病,豐產性好,果個大而畸型少,長圓錐形,味濃甜,果色艷麗美觀,畝產2噸以上,適宜禮品草莓和近距運銷溫室栽培。畝定植8000~9000株。
2、杜克拉(TuD La)
西班牙中早熟品種,植株旺健,抗病力強,葉片較大,色鮮綠,繁殖力高。可多次抽生花序,在日光溫室中可以從11月下旬陸續多次開花結果至翌年7月份。果實為長圓錐形或長平楔形,顏色深紅亮澤,味酸甜,硬度好,耐貯運,果大,產量高,第一批花序單果重42克左右,最大果重可超過100克。畝產2噸以上,遼寧省東港市日光溫室高產典型畝產曾達6噸多。適宜溫室栽培, 畝定植 9000~11000株。
3、圖得拉
西班牙中早熟品種,植株長勢旺健,抗逆性較,好,繁苗能力強,能多次抽生花序,果實長圓錐形,果色深紅亮澤,味酸甜,硬度中等,果個均勻。第一級花序果重40克,最大果重98克,畝產2噸左右,適宜溫室栽培。畝定植9000~11000株。
4、鬼怒甘
日本中早熟品種,長勢旺健株態直立,繁殖力強,休眠期淺,抗病能力中等。葉片長橢圓形,花蕾量中等,花柄較粗長,果實圓錐形,橙紅色,種子凹陷於果面,果肉淡紅,口感香甜有芳香味,硬度中等。一級序果平均重35克左右,最大 70多克,畝產2噸左右。適宜溫室栽植,畝定植8000~9000株,應增施農家肥滿足其喜肥需求。
5、豐香
日本中早熟品種,植株開張健壯,葉片肥大,橢圓形,濃綠色,花序較直立,繁殖力中等,果實圓錐形,果面有楞溝,鮮紅艷麗,硬度和耐貯運性較好, 口味香甜。一級序果平均42克,最大65克,畝產1.5~2噸,休眠期淺,適宜溫室和早春大棚栽植。畝定植8000~9000株,注意防治白粉病。
6、寶交早生(Hokawase)
日本中早熟品種,植株長勢旺而開張,繁殖力強,葉片橢圓呈匙形,果實呈圓錐形,艷紅亮麗,種子紅或黃色,多凹入果面,果肉淺橙色,味香甜,硬度中等。是鮮食極佳品種。第一級花序單果重31克左右,畝產可達2噸以上。適宜溫室和早春大棚栽植,畝定植8000~9000株。
7、「港豐」
豐香品種中優良變異株。植株長勢旺健,繁殖力強,葉肥厚鮮綠,花果量多,果實近圓錐形,果肉細膩,味香甜,硬度較好。一級序果重50克左右,畝產2噸以上,休眠期淺,適宜溫室栽植,畝定植9000~11000株。
8、「艾斯諾」
民間引入中早熟品種(准確名稱和國籍等查)。植株長勢健壯,繁殖力較強。葉片大小中等,色深綠,呈橢圓形。連續開花結果能力較強,果實呈扁短圓錐形且整齊,最大單果重可達100克以上。果面深紅色,種子黃紅色凹入果面。果肉細膩橙色,髓心小或空心。果酸甜,成熟度越大口味越好。硬度強,耐貯運,植株抗病易管理。畝產可達2噸左右,適宜溫室生產,畝植9000株。
9、櫪乙女
日本1996年注冊品種。植株旺盛,葉濃綠,繁殖力中等,花量大小中等,休眠期淺,果實圓錐形,鮮紅色, 肉質淡紅空心少,味香甜,硬度好,第一級序果重30~40克,畝產2噸左右,適宜溫室生產,畝植9000株。
10、卡爾特1號(Cart1)
西班牙中熟品種。植株長勢強,葉片較厚,呈橢圓形,葉緣鋸齒淺,濃綠色,繁殖力較弱。果實圓錐形,果面光澤鮮紅,肉質淡黃色,味芳香馥郁,硬度中等。第一級序果重35克左右,最大果重超100克,畝產2噸以上,適宜早春大棚和其它栽培形式,畝定植9000~10000株。
11、艾爾桑塔(Elsanta)
荷蘭中熟品種。長勢旺健,繁殖力較強,葉片肥厚濃綠,近圓形,果實短圓錐形,個大且色艷。有細膩髓肉,味香甜,硬度中等,一級序果平均重38克左右,最大單果重80多克,畝產2噸以上,適宜早春大棚栽培,畝定植9000株。
12、安娜
西班牙四季品種,長勢中等,株型緊湊,繁殖力中等,果實長圓錐或寬楔形,顏色亮紅,味甜酸,硬度中等,可周年結果。一級序果平均重25克,最大果重超50克,畝產可達1.5噸以上,是一年栽植兩茬草莓或室內盆栽的理想品種。適宜溫室栽植,畝定植10000株。
13、哈尼(Honeye)
美國早熟品種。株態半開張,株高中等緊湊,葉色濃綠,匍匐莖發生早,繁殖力高,適應性強。一級序果熟期集中,果個中大均勻,果實圓錐形,果色紫紅,肉質鮮紅,味酸甜適中,硬度較好,耐貯運。畝產2噸左右,適宜各種栽培形式。是深加工和速凍出口極佳品種。畝栽植11000株。
另有幸香、雪霸、露茜、森嘎那、林果、靜香、靜寶、卡麥羅莎、托泰姆、常得樂、達賽、穗香、年末早生、全明星、桑特拉斯、星都一號、星都二號等近百種品種資源。
㈡ 草莓的主要品種有哪些
草莓的品種極為豐富,全世界的草莓品種有兩千多個,但是在生產上大面積栽培的品種卻不是很多。我國草莓生產上使用的品種大部分是從國外引進的,下面將我國目前的主要栽培品種介紹如下:
1.弗吉尼亞
又名杜克拉、A果、西班牙A,西班牙品種。1993年引入我國。
植株健壯,生長勢強。葉片大,橢圓形,葉色較淡,呈黃綠色。果實長圓錐形,一級序果多呈楔形,果面深紅色,有光澤,外觀漂亮。果大,最大果超過100g,果實硬度大,耐貯運性極強,日光溫室生產的果實品質稍差。果實既可鮮食,又可用於加工。休眠較淺,花序抽生能力強,極其豐產。匍匐莖抽生能力強。適應性強,抗病性強,極抗白粉病,易於栽培管理。適合日光溫室促成栽培,亦可進行露地栽培。
2.圖得拉
又名米賽爾,西班牙品種。
植株健壯,生長勢強。葉片大,橢圓形,葉色濃綠。果實長圓錐形,果面深紅色,外觀漂亮。果大,一級果平均單果重約30g,果實硬,耐貯運,日光溫室生產的果實品質稍差。花序抽生能力較強,豐產性強。休眠淺,早熟,在同等栽培管理條件下,比弗吉尼亞提前10~14d成熟。匍匐莖抽生能力強。適應性強,抗病性強,易於栽培管理。特別適合日光溫室促成栽培,亦可進行露地栽培。
3.豐香(とょのガ)
日本農林水產省蔬菜茶業試驗場久留米支場育成。親本為緋美×春香,1983年品種登記。
植株生長勢強,株態較開張。葉片近圓形,較厚,葉面開展,葉緣圓鈍。大果型品種,商品果平均單果重16g。果實圓錐形,果面較平整,鮮紅色,有光澤。果肉細膩多汁,香味濃郁,甜酸可口,品質極佳。果實硬度中等。極早熟品種,休眠很淺,5℃以下50~100h即通過休眠,產量中等,適合促成栽培。匍匐莖抽生能力強。抗病力中等,但易感白粉病。
4.幸香(とょのガ)
日本農林水產省蔬菜茶業試驗場久留米支場育成。1987年雜交,親本為豐香×愛美,1996年申請品種登記。
植株長勢中等,株態直立,易於栽培管理。葉片較小,明顯小於豐香、章姬、栃乙女、女峰等大多數日本草莓品種,植株新莖分枝多。果實圓錐形,果面紅色至深紅色,光澤好,果形、果色明顯優於豐香。部分果實的果面具棱溝。果肉淡紅色,肉質緻密,有特殊的清香味,香甜適口,維生素C含量高,品質極佳。果實較硬,比豐香硬度高約20%。單株花序數多,連續結果能力較強,豐產性較強。早熟品種,休眠淺,成熟期略晚於豐香,適宜促成栽培。植株易感白粉病。
5.女峰
日本栃木縣農業試驗場育成,雜交過程是[達娜×(春香×達娜)×麗紅],1985年品種登記。植株生長勢強,株態直立。葉片橢圓形,綠色,較薄。果實中等偏大,圓錐形,果面鮮紅色,有光澤。果肉紅色,肉質細軟,風味甜酸,品質優良。果實硬度較大,比較耐貯運。休眠較淺,產量中等,適宜促成栽培和半促成栽培。適應性強,抗病性中等。
6.栃乙女(とちおとめ)
日本栃木縣農業試驗場育成,1990年在栃木縣雜交,親本為久留米49號×栃之峰,1996年申請品種登記。
植株生長勢強旺,葉色深綠,葉大而厚。大果型品種,商品果平均單果重15g以上,果實圓錐形,果個整齊,果面鮮紅色,具光澤,果面平整,外觀極其漂亮。果肉淡紅,肉質緻密。果實汁液多,含糖量比女峰高,含酸量較女峰低,酸甜適口,品質極佳。果實較硬,耐貯運性較強。早熟品種,休眠淺,5℃以下150h即通過休眠,豐產性較強,適宜促成栽培。抗病性中等,抗白粉病能力明顯優於豐香和幸香。
7.寶交早生
日本兵庫縣農業試驗場育成,1960年登記命名。
植株中庸健壯,株態較開張。葉片橢圓形,葉色深綠。果實中等大小,商品果平均單果重10g左右。果實圓錐形,果面鮮紅色,有光澤,果肉細軟,果汁多,甜酸適口,品質優良。果實較軟,不耐貯運。休眠較淺,屬於中早熟品種,適合半促成栽培。匍匐莖抽生能力強。適應性強,比較耐高溫,抗病性強,對白粉病具有明顯抗性。
8.全明星
美國農業部馬里蘭州農業試驗站雜交育成,親本為US4419×MDUS3184。
植株生長勢強,株態較直立。葉片較大,葉色深綠,葉面平展。果實圓錐形,果面鮮紅色,有光澤,果個大,整齊美觀,肉質細膩,風味酸甜,鮮食和加工兼用品種。果面和果肉的硬度都很大,耐貯運性極強。休眠較深,中晚熟,豐產性強。匍匐莖抽生能力中等。適應性強,耐高溫、高濕,抗黃萎病和紅中柱根腐病。適合半促成栽培和露地栽培。
河北省石家莊果樹研究所1987年從全明星植株中選育出了優良的草莓品種新明星。
9.森嘎拉
德國品種。
植株中庸,葉片深綠色。果實中等大小,圓錐形,果面深紅色,果肉紅色,汁液多,風味甜酸,品質優良,果實較軟,是優良的加工品種。植株抽生花序能力強,每株有5~9個花序。植株抽生匍匐莖能力較弱。適應性較強,抗病力中等,適合半促成栽培和露地栽培,產量可達22500~30000kg/hm。
10.哈尼
美國紐約州雜交育成的品種,親本為Vibrant×Holiday。
植株生長勢較強,中庸健壯。葉片橢圓形,較厚,深綠色。果實中等大小,圓錐形,整齊,果面鮮紅色,有光澤,果肉紅色,汁液多,風味甜酸,適合鮮食或加工。豐產性強。匍匐莖抽生能力中等。適應性非常強,抗病能力較強,但對黃萎病和紅中柱根腐病的抗性較弱。適合露地栽培。
11.明晶
沈陽農業大學從草莓品種日出(Sunrise)的實生苗中選出,1989年通過遼寧省農作物品種審定委員會的審定。
植株生長勢強,株態較直立。葉片橢圓形,略呈匙狀,較厚,顏色較深。花序低於葉面。果實大,第一級序果平均單果重27g。果實近圓形,果面紅色,光澤很好。果肉紅色,緻密,髓心小,果汁多,風味酸甜爽口。果皮韌性強,果實硬度大,耐貯運。單株平均抽生花序1.8個,產量較高。適應性強,適宜栽培地區廣泛,抗逆性強,特別是抗寒性較強,抗病。適合露地栽培。
㈢ 我要所有品種草莓的資料
明晶
〔品種來源〕: 沈陽農業大學1981年育成
〔果 重〕: 單株平均產量125.4克,畝產1100公斤。
〔適應地區〕: 遼寧、黑龍江、河北及廣東省試栽反應良好。抗冬性、抗晚霜、抗旱性及抗病性均較強。
〔品種特性〕: 果實近圓形,整齊。果面紅色,光澤好。種子黃綠色,分布均勻、平嵌果面。果皮韌性強,果實硬度較大,為745克/厘米×厘米,耐貯運。果肉紅色,緻密,髓心小,稍空。汁液多,風味酸甜,可溶性固形物含量為8.3%,品質上等。
明旭
〔品種來源〕: 沈陽農業大學培育而成的早熟、優質草莓
〔果 重〕:一、二序果平均單果重16.4克,最大果重38克。畝產992.47公斤。
〔適應地區〕:
〔品種特性〕: 果實近圓形,果面紅色、平整、光亮,著色均勻。果肉粉紅色,肉質細,香味濃,甜酸適口,可溶性固形物含量9.1%,維生素C含量643微克/克。果皮韌性好,果實硬度364克/厘米×厘米,較耐貯運。種子分布均勻,平嵌果面。
衛士
〔品種來源〕: 1983年由美國密執安大學引入江蘇省農科院園藝研究所。
〔果 重〕:平均單果重14克,最大果重18克,平均單株產量150克左右
〔適應地區〕: 適於南方地區生長。
〔品種特性〕: 果實較大,短圓錐形,整齊,肩部寬,先端圓,果面鮮紅色(胭脂紅色素含量0.675%),果肉自色,近果面紅色,細軟,汁液多,風味甜酸濃,可溶性固形物含量高12~13%,維生素C含量高 60.2毫克/100克,品質優良。果面堅韌(果實硬度為0.24~0.388公斤/厘米),耐貯性好。在南京地區發芽期3月1日,開花期4月9,果實開始採取期5月11~12日。豐產性較好。耐熱住強,在夏季高溫乾旱下抗病力強,病害發生少。
早光
〔品種來源〕: 江蘇省農科院園藝研究所
〔果 重〕:平均單果重11克,最大果重15克,平均單株產量135~165克,畝產657公斤
〔適應地區〕: 適於南方地區生長。
〔品種特性〕: 早熟、品質優良、耐貯、產量較高。果實較大,果實圓錐形,基部有頸,果面紅色較深(胭脂紅色素0.66%),光澤鮮艷,果實堅韌,硬度大(為0.248~0.326公斤/厘米),耐貯性好,果肉紅色,肉質細軟緻密,風味甜濃微酸,可溶性固形物含量11.4%,維生素C含量51.0毫克/100克,品質優良。在南京地區發芽期2月28日~3月1日,開花期3月30日4月1日,開始採收期4月28日~5月5日。
三星
〔品種來源〕: 美國密執安大學引入江蘇省農科院園藝研究所
〔果 重〕:平均單果重11~13克,最大果重15克,畝產可達769公斤
〔適應地區〕: 耐熱性強,在夏季高溫乾旱下,抗病強,病害少。適於我國南方生長
〔品種特性〕: 果實中等偏大,長圓錐型,果實先端狹削,肩部狹,深紅色(胭脂紅色素含量1.55%),果肉紅色,果心稍空虛,肉質細,汁液多,鳳味酸甜濃,可溶性固形物10.6%,維生素C含量41.3毫克/100克。果面堅硬(果實硬度為0.246~0.324公斤/平方厘米),耐貯性好,加工品質優良,加工製成草霉汁,色澤鮮艷而退色慢。在南京地區發芽期3月1~3日,第一次開花期4月7日,第二次開花期5月17日,比第三次開花期6月10日,採收期分別為:4月下旬~5月下旬,6月上旬~7月中旬,7月下旬~8月中旬。三次採收持續期共有74天,多次供應市場是其優點。
碩露
〔品種來源〕: 江蘇省農業科學院園藝所
〔果 重〕:平均單果重17克,最大果重30克。單株產量204~289克,畝產1835.84公斤
〔適應地區〕: 耐熱、耐貯、早熟草莓品種,適於夏季高溫地區栽培。該品種適宜在長江中下游地區推廣應用。
〔品種特性〕: 果形為近紡錘形,果面平整,鮮紅色,光澤好。有明顯的無種子帶,種子黃綠色,分布均勻,平嵌果面。果肉橙紅,肉質細韌,髓心小,紅色.風味甜酸適中,可溶性固形 量10.6%,維生素C含量為59毫克/100克.果實堅韌、硬度大,果實耐貯性好,加工性能好。
㈣ 草莓的別名是什麼
草莓的別名,野草莓、鳳梨草莓、麝香草莓草莓屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓、紅莓、風梨莓、地莓,原產於南美洲,20世紀初傳入中國。
其外觀呈心形,色鮮艷粉紅,果肉多汁,酸甜適口,芳香宜人,營養豐富,故有「水果皇後」之美譽。較適於南亞熱帶地區栽培的良種有日本的豐香、寶交早生、明寶和西班牙的弗吉利亞等。豐香、明寶早熟,寶交早生、弗吉利亞為中早熟品種。在產量方面,豐香每公頃產約15000kg、弗吉利亞18750kg、明寶和寶交早生11250kg以上。豐香、寶交早生、明寶為圓錐果型,果色鮮紅、甜酸適中、香味濃、品質好,除香豐外,高抗白粉病。豐香的最大果重在25g以上,寶交、明寶在20g以上。弗吉利亞果圓形或扁形,果色深紅、品味偏酸,最大果重30g以上,高抗白粉病,果實硬度好,耐貯性好,耐熱性亦較好。
㈤ 聖誕紅草莓品種介紹
聖誕紅草莓原產於西班牙,屬於短日照的早熟草莓品種,果實呈橙紅色,一二級單果重量約為40克,最大果重超過60克,果肉質地綿軟,口感酸甜多汁,平均糖度為12.4,可溶性固形物一般在13%以上,而且抗旱性與耐寒性比起普通草莓都得到了很大的加強。
聖誕紅草莓是什麼品種
聖誕紅草莓原產於西班牙,屬於短日照的早熟草莓品種,非常容易栽培,一引入中國便受到許多草莓種植戶的關注,它的果實呈橙紅色,一二級單果重量約為40克,果肉質地綿軟,口感酸甜多汁。
聖誕紅草莓的特性
聖誕紅草莓的抗旱性與耐寒性比起普通草莓都得到了很大的加強,而且植株還有很強的抗病性,對於常見的白粉病、灰霉病等病害的抵抗力強,從定植到一級果成熟只需要4個月左右。
聖誕紅草莓如何管理
聖誕紅草莓在栽培期間,需要及時進行中耕鬆土,以加速有機物的分解,讓植株更快的吸收養分,平時注意清除雜草,深秋或入冬時,應該為聖誕紅草莓採取蓋膜處理,控溫在25℃左右。
聖誕紅草莓的優勢
聖誕紅草莓的植株生長勢強,株高、莖粗、葉面積均明顯高於紅顏品種,最大果重超過60克,平均糖度為12.4,可溶性固形物一般在13%以上,髓心為白色,而且果實硬度強於章姬。
㈥ 草莓的別名是什麼
草莓別名:鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓等。
草莓(學名:Fragaria × ananassa Duch,英文:Strawberry)。薔薇科、草莓屬多年生草本,一種紅色的花果。外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。
草莓的成分:
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實,維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
㈦ 草莓有哪些品種
草莓的品種主要有以下幾種:
一,白草莓
白草莓是新近培育出來的新品種,2012年世界草莓大會獲得銀獎。
果實前期12月~3月為白色或淡粉色,4月以後隨著溫度升高和光線增強會轉為粉色,果肉為純白色或淡黃色。口感香甜,入口即化,果皮較薄,充分成熟果肉為淡黃色,吃起來有黃桃的味道。
二,寧玉
「寧玉」果實圓錐形,果實紅色,果面平整;果皮較厚,果肉橙紅色,髓心橙色,肉質細膩,硬度好,香氣濃,風味甜。
三,安娜
安娜是西班牙四季品種的草莓,果實長圓錐或寬楔形,顏色亮紅,味甜酸,硬度中等。
四,全明星
由美國引進品種,果面鮮紅色,有光澤;果肉白色,近果面紅色,肉質細,果實硬度大,耐貯運。
五,章姬
原本就有一股奶香味。果形長圓錐形,大如雞蛋,果肉軟多汁、味甜,吃起來實心味美,水嫩多汁,深得草莓一族的青睞。
六,紅顏
紅顏的特點:
1、果形錐形
2、奶香味濃
3、口感甜中帶酸
㈧ 今天買了一種草莓,外形什麼的和正常草莓一樣一樣的 但是比正常草莓小好多 這是什麼種類的草莓
一、概述
草莓,又叫洋莓,紅莓,原產歐洲,本世紀初傳入我國。草莓外觀呈心形,其色鮮艷粉紅,果肉多汁,酸甜適口,芳香宜人,營養豐富,故有「水果皇後」之美譽。
根據全國第四次草莓研究會資料,中國目前草莓生產面積近100萬畝,產量70萬噸,所有省、市、自治區都有種植,其中主要產地分布在遼寧、河北、山東、江蘇、上海、浙江、等東部沿海地區,近幾年四川、安徽、新疆、北京等地區發展也很快。重點草莓產區是遼寧丹東、河北保定、山東煙台、上海郊區等。
農村改革開放之前,全國草莓面積只有幾萬畝,進入20世紀90年代後,由於農村產業結構調整、國民生活水平提高和國內外草莓消費市場的變化作用,草莓呈快速發展態勢。1990年全國草莓產量約10萬噸,到2001年則增加到70萬噸,其中出口2-3萬噸,已是生產、出口大國。但是由於生產效益大於其它種植業、市場需求大於生產量的新形勢下,我國草莓生產呈大發展趨勢,「十五」期間估計將以每年增加10萬噸畝的速度遞增。
二、主要品種及特性
草莓可分為食用草莓、觀賞草莓和野生草莓資源。目前世界草莓主要品種2000多個,並且新優品種不斷育成聞世,我國引進和自育也有幾百個,這里介紹近幾年我國主栽和有一定栽培面積的新優品種。
豐香
日本農林水產省以緋美子雜交春香育成的早熟品種,1987年引入我國。植株開張健壯,葉片肥大,橢圓形,濃綠色,葉柄上有鍾形耳葉,不抗白粉病。花序較直立,系列力中等。果實圓錐形,果面有楞溝,鮮紅艷麗,口味香甜,味濃,肉質細軟緻密,可溶性固形物含量9%-11%,硬度和耐貯運中等。一能序果平均32克,最大65克,畝產1、5-2噸,休眠期淺,宜溫室和早春大棚栽植。畝定株為8000-9000株,注意白粉病。
櫪乙女
日本櫪木縣農業試驗場育成,親本為久留米49號雜交櫪峰,1996年注冊,1998年引入我國。植株旺盛,葉濃綠,葉片肥厚,系列力中等,較抗白粉病,花量大小中等。果實圓錐形鮮紅色。肉質淡紅空心少,味香甜,可溶性固形物9%-11%,果個較均勻,硬度好,耐貯運必性強。第一級果重30-40克,畝產2噸左右。休眠期淺,適宜溫室生產,畝植9000株。
鬼怒甘
日本櫪木縣宇都宮市農民渡邊宗平等從女峰品種變異株中選育而成的早熟品種,1992年品種登記,1996年引入我國。長勢旺健,株態直立,繁殖力強,耐高溫,抗病能力中等。葉片長橢圓形,花蕾量中等,花柄粗長。果實圓錐形,橙紅色,種子凹陷於果面,果肉淡紅,口感香甜有芳香味,可溶性固形物9%-10%,硬度中等。一級序果平均重35克左右,最大70多克,畝產2噸左右。休眠期淺,適宜溫室栽植,畝定株8000-9000株,應增施農家肥滿足其喜肥需求。
幸香
日本中早熟品種,植株形長健壯,葉片較小,呈橢圓形,濃綠色,花量多。果實圓錐形,中大均勻,鮮紅色,味香甜,硬度大。一級序果平均35克左右,畝產2噸左右。適宜溫室栽植,畝定植9000-11000株,注意防治白粉病。
女峰
日本中早熟品種,植株直立,生長勢強,匍匐莖分生能力強,葉片大而濃綠,休眠淺。果實圓錐形,鮮紅色,果肉淡紅色,酸甜適口,有香味,果形整齊,果面有光澤,種子平於果面。一級序果平均重20克,最大果重30克左右。硬度大,較耐貯運,為優良鮮食品種。適宜溫室栽植,畝定植8000-9000株,注意防治蟎類蟲害。
寶交早生
日本中早熟品種,植株長勢旺而開張,繁殖力強,葉片橢圓呈匙形。果實呈圓錐形,果肉淺橙色,味香甜,種子紅或黃色,多凹於果面,硬度中等,是鮮食極佳品種。第一級花序單果重31克左右,畝產可達2噸以上。適宜溫室和早春大棚栽植,畝定植8000-9000株。
紅珍珠
日本品種,1999年引入我國。植株長勢旺,株態開張,葉片肥大直立,匍匐莖抽生能力強,耐高溫,抗病性中等,花序枝梗較粗,低於葉面。果實圓錐形,艷紅亮麗,種子略凹於果面,味香甜,可溶性固形物8%-9%,果肉淡黃色,汁濃,較軟,是鮮果上市上乘品種,畝產2噸左右。休眠淺,適宜溫室反季節栽培,畝栽植8000-9000株,注意預防白粉病。
年末早生
日本中早熟品種,植株生長勢強,株態開張,葉密度大。葉片橢圓形,葉色濃綠。果實園錐形,果色亮紅,口感細膩,味香甜。可溶性固形物含量10.4%,果實硬度0.40 kg/cm2,一級序果均重20克,最大單果重52克,畝產2噸左右。畝定植10000株。
麗紅
日本千葉縣農業試驗場用春香自交系和福羽雜交育成,1976年命名發表。我國從1983年引入。植株生長勢強,直立,匍匐莖發生能力較強。葉片長橢圓形,較大,中等厚,深綠色,春夏季葉色稍帶黃,單株葉片13-14片。花序梗粗,直立,低於葉面,單株花序3-4個,每花序平均8朵花。果實圓錐形,平均單果重15-18克,最大果重30克,畝產1.5噸以上。果面濃紅色,光澤強,種子分布均勻,微凹入果面,果皮韌性強,果肉紅色,肉質細,緻密,汁多,香味濃,髓心橙紅色,中等大,空洞小,甜酸適中,硬度較大,含可溶性固形物8.6%。休眠期中等偏淺,適宜溫室或早春大棚促成或半促成栽培。畝栽植8000-9000株,注意防治蚜蟲。
目前我國自育的品種有明晶、明磊、聽旭、碩豐、碩密。碩露、星都一號、星都二號、石莓一號、春星、長虹二號、林果四季等,其中丹東地區有栽植面積的只有豐香品種,該品種是遼寧省東港市農民魏金勝1998年從豐香品種變異株選育。植株長勢量健,繁殖力強,葉肥厚鮮綠,花果量多,抗病性突出。果實近圓錐形,果肉細膩。可溶性固形物7%-9%,味香甜,硬度較好。一級序果均重30克左右,果實個頭均勻,畝產3噸以上,休眠期淺,適宜溫室栽植,畝定株9000-11000株。另外,東港市草莓研究所雜交選育的兩個雜交品種系表現出較突出的優質豐產性能。其中:
ZJ×DKL品系
1998年東港市草莓研究所雜交選育。經2002-2003年品試鑒定,植株長勢強,株態開張,葉色鮮綠,葉片肥大,光亮,橢圓形,抗白粉病、抗蟎類蟲害,花梗較粗,低於葉面,果實圓錐性,果面色澤鮮紅,口味甜,有芳香氣,可溶性固形物9%左右,硬度較好,果個較大均勻,一級序果平均28克,最大單果重90克,平均單株產量450克,適宜溫室反季節栽培,畝栽植9000株。此品系已列入科技攻關項目,正進入試驗示範和申報鑒審程序。
杜克拉(TuD La)
西班牙中早熟品種,植株旺健,抗病力強,葉片較大,色鮮綠,繁殖力高。可多次抽生花序,在日光溫室中可以從11月下旬陸續多次開花結果至翌年7月份。果實為長圓錐形或長平楔形,顏色深紅亮澤,味酸甜,硬度好,耐貯運,果大,產量高,第一批花序單果重42克左右,最大果重可超過100克。畝產2噸以上,遼寧省東港市日光溫室高產典型畝產曾達6噸多。適宜溫室栽培, 畝定植 9000~11000株。
圖得拉
西班牙中早熟品種,植株長勢旺健,抗逆性較,好,繁苗能力強,能多次抽生花序,果實長圓錐形,果色深紅亮澤,味酸甜,硬度中等,果個均勻。第一級花序果重40克,最大果重98克,畝產2噸左右,適宜溫室栽培。畝定植9000~11000株。
卡爾特1號(Cart1
西班牙中熟品種。植株長勢強,休眠期深,葉片較厚,呈橢圓形,葉鋸齒淺,濃綠色,繁殖力較弱。果實圓錐形,果面光澤鮮紅,肉質淡黃色,味芳香馥郁,可溶性固形物7%-9%,硬度中等第一級序果重35克左右,最大果重超100克,畝產2噸以上,最適早春大棚生產,溫室生產可在休眠至12月上旬後覆棚膜加溫,也可做為露地生產鮮果上市。畝栽植9000株。
艾爾桑塔(Elsanta)
荷蘭中熟品種。長勢旺健,繁殖力較強,葉片肥厚濃綠,近圓形,果實短圓錐形,個大且色艷。有細膩髓肉,味香甜,硬度中等,一級序果平均重38克左右,最大單果重80多克,畝產2噸以上,適宜早春大棚栽培,畝定植9000株。
哈尼(Honeye)
美國早熟品種。株態半開張,株高中等緊湊,葉色濃綠,匍匐莖發生早,繁殖力高,適應性強。一級序果熟期集中,果個中大均勻,果實圓錐形,果色紫紅,肉質鮮紅,味酸甜適中,硬度較好,耐貯運。畝產2噸左右,適宜各種栽培形式。是深加工和速凍出口極佳品種。畝栽植11000株。
世紀紅
草莓新品種「世紀紅」(美13號),98年「中科院」從美國引進,我公司2000年由「中科院」引進第一代脫毒苗,繁殖育苗成功後移栽塑料大棚10000餘畝,發展露天種殖6000餘畝,大棚草莓每年春節上市,露天草莓三月分上市,該品種「全明星」等,果實個大,成熟後面深紅色,果肉全紅色,果肉質地硬,耐遠距離運輸香味濃郁,偏甜,風味極佳。
四、營養價值及葯用價值
草莓果實鮮嫩多汁、郁香酸甜、風味獨特,據分析,草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。含糖5-12%,含酸0.6-1.6%,含蛋白質0.4-0.6%,還含有維生素B、C和鐵、鈣、磷等多種營養成分,是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鮮食可口,也可以加工成多種食品,是人們生活中日益青睞的保健、營養、適口佳品。
草莓在葯理上性味平、酸、甘,功效清肺化痰、補虛補血、健胃降脂、潤腸通便。食用草莓能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合,能促使抗體的形成,增強人體抵抗力,並且還有解毒作用。草莓中含有抗癌的異蛋白物質,能阻止致癌物質亞硝胺的合成。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進食慾,幫助消化,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多餘的膽固醇和有害重金屬。食用草莓對冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化、便泌、貧血、肺結核、氣虛、消化不良、暑熱煩渴、糖尿病、小便頻數、遺精遺尿等多種病症有治療作用。草莓及其製品更是孕婦和老年人不可多得的保健食品。
㈨ 草莓是什麼地帶的水果
世界上大多數溫帶國家都有草莓栽培。美國草莓栽培面積2.3萬公頃,產量56.7萬噸,約佔世界總產量的28%,平均產量24.6噸/公頃。日本栽培面積1.1萬hm2,產量21.8萬噸,佔世界總產量的11%,平均產量19.3噸/公頃。歐洲是主要草莓產地,約佔世界產量的50%,波蘭、義大利、西班牙、荷蘭、比利時、俄羅斯,羅馬尼亞和英國栽培面積較大,產量一般為9.5-18.3噸/公頃.
我國目前草莓生產面積約7萬hm2,面積居世界第一位,其中主要產地分布在安徽、遼寧、河北、山東、江蘇、上海、浙江等東部沿海地區,近幾年四川、安徽、新疆、北京等地區發展也很快。重點草莓產區有安徽合肥、遼寧丹東、河北保定、山東煙台、上海郊區、四川雙流、江蘇連雲港等,其中合肥長豐縣目前已擁有14.5萬畝的草莓種植面積,年產草莓20萬噸以上.
它是屬於溫帶水果.