西班牙海鮮都有什麼
1. 西班牙有哪些美食呢
西班牙油條西班牙油條是一種相當常見的西班牙早餐，已經有上百年的歷史了。雖然叫做油條但是和中國油條還是有著很大差別的。唯一相似的地方大概就是它們都是由麵食油炸而成的吧。西班牙油條的口感更像是有嚼勁的麵包，外酥里嫩。西班牙人一般都是配著巧克力醬食用的，加上甜蜜的冰激凌和堅果焦糖醬，完全就是一種甜品嘛！
桑格利亞是西班牙的國酒，你基本可以在任何餐廳品嘗到它。葡萄酒作為基底，加入少許檸檬汽水和白蘭地或者朗姆酒，時令水果浸泡其中，這樣一杯好看又好喝的汽酒就製作完成啦！血紅色的桑格利亞代表著西班牙的鬥牛精神，這種鮮艷的顏色也很適合聚會。口感甘甜清涼冰霜的桑格利亞是夏天西班牙人必不可少的人氣飲品。
穿行在西班牙的各大城市，品味當地美食，搭配上一杯爽口的桑格利亞，絕對是地道的享受。
2. 西班牙有哪些美食呢
西班牙的餐館一般都會提供兩種菜單，一種是套餐MENU，另一種是a la carta。一般來說，剛到板鴨國的學生黨為了節省money和省去不知吃啥的麻煩，都會選擇套餐，套餐一般包括麵包、飲料、頭盤、主菜和甜品。
那麼在西班牙的餐館，看著不太懂的菜名，我們該如何選擇呢？小編整理出一些西班牙最地道的美食，告訴你在板鴨國如何做一名有姿勢、有經驗的吃貨。
頭盤，一般是冷盤和開胃湯，比如板鴨國人特別喜歡的沙拉菜ENSALADA, 南瓜湯CREMA DE CALABAZA，西班牙番茄冷湯CAZPACHO，炸丸子CROQUETA，土豆餅TORTILLA，燉香腸扁豆LENTEJAS ESTOFADAS等。
主菜是重頭戲，下面是流口水的時刻。
海鮮飯PAELLA：西班牙的海鮮飯種類很多，主要有海鮮（蝦、青口貝、魷魚圈）、雞肉、香腸。比較有名的東南部沿海城市——瓦倫西亞市的海鮮飯PAELLA VALENCIANA的特色是加了兔肉。可能很多筒子好奇海鮮飯的顏色為啥是黃色的，這就是海鮮飯的必加調料藏紅花的功勞了。另外，你還可以吃到黑色的海鮮飯，那就是墨魚飯了，吃完後，嘴唇會被染成黑色，黑色顏料主要來源於墨魚汁，雖然賣相有點差，不過味道還是很贊的，有勇氣的同學，可以嘗試下。
很多西班牙的餐館也提供提拉米蘇哦~~~
至於西班牙的國寶JAMON火腿還有TAPAS小食，小編覺得是每一個來到西班牙都不可錯過的。想吃TAPAS, 不要錯過馬德里最有名的聖米蓋爾市場MERCADO DE SAN MIGUEL，在這里你能吃到最特色的西班牙小吃。
3. 西班牙海鮮飯非常出名有哪些誘人之處
隨著技術的發展，時代不斷的變化，如今整個世界儼然成了一個地球村，我們可以只待在自己的國家，就能夠了解到其他國家的一些文化藝術，包括其他文化流行的一些元素，甚至能夠輕而易舉的吃到其他國家的一些食物。現在在餐飲方面已經流行著一種輕食簡餐風尚的一種風格，也越來也有越來越多的人在飲食方面比較喜歡吃西餐，西餐有一個非常明顯的特徵，就是它們的食物含有非常高比例的蛋白質，西餐也有一些菜是非常有名的，像西班牙代表的菜式就是西班牙的海鮮飯。
如果想要吃正宗的海鮮飯的話就要去西班牙，其實這對大多數人來說是不切實際的，也可以選擇自己去做這道菜，雖然有一些難度，但是如果找到了相關的食材，也是能夠做出正宗風味的。
4. 西班牙旅遊買什麼伴手禮好西班牙美食有哪些呢
西班牙火腿
西班牙火腿分成兩類，伊比利亞火腿和塞拉諾火腿。伊比利亞火腿Ibérico是由75%之上血系的當地黑蹄豬(Patanegra)做成;塞拉諾Serrano則應用黑豬或其它混血兒豬的肉。前面一種製做更注重，價格也是更價格昂貴。
Lladró清雅瓷器，Lladró是西班牙奢侈品牌中頂級的瓷器品牌，起源於1953年的瓦倫西亞市郊的小鎮，由Lladró(雅緻)家族三兄弟建立，從此開始其將近五十年的陶瓷造型藝術神話傳說。Lladró著作的特點就是每一個創作全是獨一無二，由藝術大師手工製作用心雕繪成的，從設計到上色均由人力進行。
也正是因為對著作品質的嚴格管理和掌控，Lladró出品瓷工藝品因此也獲得西班牙皇室的抬愛，在很多外交關系場所，Lladró也被作為皇家的最佳選擇，做為皇家送給外賓來訪;而憑借高超的瓷藝及其在藝術等方面的不斷進取，也成為眾多世界頂尖博物館的永久收藏;很多著名好萊塢大牌明星也把它作為裝飾設計與優雅禮物的優中首選。
西班牙美食有哪些呢？
西班牙的餐飲店一般都會給予二種菜單欄，一種是套餐內容MENU，另一種是alacarta。一般來說，剛進板鴨國的學生族為了節約money和省掉不知道吃什麼的煩惱，都選擇套餐內容，套餐內容一般包括吐司麵包、飲品、頭盤、主餐和甜點。
那在西班牙的餐飲店，看見搞不懂的菜式，大家該如何選擇呢？小編整理出一些西班牙最正宗的特色美食，告知你一直在板鴨國怎樣做一名有姿態、經驗豐富的吃客。
頭盤，一般是冷盤和開胃湯，例如板鴨國人非常喜歡的沙拉菜ENSALADA,冬瓜湯CREMADECALABAZA，西班牙番茄冷湯CAZPACHO，炸素丸子CROQUETA，土豆絲餅TORTILLA，燉臘腸荷蘭豆LENTEJASESTOFADAS等。
海鮮飯PAELLA：西班牙的海鮮飯種類繁多，主要包括海產品（蝦、青口貝、魷魚圈）、雞脯肉、臘腸。比較出名的東南部地區沿海地區——瓦倫西亞市的海鮮飯PAELLAVALENCIANA特色是添加了兔子肉。相信很多朋友好奇心海鮮飯顏色為什麼是黃色的，這便是海鮮飯的必加調味品藏紅花的貢獻了。此外，你還是可以吃到黑色的海鮮飯，那便是墨斗魚飯了，吃完之後，嘴巴能被染上黑色，黑色色漿主要來自墨魚汁，盡管外觀有點兒差，但是味兒還很贊的，有勇氣的同學們，可以試著下。
5. 西班牙的特色美食有哪些
一、西班牙海鮮飯
西班牙海鮮飯（Paella，音譯為巴埃加），西餐三大名菜之一，與法國蝸牛、義大利面齊名。西班牙海鮮飯源於西班牙魚米之都——瓦倫西亞，是以西班牙產艮米為原料的一種飯類食品。
西班牙海鮮飯賣相絕佳，黃澄澄的飯粒出自名貴的香料藏紅花，飯中點綴著無數蝦子、螃蟹、黑蜆、蛤、牡蠣、魷魚……熱氣騰騰，令人垂涎。
6. 西班牙的國寶級美食——海鮮飯
當海鮮和米飯碰撞在一起，會產生怎樣的火花？
作為西班牙的國寶級美食，海鮮飯融合了豐富的食材和精湛的烹飪技術。
人們對這道菜進行了不斷改良和創新，才有了現在我們吃到的各種海鮮飯。
事實上，這種食物當時還被西班牙的貴族所抵制。最終，通過由下而上的傳遞，貴族階層才逐漸接受米飯類食品。
在這個過程中，起決定性因素的是海鮮飯的烹飪手法與實際口感。
在西班牙旅行吃過好幾次海鮮飯，對於以大米為主食的東亞人來說，確實略顯夾生。
可是在西班牙本地，吃到不夾生的飯會顯得不是很正宗。
當然，當地也有很多餐廳為滿足東亞人飲食習慣的需求，會將米飯烹飪至軟糯，並將伊比利亞半島特殊的香料扎實鋪在食材上。
米飯和肉類的另一種完美搭配，好吃得停不下來。
剛端上來的海鮮飯會連帶著一個平底小鐵鍋，是一種叫做PEALLA的平底鍋，也是這道美味的炊具。
上面有大米、鮮蝦、魷魚仔、以及各種貝類， 從顏色上來看，海鮮飯就和我們印象中的白米飯截然不同。
我還好奇這米飯為何是黃澄澄的，原來在烹飪中，要放一小撮藏紅花。
當藏紅花受熱後，顏色會隨之慢慢浸潤到米粒中。米飯吃起來就有了藏紅花的香味。
裡面還夾雜著洋蔥等蔬菜和香料的味道，蝦貝的鮮香早早被米飯分走了一半。
海鮮食材精緻地鋪在米飯上，一邊來自陸地，一邊來自海洋。
一次奇妙的偶遇，就開啟了美食帶來的味蕾體驗。
其實最早的海鮮飯是沒有海鮮的，上面基本是雞肉、兔肉等肉類。
後來大航海時代的影響，越來越多的西班牙船隻開始揚帆遠航，各類海產品的烹飪比例上升。
在很多場合下，甚至完全取代了原先的內陸農產品。
一開始，大家在船上用傳統的香料烹飪米飯。但在漫長的航行過程中，這些香料很快就消耗完了。
廚師們乾脆把原本准備扔掉的墨魚汁拿來替代。
但口味竟然非常不錯，就很快替代了原有配方，成為航海特色的新式美食。
這也是現今墨魚汁海鮮飯的直接起源。
每一粒米飯都被黑色緊緊鎖住，在吃的過程中，墨魚汁會將嘴唇和舌苔染成黑色的。
墨魚汁非常有營養，富含豐富的蛋白質和微量元素，而且並不影響食材口感。
有趣的是，我還在巴塞羅那的一家華人餐廳吃到了結合我國傳統海鮮粥和西班牙海鮮飯精髓的龍蝦海鮮飯。
這一鍋兩人份的海鮮飯大概有半隻龍蝦，並配上青口貝等海鮮。
在熬制烹飪的過程中，還會加入提前熬制好的雞湯和骨頭湯。
裡面還有西班牙特色的香料食材，比如西紅柿、洋蔥、紅椒、蒜蓉、藏紅花、檸檬、白葡萄酒、橄欖油、辣椒粉、黑胡椒粉等。
米飯在海鮮和肉湯熬制下變得可口軟爛，將所有濃郁的湯汁凝結在了一起，並將湯汁的原味牢牢鎖住。
一口海鮮飯下肚，味蕾充盈著滿滿的幸福感。
食物能夠延續生命，每種美食都濃縮著文化和故事，為我們的人生開啟了不一般的精神空間。
-End-
7. 西班牙都有什麼特產
塔帕、伊比利亞火腿、雪莉酒、葡萄、油橄欖。
1、塔帕。
是飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心，在西班牙的飲食文化中佔有很重要的位置。塔帕的種類繁多，包括肉類、海鮮和素菜，不過都是鹹的，其中又分涼食和熱食。
2、伊比利亞火腿。
伊比利亞豬肉火腿是一種西班牙傳統的有法定產區的生火腿，在西班牙的美食中占據決定性的地位。肉源來自伊比利亞種（cerdo ibérico）的黑豬。也被稱作伊比利亞生火腿。
3、雪莉酒。
雪莉酒是西班牙保護品牌葡萄產於西班牙南部安達盧西亞，源於地名赫雷斯，因為「雪利」這個詞歷史較久，已經英文化了，其他國家如美國、澳大利亞等也生產雪利酒，不過不是西班牙的正宗雪利酒。
4、葡萄。
葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。
5、油橄欖。
油橄欖是木犀科木犀欖屬常綠喬木，是世界著名的木本油料兼果用樹種，栽培品種有較高食用價值，含豐富優質食用植物油——油橄欖油，為著名亞熱帶果樹和重要經濟林木。
8. 西班牙什麼東西最好吃.
西班牙好吃的東西多了，要看你以什麼為標准。
西班牙出產橄欖油，橄欖好吃，但不是所有的人都喜歡那個味道的。
西班牙的菜因省份不同而有很多好吃的，西班牙的海鮮很棒的，無論是地中海邊，還是南部靠近直布羅陀，或是西北部大西洋邊上的海鮮都極為新鮮好吃
乾果類也是盛產的。什麼東西都有人喜歡，有人不喜歡，好不好吃要看個人的口味了。
9. 西班牙不可錯過的海鮮美食你知道么
假期玩夠了，就得好好去吃一頓海鮮大餐啦！西班牙不得不嘗試的海鮮有哪些呢？快來看看吧！准備好紙巾擦口水哦！
Erizo de mar 海膽
海膽在西班牙常被用來做高級食材。當然人們也會將它做成醬料或是湯的配料。
10. 西班牙盛產什麼東西
塔帕、伊比利亞火腿、雪莉酒、葡萄、油橄欖。1、塔帕。是飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心，在西班牙的飲食文化中佔有很重要的位置。塔帕的種類繁多，包括肉類、海鮮和素菜，不過都是鹹的，其中又分涼食和熱食。2、伊比利亞火腿。伊比利亞豬肉火腿是一種西班牙傳統的有法定產區的生火腿，在西班牙的美食中占據決定性的地位。肉源來自伊比利亞種（cerdo ibérico）的黑豬。也被稱作伊比利亞生火腿。3、雪莉酒。雪莉酒是西班牙保護品牌葡萄產於西班牙南部安達盧西亞，源於地名赫雷斯，因為「雪利」這個詞歷史較久，已經英文化了，其他國家如美國、澳大利亞等也生產雪利酒，不過不是西班牙的正宗雪利酒。4、葡萄。葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。5、油橄欖。油橄欖是木犀科木犀欖屬常綠喬木，是世界著名的木本油料兼果用樹種，栽培品種有較高食用價值，含豐富優質食用植物油——油橄欖油，為著名亞熱帶果樹和重要經濟林木。