西班牙公牛如何飼養

㈠ 怎樣搞好種公牛的飼養管理

為保持種公牛體質堅實，具有種用體況，精神飽滿，性機能旺盛，精液品質良好，受胎效率高，必須加強對種公牛的飼養管理。

（1）加強營養 根據種公牛營養需要的特點，在飼料的安排上，應該是全價營養，容積小，適口性強、容易消化。精、粗、青飼料要搭配得當。精料比例應占日糧營養價值的40%左右，精料中應以蛋白質飼料為主，並適量添加骨粉、食鹽等礦物質飼料和補喂些胡蘿卜或大麥芽。注意青綠多汁飼料與粗飼料不可過量。一般應占總營養物的60%以下，以免形成「草腹」，影響種用價值。含碳水化合物多的飼料如玉米、地瓜面等不宜多喂，防止種公牛的膘度過肥，降低配種能力。日糧可均分三等份，分3次給予，要定時定量。飼喂順序是，可先喂精料，再給粗料，防止過飽。每日至少喂水3次，夏季增加至4～5次，水溫不宜低於8～10℃以下。

（2）適當運動 為增進種公牛的體格健康，防止過肥，提高精液品質，增加配種受胎率，種公牛每日必須堅持運動。要求上、下午各進行一次，每次1.5～2小時，走行距離為4公里左右，也可以栽兩根樁，兩根樁相距10～20米，用粗鐵絲連起，鐵絲上有鐵環，把公牛的牽繩拴在鐵環上面，使其在兩樁之間，直線來回運動。

（3）合理使用 為保持種公牛有旺盛的性機能和良好的精液品質，對種公牛要合理使用。滿周歲的小公牛，每周配種一次為宜，兩周歲的公牛一周可配種4～5次，3周歲以上的成年公牛，每日配種一次，偶而一日可使用2次，但兩次配種要間隔6小時以上。配種後不宜用冷水洗刷牛體，應先牽引散步5～10分鍾，再回牛舍休息。飽食後和飲水後不能馬上配種，應休息1～2小時再配種。

（4）清潔衛生 保持牛舍清潔、乾燥衛生，每日堅持定時給牛進行皮膚刷拭。刷拭時應注意清除公牛頭頂上捲毛里的污垢，因為由於污垢刺激發癢，公牛容易養成用頭頂擦癢的習慣，如不及時撓刷，往往使其煩燥不安，時間久者甚至養成用頭頂人的惡癖。每次運動，回來應清除蹄叉內的泥土，每年至少要削蹄1次。在夏季，還可進行洗浴，用水噴洗公牛全身，邊淋邊刷，浴後擦乾，以防感冒。公水牛則須設置水浴池，令其「打汪」。

（5）按摩睾丸 為了改善精液品質，增加精液量，每天應堅持按摩公牛睾丸一次，每次5～10分鍾，可與刷拭結合進行。

㈡ 如何飼養牛

1、飲食：喂牛的草料品質要好，凡是污臟、帶泥沙和霉變了的草料，不可喂牛，以防引起疾病。一般每天早、中、晚三次喂牛。冬天夜長日短，還應在夜晚加喂一次。

2、飲水：牛需要足量的水，才能進行正常的新陳代謝。牛飲水不足會皮毛粗糙，食慾不旺糞便乾燥，黃牛每天飲水30~40公斤。一般每天讓牛自由飲水3~4次，每次飲足為止。

3、衛生，保持牛體清潔：牛喜歡卧倒休息。如果牛舍內很臟、潮濕、擁擠、光照通風差，會影響牛的健康，降低抗病能力。

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注意事項

1、建舍：牛舍應選擇在地勢高燥、向陽背風的地方，牛舍前留10～20平方米的飼養區，安裝固定飼槽和飲水器具，要有充足的合乎衛生要求的水源，取用方便，保證生產、生活及人畜飲水。舍外要有排水溝，舍內要鋪竹墊子或水泥地。圈舍保證冬暖夏涼，防雨防雪。

2、消毒：杜絕帶病源的人員或被污染的飼料、車輛等進入生產區。從外面進入牛場內的人員需紫外線消毒5分鍾，外來人員車輛禁止進入牛場，確需進入者嚴格消毒並登記後才能進入，定期清理消毒墊、消毒池，使用的消毒葯要交替使用。

3、分舍：應按照工廠化生產模式，把不同年齡、不同品種、不同體況的牛分舍飼養，設立專門的產房和小牛舍、肉牛舍、母牛舍、公牛舍、病牛隔離舍等，並配以相應的飼養管理措施。

參考資料：牛-網路

㈢ 種公牛吃什麼料配種有力

想要提高種公牛的配種率，飼養管理是關鍵，壓箱底的方法都在這了

我們有養殖經驗的人都知道，在每個養殖場里都應該留有幾頭種公牛，種公牛就是用來配種的公牛，它的身體素質將會直接影響到小牛的身體素質，所以說種公牛的管理方面是比較嚴格的，如果想要培養出品質優良的種公牛就需要我們精心的管理，今天小編就跟大家說一下我們是怎樣飼養種公牛的。

1、種公牛選擇

牛的種類有很多種，種公牛的品種自然也是非常多，一些優秀的種公牛品種也不少。我們在選種公牛的時候不要盲目的就下結論，適合別人的不一定適合我們，我們要根據當地的養殖環境、產肉性能、繁殖能力這幾個方面綜合的挑選，確定好品種之後挑選身體健壯、健康無病、四肢發達特別是後肢要強健的種公牛來配種。調查一下種公牛的性慾強和精液質量是否合格，最後再確定下種公牛。

2、非配種期飼養

種公牛的繁殖能力與飼養方式有著直接的聯系，在不同的時期有不同的飼料搭配，首先我們來看一下配種前期是怎麼樣管理的。在配種前期公牛的胃口好，這是一個給種公牛對身體打基礎的時期，在這個時候一定要合理的配置飼料，一般來說我們主要以玉米25%，麥麩20%，小米15%，玉米粉15%，還有一些維生素和微量元素組合而成，除此之外在種公牛的飼料里添加一些青草料保證營養均衡，每天飼喂2-3次即可。

3、配種期飼養

配種時期的種公牛性慾比較大且脾氣比較暴躁，對於食物並沒有太大的胃口有時候甚至停止進食，這種情況會對種公牛的身體機能和配種能力有很大的影響，如果出現這種狀況的話我們要人工的誘導種公牛讓他們進食。這個時候中國牛的胃口小吃的少，所以我們需要在種公牛的飼料里添加更多的營養，一般來說是按照玉米30%，麥麩25%，小米20%，玉米粉10%的精料配製，之後配合草料來飼喂，飼喂的時間保持在每天兩次即可。

4、日常管理

說完了養殖方式，接下來我們說一下相對比較繁瑣的日常管理，在上面我們也說過了公牛在發情時期脾氣比較浮躁，此時種公牛有一定的攻擊性很容易傷到人，我們在平時的飼養過程中要注意一下。及時的清理養殖場內的糞便和飼料殘渣，清理的時候要輕一些避免驚到種公牛。除此之外還要讓種公牛保持一定量的運動提高它的配種能力和抗病能力。

㈣ 公奶牛的專業養殖技巧

根據種公牛營養需要的技術， 在飼料的安排上，應該是全價營養，多樣配合，適口性強， 容易消化口精、粗、青飼料要搭配得當，精料應以生物學，價值高的蛋白質為重點。
種公牛的飼養精料的比例，以占總營養價值的40% 左右為宜， 各類飼料的具體搭配上，應注意掌握，多汁飼料和粗飼料不可過量，長期喂量過多，會使種公牛消化器官容積擴增， 形成草腹修，胸圍太大，影響種用效能，碳水化合物量高的飼料（如玉米等），宜少喂，否則易造成種公牛的膘度過肥以致降低配種能力的不良後果，豆餅等富含蛋白的精料是喂種公牛良好飼料，但它屬於生理酸性飼料，喂多了在體內產生大量的有機酸，對精子的形成很不利。
種公牛犢的飼養
青貯飼料屬於生理鹼陛飼料，但青貯本身就含有多量的有機酸，喂量過多，同樣有害，骨粉，食鹽等礦物質飼料對種公牛的健康和精液品質有直接的關系，尤其是骨粉（或其他含鈣、磷多的飼料）必須保證。

食鹽對激勵消化機能、增進食慾和正常代謝也很 重要，但喂量不宜過多，否則對種公牛的性機能有某些程度的抑製作用，當精料或多汁飼料給予過量，以致精液品質下降時，應在減少精料或多汁飼料喂量的基礎上，增喂適量的優質乾草， 經調整後，精液品質可得到明顯的改善。

當精料太單純、影響到精液質量時，則須增添種類，最好的動物性蛋白補加飼料就是雞蛋、魚粉和牛乳，這類動物性飼料，在采精頻繁時，更是不可缺少的。

種公牛長期喂給大量的乾草和其他粗飼料， 致使造成「草腹」，腹大而下垂者，靠調整飼料就很難矯正， 但早期發現喂量不當，還有調整和矯正的可能。這方面的問題，常發生在小公牛的培育階段。

生產實踐中各類飼料日給予量的大致限額為：精飼料按體重每100公斤給予0.4--0.6公斤、一頭種公牛精料日給量最好不要超過8公斤，一般在5-6公斤為宜，但精料質量要求應該是優良的。青粗飼料的喂量，按體重每100公斤可給予乾草1-1.5公斤、青貯0.6-0.8公斤，胡蘿卜0.8-1.0公斤、青粗飼料的日給量總共在10-12公斤左右。

夏季喂飼青割草（中等品質，以禾本料草為主），休重每100公斤可喂給2-3公斤，此外每頭種公牛每天可補喂雞蛋0. 4- 0.5公斤，或牛乳2-3公斤，或魚粉100-150克，骨粉每天給予100-150克，食鹽70-80克。
種公牛應保證充足的飲水，配種或采精前後、運動前後 半小時內都不要飲水，以免影響公牛的健康更不能使飲臟污水，冰碴水。

㈤ 公奶牛的養殖技巧 種公牛犢的飼養方法

1、根據種公牛營養需要的技術， 在飼料的安排上，應該是全價營養，多樣配合，適口性強， 容易消化口精、粗、青飼料要搭配得當，精料應以生物學，價值高的蛋白質為重點。

2、種公牛的飼養精料的比例，以占總營養價值的40% 左右為宜， 各類飼料的具體搭配上，應注意掌握，多汁飼料和粗飼料不可過量，長期喂量過多，會使種公牛消化器官容積擴增， 形成草腹修，胸圍太大，影響種用效能，碳水化合物量高的飼料（如玉米等），宜少喂，否則易造成種公牛的膘度過肥以致降低配種能力的不良後果，豆餅等富含蛋白的精料是喂種公牛良好飼料，但它屬於生理酸性飼料，喂多了在體內產生大量的有機酸，對精子的形成很不利。

3、青貯飼料屬於生理鹼陛飼料，但青貯本身就含有多量的有機酸，喂量過多，同樣有害，骨粉，食鹽等礦物質飼料對種公牛的健康和精液品質有直接的關系，尤其是骨粉（或其他含鈣、磷多的飼料）必須保證。

4、食鹽對激勵消化機能、增進食慾和正常代謝也很 重要，但喂量不宜過多，否則對種公牛的性機能有某些程度的抑製作用，當精料或多汁飼料給予過量，以致精液品質下降時，應在減少精料或多汁飼料喂量的基礎上，增喂適量的優質乾草， 經調整後，精液品質可得到明顯的改善。

5、當精料太單純、影響到精液質量時，則須增添種類，最好的動物性蛋白補加飼料就是雞蛋、魚粉和牛乳，這類動物性飼料，在采精頻繁時，更是不可缺少的。

6、種公牛長期喂給大量的乾草和其他粗飼料， 致使造成「草腹」，腹大而下垂者，靠調整飼料就很難矯正， 但早期發現喂量不當，還有調整和矯正的可能。這方面的問題，常發生在小公牛的培育階段。

7、生產實踐中各類飼料日給予量的大致限額為：精飼料按體重每100公斤給予0.4--0.6公斤、一頭種公牛精料日給量最好不要超過8公斤，一般在5-6公斤為宜，但精料質量要求應該是優良的。青粗飼料的喂量，按體重每100公斤可給予乾草1-1.5公斤、青貯0.6-0.8公斤，胡蘿卜0.8-1.0公斤、青粗飼料的日給量總共在10-12公斤左右。

8、夏季喂飼青割草（中等品質，以禾本料草為主），休重每100公斤可喂給2-3公斤，此外每頭種公牛每天可補喂雞蛋0. 4- 0.5公斤，或牛乳2-3公斤，或魚粉100-150克，骨粉每天給予100-150克，食鹽70-80克。

9、種公牛應保證充足的飲水，配種或采精前後、運動前後 半小時內都不要飲水，以免影響公牛的健康更不能使飲臟污水，冰碴水。

㈥ 西門塔爾牛的特點都有哪些，養殖有哪些技巧

西門塔爾牛不耐熱，不太適合放養尤其是純種西門塔爾，不過許多地方經過雜交改良當地肉牛品種已經解決了這個問題。其抵抗能力相比於本土黃牛略差一些，適合圈養。長勢快，耐寒，耐粗飼，個體大，北方養殖相對較多，主要集中在山東、東北、內蒙、山西等地。西門塔爾牛圈養優勢明顯、其個體大、後期長勢快，經過和本土牛種的選配雜交改良可以適應全國大部分地區的環境氣候，非常受歡迎。

西門塔爾牛

㈦ 公牛怎麼喂才能長的快

肉牛要想長的快的育肥方法

（一）配製原則

1、要符合肉牛飼養標准，並充分考慮實際生產水平。

2、盡可能利用當地的飼料原料，品種多樣化，努力降低飼料成本。

3、精粗飼料比例依牛的類型和粗飼料的品質優劣而不同。一般按精粗比3040:6070搭配。

4、注意考慮所配日糧的適口性和飽腹性。

（二）日糧配製方法 日糧配製的目的是實現經濟合理的飼養，用最低的成本獲取最高效益。

1、營養湊合法： 第一步，列出所用飼料並查各種飼料的營養成分。

第二步，根據經驗先列出配方並分項目計算出各種指標（如代謝能、粗蛋白、鈣磷等）

第三步，檢查第二步計算結果，並和需要對比，並對相應的成份進行調整，以達到營養需要。 2、對角線法：只有23種飼料時，用此法較簡便，但此法只考慮了粗蛋白含量，沒有考慮能量、礦物質等。

㈧ 怎樣養殖公奶牛

根據種公牛營養需要的技術， 在飼料的安排上，應該是全價營養，多樣配合，適口性強， 容易消化口精、粗、青飼料要搭配得當，精料應以生物學，價值高的蛋白質為重點。

種公牛的飼養精料的比例，以占總營養價值的40% 左右為宜，
各類飼料的具體搭配上，應注意掌握，多汁飼料和粗飼料不可過量，長期喂量過多，會使種公牛消化器官容積擴增，
形成草腹修，胸圍太大，影響種用效能，碳水化合物量高的飼料（如玉米等），宜少喂，否則易造成種公牛的膘度過肥以致降低配種能力的不良後果，豆餅等富含蛋
白的精料是喂種公牛良好飼料，但它屬於生理酸性飼料，喂多了在體內產生大量的有機酸，對精子的形成很不利。
種公牛犢的飼養
青貯飼料屬於生理鹼陛飼料，但青貯本身就含有多量的有機酸，喂量過多，同樣有害，骨粉，食鹽等礦物質飼料對種公牛的健康和精液品質有直接的關系，尤其是骨粉（或其他含鈣、磷多的飼料）必須保證。

食鹽對激勵消化機能、增進食慾和正常代謝也很 重要，但喂量不宜過多，否則對種公牛的性機能有某些程度的抑製作用，當精料或多汁飼料給予過量，以致精液品質下降時，應在減少精料或多汁飼料喂量的基礎上，增喂適量的優質乾草， 經調整後，精液品質可得到明顯的改善。

當精料太單純、影響到精液質量時，則須增添種類，最好的動物性蛋白補加飼料就是雞蛋、魚粉和牛乳，這類動物性飼料，在采精頻繁時，更是不可缺少的。

種公牛長期喂給大量的乾草和其他粗飼料， 致使造成「草腹」，腹大而下垂者，靠調整飼料就很難矯正， 但早期發現喂量不當，還有調整和矯正的可能。這方面的問題，常發生在小公牛的培育階段。


生產實踐中各類飼料日給予量的大致限額為：精飼料按體重每100公斤給予0.4--0.6公斤、一頭種公牛精料日給量最好不要超過8公斤，一般在5-6
公斤為宜，但精料質量要求應該是優良的。青粗飼料的喂量，按體重每100公斤可給予乾草1-1.5公斤、青貯0.6-0.8公斤，胡蘿卜0.8-1.0公
斤、青粗飼料的日給量總共在10-12公斤左右。

夏季喂飼青割草（中等品質，以禾本料草為主），休重每100公斤可喂給2-3公斤，此外每頭種公牛每天可補喂雞蛋0. 4- 0.5公斤，或牛乳2-3公斤，或魚粉100-150克，骨粉每天給予100-150克，食鹽70-80克。
種公牛應保證充足的飲水，配種或采精前後、運動前後 半小時內都不要飲水，以免影響公牛的健康更不能使飲臟污水，冰碴水。

㈨ 西門塔爾牛的養殖方法是什麼

西門塔爾牛原產於瑞士，是世界著名的乳、肉兼用牛品種。下面我為大家介紹西門塔爾牛的養殖 方法 ，歡迎閱讀。

西門塔爾牛的生活習性

西門塔爾牛適應性強，能耐乾燥寒冷，適應於乾旱和半乾旱氣候條件，在我國絕大部分地區，都適宜養殖西門塔爾牛。其採食能力強，利用飼料廣，耐粗飼。

西門塔爾牛的養殖方法

西門塔爾牛壽命較長，利用年限一般為6-8年。

1補鹽和飲水

對於經過長途運輸的種牛，有可能脫水，需要補充一些畜鹽，可將散裝的畜鹽放置於飲水槽中讓牛自由舔食。

經過長途運輸的種牛需水量較大，需在圈中設置水槽，並保持飲水新鮮、清潔、充足。

2飲食

在飲食上，要堅持少喂的原則，每天飼喂正常日糧的一半，連續喂兩天，以後逐步增加次數和食量。

3加強運動

經過一段時間的適應性 飼養 ，種牛的體力逐漸恢復，這時每天安排一定的時間，把牛趕出來活動一下，可以增強體質。

經過7天的過渡期飼養之後，種牛就可以進入日常的飼養管理了。

西門塔爾種公牛的飼養管理

為了保證種公牛體質健壯，性慾旺盛，精液量多且品質好，延長使用年限，必須要有正確的飼養管理方法。

種公牛的飼養

在飼養上，首先要保證種公牛的營養需要。

成年種公牛飼喂量，可按每100千克體重，每天喂給2千克粗飼料和1千克精料，分兩次進行。飼喂時間為：早5、6點，下午4點，冬天可提前1小時。飼喂時應少喂勤添，先粗後精。

其中精料配方為：玉米38%、豆粕30%、麩皮26%、魚粉2.5%、磷酸鈣1.5%、食鹽1.5%、石粉0.5%。

粗飼料主要是干苜蓿和東北羊草混合而成。其中干苜蓿佔20%，東北羊草佔80%。但在實際飼養中最好能充分利用當地資源，以降低飼養成本。

除了飼喂精料和粗飼料以外，為了提高精液品質，最好補充一些維生素。比如投喂一些新鮮的胡蘿卜，可按每100千克體重，每天投喂0.5千克。如果沒有胡蘿卜，也可以添加復合維生素，按照每噸精飼料添加200克來計算。

在配種期間，如果種公牛過於肥胖，就會造成采精或配種困難。所以每2-3個月還要檢查一次體重，以調整飼料配比。當種公牛肥胖時，可減少精飼料15%左右，同時加喂粗飼料，並增加種公牛的運動量。

西門塔爾種公牛的管理

除了做好日常工作以外，還要堅持牛體刷拭。每天刷拭2次為好，每次2-3分鍾。刷拭時先從後軀開始，然後到腹部、頸部，最後到頭部，這對促進牛體血液循環、保持牛體衛生和 安全生產 都有很好的作用。

每天堅持牛體刷拭2次 每次2-3分鍾

同時，還要定期 修理 牛蹄，保持蹄部清潔。只要將牛蹄修平即可，不能修的太深，更不能傷及到蹄部的血管神經。

另外，每半月修剪一次陰毛，每月剪一次尾毛。

每半月修剪一次陰毛 每月剪一次尾毛。

除此之外，種公牛每天要堅持運動1-2小時，可以讓其自由活動，以促進血液循環，保持體質健壯，保證種公牛能正常生產。種公牛每天運動1-2小時保證種公牛能正常生產。

牛舍和運動場也要保持清潔，及時清除糞便和異物。

西門塔爾種公牛的使用

西門塔爾牛利用年限為6-8年左右。只有正確使用公牛，才能延長公牛的利用年限。

當種公牛長到16-18月齡、體重達到560千克以上，就可以開始調教配種或采精，青年牛每周兩次，到2歲時再轉入正常配種或采精，每周2-3次。

密度在8億/毫升以上可適當采3回。

㈩ 飼養西門塔爾牛的方法_西門塔爾牛如何飼養

西門塔爾牛的 飼養 有著廣闊的前景與效益，那麼西門塔爾牛如何飼養呢？下面一起來看看我為大家精心推薦的西門塔爾牛的飼養技術，希望能夠對您有所幫助。

西門塔爾牛的飼養技術 西門塔爾牛的牛舍建設
場址選擇

牛場場址的選擇要有周密考慮，統盤安排和比較長遠的規劃。必須與農牧業發展規劃、農田基本建設規劃以及修建住宅等規劃結合起來，必須適應於現代化養牛業的需要。所選場址，要有發展的餘地。

1、地勢高燥。肉牛場應建在地勢高燥、背風向陽、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，總體平坦地方。切不可建在低凹處、風口處，以免排水困難，汛期積水及冬季防寒困難。

2、土質良好。土質以沙壤土為好。土質松軟，透水性強， 雨水 、尿液不易積聚，雨後沒有硬結、有利於牛舍及運動場的清潔與衛生乾燥，有利於防止蹄病及其他疾病的發生。

3、水源充足。要有充足的合乎衛生要求的水源，保證生產生活及人畜飲水。水質良好，不含毒物，確保人畜安全和健康。

4、草料豐富。肉牛飼養所需的飼料特別是粗飼料需要量大，不宜運輸。肉牛場應距秸稈、青貯和乾草飼料資源較近，以保證草料供應，減少運費，降低成本。

5、交通方便。架子牛和大批飼草飼料的購入，肥育牛和糞肥的銷售，運輸量很大，來往頻繁，有些運輸要求風雨無阻，因此,肉牛場應建在離公路或鐵路較近的交通方便的地方。

6、衛生防疫。遠離主要交通要道、村鎮工廠500米以外，一般交通道路200米以外。還要避開對肉牛場污染的屠宰、加工和工礦企業，特別是化工類企業。符合獸醫衛生和環境衛生的要求，周圍無傳染源。

7、節約土地。不佔或少佔耕地。

8、避免地方病。人畜地方病多因土壤，水質缺乏或過多含有某種元素而引起。地方病對肉牛生長和肉質影響很大，雖可防治，但勢必會增加成本。故應盡可能避免。

設計原則

修建牛舍的目的是為了給牛創造適宜的生活環境，保障牛的健康和生長的正常運行。花較少的資金、飼料、能源和勞力，獲得更多的畜產品和較高的經濟效益。為此，設計肉牛舍應掌握以下原則。

1、為牛創造適宜的環境。一個適宜的環境可以充分發揮牛的生產潛力，提高飼料利用率。一般來說，家畜的生產力20%取決於品種，40%-50%取決於飼料，20%-30%取決於環境。不適宜的環境溫度可以使家畜的生產力下降10-30%。此外，即使喂給全價飼料，如果沒有適宜的環境，飼料也不能最大限度地轉化為畜產品;從而降低了飼料利用率。由此可見，修建畜舍時，必須符合家畜對各種環境條件的要求，包括溫度、濕度、通風、光照、空氣中的二氧化碳、氨、硫化氫，為家畜創造適宜的環境。

2、要符合生產工藝要求，保證生產的順利進行和畜牧獸醫技術 措施 的實施。肉牛生產工藝包括牛群的組成和周轉方式，運送草料，飼喂，飲水，清糞等，也包括測量、稱重、采精輸精、防治、生產護理等技術措施。修建牛舍必須與本場生產工藝相結合。否則，必將給生產造成不便，甚至使生產無法進行。

3、嚴格衛生防疫，防止疫病傳播。流行性疫病對牛場會形成威脅，造成經濟損失。通過修建規范牛舍，為家畜創造適宜環境，將會防止或減少疫病發生。此外，修建畜舍時還應特別注意衛生要求，以利於獸醫防疫制度的執行。要根據防疫要求合理進行場地規劃和建築物布局，確定畜舍的朝向和間距，設置消毒設施，合理安置污物處理設施等。

4、要做到經濟合理，技術可行。在滿足以上三項要求的前提下，畜舍修建還應盡量降低工程造價和設備投資，以降低生產成本，加快資金周轉。因此，畜舍修建要盡量利用自然界的有利條件(如自然通風，自然光照等)，盡量就地取材，採用當地建築施工習慣，適當減少附屬用房面積。畜舍設計方案必須通過施工能夠實現的，否則，方案再好而施工技術上不可行，也只能是空想的設計。

牛場配置

牛場內建築物的配置要因地制宜，便於管理，有利於生產，便於防疫、安全等。統一規劃，合理布局。做到整齊、緊湊，土地利用率高和節約投資，經濟實用。

1、牛舍。我國地域遼闊，南北、東西氣候相差懸殊。東北三省、內蒙古、青海等地牛舍設計主要是防寒，長江以南則以防暑為主。牛舍的形式依據飼養規模和飼養方式而定。牛舍的建造應便於飼養管理，便於採光，便於夏季防暑，冬季防寒，便於防疫。修建牛舍多棟時，應採取長軸平行配置，當牛舍超過4棟時，可以2行並列配置，前後對齊，相距10米以上。

2、飼料庫。建造地位應選在離每棟牛舍的位置都較適中，而且位置稍高，即乾燥通風，又利於成品料向各牛舍運輸。

3、乾草棚及草庫。盡可能地設在下風向地段，與周圍房舍至少保持50米以遠距離，單獨建造，既防止散草影響牛舍環境美觀，又要達到防火安全。

4、青貯窖或青貯池。建造選置原則同飼料庫。位置適中，地勢較高，防止糞尿等污水入浸污染，同時要考慮出嵙時運輸方便，減少勞動強度。

5、獸醫室，病牛舍。應設在牛場下風頭，而且相對偏僻一角，便於隔離，減少空氣和水的污染傳播。

6、辦公室和職工住舍 設在牛場之外地勢較高的上風頭，以防空氣和水的污染及疫病傳染。養牛場門口應設門衛和消毒室、消毒 。
西門塔爾牛的養牛 經驗
(一)買牛先看相 如到集市買肉牛時，首先應選購嘴大、鼻孔大、眼有神、體型較長、腿粗，尾巴有力的牛，這樣的牛吃得好，健康無病。另外，還要結合毛皮和臀部，要求皮膚輕有彈性，臀的毛皮多而軟，一抓一大把，這樣的牛長肉多，育肥快、經濟效益高。

(二)“三定三看”飼養法 三定是：一定專人飼養。以便掌握牛吃料情況，觀察有無異常現象發生，有利於及早採取措施;二定飼喂時間。一般是早上5時、上午10時、下午5時，分3次上槽，夜間最好能補喂1次，每次上槽前先喂少量乾草，然後再拌料，2小時後再飲水，夏季可稍加些鹽，以防脫水;三定喂料數量，不能忽多忽少。三看是：看吃食狀況;看糞便，掌握消化是否良好;看反芻。

(三)抓好三項管理措施 一是夏季喂完牛後，要把牛拴在通風的樹蔭下，或背蔭、涼棚下，以防中暑;冬季要拴在背風向陽處，牛舍要採取保暖措施。二是要經常刷試牛體，能促進血液循環多增膘。三是拴牛繩要短，減少運動量，最好一牛拴一樁，以利增重育肥。

(四)粗糧細喂，科學搭配 盛產玉米地區，牛的主要飼草可以是玉米秸，非玉米產區，因地制宜。鍘草時要求是寸草鍘四刀，原則是越細越好，草細牛愛吃，易消化、省飼料。精料喂的數量和品種比例要因時適當掌握。新購進的架子牛，一般都是長時間少喂或不喂精料，如果精料突然飼喂過多，牛容易消化不良，反而長膘慢。因此，剛買來的牛日食量一般在1.5-2千克精料為宜。各種料的比例是：玉米面30%、麥麩60%、豆餅面10%、食鹽1-2錢，用水化開拌在料內。10天後再逐漸加精料，出欄前半月，精料量加到每頭牛日糧5-7千克。冬春兩季的料比可適當調劑一下。
西門塔爾牛的良種養殖
為貫徹落實中央1號文件精神，組織實施好2009年全國畜牧良種補貼項目工作，2009年9月3-5日，農業部畜牧業司、農業部奶業管理辦公室和全國畜牧總站於吉林省長春市聯合舉辦了全國畜牧良種補貼項目管理與技術培訓班。

出席開班典禮領導和專家有農業部畜牧業司王智才司長、陳偉生巡視員、全國畜牧總站谷繼承站長、鄭友民副站長，吉林省畜牧業管理局賈濤局長、魯俊副局長，中國農業大學張沅教授等。參加培訓班的還有來自各個良種補貼項目省級畜牧獸醫部門的相關負責同志，部分種公牛站站長與技術人員，以及中央電視台、吉林省電視台、《農民日報》、《中國飼料》、《飼料廣角》、《中國牧業通訊》等新聞媒體的記者共計150餘人。

最後全國畜牧總站谷繼承站長作培訓班 總結 講話，他首先肯定了此次培訓班的成效，並就做好2009年畜牧良種補貼項目提出具體要求：一是加強組織領導，建立健全目標責任制，不斷提升項目實施的執行力;二是規范操作程序，嚴格管理，不斷提升項目實施的推動力;三是抓好技術培訓，發揮專家指導作用，不斷提升項目實施的創新力;四是廣泛宣傳，增強工作透明度，不斷提升項目實施的引導力;五是強化監督檢查，注重項目實效，不斷提升項目實施的督查力;六是加強標准化種公畜站建設，發展配套服務網路，不斷提升項目實施的支撐力。

2012年的畜牧良種補貼項目與往年不同，補貼畜種由奶牛和生豬擴展納入了肉牛和綿羊，涉及的畜種增多，補貼規模進一步擴大，標志著我國畜牧優良品種的推廣應用跨入了一個新的階段。此次培訓班的成功舉辦，必將進一步推動2009年畜牧良種補貼項目的開展，進一步全面落實惠農政策，為促增長保民生保穩定，保障畜產品有效供給做出應有的貢獻。

據悉，畜牧良種補貼項目實施幾年來，已成為推動我國現代畜牧業發展的重要抓手。2009年畜牧良種補貼資金進一步增加，幾乎是前兩年的總和，其中生豬良種補貼資金有較大幅度增加。納入良種補貼的畜種由奶牛、生豬延伸至肉牛和綿羊，增加兩個畜種，生豬良種補貼項目縣由200個增加至400個。

影響發情四因素

1、品種

不同種的西門塔爾牛或相同品種不同的牛，初情期的早晚及發情的表現不同。一般情況下，大型品種初情年齡晚於小型品種的牛。如奶用小型品種娟姍牛初情年齡為8月齡，而更賽牛和荷斯坦牛為11月齡;肉用牛品種初情期的年齡往往比乳用品種為遲;母水牛初情期更遲，一般約為13-18個月;母氂牛的初情期平均為24個月。

2、生產水平和管理方式

母牛的發情表現與生產性能有關，肉用牛性表現往往沒有乳用牛明顯，而產奶量高的奶牛個體，其發情表現有時也沒有 其它 牛明顯。其原因可能與高產奶牛產奶代謝功能的旺盛，一定程度上抑制了與發情有關的生殖內分泌作用所致。

過度肥胖的牛，發情特徵往往不明顯，可能與激素分泌亦有關。因此，在生產上，應避免母牛產後恢復發情的時間間隔與牛飼養管理措施有關。例如，高產奶牛可較低產奶牛約延長9天才出現發情，每天擠奶或哺乳次數越多，間隔越長。

營養差、體質弱的母牛，其間隔時間也較長。肉牛產前、產後分別飼喂低、高能量飼料可以縮短第一次發情間隔，如產前喂以足夠能量而產後喂以低能量，則第一次發情間隔延長，有一部分牛在配種季節不發情，這部分牛倘要提前配種，必須盡可能採取措施(提早斷奶等)，讓牛提前發情。

3、自然因素

由於自然地理因素的作用，不同的牛種或品種經過長期的自然和人工選擇，形成了各自的發情特徵，雖然這種特徵隨著飼養方式的改變已經發生了很大的變化，但自然的影響有時還能看出來。

母牛發情持續時間長短亦受氣候因素的影響。高溫季節，母牛發情持續期要比其它季節短。在炎熱的夏季，除卵巢黃體正常分泌孕酮外，還從母牛的腎上腺皮質部分泌孕酮，導致發情持續期縮短。草原放牧飼養的母牛，當飼料不足時，發情持續期也比農區飼養的西門塔爾母牛短。

4、營養水平

營養水平是影響家畜初情期和發情表現的非常重要因素，自然環境對母牛發情的影響，在一定程度上亦是因營養水平的變化所致。一般情況下，良好的飼養水平可以增加牛的生長速度，提早牛的性成熟，也可以加強牛的發情表現。

牛的體重變化與初情期有直接的關系，因此，在良好的飼養管理條件下，牛的健康生長，有利於牛的性成熟。試驗表明，高營養水平的奶牛與低營養水平的比較，前者可以使牛的初情期提早6-9個月左右。秦川母牛在較好的飼養條件下，平均在9.3月齡(280天)即進入性成熟期，而在飼養水平較低的情況下，初情期可能要晚3-6個月。

在牛自然採食的飼料中，可能含有一些物質，影響牛的初情期和經產牛的再發情。如存在於豆科牧草(如三葉草)中的植物雌激素，就可能影響牛的發情特徵。我國傳統上在早春季節利用某些植物給動物催情，即是利用植物雌激素的例證。

長期採食三葉草後，母牛流產率增高，處女牛乳房及乳頭發達。而北美瘋草據認為含雌激素樣物質及其它“毒素”，可以影響精子和卵子生成。實驗研究表明，某些植物存在的類雌激素物質，可抑制牛卵泡發育和成熟，導致牛繁殖力的改變。
西門塔爾牛的飼養技術
栓系與牽引，經防止性格的暴烈，應給1歲左右的青年公牛帶上鼻環，鼻環向著牛頭上部栓系，以使公牛採食時不會感覺到不便。種公牛應堅持雙繩牽引，即由兩人分別在牛的左右兩側牽引，人和牛應保持一段距離，對烈性的種公牛則須用勾棒牽引。

在飼養管理種公牛上，運動是一項重要的工作，適當的運動可保證種公牛舉動的活潑，性情溫順、性慾旺盛、精液品質優良，又可防止肢蹄變形和牛體變胖。種公牛必須堅持上、下午各運動一次，每次運動要保證1小時左右。

皮膚護理。應經常刷拭公牛角間、額部和頸部的塵埃、污垢，以防養成擦癢而損壞的習慣。每天應對牛刷拭。這不僅為了保持皮膚衛生，而且也增強人畜親和，有利於對它進行飼養管理。

種公牛常常因為蹄病而不能配種，造成經濟損失。因此，要經常檢查蹄趾有無異常，平時要注意蹄下附著污物的清理，發現蹄病及時治療，每年春秋兩季各運動一次修蹄並矯正蹄形。
西門塔爾牛的常見疾病
牛肺疫(又名牛出敗)

症狀：在臨床上有三種類型。

(1)急性敗血型：體溫突然升高到40℃以上，脈搏加快，食慾減退，被毛粗亂，鼻鏡乾燥、呼吸困難，反芻停止，有時還流鼻液和眼淚，腹瀉，糞中可能混有纖維蛋白甚至血液，有時尿中也可能帶血，一般在24小時內死亡。

(2)肺炎型：病初表現為虛弱，結膜充血，心跳加快，體溫升高，呼吸困難，胸膜肺炎症狀逐漸明顯，鼻液帶血呈紅色，乾咳，胸部叩診有濁音，聽診呈鑼音。

(3)水腫型：病牛胸前及頭頸部有水腫、重者可波及下腹，舌咽腫脹，眼紅腫、流淚，流涎，呼吸困難，粘膜發紺，常因窒息或下痢虛脫而死。

預防：加強飼養管理，改善牛的生活條件，吃飽睡好，避免使役牛過度疲勞。疫區每年給牛注射牛出敗氫氧化鋁菌苗1—2次，連續3—5年，非疫區從外地引進牛須經隔離觀察1—3個月，確診無病方可入群，病死的病變部位不可食用，應予以燒毀。

治療：發現此病應及早隔離治療，大牛用青黴素100—300萬單位，小牛減半，進行肌肉注射，也可用10%磺胺噻唑納溶液每頭100—150毫升肌肉注射，一天2次。中葯治療為黃連、黃芩、知母、白術、白芍、厚朴、白薟各40克，五味子、貝母、阿膠、澤瀉、雲苓各25克、火麻仁13克為引，研末開水沖服，每天1劑，連服3劑。
西門塔爾牛的飼養要點
犢牛滿6月齡時，就可以從犢牛舍轉入育成牛舍，進入育成牛階段，育成牛階段時間為6-18月齡。這一階段是犢牛全面生長發育的時期，如果飼養不良，就會影響其一生的生產性能。我們把這個時期分為兩個階段。

6—8月是育成牛生長發育最快的時期，為了兼顧育成牛生長發育的營養需要並促進消化器官進一步發育完善，此時期飼喂的粗飼料應選用優質乾草和青貯飼料，同時必須適當補充一些精飼料。

一般來說，日糧中干物質的75%應來源於粗飼料，25%來源於精飼料。可按每100千克體重，每天喂給2千克粗飼料和0.75千克精料，分兩次進行。

需要注意的是，有些育成公牛發情較早，長到8月齡時就已經開始發情，為了防止偷配，要及時將公母牛分圈飼養。

8月齡以後育成牛的瘤胃機能基本完善，所以日糧只要滿足其生長所需即可。可按每100千克體重，每天喂給2.5千克粗飼料和1.5千克精料，基本上每頭牛每天的日增重要達到800-1200克。

如果粗飼料不足的情況下，則必須每頭牛每天加喂0.5千克精料。
西門塔爾牛的飼養管理 方法
(一) 種公牛的飼養管理

為了保證種公牛體質健壯，性慾旺盛，精液量多且品質好，延長使用年限，必須要有正確的飼養管理方法。

種公牛的飼養

在飼養上，首先要保證種公牛的營養需要。

成年種公牛飼喂量，可按每100千克體重，每天喂給2千克粗飼料和1千克精料，分兩次進行。飼喂時間為：早5、6點，下午4點，冬天可提前1小時。飼喂時應少喂勤添，先粗後精。

其中精料配方為：玉米38%、豆粕30%、麩皮26%、魚粉2.5%、磷酸鈣1.5%、食鹽1.5%、石粉0.5%。

粗飼料主要是干苜蓿和東北羊草混合而成。其中干苜蓿佔20%，東北羊草佔80%。但在實際飼養中最好能充分利用當地資源，以降低飼養成本。

除了飼喂精料和粗飼料以外，為了提高精液品質，最好補充一些維生素。比如投喂一些新鮮的胡蘿卜，可按每100千克體重，每天投喂0.5千克。如果沒有胡蘿卜，也可以添加復合維生素，按照每噸精飼料添加200克來計算。

在配種期間，如果種公牛過於肥胖，就會造成采精或配種困難。所以每2-3個月還要檢查一次體重，以調整飼料配比。當種公牛肥胖時，可減少精飼料15%左右，同時加喂粗飼料，並增加種公牛的運動量。

種公牛的管理

除了做好日常工作以外，還要堅持牛體刷拭。每天刷拭2次為好，每次2-3分鍾。刷拭時先從後軀開始，然後到腹部、頸部，最後到頭部，這對促進牛體血液循環、保持牛體衛生和 安全生產 都有很好的作用。

每天堅持牛體刷拭2次 每次2-3分鍾

同時，還要定期 修理 牛蹄，保持蹄部清潔。只要將牛蹄修平即可，不能修的太深，更不能傷及到蹄部的血管神經。

另外，每半月修剪一次陰毛，每月剪一次尾毛。

每半月修剪一次陰毛 每月剪一次尾毛。

除此之外，種公牛每天要堅持運動1-2小時，可以讓其自由活動，以促進血液循環，保持體質健壯，保證種公牛能正常生產。種公牛每天運動1-2小時保證種公牛能正常生產。

牛舍和運動場也要保持清潔，及時清除糞便和異物。

種公牛的使用

西門塔爾牛利用年限為6-8年左右。只有正確使用公牛，才能延長公牛的利用年限。

當種公牛長到16-18月齡、體重達到560千克以上，就可以開始調教配種或采精，青年牛每周兩次，到2歲時再轉入正常配種或采精，每周2-3次。

密度在8億/毫升以上可適當采3回。

(二) 種母牛的飼養管理(空懷期)

這里說的種母牛也就是指空懷期母牛，這個時期母牛體重下降較快，需要增加飼喂量，以便提高營養，促進發情。按體重100千克計算，每天可喂給精料0.5千克，粗料2千克。

其中精料配方為：玉米30%、大麥20%、高粱8%、麩皮30%、豆餅10%，食鹽1%，磷酸鈣1%。粗料可以是青貯或黃貯，同樣一天飼喂兩次。