墨西哥奶蓋怎麼做
『壹』 奶蓋製作方法
草莓芝士奶蓋：
主料：草莓15個、茉莉綠茶150毫升、冰塊幾個、糖15克。
輔料：淡奶油100毫升、牛奶30毫升、糖15克、鹽1克、奶油芝士20克、抹茶粉少許。
步驟1、准備好各種材料，草莓洗凈去蒂，茉莉綠茶晾涼，淡奶油需提前冷藏一晚。
『貳』 奶蓋怎麼做
奶蓋的做法和配方：
食材：海鹽奶蓋粉、全脂牛奶、淡奶油、煉奶、鹽。
1、奶油乳酪、牛奶、煉乳和海鹽放在一起，隔水加熱至完全融化，然後放涼備用。加熱融化後，可能會發現裡面會有些乳酪小顆粒化不開，這時候可以選擇過下篩。
『叄』 奶蓋怎麼做最簡單方法
第1步、提前准備1包烏龍茶（紅茶），放入壺中製作泡茶。
第2步、倒入適量的開水，加蓋後放涼。
第3步、同上。
第4步、加入適量的蜂蜜，讓烏龍茶的口感沒有那麼苦澀。（茶的部分製作完成）
第5步、准備一個空碗製作奶蓋部分，加入奶油乳酪25g，淡奶油125g，牛奶10g，糖8g，鹽1g。
第6步、同上。
第7步、用打發器打發奶油，至濃稠狀。（奶蓋部分製作完成）。
第8步、准備一個成品用的杯子，把茶倒入玻璃杯中2/3。
第9步、加入打發奶油至杯口即可。（順滑的奶蓋是決定一杯奶蓋茶好壞的關鍵）
第10步、最後撒上少許的巧克力碎。
第11步、品嘗第一口時就唇齒留香，回味無窮。喜歡DIY的親們，也可以發揮腦洞根據自己的喜好，加上一些抹茶粉、奧利奧餅乾等，一份創意飲品就這樣完成啦！
『肆』 奶蓋怎麼做
在家裡也可以做的簡單奶蓋奶茶哦，首先（奶油）（牛奶30ml）（適量糖)(少許鹽)放入深一點的容器中，電動打蛋器只安裝一根攪棒，打發到濃稠狀。[這個過程時間稍久，大概10~20分鍾]。
第二奶茶部分：水燒開，放入2個茶包，茶包上下提動使茶葉與水充分接觸，上蓋，3分鍾後將茶包取出。 將100ml溫熱牛奶加入茶水中，再加入適量的糖。奶茶部分就完成了。 最後用小勺一勺一勺的放入奶蓋。自製奶蓋就完成啦
值得注意奶蓋中奶的比例可以適當增加，我試過只要不超過1比1，都可以打發，不過奶比例越高，打發時間越久。所以還是不能貪心加太多牛奶。
『伍』 想知道奶蓋是怎麼做的
1.
（奶油）（牛奶30ml）（適量糖)(少許鹽)放入深一點的容器中，電動打蛋器只安裝一根攪棒，打發到濃稠狀。[這個過程時間稍久，大概10~20分鍾]。
2.
奶茶部分：水燒開，放入2個茶包，茶包上下提動使茶葉與水充分接觸，上蓋，3分鍾後將茶包取出。
將100ml溫熱牛奶加入茶水中，再加入適量的糖。奶茶部分就完成了。
最後用小勺一勺一勺的放入奶蓋。自製奶蓋就完成啦
3.
奶蓋中奶的比例可以適當增加，我試過只要不超過1比1，都可以打發，不過奶比例越高，打發時間越久。所以還是不能貪心加太多牛奶。
『陸』 奶蓋的正確做法 奶蓋怎麼做
1、原材料：細砂糖200克、沸水100克、鮮奶油100克、鮮奶油100克。在海碗里放進茶袋。用沸水化開。
2、茶袋泡起來色調和香氣以後。倒進鮮奶油。鮮奶油並不是製作蛋糕用的鮮奶油哦。也不能用牛乳替代。
3、在調准奶茶店裡邊放進一些細砂糖（可以用白糖取代）。攪拌均勻。放到冰箱冷藏冷凍。時間范圍得話能夠冷藏。
4、這個時候剛開始打鮮奶油。將鮮奶油倒進打雞蛋盆里。
5、添加少量糖。
6、用打蛋器將淡奶油打發，髙速檔。
7、消磨到能夠蛋糕裱花有紋理的情況就可以了。
『柒』 奶蓋怎麼做 詳細配方
一、桂花烏龍純茶奶蓋
准備原料：
茶之味桂花烏龍茶包6g、果糖20cc、芝士奶蓋粉20g、白糖10g、牛奶45g、淡奶油35g
做法：
1、將准備的芝士粉、牛奶、奶油、白糖倒入打發的盆里攪拌均勻
2、准備一個打蛋器，調至低檔打30秒，然後調高檔在打30秒
3、最後，調至低速檔打至順滑即可
4、奶蓋打發好後將准備的茶包用萃茶機萃取
5、准備一個杯子，將萃取好的茶湯倒入杯中
6、加入果糖，帶茶湯溫度冷卻至手掌溫度後鋪上奶蓋至杯滿即可
溫馨提示：茶湯溫度不宜過高，不然奶蓋會滲倒茶湯中，茶包選擇口感較好的茶包，這樣做出的純茶奶蓋口感才會好！
二、蜜香紅茶奶蓋
准備原料：
茶之味蜜香紅茶茶包6g、果糖20cc、芝士奶蓋粉20g、白糖10g、牛奶45g、淡奶油35g
做法：
1、將准備的芝士粉、牛奶、奶油、白糖倒入打發的盆里攪拌均勻
2、准備一個打蛋器，調至低檔打30秒，然後調高檔在打30秒
3、最後，調至低速檔打至順滑即可
4、奶蓋打發好後將准備的茶包用萃茶機萃取
5、准備一個杯子，將萃取好的茶湯倒入杯中
6、加入果糖，帶茶湯溫度冷卻至手掌溫度後鋪上奶蓋至杯滿即可。
『捌』 奶蓋是怎麼做的
奶蓋茶
『玖』 自己怎麼做奶蓋
淡奶油 適量 玫瑰鹽 少許 抹茶 適量 牛奶 適量 煉奶 根據個人口味
做法
1. 淡奶油加牛奶加玫瑰鹽一起打發
2. 先用熱水沖開抹茶粉，再加冰水中和到自己喜歡的濃度（抹茶是熱的話奶蓋會融化的很快所以建議是冰的），可根據個人口味加煉奶也可以不加
3. 把打發好的奶蓋倒在抹茶上。撒上一點抹茶粉。
1.淡奶油加鹽打到軟性發
2.再加入少許牛奶！10到20ml左右，繼續打30秒既可！放入容器中放入冰箱冷藏備用！
3.沖泡紅茶，一般一包紅茶用250到300ml水沖，悶3分鍾後拿出茶包放糖融化
4.待紅茶涼了後，取一玻璃杯，先倒入紅茶，紅茶倒到離杯口3厘米出，然後注入之前做好的奶蓋
小貼士
這里的奶蓋可以做好幾杯的量，因為淡奶油少了沒有辦法打發！2，糖可以改蜂蜜更加健康，用量根據自己的喜好3，紅茶用茶葉泡更好，不過要記得過濾，不然會有茶葉渣
紅茶 我用了兩包。不是茶包，就是獨立包裝的紅茶。
牛奶 根據個人口味，如果喜歡茶香濃郁的可以少加奶。
煉乳（可以不加，我就沒加） 根據個人口味添加，也可以不加。
奶油（可以不加，打奶蓋用的） 適量，加多少無所謂，主要打奶蓋用的。
做法
1. 我用的純凈水，把水煮沸，然後放入兩包茶葉，要用沸水煮紅茶昂。
2. 煮紅茶的時間別太久了，煮到顏色變深就可以了，煮時間長了，紅茶就發苦了。
3. 煮好了以後，把茶葉濾干凈，只留茶葉水，然後倒入牛奶，如果你喜歡茶味重的，可以少加奶，我加的稍微有點多，這時候嘗了一下，哇，太順滑了！！
4. 然後開始打奶蓋，用牛奶，奶油，煉乳，放在一起，用打奶泡的這個開始打，打到粘稠，兩倍大，就可以了，我打的時間有點短，哈哈。
5. 如果你想甜一點，在杯子底部可以先加一點煉乳，我沒有加，我直接倒入奶茶了，奶蓋自然浮在最上面。超級順滑好喝。
6. 也可以不加奶蓋，不加煉乳，直接紅茶煮好加入牛奶，放入瓶子里，特別好喝。自然的茶香味道。